Непретенциозна за узгој и високопродуктивна сорта кромпира Ел Мундо

Пољопривредници који узгајају поврће за продају цене холандске сорте кромпира због њихове високе продуктивности и стабилног имунитета на већину гљивичних и вирусних инфекција. Прикупили смо информације о раном кромпиру Ел Мундо (Елмундо) са описом сорте и фотографијама. Научићете о замршености пољопривредне технологије, њеним предностима и недостацима.

Опис сорте

Сорту кромпира раног зрења Ел Мундо развили су холандски биолози из компаније СТЕТ ХОЛЛАНД. Култура је уврштена у Државни регистар Русије 2013. године.

На слици је кромпир Ел Мундо.

Непретенциозна за узгој и високопродуктивна сорта кромпира Ел Мундо

Табела сумира карактеристичне карактеристике сорте.

Индикатори Карактеристично
Период сазревања 70-80 дана
Бусх Висок, листног типа, усправан
Број кртола у грму 10-28
Тежина 106-135 г
Форма Овалне са малим очима
Бојање Жута кожа и месо
Оставља Средња величина, зелена боја
Цоролла боја Бела са љубичастом нијансом
Садржај скроба 11-13%
Укус Велики
Час/група кувања А/Б (светла или средње мрвљива)
Продуктивност 248-345 ц/ха
Тржишност 79-98%
Одржавање квалитета 97%
Сврха Трпезарија
Одрживост До рака, златне нематоде, обичне красте
Транспортабилност Високо

Хемијски састав кромпира

У табели је приказан витаминско-минерални састав сирових, неољуштених кртола.

Елемент Садржај Норм
Бета каротен 0,001 мг 5 мг
Витамин Б1 0,081 мг 1,5 мг
Витамин Б2 0,032 мг 1,8 мг
Витамин Б4 12,1 мг 500 мг
Витамин Б5 0,295 мг 5 мг
Витамин Б6 0,298 мг 2 мг
Витамин Б9 15 мцг 400 мцг
Витамин Ц 19,7 мг 90 мг
Витамин Е 0,01 мг 15 мг
Витамин К 2 мцг 120 мцг
Витамин ПП 1.061 мг 20 мг
Калијум 425 мг 2500 мг
Калцијум 12 мг 1000 мг
Магнезијум 23 мг 400 мг
натријум 6 мг 1300 мг
Фосфор 57 мг 800 мг
Гвожђе 0,81 мг 18 мг
манган 0,153 мг 2 мг
Бакар 110 мцг 1000 мцг
Селен 0,4 мцг 55 мцг
Цинк 0,3 мг 12 мг

Садржај калорија 100 г сирових кртола са кором - 77 кцал, кувано без соли - 86 кцал.

Региони узгоја и датуми садње

Сорта је добила приступ узгоју у регионима:

  • северозападни (у другој декади маја);
  • Централно (почетком маја);
  • Централна Црна Земља (средина априла);
  • Северни Кавказ (почетак маја);
  • Средневолжски (у првих десет дана маја).

Предности и мане

Предности:

  • рана зрелост;
  • висока продуктивност;
  • способност раста на било којој врсти тла;
  • имунитет на већину болести;
  • одличне карактеристике укуса;
  • очување квалитета и способност транспорта на велике удаљености.

Недостатак: подложност касној флеки врхова и кртола, вируси који изазивају увијање листова, наборани и пругасти мозаик.

Особине садње и узгоја

Кромпир Ел Мундо је незахтеван према врсти земљишта и клими. Показује најбоље резултате када се узгаја у средњој зони и јужним регионима. Правила пољопривредне технологије су стандардна и предвиђају заливање, отпуштање, плијевљење, осипање и ђубрење минералним ђубривима.

Припрема за слетање

За узгој Ел Мундо кромпира погодна је свака врста земљишта: иловача, црна земља, песковита иловача. Важно је узети у обзир киселост земљишта. Пожељно је садити кромпир у благо киселом тлу са пХ нивоом од 5,1-6,0.Непретенциозна за узгој и високопродуктивна сорта кромпира Ел Мундо

За одређивање киселости користе се лакмус папири и посебан уређај са дугачком сондом. За одређивање пХ помоћу импровизованих средстава најчешће се користе сода и сирће. Да бисте то урадили, узмите две посуде и баците шаку земље у сваку. Додајте 9% сирћета у једну посуду и соду у другу. Карактеристично шиштање и мехурићи при реаговању на сирће појављују се ако је тло алкално. Слична појава при контакту са содом указује на повећану киселост.

За деоксидацију земљишта користе се доломитно брашно, креда, гашени креч (400-500 г/м2). Додавање стајњака, компоста, пиљевине и борових иглица помоћи ће повећању киселости алкалног земљишта.

15-20 дана пре садње, кртоле се износе на светло и остављају да клијају у просторији са температуром од +14…+20°Ц. Да би се обезбедио оптималан ниво влаге, кромпир се свакодневно прска водом.

Намакање у дезинфекционим растворима је саставни део припремних радова. Спречава инфекцију гљивичним обољењима. У пракси се користе калијум перманганат, бакар сулфат и Фитоспорин.

Опција састава дезинфекционог средства:

  • 5 г бакар сулфата;
  • 40 г урее;
  • 10 г борне киселине;
  • 60 г суперфосфата;
  • 1 г калијум перманганата.

Компоненте се растворе у 10 литара вреле воде, охлади раствор на собној температури и потопите кртоле у ​​њега 20 минута.

24 сата пре садње, семе се третира стимулатором раста - Епин или Циркон. Велики гомољи се исече на комаде, делови се посипају дрвеним пепелом.

Шема и технологија садње

Место слетања треба да се налази на сунчаној страни, без подземних вода. Месец дана пре садње површина се засеје зеленим ђубривом (лупин, лан, раж, пшеница или грашак), које се затим покоси и закопа у земљу.Биљке отпуштају тло, засићују га корисним супстанцама, спречавају раст патогене микрофлоре.

Температура тла треба да буде +6...+8°Ц, температура ваздуха током дана - +13...+16°Ц, ноћу - +5°Ц.

Шема садња кромпира Ел Мундо стандард. Рупе се копају дубине 10-15 цм на растојању од 35 цм.Размак између редова је 60-70 цм.

Рупе се попуњавају раствором калијум перманганата, а у сваку се додаје шака дрвеног пепела. За одбијање колорадске бубе, кртоле се натапају у препарат Матадор према упутству.

Правила неге

Раном сазревању Ел Мундоу је потребно довољно заливања више него другим средњесезонским и касним сортама кромпира. Максимална потреба биљке за влагом се примећује током пупољака и цветања. У периодима продужених киша заливање се не врши, а током суше засади се заливају најмање два пута недељно. Инсталација система за водоснабдевање кап по кап помаже у решавању проблема недостатка влаге на великим површинама.

Отпуштање и уклањање корова се редовно спроводе. Плитко рахљење спречава стварање тврде коре на површини земљишта и обезбеђује бољу аерацију кореновог система. Осипање се врши први пут када први изданци порасту 5-7 цм; поновити када достигне 15 цм и током пупања.

У регионима са сувим летима, не препоручује се подизање кромпира, јер ће се гомољи једноставно испећи у сувом тлу. Овде је довољно редовно отпуштање.

Препоручљиво је хранити кромпир Елмундо комплексним ђубривима са минималном количином азота. Ова супстанца изазива брз раст зелене масе, док гомољи остају мали. Органска материја се додаје у јесен након ископавања локације, а кромпир добија следећу порцију азота из трулог зеленог ђубрива.

Искусни фармери препоручују ђубрење кромпира нитрофоском, суперфосфатом, дрвеним пепелом и кемиром. Када садите семе, додајте 1 тбсп у сваку рупу. л. било које од ових ђубрива.

Током вегетације, биљка најбоље прихвата фолијарно прихрањивање. Најједноставнији и најефикаснији начин повећања продуктивности је екстракција суперфосфата. Да бисте га припремили, узмите 3 тбсп. л. суве материје, прелити са 500 мл кључале воде, оставити 24 сата и разблажити са 10 литара воде. Потрошња по грму - 0,5 л.

Дрвени пепео је одличан начин за заштиту биљака од гљивичних болести и убрзање раста кртола. Садржи магнезијум, калијум и фосфор. Узмите 200-300 пепела на 10 литара воде, добро промешајте и прскајте грмље док се суспензија не слегне. Поступак се изводи поподне или увече, тако да влага има времена да испари пре подне.

Занимљива чињеница. Почетком 17. века кромпир је постао познат као „земљане јабуке“. У почетку су лекари препознали прекоморски производ као отрован, јер је тада био јестив јели заиста отровне бобице кромпира. Стога је 1630. године парламент забранио узгој усева у земљи.

Нијансе узгоја

За узгој Ел Мунда користи се алтернативни метод - садња у траву без копања земље. Површина је засејана зеленим ђубривом, после месец дана се коси и формирају се уједначени редови на удаљености од 50-60 цм један од другог. Припремљени гомољи се полажу у шаховници са интервалом од 20-30 цм и на врху малчирају сеном. Током целе сезоне, покошена трава, лишће и коров се бацају на локацију, обнављајући малч. Нема потребе хранити или залијевати такве засаде. Малч задржава влагу и обезбеђује биљкама хранљиве материје.

Контрола болести и штеточина

Према произвођачу, сорта Ел Мундо је имуна на канцер, златну нематоду, обичну краставост, умерену отпорност на гљивицу која изазива пламењачу, вирусе увијања листова, наборани и тракасти мозаик.

У случају вирусних болести, бескорисно је борити се против инфекције током вегетације. Још увек не постоји ефикасан третман, а методе контроле су усмерене на превенцију:

  • избор висококвалитетног садног материјала;
  • благовремено уклањање корова;
  • уништавање носилаца вируса - лисне уши, цикаде, колорадске бубе;
  • третман кртола дезинфекционим раствором;
  • плодоред.

Касна мрља лишћа и кртола, која узрокује тамне мрље и беличасту, пубесцентну превлаку, ретко се јавља ако се поштују правила за третман пре садње и негу грмља. Кртоле се дезинфикују „Фитоспорином“ или бакар сулфатом, засади се прихрањују калијумом и фосфором, прати се ниво азота у земљишту.

За лечење користите сурутку са јодом (1 литар ферментисаног млечног производа и 10 капи јода на 10 литара воде), Бордо мешавина, Ридомил Голд, Оксикхом, Браво.

Колорадска буба воли да се храни листовима кромпира. Ларве кликтасте бубе (жичане глисте) мељу кртоле.

Једно од најбољих средстава за сузбијање колорадске златице је биолошки производ „НЕМА колорадске златице!“ Течност садржи органско уље Азадирацхта индица. Састав је безбедан за биљке, људе и пчеле. Супстанца спречава репродукцију одраслих колорадских буба и зауставља развој ларви. Прскање воденим раствором се врши три пута у односу 1:40. Кртоле се натапају пре садње, затим се наводњавају први изданци и поступак се понавља после две недеље. Стопа потрошње по 1 м³ је 10 мл.

За борбу против прождрљивих инсеката користе се хемикалије "Престиге", "Банкол", "Конфидор", "Цоммандер".

Када је захваћено подручје минимално, бубе и ларве се ручно сакупљају у теглу са сапуном или физиолошким раствором.

Жицари се крију у младим изданцима кукуруза, јечма и пшенице. Две недеље пре садње кромпира, површина се засеје овим културама, претходно третирајући семе било којим инсектицидом. Затим се биљке ископавају заједно са ларвама.

Млевене љуске јаја на креветима, ружичасти раствор калијум перманганата и инфузија маслачка са копривом (0,5 кг свеже траве на 10 литара воде) помажу у одбијању штеточина. Биљке се заливају у корену.

Берба и складиштење

Непретенциозна за узгој и високопродуктивна сорта кромпира Ел Мундо

Прво копање кромпира врши се 46 дана након ницања. Уз одговарајућу негу, могуће је сакупити око 350 центи одабраних кртола са 1 хектара. Друга берба се бере након 10 дана.

Кромпир се очисти од земље, сортира, одбаци оштећене примерке и положи у један слој да се суши 3-4 дана на засјењеном месту.

Жетва се чува у кутијама, мрежама, врећама у подруму на температури од +2...+3°Ц и влажности од 70-80%. На балкону се кртоле чувају у кутијама изолованим пјенастом пластиком, или у специјалним термо контејнерима који подсећају на планинарски ранац, са системом грејања који се напаја из утичнице.

Кромпир траје до почетка следеће сезоне, не квари се и добро подноси транспорт због густе структуре. Производ је погодан за пржење у уљу, кување целе, печење, прављење супа и салата.

Коментара

Прегледи кромпира Елмундо су позитивни. Баштовани цене ову сорту због високе продуктивности, имунитета на већину болести велебиља и одличног укуса.

Марија, Кисловодск: «Ел Мундо је нова сорта кромпира, али већ прилично популарна у нашој земљи.Први пут сам га посадио прошле године и био сам задивљен приносом. На једном грму формира се око 30 кромпира приближно исте величине са жутом кожом и пулпом. Укус је одличан. Можете пржити, пећи, кувати у љусци, а кромпир се неће поквасити. Пре садње, пресекао сам велике кртоле по дужини, а не попречно. Ово је важна тачка, која вам омогућава да добијете две једнаке половине и, сходно томе, добру жетву, иначе ће јаке биљке згњечити слабе.

Олга, Уљановск: „Волим да експериментишем са сортама кромпира. Сваке сезоне покушавам да засадим нове, поред оних које су доказане годинама. Избор је пао на холандски Ел Мундо. Задовољан сам резултатом и стално ћу га повећавати. Усев је веома продуктиван и ретко се разболи. Кртоле се не кваре дуго, добре су за кување и укусне.”

Закључак

Холандска сорта Ел Мундо појавила се на тржишту недавно, али је већ стекла славу као високоприносна култура. Кромпир је цењен због отпорности на рак, златну нематоду и обичну краставост. Ако се поштују правила неге, биљка је ретко захваћена касном бојом и вирусима који изазивају увијање листова, наборане и пругасте мозаике. Плодоред, уклањање корова, предсадни третман кртола, сетва зеленог ђубрива, ђубрење минералним ђубривима повећавају заштитне моћи кромпира.

Кромпир има невероватан квалитет чувања - 97% - и чува се на хладном месту до следеће сезоне. Производ је погодан за пржење, кување у целини, печење. За припрему пиреа користе се сорте са високим садржајем скроба.

Додајте коментар

Гарден

Цвеће