Практични водич за узгој белог лука у стакленику: технике искусних баштована

Узгој белог лука у стакленику је мање муке од узгоја усева на отвореном тлу. Главна ствар је контролисати климу тако да жетва не зависи од временских услова. Зимска сорта је заштићена од смрзавања или раног клијања.

Пролећна сорта добро толерише пролећне мразеве, што омогућава да се саде 1-2 недеље раније. У стакленику, бели лук неће иструнути и брже ће сазрети. Правилна брига о усеву донеће богату жетву.

Предности узгоја белог лука у пластеницима

Зимске сорте белог лука сазревају у лето, када киша може изазвати трулеж. Истовремено, много усева је покварено. Због тога многи људи преферирају услове стакленика.

Референца. У стакленику је лакше контролисати климу и влагу, што значајно смањује ризик од болести.

Влажност не би требало да буде већа од 70%. За зимски бели лук, стакленик не треба да се загрева, јер то промовише прерано клијање. Пролећна сорта захтева загрејано подручје. Поред тога, у условима стаклене баште, затварање белог лука је минимизирано.

Сорте белог лука погодне за гајење у стакленику

У климатским условима Русије узгајају се две врсте белог лука - зимски и пролећни. Разликују се по спољашњим карактеристикама и начину узгоја. Тако зимски бели лук има зубе исте величине, распоређене у једном реду око трупа унутар главе.Луковица пролећног белог лука састоји се од великог броја чена које расту хаотично, стабљика у глави није тако јака као код зимског белог лука.

Пролећни бели лук се сади у пролеће и бере до средине јесени. Размножава се уз помоћ зубаца; изданци са ваздушним сијалицама производе само једну сорту ове сорте.

Озими бели лук се сади у касну јесен, а плодови се беру средином лета. Ова врста се размножава и ваздушним сијалицама и зубима. Али зимски бели лук се не складишти добро. Погодније за ове сврхе пролеће.

Погледајмо неколико сорти белог лука које су идеалне за узгој у пластеницима или пластеницима:

1. Гафуриски. Не пуца, спада у средње ране сорте. Период од пуне клијања до техничке зрелости је 83-90 дана. Тежина главе – 12-34 г, број каранфилића – 16-18. Структура је сложена, месо је густо.
2. Комсомолетс. Врсте високог приноса са вегетацијом од 120 дана. Маса сијалице је до 30 г. Има од 6 до 13 зубаца. Добра отпорност на ниске температуре.
3. Богуславског. Вегетација од масовног раста каранфилића до лежања листова је 87-98 дана. Високоприносна сорта са масом луковице од 45 г. Има 6 зуба.
4. Алцор. Сазрева у стакленику за 87 до 98 дана. Разноврсност за снимање средње сезоне састоји се од 4-5 каранфилића. Тежина главе - 13-36 г.

Такође ћемо истаћи следеће сорте: Грибовски Иубилеини, Грибовски 60, Отрадненски и Даниловски локални.

Како се бринути за бели лук да бисте добили добру жетву

Да би берба била обилна, а чен белог лука садржао све корисне елементе, биљци је потребно прихрањивање. Користе се органска ђубрива, фосфор и калијум.Узгој укључује благовремену негу, која се састоји у уклањању корова, сечењу стрелица и отпуштању тла.

Како припремити земљиште за стакленике

У стакленику, тло би требало да буде плодније него на отвореном. За узгој белог лука погодна су једињења тресета, песковита и иловаста земљишта, тресетни компост, пиљевина и кора.

Земљиште се припрема месец дана пре сетве: земља се рахли и ђубри са 5 кг хумуса, 30 г суперфосфата, 25 г калијумове соли на 12 м² кревета. Азотна ђубрива се не користе.

Припрема садног материјала

Озими и пролећни бели лук припремају се за сетву на различите начине. Зима узгаја се из семена и шиљака:

• семе се осуши пре садње;
• одабрани каранфилић се држи у раствору мангана неколико минута и сади истог дана. За припрему раствора биће вам потребно 1,5 кашичице калијум перманганата на 5 литара воде.

Пролећни бели лук се гаји од каранфилића који се прво обради и ољушти. даље:

• Око 1-1,5 месеци зуби за сетву се чувају у подруму или фрижидеру на температури од 8-10ºЦ.
• Семе се натапа у води 2 сата или у раствору нитроамофоске 7-8 сати у количини од 5 г на 10 литара топле воде. Када се након захвата намоче у воду, зуби се умотају у влажну крпу и пластичну кесу, а затим ставе у подрум или фрижидер на 1-2 дана. Када се натопи у нитроамофоску, каранфилић се сади директно у земљу. Намакање подстиче клијање корена, што убрзава сазревање усева.

Садња белог лука и брига о њему током процеса раста

Озими бели лук сади се крајем новембра, пре првог мраза, да би сазрео до краја јула. Не захтева грејање у стакленику.Бели лук се сади на дубину 5-6 цм са размаком од 8-10 цм између семена, 5 цм између каранфилића, 20-25 цм између редова.

Пролећни бели лук се сади чим се снег отопи и тло одмрзне - у априлу или мају. За то је потребан загрејан стакленик. Садите бели лук на дубину 2-3 цм са размаком између чена од 5 цм, 20-25 цм између редова.

Потребна нега:

1. 15-20 дана након сетве врши се ђубрење. Први пут - са појавом 3-4 листова. Да бисте то урадили, биће вам потребна 1 кашика хумата или урее на 10 литара воде. Други пут - најкасније две недеље након првог храњења. Разблажите 2 кашике "Нитроаммофоски" или "Нитрофоски" у 10 литара воде. Погодна су и течна ђубрива Фертилити или Агрицола.
2. Потребна стабилна влажност је 65-70%. Заливајте бели лук како се земља суши, отприлике једном у 15-20 дана. Превише заливања може довести до труљења биљака.
3. Бели лук воли светлост. У стакленику ћете морати да инсталирате фитолампе у случају облачног времена. При слабом осветљењу, мале главе ће расти.
4. Тло се отпушта не више од једном месечно.
5. Стрелице се уклањају на почетку њиховог сазревања тако да луковице нарасту.

Берба и складиштење белог лука

Презрели бели лук ће проузроковати да се луковице распадну на каранфиле. Жетва се бере када доњи листови пожуте, главице постану јасно обликоване, а стрелице падну на земљу. После копања, бели лук се суши око 7 дана.

Да би се припремили за складиштење, врхови и корени су обрезани. Неки људи препоручују складиштење са листовима, што омогућава хранљивим материјама да се преселе у лук. Чувати бели лук на температури не вишој од 3 степена, у фрижидеру или подруму.

Карактеристике узгоја белог лука: болести и штеточине

Црни лук или гриње из корена наносе велику штету белом луку током складиштења.Може ући у стакленик и заразити усев током вегетације.

Овај штеточина воли топлоту и преферира високу влажност. Женка полаже до 500 јаја, чије ће се ларве појавити за 10 дана и постати веома прождрљиве. За развој једне генерације довољно је 4 недеље.

Болест се манифестује као оштећење дна белог лука са депресивним и смеђим мрљама које имају тенденцију да поцрне. Каранфилићи белог лука постепено труну.

Пажња! Сетва белог лука после купуса, парадајза или краставца даје више гаранција за одсуство коренских гриња. Поред тога, можете се ослободити крпеља током вегетације користећи Келтан или Рогор растворе 0,2%.

Садња са каранфилићем и луковицама: у чему је разлика, шта и када одабрати

Поновљена садња каранфилића од белог лука ће довести до акумулације болести. Тако да ће вам требати побољшати здравље садни материјал помоћу луковица. Ово је име дато ваздушним сијалицама које се појављују на изданцима. Прве године расту као луковице са једним зупцем, а следеће године као пуне луковице.

Предност се даје трима методама узгоја луковица.

Традиционални начин

Сетва се врши почетком октобра:

1. У почетку је земљиште правилно оплођено, додаје се 3-5 кг хумуса на 12 квадратних метара. м, ископати, изравнати и направити жљебове од 3 цм на удаљености од 12 цм један од другог.
2. Сијалице се постављају у жлебове и покривају земљом.
3. Добро залијте и крајем јесени се пребацују четинарске оморике ради задржавања снега.
4. До краја јула луковице ће израсти у једнокраке, које се саде у јесен да би следеће године добиле вишекраке.

Директан начин

На уобичајен начин гаје се једнозуби, а у јесен се остављају да презиме у земљи.Следећег пролећа проредите тако да буде размак од 20-25 цм између редова и 12 цм између биљака. Ово је неопходно за формирање сијалица нормалне величине.

Расте кроз зиму

Сетва луковица се врши почетком јуна. Средином септембра развијају 4-5 листова, снажну стабљику и добар коренов систем. Следеће године после зимовања они ће израсти у пуноправне луковице.

Тајне и савети

Зимски бели лук, који пуца на врху стабљике, формира куглу у облику цвета. На њему се развијају мале сијалице.

Пролећни бели лук не формира изданке.

Пролећне сорте се саде у стакленику у рано пролеће. Касна садња ће утицати на сезону раста биљке, а главице белог лука се неће правилно формирати.

Најпогоднија дубина садње није већа од 3 цм од врха зупца до површине земље. Ако се бели лук превише удуби, тешко ће проклијати. Ово ће омогућити да бели лук полако сазрева и производи мале луковице.

Зимске врсте белог лука се саде у јесен, пре почетка мраза. Ово ће правилно ојачати корење и омогућити да се садни материјал добро формира у условима стаклене баште. Дубина садње зависи од стања земљишта и величине каранфилића.

Током активног раста белог лука потребно је појачано заливање, али без фанатизма. Основна брига о усеву састоји се од периодичног отпуштања земљишта и пажљивог плијевљења корова, доброг осветљења, одговарајућих температурних услова и заустављања заливања током зрења.

Важно је да не прескочите увијање стрелица. Овај период је најоптималнији за њихово прекидање. Ако то урадите на време, хранљиве материје ће ићи на развој велике главице, а не на формирање семена.

Референца. Од уклоњених изданака припрема се инфузија за прераду парадајза.Овај третман спречава појаву касне мрље.

Да би се глава белог лука правилно формирала, користи се хиллинг. Ова метода је посебно корисна непосредно пре сазревања.

Узгој белог лука у стакленику током целе године као посао

Узгајање белог лука на продају постаје све популарније. Ово је веома профитабилан посао - уз минимално улагање могући су профити који су неколико пута већи од трошкова.

Производ је веома цењен и за њим постоји потражња током целе године. Овај посао је погодан како за пензионере који имају малу парцелу тако и за пољопривреднике који узгајају усеве у индустријским размерама.

Профитабилност

Многи почетници бизнисмени су скептични према овој идеји. Верују да је потражња за белим луком много мања него за другим поврћем и да се од тога не може много зарадити. Али овако размишљају људи који су далеко од пољопривреде.

Бели лук је вредан прехрамбени производ. Иако у малим количинама, конзумира се у свакој породици, а током периода конзервације потражња се повећава неколико пута. Поред тога, у скоро свим земљама ЗНД, већина националних и познатих јела не може без овог коренског поврћа: и грузијски пилав и украјински боршч захтевају додавање белог лука.

Референца. Биће потребно око 1 тоне садног материјала по хектару, а жетва ће премашити ову количину за 10-13 пута. Истовремено, цена производа је око 1,5 долара, а малопродајна цена је неколико пута већа.

Приход од продаје зависи од количине производа и начина продаје. Највећи профит долази од малопродаје. Цена белог лука креће се од 100-150 рубаља. по кг. Други начин продаје производа је велепродаја. У овом случају, цена по 1 кг је 60-80 рубаља.Ово даје предност предаји све робе одједном, без бриге о условима њиховог складиштења.

Имајте на уму да ће за велику пољопривреду бити потребна посебна опрема, складишта и запошљавање радника, а то су додатни трошкови. Профитабилност узгоја озимог белог лука биће 70-80%, док у малопродаји достиже 150%. Судећи по прорачунима, посао са белим луком се сматра стабилним и високопрофитабилним.

Узорак пословног плана

Унапријед треба израдити пословни план за узгој белог лука у стакленику за имплементацију.

Да бисте отворили посао, требаће вам:

• изнајмљивање земљишта ако немате своју парцелу;
• куповину или изнајмљивање опреме;
• запошљавање радника;
• набавка садног материјала (што је ризично радити у великим количинама без претходне провере);
• садња и прерада белог лука;
• продаја

У почетку ће бити потребна значајна улагања, али након 8-12 месеци посао ће се исплатити. У наредним годинама, количина ће се значајно повећати, јер је у почетку потребно купити алате и материјале, посебно саднице белог лука разних сорти.

Подводне стене

Узгој белог лука на отворен начин препун је ризика и организационих потешкоћа. Главни недостаци: скуп материјал за сетву, зависност од временских услова, сложеност механизације. Постоји ризик од куповине серије садног материјала за који се испостави да је неприкладан.

Препоруке искусни фармери:

1. Узгајање белог лука на једном месту више од три пута заредом доводи до дегенерације усева. У идеалном случају, узгајајте бели лук на истом подручју у интервалима од 2 године како би се тло могло одморити, опоравити и напунити корисним минералима из других усева.
2. И пролећне и зимске сорте неће дати више од једне жетве годишње.
3. Узгој белог лука у стакленицима је непрофитабилан у великим размерама, али за личну употребу је потпуно погодна опција.

На напомену. Бели лук се чак сади у башти, јер помаже у борби против штеточина.

Закључак

Бели лук се сматра једним од најнепретенциознијих усева, али ако желите да добијете обилну жетву, и даље је потребна минимална брига. Узгајање ове културе у стакленику омогућава добијање жетве током целе године. Усклађеност са пољопривредном технологијом ће наградити фармера висококвалитетном и обилном жетвом.