Средњосезонска сорта кромпира Рјабинушка са ружичастом бојом коже

Када бирамо кромпир у продавници, ретко размишљамо о називу сорте коју купујемо. Али важно је да баштован или пољопривредник добије најпотпуније информације о сорти. Занимљива сорта је Рјабинушка, која се појавила недавно, али је већ стекла заслужену популарност. Шта је узрок томе, сазнаћемо даље.

Опис сорте

Популарност сорте Риабинусхка узрокована је њеним позитивним квалитетима, који је уздижу у ранг елите.

Овако изгледа кромпир на фотографији:

Настанак и развој

Сорта Риабинусхка се појавила и уврштена је у државни регистар Руске Федерације 2007. године. Узгајали су га узгајивачи Свеволожске станице за узгој кромпира (Лењинградска област). По збиру својих предности, сорта припада елитној и суперелитној.

Током година од свог појављивања, сорта је успела да се прошири широм Русије и унутар граница бившег СССР-а.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Хемијски састав кромпира зависи не само од сорте, већ и од састава земљишта, временских услова, пољопривредне технологије итд.. Чак и садржај скроба исте сорте може варирати у великој мери - од 11 до 18%.

Али без прибегавања хемијској анализи, неке ствари се чак могу утврдити по изгледу кромпира:

• црвена боја коре значи да је кромпир богат антоцијанинима – материјама из групе биофлавоноида који јачају зидове крвних судова и имају антиоксидативна својства;
• Кремаста боја пулпе указује на висок садржај бета-каротена.

Поред тога, кромпир сорте Риабинусхка садржи:

• вода – 76,3%;
• сува материја - 23,7%;
• скроб – 17,5%;
• шећер - 1%;
• влакна - 1%;
• протеини - 2%;
• пепео – 1%;
• органске киселине – 0,7%.

кулинарски употреба сорте Риабинусхка је универзална.

Период сазревања

Период сазревања планинског пепела до техничке зрелости је 80-90 дана. Можете га ископати за потрошњу 10-15 дана раније.

Продуктивност

Показатељи приноса Рјабинушке су на нивоу најбољих елитних сорти: са сетвеном количином од 27-29 кг може произвести до 400 кг по хектару или до 40 тона по хектару! Истовремено, тржишност сорте може да достигне 96% - то јест, недостаци, отпад и подстандардни услови неће износити више од 4%.

Отпорност на болести

Не постоје сорте кромпира које су универзално отпорне на све болести и штеточине. ипак, Сорта Риабинусхка има добар имунитет против многих болести, веома је отпоран на рак кромпира и штеточину – златну нематоду.

Пажња! Сорта је подложна касној пламењачи.

Изглед и карактеристике кртола

Грм средње висине, стабљике су усправне или благо раширене. Листови су тамнозелени, таласасти, сужавају се према врху.

Цветови су љубичасто-плави. Након цветања формирају се плодови - "балаболки".

Кожа кртола је танка, глатка, ружичаста, понекад (са високим садржајем антоцијанина) са гримизном нијансом. Кртоле су уједначене, овалне, глатке, са малим очима.

Просечна тежина кромпира је 90-130 г, величина је од 30 до 55 мм. Пулпа је жута, кремаста, не тамни.

За које регионе је најпогоднији?

Рованусхка је сорта са периодом сазревања од 80-90 дана. Стога он одлично за оне регионе Русије који се не могу похвалити дугим и топлим летима.

Ова сорта се препоручује за узгој у северној, северозападној, централној црној земљи, Волга-Вјатка регионима Русије, Поволжју, Далеком истоку и Западном Сибиру.

На територији бившег СССР-а сорта је зонирана у Белорусији, Украјини и Молдавији.

Главне предности и мане сорте

Кромпир Рованусхка профитабилан одликује се складном комбинацијом многих предности својствених другим сортама само појединачно:

• незахтевност према врсти земљишта и условима раста;
• висока продуктивност;
• поравнање кртола;
• добар имунитет против болести;
• отпорност на златну нематоду;
• добар квалитет чувања;
• добра отпорност кртола на механичка оштећења (погодно за индустријску прераду);
• одличан укус.

Недостаци сорте укључују:

• подложност касној мрљи;
• смањење приноса у екстремним условима: суша или јака киша;
• понекад примећена склоност ка дегенерацији – која понекад служи као изговор за неписмену пољопривредну технологију.

Остале сорте кромпира:

Високо приносна сорта кромпира "Бели лабуд"

Средње рана сорта кромпира Цхародеи

Рани стони кромпир "Тирас"

Особине садње и узгоја

Агротехнички методе узгоја сорте Риабинусхка су традиционалне.

Припрема за слетање

Отприлике месец дана пре садње, кромпир треба оставити на страну за клијање.. Најрационалније је користити кромпир величине отприлике кокошијег јајета, са просечним бројем очију.

Референца. Садња кромпира са кртолама је вегетативни, а не семенски начин размножавања.Дакле, величина засађеног кртола, супротно ономе што се понекад изражава, не може ни на који начин утицати на величину будућег рода нити на било каква одступања од његових сортних карактеристика.

Одабрани гомољи се полажу у једном слоју у кутије или на простирку и остављају на светлости на температури од око +20°Ц. Након отприлике 5-7 дана, требало би да се појаве први изданци.

После овога, семенски материјал се уклања на хладно место (10-12°Ц) до садње.

Пре садње, кртоле за дезинфекцију треба киселити у раствору бакар сулфата. Методе за припрему смеше:

• бакар сулфат - 20 г, калијум перманганат - 1 г, вода - 10 л;
• бакар сулфат - 5 г, борна киселина - 10 г, калијум перманганат - 1 г, вода - 10 л.

Ако се кртоле секу на комаде за садњу, затим након сваког реза нож треба умочити у раствор бакар сулфата, а рез посути дрвеним пепелом.

Захтеви за земљиште

Сорта Рјабинушка није веома захтевна за састав тла, али преферира подручја са плодним лаганим земљиштем - пешчана иловача.

Ђубрива, укључујући и органска, примењују се у јесен, приликом орања или копања.

Најбољи претходници - житарице или махунарке: грашак, пасуљ, као и вишегодишње зелене траве - луцерка, лупина.

Датуми, шема и правила садње

Датуми садње за сорту Риабинусхка - исто као и за садњу кромпира, традиционално прихваћеног у одређеном региону. У централној Русији обично падају на мајске празнике, када се почетак топлог времена погодно поклапа са неколико нерадних дана.

Шема садње:

• метода квадратног кластера са растојањем између рупа од 25-30 цм;
• у редовима са растојањем између грмља од 25-30 цм и размаком редова од 50-70;
• Количина семена по сто квадратних метара је 27-29 кг, односно око три канте семенског кромпира.

Копа се рупа дужине половине лопате (око 10 цм), полаже се семенски кромпир, по могућности се додаје пола кутлаче дрвеног пепела, посути земљом и поравнати.

На лаким до средњим земљиштима можете се снаћи само са једном лопатом и грабљама.. На тешким и глиновитим тлима, ходни трактор ће бити добра помоћ, ау овом случају је исплативије садити кромпир у гребенима.

Карактеристике узгоја и нијансе неге

Узгој кромпира сорте Риабинусхка нема посебних карактеристика а спроводи се по стандардним правилима.

Заливање

По топлом времену или дуготрајној суши када кише није било више од недељу дана, Рованусхка, као и свака сорта кромпира, захтева заливање. Најпогоднији начин за заливање кромпира је црево, усмеравајући воду дуж редова. Приликом заливања мале површине кантом за заливање, приближна норма је једна канта по квадратном метру. м. Заливање се врши једном недељно увече.

Отпуштање

Отпуштање размака између редова треба обавити једном недељно, дан након заливања или (непланирано) после јаке кише.

Коров и осипање

Коров се обично комбинује са отпуштањем. У првој половини вегетације врши се 1-2 пута недељно, у другој половини - једном месечно.

Хиллинг - најмање два пута по сезони: први - крајем маја, када изданци достигну 10-15 цм, други - на почетку цветања. Након обилних киша, када се тло око грмља слегне, може бити потребно додатно осипање.

Врхунска обрада

Разноликост Рованберри добро подноси и минералну и органску исхрану..

Прво храњење: у фази клијања. Приближан састав:

1. Уреа - 1 кашика. л., вода – 10 л.
2. Дивизма - 0,5 л, вода - 10 л, оставити 3-5 дана.
3. Пилеће ђубриво – 0,5 л, вода – 15 л, оставити 3-5 дана.

Потрошња - 0,5 л по грму.

Друго храњење: у фази формирања пупољака. Састојци: калијум сулфат - 1 тбсп. л., дрвени пепео - 1 кашика, вода - 10 л. Потрошња - 0,5 л по грму. Ово ђубрење убрзава почетак цветања.

Треће храњење (током цветања): суперфосфат - 2 тбсп. л., муллеин - 1 тбсп., Вода - 10 л. Потрошња - 0,5 л по грму.

Пажња! Концентровани свеж измет може да запали кромпир. Мора се разблажити водом и држати неколико дана.

Контрола болести и штеточина

Главна штеточина за кромпир је колорадска буба.. На малом простору може се сакупљати ручно или, у случају тешке инфекције, хемијским инсектицидима „Децис“, „Актеллик“, „Карбофос“ итд.

Када је кромпир погођен гљивичним болестима – краста, касна пламењача, алтернариоза итд. – након тачне дијагнозе болести користе се фунгициди „Куадрис“, „Униформ“, „Схирлан“ или слични.

Важно! Сви хемијски препарати се употребљавају стриктно према упутству приложеном уз препарат, уз поштовање свих неопходних безбедносних мера. Жетва у овом случају је могућа не раније од 20-30 дана након третмана.

Превенција:

1. Третирање кртола пре садње производима Тирана и Маким ће помоћи у спречавању појаве колорадске златице.
2. За превенцију болести, укљ. касна мрља, кртоле се третирају бакар сулфатом пре садње.
3. За садњу треба користити само здраве кртоле.
4. Да бисте отерали штеточине, вреди посадити у редове биљке јаког мириса, ароматично биље, невен.
5. Универзална превентивна мера је стриктно поштовање плодореда.

Берба и складиштење

Узгајање добре жетве је пола битке.Такође је важно правилно уклонити и чувати.

Како и када сакупљати

Уобичајено време за бербу кромпира у средњој зони је прва половина септембра. Остала правила укључују:

1. Берба по сувом и сунчаном времену.
2. Ископани кртоли се распршују у једном слоју на сунцу 2-3 сата да се осуше.
3. Затим се гомољи уклањају под надстрешницом или у проветреној просторији 10-14 дана за „карантин“.
4. Након тога, кртоле се коначно сортирају и чувају у подруму или сувом складишту. За боље очување, могу се попрашити сувим дрвеним пепелом.
5. Паралелно са овим, можете одабрати семенски материјал за садњу следеће године.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Оптимална температура складиштења за сорту Риабинусхка је 3-4 ° Ц. На овој температури, његов рок трајања је сасвим задовољавајући - проценат кварења до пролећа не прелази 10%.

Прочитајте такође:

Легендарна сорта кромпира "Американац"

Временски тестирана најстарија сорта кромпира "Лорцх"

Потешкоће у расту

Нису примећене посебне потешкоће приликом узгоја сорте Риабинусхка.. Вреди напоменути повећану потребу сорте за ђубрењем, потребу за заливањем и сталним праћењем стања биљака - како не би пропустили инвазију штеточина или развој болести.

Савети искусних баштована и рецензије о сорти Риабинусхка

Повратне информације фармера о сорти Риабинусхка су углавном позитивне.

Тимур, Саратов: "Различитост, по мом мишљењу, у великој мери зависи од године - у топлој или кишној сезони гомољи постају мањи".

Александра, Волжск: „Сорта кромпира Рјабинушка је веома рационална сорта. Све кртоле су исте величине, мало је ситница. Нема проблема са припремом семенског материјала".

Николај, Новгород: „Планински пепео се добро храни свежим пилећим изметом.Ја то изводим једном годишње, док је грмље испод 15-20 цм. Нема смисла хранити прерасле биљке, јер то више не утиче на величину кртола.”.

Закључак

Сорта кромпира Риабинусхка појавила се 2007. године. Али већ је очигледно да се, на основу збира његових предности, може препоручити за узгој скоро широм земље.

Пољопривредна технологија је стандардна и не представља потешкоће чак ни за почетнике фармера и баштована, а карактеристике укуса ће вас одушевити одличним јелима од кромпира!