Како правилно узгајати семенски грашак

Ако имате земљиште, онда сте највероватније већ размишљали о томе шта желите да посадите на њему. Хајде да погледамо технологију узгоја таквог поврћа као што је грашак. Сигурно постоји кутак у вашој башти за ову слатку посластицу.

Опис и врсте семенског грашка

Грашак за сејање (који се назива и повртарски грашак) је једногодишња биљка пењачица из породице махунарки.

Неке морфолошке карактеристике грашка:

• венација (редослед жилица у листу) мрежаста;
• двосупна семена;
• стабљика је округла, изнутра шупља;
• Плод је пасуљ, унутар којег сазревају семенке (грашак).

Постоји неколико класификација биљног грашка. Дешава се:

• љуштење. Користе се за семе, сушене и индустријски прерађене у сушени грашак, скроб и житарице од грашка. Када је зелен, овај грашак није баш добар;
• шећер. Махуне и грашак се једу у потпуности у свом зеленом облику. Под вентили немају чврсте преграде;
• церебралне. Узгаја се за зелени грашак и за зимницу (конзервирање, замрзавање). Саме махуне се не једу - њихови листови су изнутра прекривени тврдим слојем коже (пергамента).

Постоје и друге класификације. На пример, према брзини зрења грашак је:

• рано (прва жетва се бере 60-70 дана након ницања);
• средина сезоне (70-90 дана пре жетве);
• касно (пева дуже од 90 дана).

Узима се у обзир и висина грмља. Према томе, грашак је класификован на:

• патуљак (до 50 цм);
• полу-патуљасти (50-80 цм);
• средња висина (80-115 цм);
• висок (изнад 115 цм).

Референца. Грашку није потребна повећана топлота. Због тога се најчешће узгаја на отвореном, а не у пластеницима.

Предности и мане грашка

Предности грашка су да садржи:

• велики број витамина и микроелемената неопходних за људско тело;
• забележити садржај протеина међу свим поврћем (упоредо са пасуљем);
• нискокалорична (55 кцал на 100 г) и богата влакнима, што га чини вредним прехрамбеним производом.

Грашак такође има негативне стране:

• код људи склоних алергијама, може изазвати погоршање болести;
• изазива повећано стварање гаса.

Сорте

Ево описа сорти семенског грашка које су најтраженије међу баштованима:

Белешка. Неки летњи становници верују да је Вика која расте на руским пољима сорта семенског грашка. Биљка заправо припада породици махунарки, али је засебна култура.

Принос грашка

На малопродајним паковањима семена које се продају у баштенским продавницама, произвођачи ретко наводе апсолутну цифру за принос сорти грашка. Али баштовани кажу да од 1 кв. м успева да прикупи у просеку 0,4-0,7 кг.

Како да расте

Хајде да погледамо нијансе процеса узгоја грашка.

Које тло је погодно

Грашак добро расте на лаганим, плодним земљиштима.

Ако је тло глинасто (тешко), препоручљиво је разблажити га песком и компостом у количини од једне канте (10-12 л) по 1 квадратном метру. м кревета.

Ако је земљиште песковито (лагано, скоро не задржава воду), додајте хумус (компост) за хранљиву вредност, а глину за тежину. Све једна канта на 1 ск. м.

Претходници

Свака култура има своје најбоље претходнике. Грашак ће добро расти и дати богату жетву ако га посадите у кревет на којем је раније растао:

• кромпир;
• купус;
• парадајз;
• шећерна репа;
• бундева.

Садња семена

Грашак је познат по хладној отпорности. Његово семе може клијати на 2-5 степени Целзијуса. Грашак почињу да саде у трећој десетини априла. Ово се може учинити до јула (не вреди касније, грашак можда неће имати времена да сазри).

Приликом садње направите жлебове у гредици и залијте их. Тамо се стављају семенке грашка.

Пажња! Грашак се може садити са сувим или проклијалим семеном. У другом случају, време за појаву садница изнад земље се смањује.

Дубина сетве је 3-5 цм, између грашка се одржава растојање од 5-10 цм, а између жлебова од 15 до 40 цм.

Пажња! Грашак у реду може се садити гушће (на пример, после 3 цм) у случају да не проклија сва семена.

Садња се посипа земљом и збије ради бољег пријањања на тло.

Пуца

Младе саднице толеришу лагане мразеве. Али боље је не подвргнути их таквом тесту и, ако је потребно, замотати их. Иако биљке неће угинути од мраза, хладноћа ће утицати на принос. Ово може коштати баштована 25-30% жетве и 7-10 дана одложеног зрења.

Оптимална температура за раст грашка је 15-24 степена Целзијуса.

Заливање

Грашак слабо подноси топлоту и потребно му је додатно заливање. Учесталост и обиље зависе од времена.

Не бисте требали презаситити тло водом.Грашак има добар коренов систем који може да црпи влагу дубоко у земљишту.

Вода је биљкама најпотребнија у периоду раста стабљике и зрења пасуља.

Подржава

Када се саднице подигну 8-15 цм изнад земље, препоручује се постављање носача између биљака. Ово је неопходно како би грашак растао вертикално и не ширио стабљику дуж земље.

Пажња! Патуљастим (ниско растућим) сортама грашка нису потребни ослонци.

Шта се може користити за подршку:

• дуги танки штапови, металне и пластичне шипке (заглављене у земљи близу корена биљке);
• мрежаста мрежа (прикачена дуж редова са усевима);
• канап, конопац, плетеница итд. (пружи се дуж биљака).

Примена ђубрива

Ледицу на којој ће грашак расти добро је у јесен пођубрити дрвеним пепелом. Дозирање - чаша пепела на 1 квадрат. м земље.

Приликом орања земљишта у јесен, препоручљиво је применити калијумова и фосфорна ђубрива (20-25 г по 1 м2). У пролеће је дозвољено наношење амонијум нитрата једном (према дозама из упутства) током периода од клијања до појаве цветова.

Пажљиво! Грашак је боље не садити на свеже оплођеном кревету, иначе ће расти обилно лишће и махуне ће бити слабе.

Берба

На биљкама засађеним крајем априла, пасуљ почиње да сазрева од јула. Жетва се може регулисати и продужити ако се грашак посади у неколико леја са размаком од 2-3 недеље у роковима сетве. Ово ће вам омогућити да уживате у нежном грашку скоро до септембра.

Превенција болести и штеточина

Одабране сорте грашка су углавном отпорне на болести.

Да би се спречиле штеточине, врши се темељно предсетвено копање земљишта. Важно је не садити грашак другу сезону заредом на истој површини. Ово ће смањити вероватноћу појаве штеточина.

Ако се на биљкама појаве лисне уши или мољци грашка, препоручује се да их поспите инфузијом белог лука (150-200 г белог лука исецкати, разблажити у 5 литара воде и оставити 4-5 сати).

Прочитајте такође:

Поред којих усева је најбоље садити грашак?

Карактеристике узгоја зеленог грашка.

Рецензије баштована

Ево неколико рецензија о процесу узгоја семенског грашка:

Екатерина, Химки. Узгајао сам сорту Амбросиа на дацхи. свидело ми се. Слатки нежни грашак. Махуне су густе. Не захтева негу.

Гога59. Сорта Жегалова 112 ме је задивила својом величином махуне. Скоро 2 цм широке и 13 цм дугачке. Биљка је нарасла до висине од 2 м. Добар принос.

Артур, Јелск. Свидела ми се Глориоса у средини сезоне. Има дугачке махуне са оштрим врхом. Укус је одличан. Мала брига: само га вежите и залијте.

Алекандер Раи. Прошле сезоне сам узгајао Адагум грашак. Пре цветања одлучио сам да га храним комплексним ђубривом. Очигледно је отишао предалеко. Спаљене биљке. Цвасти су отпале, а стабљике су пожутеле. Прочитао сам да је боље ђубрити не сам грашак, већ кревет унапред у јесен. Нећу поновити ту грешку.

Хајде да сумирамо

Семе грашка Саде се директно у земљу, нема потребе да се петљате са садницама. Генерално, брига за кревет од грашка није тешка. Ако изаберете сорте са различитим периодима сазревања или посадите семе у гредице које су међусобно размакнуте неколико недеља, можете продужити период бербе и дуго одушевити себе и своју породицу слатким грашком.