Како узимати сок од кромпира за панкреатитис и холециститис

Панкреатитис и холециститис су уобичајене болести које могу бити и хроничне и акутне. Често се ове болести јављају, иако у различитим органима, али истовремено, па се лече заједно. У терапеутске сврхе се користе не само лекови, већ и народни лекови, један од њих је сок од кромпира, који садржи много корисних компоненти.

Хемијски састав, микроелементи и карактеристике сока од кромпира

Захваљујући витаминско-минералном комплексу, сиров кромпир помаже у борби против разних болести, укључујући упалу жучне кесе и панкреаса. Сок од кромпира има минимум контраиндикација и не узрокује озбиљну штету организму.

Поврће садржи витамине А, Ц, Д, Е, Х, К, ПП и групу Б, као и макро- и микроелементе са масом. корисна својства:

• рубидијум - нормализује процес варења;
• никл – одговоран за регулисање ензимских реакција;
• алуминијум – стимулише регенерацију коже, учествује у процесима формирања коштаног ткива и варења;
• литијум - јача нервни систем;
• ванадијум - учествује у метаболизму угљених хидрата;
• кобалт - нормализује функционисање дигестивног, циркулаторног и нервног система;
• бор – стимулише раст ћелија;
• молибден - активира апсорпцију витамина Ц у телу;
• флуор - помаже у јачању коштаног ткива, као и ноктију и косе;
• селен - има антиоксидативни ефекат;
• хром – јача кости, нормализује крвни притисак;
• бакар – стимулише формирање ткива, обезбеђује имунолошку заштиту, нормализује варење и хематопоезу;
• сумпор - побољшава имунитет;
• јод - позитивно утиче на функционисање свих органа у телу;
• цинк - подстиче зарастање рана, побољшава стање коже;
• гвожђе – регулише ниво хемоглобина у крви и процес апсорпције кисеоника;
• хлор – стимулише пробавне и метаболичке процесе;
• фосфор - подстиче формирање костију и метаболизам;
• калијум – регулише рад бубрега и јетре, јача срчани мишић;
• натријум - стимулише метаболички процес;
• магнезијум - активира формирање ткива;
• калцијум – јача нервни систем и коштано ткиво.

Садржај калорија, БЈУ и нутритивна вредност сока од кромпира

Енергетска вредност 100 г производа је 77 кцал, садржи:

• протеини - 2 г;
• масти - 0,3 г;
• угљени хидрати - 20 г.

Који витамини и корисна својства су присутни у соку од кромпира?

Сок од кромпира обогаћен протеинима, влакнима, органским киселинама. Такође садржи малу количину масти.

За цело тело

Потрошња сока од кромпира помаже у нормализацији равнотеже воде и соли, метаболичких процеса и уклањања токсина из тела.

Производ има следећа својства:

• антисептик;
• лекови против болова;
• чишћење;
• лаксативи и диуретици;
• антиинфламаторно;
• опште јачање.

За гастроинтестинални тракт

Сок од кромпира стимулише перисталтику, побољшавајући рад црева. Поред тога, производ одржава нормалан ниво киселости желуца, елиминише горушицу и спречава затвор.

Како сок од кромпира утиче на гастроинтестинални тракт и панкреас?

Сок од кртола има благотворно дејство на органе за варење, потискујући активну репродукцију ензима и киселине.

Важно! Неприхватљиво је конзумирати устајали сок, као и сок добијен од зеленог кромпира. У оба случаја постоји висок ризик од тровања токсичним супстанцама.

Поред тога, производ има аналгетички ефекат за панкреатитис и холециститис, лечи ране за гастритис и чиреве са високом киселошћу. Напитак регулише ниво глукозе у крви и уклања вишак течности, што помаже у смањењу отока панкреаса. Такође ублажава упале и обавија панкреас, заустављајући производњу ензима који негативно утичу на његову слузокожу и појачавају бол.

У случају патологије билијарног система (панкреатитис, холелитијаза, холециститис), сок елиминише грчеве и нормализује одлив секрета.

Како правилно припремити и користити као помоћ у лечењу панкреатитиса и холециститиса

Да би се постигао максималан ефекат, важно је да напитак попијете одмах након припреме (у року од 5 минута), спречавајући га да оксидира у контакту са ваздухом. Сок од кромпира се добија помоћу једног од следећих уређаја:

• грубо ренде;
• соковник;
• машина за млевење меса

Исецкано поврће се истискује помоћу газе.

Како и када узети

Приликом лечења важно је придржавати се основних принципа:

• пити пиће најкасније 2 сата пре оброка;
• учесталост употребе - 2 пута дневно, 150 мл;
• не додавати шећер и со.

Важно! Идеално време за третман је од августа до новембра, када поврће још није имало времена да акумулира токсичне супстанце.

Током терапије, рибља и месна јела се искључују из исхране, а истовремено се повећава потрошња ферментисаних млечних производа. Режим лечења соком од кромпира је следећи:

• за панкреатитис, гастритис, холециститис и горушица – свако јутро 1 чаша;
• за чиреве стомак - 3 пута дневно пре оброка, почните са 1 кашичицом, постепено повећавајући дозу, али не више од 1 чаше;
• висок крвни притисак - 2 пута дневно, ½ шоље.

Постоји неколико опција за узимање сока од кромпира са трајањем курса од 3 недеље:

• 4 пута дневно, 50 мл;
• 2 пута дневно, 100 мл;
• ½ чаше ујутру уз истовремено узимање топле децокције биља: шипак, оригано, кантарион, мента итд.;
• 100 мл са интервалом од 2 сата.

Сок од кромпира и шаргарепе за панкреас

Да би се побољшао ефекат, пића: шаргарепа и кромпир се мешају у једнаким размерама и узимају пре јела. Након тога, заузмите хоризонтални положај 30 минута.

Остало

Сок од кромпира добро иде уз кефир. У том случају прво узмите припремљени сок, а након 5 минута исперите га кефиром. Лечење таквим коктелом је дозвољено не више од 2 недеље, након чега је потребна пауза од најмање 10 дана.

Важно! Максимални дозвољени број курсева третмана соком од кромпира и шаргарепе је 4.

Да ли је терапија соковима прихватљива за компликације?

Пијење сока у акутној фази болести је неприхватљиво, јер ће изазвати дијареју, праћену мучнином и надимањем.

Препоруке за правилан унос сока од кромпира

Приликом лечења важно је придржавати се неколико правила:

• не узимајте сок касније од 15 минута након припреме, јер елементи укључени у његов састав за то време имају времена да оксидирају и стекну штетна својства;
• За кување је најбоље користити младе кртоле кромпира;
• не покушавајте да диверзификујете специфичан укус пића додавањем разних зачина и биљака, у супротном ће бити нанета озбиљна штета жучној кеси и панкреасу;
• Ако током лечења осетите сметње у варењу, вреди преиспитати своју исхрану, привремено искључивши храну богату протеинима и угљеним хидратима.

Могућа штета од сока од кромпира и контраиндикација

Кромпир практично нема контраиндикација, осим следећих:

• прекомерна тежина;
• индивидуална нетолеранција.

У којим случајевима се не сме користити?

Лечење пићем је неприхватљиво за пацијенте који пате од дијабетеса, током егзацербације, као иу првим фазама периода опоравка.

Рецензије лекара

Истраживање спроведено међу специјалистима показује да испијање сока од кромпира за холециститис и панкреатитис даје позитивне резултате и помаже у побољшању стања пацијената. Једини услов је комбинација лечења са народним леком и употребом лекова, као и стриктно поштовање режима узимања сокова.

Вероника Ивановна, 56 година: „Већ око 15 година периодично се лечим соком од кромпира који помаже код погоршања гастритиса и панкреатитиса. Главна ствар у овом питању је конзумирање свежег сока, иначе ће само нанети штету.

Владимир, 28 година: „Било је много третмана за панкреатитис, али најбољи начин за ублажавање стања био је обичан сок од кромпира. Добра ствар овог алата је што је увек при руци.Истина, кромпир мора бити природан и квалитетан.

Резултати

Олакшање симптома се примећује у року од 4-5 дана након почетка лечења. Пацијенти који редовно пију сок од кромпира имају мање тешке егзацербације и мању инциденцу хоспитализације.

Пре употребе производа, препоручујемо да се консултујете са својим лекаром и искључите све контраиндикације.