Како узгајати црни лук: садња и брига на отвореном тлу корак по корак
Нигелла није сорта лука, како мисле неки баштовани почетници. Ово је име дато црном семену обичног лука, од којег се узгајају сетови.
Ако никада нисте узгајали своје сетове из семена, онда ће вам овај материјал бити веома користан. У овом чланку ћете научити како и када садити и убирати лук добијен од нигеле.
Избор сорте
Растући из семена корисно из неколико разлога:
- сорте су представљене у великом асортиману;
- биљке добијене из семена не производе стрелице и мање су подложне болестима;
- Цена семена је ниска, можете посадити неколико сорти, а затим изабрати најуспешнију.
Приликом избора сорте, водите се климатским условима вашег региона, временом сазревања и укусом луковица.
Непретенциозне и једноставне за негу сорте су погодне за отворено тло: Стригуновски, Бесоновски, Стуттгартер Риесен.
глобус, Изложба, ЦарменКабасе показују веће приносе, али ћете морати да уложите више труда да их узгајате.
Ево кратког описа популарних сорти за отворено тло:
- Хибрид Есаул. Лук средњег приноса високог приноса. Главе су округле, средње величине - 150 г. Пулпа је сочна, укус је полу-оштар.
- Изложба. Популарна сорта холандског избора. Великоплодна и високоприносна. Тежина сијалица је 600-800 г. Отпоран на болести и температурне промене. Пулпа је сочна и слатка, добра у салатама.
- Стригуновски. Средњосезонска сорта са сијалицама средње величине, тежина - 80-100 г Квалитет чувања је добар. Пулпа има оштар укус са горчином.
- Бессоновски. Непретенциозна сорта малих плодова. Просечна тежина луковица је од 45 до 55 г. Облик је округао, месо је сочно и оштро. Добро се складишти до 9-10 месеци.
- Црни принц. Продуктивна сорта, сијалице бордо боје. Главе су мале - 60-70 г. Пулпа је сочна са горким укусом. Погодно за зимско складиштење.
- молдавски. Непретенциозан и отпоран на болести. Просечна тежина луковица је 50-80 г. Добро се чувају и погодне су за гајење у комерцијалне сврхе.
- Сибирски годишњи. Отпоран на хладноћу, даје жетву већ у првој сезони. Округле главе средње величине - 120-130 г Укус је полу-оштар. Квалитет одржавања је висок.
Можете сами сакупљати семе лука. Да би се то урадило, у пролеће се сади неколико великих сијалица. Црно семе се сакупља са цветних стабљика формираних у лето у јесен.
Датуми сетве у зависности од региона узгоја
Време сетве семена лука зависи од изабраног начина гајења (директна сетва или кроз расад) и климатских услова региона.
У Сибиру и на Уралу семе за саднице сеје почетком марта. Биљке се пресађују у отворено тло средином маја. Сеју се директно од почетка маја.
У Московској области и Лењинградској области саднице нигеле су засађене од краја фебруара. Саднице се саде на стално место почетком маја. Директна сетва се врши од краја априла.
За јужне регионе узгој садница нема смисла, јер нигела има времена да сазри чак и када се посеје директно у отворено тло.
Припрема за сетву
Припремна фаза се састоји од обраде семена и припреме земљишта.
Прерада садног материјала
Пре садње, семе нигеле се дезинфикује ради заштите од болести и клија да би се убрзало ницање садница.
Прво, семе се сипа у врећу од тканине и натапа у води неколико сати. Затим се потапају у раствор калијум перманганата (0,1%) 20-30 минута. Третирано семе се опере текућом водом.
Након тога почиње клијање. Семе се пребацује на крпу навлажену раствором Епин (1 кап на 200 мл) и чува се док се не појаве први корени. Истовремено, пазите да се тканина не осуши.
Припрема земљишта
Површина за сетву, одабрана узимајући у обзир претходнике, ископава се и изравнава. Ако је у претходној сезони у земљу додато много стајњака, онда се не додаје додатни хумус или компост. Као ђубриво користе се готови комплети намењени за луковице.
Технологија слетања
Семе нигеле сеје рано у пролеће, па је боље припремити локацију у јесен. Земљиште се олабави, изравнава и почиње сетва. Одлагање времена сетве угрожава касно сазревање и смањење приноса.
Савет. Сетва нигеле на слоју снега омогућава вам да равномерно распоредите и истовремено очврснете семе.
Семе се сади на дубину од 1,5-2 цм на тешким земљиштима и на дубини од 3 цм на лаким земљиштима. Површина земље се сабија након садње.
Размак између редова је 18-20 цм. Одмах након клијања врши се проређивање. Ако се црна гаји да би се добиле сетове, онда се између садница оставља 5-6 цм, ако се добије пуна жетва (годишњи лук) - 8-10 цм.
Пажња. Сејање црне у јесен гарантује сазревање једногодишњег лука до следеће јесени и њихово квалитетно складиштење у зимском периоду.
Предзимску сетву нигеле често користе искусни баштовани.Технологија садње у овом случају се не разликује од пролећне. Зими је кревет изолован слојем снега. Када се спусти, поспите земљу слојем хумуса или тресета дебљине 2 цм.
Карактеристике узгоја у садницама
Метода узгоја расада се користи за добијање пуне жетве репе из семена у једној сезони.
Саднице нигела су посејане у фебруару - почетком марта. Да бисте то урадили, припремите контејнер са мешавином травнате земље и хумуса или купите готову мешавину земљишта. Посејати и суво и проклијало семе. Сетва изникле црне убрзава појаву садница.
Припремљено тло се навлажи, семе се полаже, посипа слојем хумуса и сабије. Кутија је прекривена филмом док се не појаве изданци.
Након што је зеленило проклијало, поставља се на осветљену прозорску даску. Оптимална температура за саднице је +15-16 ° Ц. Даља брига о садницама састоји се од редовног заливања топлом водом.
Средином априла, саднице се преносе у стакленик или на балкон, обезбеђујући температуру од око +6-7°Ц.
Трансплантација у отворено тло
Саднице нигеле се саде на отвореном тлу почетком маја. Спремне саднице изгледају као танко перје дужине 15-20 цм.
Величина готовог лука зависи од удаљености између биљака. Оптимално је одржавати 8-10 цм приликом садње садница.
Даља брига
Брига о засадима нигеле састоји се од проређивања усева, заливања, отпуштања тла и уклањања корова и наношења ђубрива.
Проређивање
Младе биљке почињу да се проређују када се појаве 1-2 листа. Дозвољено је то учинити у неколико фаза како расте, а затим се израсло перо користи за зеленило.
Пажња. Фаза проређивања је посебно важна када се узгајају једногодишње сорте.Ако не уклоните вишак клица на време, луковице ће постати мале.
Приликом повлачења између суседних биљака оставите исто растојање као код узгоја обичног лука - 8-10 цм.
Заливање и отпуштање тла
Гредица са црницом се одржава влажном до ницања. Накнадно заливање се врши како се горњи слој земље осуши. Залијте нигелу топлом, сталоженом водом.
Следећег дана након заливања или кише, тло се отпушта, истовремено извлачећи коров. Престаните са заливањем три недеље пре жетве.
Ђубрење
Ако је кревет за нигелу припремљен и оплођен пре сетве, онда нема потребе за додатном прихраном лука.
Иначе, после првог проређивања, биљке се прихрањују дивизмом (1 део на 5 делова воде) или кашом разблаженим у води (1:3).
Болести и штеточине
Засади нигела нису имуни на болести и инвазије штеточина.
Од болести су честа гљивична обољења перја (пероноспора, алтернарија, рђа), гљивична обољења луковице (разне трулежи), вирусна и бактеријска обољења (мозаична и бактеријска трулеж).
Болести перја карактерише појава осушених врхова, мрља и плака на листовима. Болести лука - труљење љуски лука.
Почињу да се боре са проблемом када се открију први знаци, иначе можете изгубити целу жетву. За обраду се користе и народни лекови и хемикалије.
Пажња. Ако планирате да користите зелено перје за храну, немојте користити никакве хемикалије за сузбијање болести и штеточина - ово је опасно.
Третирање семена и земљишта пре садње, поштовање правила плодореда, благовремено проређивање и уклањање корова помаже у спречавању развоја болести.
Најопасније штеточине за нигелу су лукова мува и нематода.
Лукова мува погађа лук, бели лук и луковичасте цвеће. Ларве мува једу биљно ткиво, што доводи до његове смрти. Нематода стабљике је мали црв који живи у земљишту и једе главице луковица.
Савет. Посадите невен, невен и сенф по ободу гредице лука. Ове биљке одбијају штеточине.
Посипање кревета дуванском прашином, дрвеним пепелом и млевеним бибером помаже у заштити засада од инсеката. А ако усеве покријете покривним материјалом, лукова мува неће моћи да положи јаја у кревете.
Међу хемијским контролним агенсима који се користе су лекови "Мукхоед", "Землин", "Соцхва". Решења се припремају у складу са упутствима произвођача.
Берба и складиштење
Жетва се уклања са кревета како луковице сазревају. Главни знак зрелости репе је полежавање перја. Ако је проценат лежања 60-80%, онда је време да ископате лук.
Други знак зрелости су формиране покривне љуске главица са карактеристичном бојом за сорту.
Репа се бере по сувом, сунчаном времену. Добро је ако није било падавина 1-2 недеље пре жетве. Тада се сијалице неће морати дуго сушити.
Треба да знају. Само касне сорте се чувају за дуготрајно складиштење. Рани и средњи лук се једе одмах или користи за бербу.
Ако је дошло време жетве, а вратови биљака се још нису осушили, они се газе да би се убрзало сазревање. Након бербе, лук се темељно осуши и чува.
Самостално сакупљање семена
За самостално добијање семена у пролеће, посађено је неколико великих, чак и сијалица без недостатака. Лети ће производити цветне стабљике, у којима ће до јесени сазрети црно семе.
Ова семена се сакупљају, чисте од остатака и суше. Чувајте нигелу на тамном, хладном и сувом месту. Клијавост зрелог семена, уз правилно складиштење, износи 80-90%.
Савети искусних баштована
Кључ успешног узгоја лука из семена је компетентан избор садног материјала. Искусни баштовани препоручују да се узму у обзир следеће критеријуме:
- Услови сазревања. Рани лук сазрева за 3 месеца, средње сазрео за 4, а касни за 4,5-5 месеци.
- Величина главе. У зависности од изабране сорте, величина зреле луковице може бити од 50 г (малоплодна) до 500-600 г (великоплодна).
- Квалитети укуса. По укусу, сорте се деле на зачињене, полу-оштре и слатке. Зачињене и полуоштре су добре за припреме и супе, слатке за салате.
- Број примордија у гнезду. Лук може бити нископупав (1-2 луковице у гнезду) и вишепупав (до 5-6 главица у једном гнезду).
- Пре куповине семена, пажљиво прочитајте информације на паковању. Сачувајте га након садње и обавезно забележите где је свака сорта посађена.
Праћење ових препорука помоћи ће вам да изаберете оптималну сорту, узимајући у обзир личне преференције и услове узгоја.
Закључак
Садња и брига за црни лук на отвореном тлу је потпуно доступна процедура за сваког баштована. Узгој из семена омогућава одабир сорте узимајући у обзир сопствене преференције укуса и климатске услове региона узгоја. А ако посадите једногодишње сорте, можете добити пуну жетву у једној сезони.