Најукуснија сорта лука Россана: опис и савети за узгој
Прелепе сијалице пријатног слаткастог укуса су заштитни знак сорте Россана. Није тешко купити семе овог лука, али да бисте добили висококвалитетну жетву и уверили се у позитивне квалитете сорте, морате знати неке од нијанси садње и бриге о њему.
Опис сорте Россана
Сијалице ове сорте имају пријатан слатко-зачински укус и погодне су за свежу потрошњу. Због очувања корисних својстава након топлотне обраде, Россана се често користи као додатак јелима која захтевају кување, пржење или динстање. Лук је такође погодан за сушење, сољење и кисељење.
Лук Россана су узгајали италијански узгајивачи, зачетник сорте је ИСИ СЕМЕНТИ С.П.А.
Уврштен у државни регистар Русије 2003.
Хемијски састав, елементи у траговима и витамини и корисна својства
Росанов лук садржи:
- калијум;
- натријум;
- манган;
- магнезијум;
- фосфор;
- гвожђе;
- витамини Е, Ц, ПП, група Б;
- протеини;
- Угљени хидрати;
- влакно;
- органске киселине.
Богат витамински састав чини лук одличним леком у борби против недостатка витамина. Поврће такође помаже у уклањању холестерола из тела, минимизирајући ризик од болести срца и крвних судова и ефикасно се бори против вируса и бактерија.
Период сазревања и принос, отпорност на болести
Ово је сорта средње сезоне - жетва се може сакупљати 112-125 дана након појаве пуних изданака.
Тржишни принос је 186-282 ц/ха.
Референца. Максимални принос је забележен на Краснодарској територији - 674 ц/ха.
Ако се поштују правила неге, сорта је отпорна на заразне и гљивичне болести.
Карактеристике сијалице, опис изгледа, укус
Сорта Россана производи овалне заобљене луковице које теже у просеку 50-70 г, али неки примерци достижу тежину од 150 г.
Суве љуске су тамно црвене, месо је ружичасто, сочно, укус је полу-оштар.
Који региони су најприкладнији и који су климатски захтеви?
Сорта је укључена у државни регистар за регион Северног Кавказа, а успешно се узгаја у свим регионима Русије.
Референца. У северним регионима важно је контролисати ниво влаге у земљишту.
Главне предности и мане сорте Россана
Предности Россана:
- добар квалитет чувања и зрења;
- отпорност на болести;
- висока продуктивност;
- непретенциозност према саставу тла.
Недостаци сорте укључују њену топлотну природу - овај лук не толерише ниске температуре, што може довести до смрти усева.
Која је разлика од других сорти
Поређење Россана са другим сортама лука средње сезоне представљено је у табели:
Разноликост | Облик сијалице | Тежина сијалице, г | Укус | Продуктивност, ц/ха |
Россана | Овално-округла | 50-70 | Полуострво | 186-282 |
Алба | Роунд | 70-80 | Полуострво | 300-320 |
Алвина | Раван | 60-80 | Полуострво | 144-260 |
Банкуо | Роунд | 52-82 | Полуострво | 90-212 |
Башар | Роунд | 95-120 | Полуострво | 277-401 |
Бели орао | ромбички | 70-100 | Полуострво | 120-218 |
Особине садње и узгоја
Семе овог лука може се сијати директно на отвореном тлу, али метода садница ће значајно повећати принос. Важно је обезбедити луку одговарајуће услове, иначе ће изгубити своје позитивне квалитете.
Припрема за слетање
Да би се убрзало клијање семена и ојачао имунитет будућих биљака, врши се прелиминарна припрема садног материјала.
Отприлике недељу дана пре сетве, семе се ставља у раствор калијум перманганата (0,1 г на 1 литар воде) и оставља у њему један дан на температури од +20..+25°Ц. Након тога, набубрело семе се полаже између два слоја влажне крпе. После 2-3 дана појавиће се клице, након чега се семе мало осуши и посеје у претходно припремљене контејнере.
Подручје за садњу будућих садница се припрема унапред: уклањају се коров и биљни остаци, тло се олабави и наноси на сваки квадратни метар. м 5 кг тресета, 4 кг хумуса, 1 тбсп. л. суперфосфат и 1 тсп. уреа.
Сорта Россана није избирљива у погледу састава тла и добро расте на било ком тлу.
Датуми, шема и правила садње
Семе за саднице сеје се крајем фебруара или почетком марта, по следећој шеми:
- Загрејте мешавину земље унапред на собну температуру и сипајте је у припремљене контејнере.
- Направите рупе у земљишту на удаљености од 3-4 цм једна од друге.
- У сваку рупу ставите 2-3 семена, продубљујући их за највише 2 цм.
- Посути усеве земљом, лагано га сабити и залити.
- Покријте контејнере полиетиленом и ставите их у просторију где је температура ваздуха најмање +20 ° Ц.
Импровизовани стакленик се свакодневно проверава и проветрава, а након појаве првих изданака полиетилен се уклања.
Саднице се пресађују у отворено тло у пролеће, када је просечна дневна температура најмање +10 ° Ц, а земља је још увек влажна.
Референца. У време трансплантације, саднице треба да буду старе 35-40 дана, треба да нарасту до 10 цм, да имају развијен коренов систем и неколико листова.
Процес трансплантације:
- Два дана пре садње загрејте саднице тако што ћете их ставити у просторију са вишом температуром ваздуха.
- Припремите кревете на локацији са размаком редова од 20 цм.
- Направите удубљења у њима сваких 10 цм.
- Поставите саднице у њих, продубљујући их за 3-5 цм.
Карактеристике узгоја
Да би семе проклијало, довољно је да температура ваздуха буде +4...+5°Ц, угодна температура за даљи раст и развој лука је +12...+14°Ц.
Сорта Россана воли светлост, тако да простор треба да буде добро осветљен.
Боље је посадити лук на брду. Ова сорта добро подноси сушу, али је осетљива на високу влажност, па у низинама где се акумулира вода постоји велика опасност од труљења биљака.
Лук се не може садити две године заредом на истом месту, а најбољи претходници сорте су тиквице, краставци, купус, парадајз, кромпир.
Нијансе неге
Да би се добила висококвалитетна жетва, биљкама се обезбеђује одговарајућа нега.
Лук се залива сваких 10 дана, наводњавањем кап по кап или сипањем воде у редове. Приликом употребе методе прскања, вода се задржава између листова, што доводи до труљења главица, а заливање испод луковица их прерано излаже из земље.
Заливање се прекида 14-20 дана пре бербе.
Земља око лука се пажљиво отпушта након сваког заливања или кише како би се спречило стварање коре на површини земље и побољшала аерација.
Такође, земљиште се редовно плеви, уклањајући коров из њега, који узима хранљиве материје из земљишта, спречава да ваздух доспе у подземни део биљака и засени засаде, изазивајући повећану влажност ваздуха.
Ђубрива стимулишу раст биљака. Биљке се два пута хране различитим саставима:
- разблажите 1 тбсп у 10 литара воде. птичји измет и 1 тбсп. л.уреа, добијени раствор се користи за заливање кревета, потрошња - 3 литра ђубрива по 1 м2. м;
- након 14 дана врши се поновно храњење - 2 тбсп. л. нитрофоска се разблажи у 10 литара воде и залива биљке брзином од 5 литара по 1 м2. м.
Контрола болести и штеточина
Ако се крше агротехнички захтеви, Россана може бити погођена:
- пепелница или пероноспора – у земљу се додају калијум-фосфорна ђубрива која помажу у јачању имунитета лука и биљке се третирају фунгицидима;
- сива буђ – третирати фунгицидним препаратима или раствором дрвеног пепела (1 тбсп. дрвеног пепела и креде и 11 тсп. бакар сулфата на 10 литара воде, потрошња - канта на 3 кв. м.);
- жутица – болест се не може лечити, заражене биљке се уклањају.
Од штеточина Лукове муве и коренске гриње су опасне за сорту. Да би их се решили, биљке се третирају инсектицидима и у близини се саде акарициди или шаргарепа, који одбијају лукову муву.
Берба и складиштење
Термин складиштење жетве зависи од тога колико је правилно и благовремено прикупљено.
Како и када сакупљати
Зреле луковице се беру крајем јула или почетком августа, по сувом и сунчаном времену, извлачењем из земље.
Референца. Почињу да се сакупљају чим перје на четвртини кревета почне да се савија до земље и суши.
Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте
Сакупљене сијалице се прегледају и сортирају: оштећени примерци се бацају или остављају на страну за тренутну употребу. Целе, квалитетне главице се добро осуше, врхови и дуги корени сече, очисте од прљавштине и ставе у картонске или дрвене кутије.
Чувати лук у сувом, тамном и добро проветреном простору на температури од +15...+20°Ц.
Очуваност квалитета сорте – 65-75%, принос без губитка укуса и квалитета ускладиштено за око осам месеци.
Какве потешкоће могу бити када расте
Приликом узгоја сорте Россана могу се појавити неки проблеми:
- жутило младог перја је резултат недостатка хранљивих материја у тлу;
- труле сијалице указују на прекомерно заливање;
- превремено излагање луковица се јавља због неправилног заливања.
Савети искусних баштована
Искусни узгајивачи поврћа препоручују:
- Да бисте осигурали да сијалице сазревају пре кише, у августу савијте перје до земље, а 2-3 недеље пре жетве изложите луковице из земље.
- Приликом садње, водите се народним знацима - оптимално време долази након цветања птичје трешње.
- Упркос непретенциозности сорте према саставу тла, препоручује се да је посадите у плодно тло.
Рецензије о сорти лука Россана
Рецензије баштована о сорти Россана су позитивне:
Јуриј, Калињинград: „Ја сам баштован са великим искуством и покушао сам да узгајам многе сорте лука. Дефинитивно имам са чиме да упоредим Росан, тако да са сигурношћу кажем да ми је ово омиљена сорта. Принос је одличан и у не баш повољним временским условима, укус лука је умерено оштар и чува се целе зиме.”
Ирина, Волжск: „Росану садим већ пет година и не планирам да је мењам у другу сорту. Прве године сам узгајао саднице из семена, али онда сам почео да купујем готове саднице - брже је и лакше. Кажу да се принос смањује ако се лук узгаја из сетова, али ја то нисам приметио. Ако се смањио, било је само незнатно. Волим ову сорту због њеног не превише оштрог укуса, лепог изгледа и дугог века трајања.”
Закључак
Россана је једна од најпопуларнијих сорти лука.То је због не само његовог пријатног укуса и прелепе боје, већ и због лакоће неге. Лук је погодан за узгој у свим регионима Русије, има јак имунитет на главне болести усева лука и многа корисна својства.