Да ли је могуће јести першун током трудноће?

Трудноћа је посебан период у животу сваке жене. Сазнавши за њихову одличну ситуацију, будуће мајке пре свега прегледају своју исхрану, бирајући само здраву храну.

Першун се сматра здравом биљком, али могу ли труднице да једу першун? Чланак садржи све информације о овом зеленилу и посебностима његове употребе током периода рађања детета.

Јединствени састав першуна

Садржи много витамина и микроелемената:

• Б витамини - позитивно утичу на нервни и кардиоваскуларни систем;
• Витамин Ц – помаже телу да се бори против инфекција;
• витамин ПП - позитивно утиче на метаболизам;
• витамин А – успорава старење ћелија, побољшава имунитет;
• витамин Е - повећава шансе за зачеће;
• витамин К - подстиче брзо зарастање рана на кожи;
• магнезијум – подржава мишићно ткиво и нервни систем;
• калцијум - јача кости;
• гвожђе – помаже циркулаторном систему;
• цинк – стимулише функцију мозга и повећава сексуалну активност.

Узимајући у обзир богат састав першуна, он дефинитивно користи организму, међутим, током трудноће постоје периоди када је строго контраиндикована од стране лекара.

Предности за женско тело

Ако жена тек планира трудноћу, свакако треба да укључи ово зеленило у своју исхрану: додајте га у било које јело или једите свеже.Витамин Е у зеленилу благотворно утиче на процес зачећа, као и витамин Б9 (фолна киселина), који лекари препоручују свим женама које планирају трудноћу.

Важно! Ако жена има проблема са зачећем, треба да се консултује са гинекологом. Конзумирање першуна само подржава женско тело, али не лечи озбиљне проблеме.

Да ли је могуће јести першун током трудноће?

Першун током трудноће има одређене контраиндикације, углавном у зависности од периода и тока трудноће.

У првом тромесечју

На самом почетку трудноће, женско тело доживљава велики стрес. Хормонска позадина се значајно мења, прилагођавајући се заштити фетуса од штетних ефеката. Имунитет у првом тромесечју се смањује и постаје рањив на бактерије и микроорганизме. Једење першуна у раним фазама повећава заштитна својства тела.

Ако је толико корисно, онда се поставља питање: зашто першун не би требало да једу труднице? Чињеница је да садржи супстанце које тонирају мишићне органе, због чега се у раним фазама трудноће повећава вероватноћа побачаја.

Белешка. У давна времена, першун је био популаран лек за абортус. У првим недељама нежељене ситуације, жена је конзумирала велике количине першуна да би изазвала побачај.

Ако трудница воли першун и није имала случајеве тонуса материце, зеленило је укључено у исхрану умерено као зачин за јела.

У другом тромесечју

Најнежнији период трудноће је већ прошао, а тело се навикло на све промене. Ако није било проблема са тонусом у првом тромесечју, онда средином трудноће можете безбедно укључити першун у исхрану.Садржи калцијум који је важан за формирање феталних костију, благотворно делује на нервни и циркулаторни систем, засићује тело труднице гвожђем.

Упркос свим предностима, зеленило се укључује у исхрану са опрезом. У другом тромесечју препоручује се конзумирање не више од једне гомиле дневно, осим ако нема посебних препорука лекара.

Важно! Трудницама у било којој фази је дозвољено да једу само свеже или суво зеленило. Сок од першуна садржи високу концентрацију активних супстанци, његова употреба може довести до хипертонуса материце у свим триместрима трудноће.

У трећем триместру

На крају трудноће, многе жене пате од анемије. Ово је опасно стање; ако се не лечи, то ће довести до гладовања детета кисеоником. Умерена конзумација зеленила ће заштитити крвожилни систем мајке од губитка хемоглобина. Калцијум у саставу има благотворно дејство на коштано ткиво и јача зубе труднице. Першун смањује оток - ово је такође чест проблем у завршној фази трудноће.

Препоручена количина зеленила је једна гомила, не више од једном дневно. Честа употреба прети хипертонусу материце, што је у последњим фазама опасно за превремено рођење.

Предности першуна током трудноће

Ако се зеленило конзумира умерено, користиће само мајци и детету. Антиоксиданси укључени у састав помажу у спречавању:

• нервна ексцитабилност и несаница;
• оштро повећање телесне температуре;
• проблеми са крвним судовима;
• бол у зглобовима;
• инфламаторни процеси.

Децокција першуна је корисна за труднице, али не за оралну примену, већ за побољшање стања коже главу и косу и за ублажавање отока стопала користећи маске и купке.

Ово је занимљиво:

Могу ли труднице јести копар: штета и корист за будућу мајку и дете.

Да ли је могуће јести дињу током трудноће: користи, штете и контраиндикације.

Контраиндикације током трудноће

За здраву трудницу постоје минималне специфичне контраиндикације. Ако нема проблема са тонусом, алергија на зеленило или проблема са бубрезима или штитном жлездом, зеленило се уводи у исхрану од другог триместра трудноће.

Занимљива чињеница. У Старом Египту, першун се користио само као украсна биљка и као лек, а почео је да се једе много касније.

Препоруке за јело першуна током трудноће

Сигурна и здрава порција за трудницу је не више од 15 г зеленила дневно. Опасан део је 80-100 г Трудницама се стриктно не препоручује да једу такву количину зеленила, иначе је тешко предвидети последице по дете.

Најздравија опција је свеже зеље које садржи највећи садржај витамина и минерала. Суви зачини ће јелима дати посебан укус и такође ће имати користи за тело.

Рецепти са першуном за труднице

Ево неколико опција за једење зеленила током трудноће.

Пилећа крилца у сосу од павлаке са белим луком и першуном

Требаћеш:

• паковање пилећих крилаца;
• павлака - 200 г;
• бели лук - 2 чена;
• першун - 10 г;
• маслиново уље - 1 кашика. л.;
• сол, бибер - по укусу.

Начин припреме: ставите пилећа крилца у дубљи плех, посолите и побиберите по укусу, додајте маслиново уље и равномерно распоредите по свим крилима. За сос помешајте павлаку, бели лук и першун. Прелијте га преко крила. Загрејте рерну на 190°Ц и пеците 40 минута.

Супа од бундеве са зачинским биљем

Требаћеш:

• бундева - 500 г;
• крема 10% - 200 мл;
• маслиново уље - 1 кашика. л.;
• першун, копер и цилантро - по 1 гранчица;
• сол, бибер - по укусу.

Начин припреме: бундеву скувајте док не омекша, ставите је на делове у блендер, додајте кајмак, маслиново уље, со и бибер. Умутите све састојке док не постане глатко. Приликом сервирања супу обилно поспите зачинским биљем.

Пите од лиснатог теста са сиром и першуном

Требаћеш:

• паковање лиснатог теста;
• сир "гауда", "руски" или други - 200 г;
• першун - 10 г;
• путер - за подмазивање.

Начин припреме: тесто мало развући и исећи на једнаке правоугаонике. На једну страну ставите парче сира и поспите ситно сецкани першун. Слободну страну пљескавице чврсто притисните уз страну са филом. Сваку премажите путером и ставите у рерну загрејану на 180°Ц 20 минута.

Мишљење лекара о употреби першуна током трудноће

Акушери-гинеколози и нутриционисти се слажу да је прекомерна конзумација першуна од стране труднице опасна по здравље мајке и нерођеног детета.

Нутрициониста Наталија Макиенко коментарише употребу ових зеленила током трудноће: «Першун добро јача имуни систем, повећава заштитне функције организма, али постоје и контраиндикације за његову употребу - рана и касна трудноћа, недостатак јода у организму, хипотиреоза, циститис и болести бубрега. Першун може погоршати алергијске реакције.

Закључак

Першун је свакако користан производ за људски организам. Витамини и микроелементи у његовом саставу штите и подржавају тело, али труднице су посебна категорија.

Током трудноће, многа храна која изгледа здрава може бити штетна. Такви производи укључују першун током трудноће. Елиминишите га у првом тромесечју, а од другог уносите у исхрану не више од 15 г дневно, а онда ће ово зеленило дати сва корисна својства мајка и дете.