Зашто баштовани толико воле сорту паприке Богатир и како је правилно узгајати
Слатке паприке су познате по високом садржају хранљивих материја. Нутриционисти препоручују укључивање у исхрану одраслих и деце. Ово поврће се конзумира свеже и конзервисано, а укус задржава чак и када је замрзнуто.
Међу обиљем сорти, најпопуларнија је паприка Богатир. Одликује се не само одличним укусом и високим приносом, већ и отпорношћу на неповољне факторе животне средине.
Шта ће још ова сорта задовољити пољопривреднике и како не бити разочарани у избору - читајте даље.
Која је ово врста бибера?
Богатир је сорта паприке коју су узгајали молдавски узгајивачи 1996. године.
Пеппер је укључен у државни регистар. Његов зачетник је компанија Поиск.
Упркос чињеници да је Богатир релативно стара сорта, она остаје популарна међу летњим становницима. Његово семе производи неколико произвођача.
Ово је занимљиво! Слатка паприка долази од свог горког рођака.
Посебности Богатира
Пеппер Богатир производи велике плодове богате црвене боје. Неки од њих могу имати тамнозелене и бордо мрље.
Укус ове врсте паприке је сладак - горчина и киселост су одсутни чак и у незрелом поврћу. Богата биберна арома. Погледајте како изгледа Богатир на фотографији.
Плодови садрже висок садржај витамина Ц. Због тога поврће помаже у активирању имуног система и уклањању токсина и лошег холестерола из организма.Витамини Б у саставу имају благотворно дејство на стање коже, косе и јетре.
Главна карактеристика сорте се сматра отпорношћу на хладноћу. За разлику од многих других сорти паприке, Богатир је погодан за узгој у регионима са хладном климом.
Још један позитиван квалитет паприке је висок имунитет на болести велебиља. Не захтева превентивне третмане хемикалијама, што вам омогућава да узгајате еколошки прихватљив производ.
Негативне карактеристике Богатира укључују чињеницу да различите пољопривредне компаније производе семе биљака различитих квалитета под истим именом. На пример, у зависности од произвођача, плодови ове врсте паприке могу бити коцкасти или конусни.
Опште карактеристике
Пеппер Богатир ће одушевити и искусне и почетнике баштоване. Одликује се лакоћом неге, високим приносом и великим, укусним плодовима.
Опис и карактеристике сорте Богатир:
Параметар | Индикатори |
Бусх типе | Ниско. Висина централне стабљике варира између 40-70 цм (у зависности од произвођача). Грм је моћан, раширен, јако лиснат. Листна плоча је тамнозелена, благо наборана. |
Начин узгоја | Погодно за узгој на отвореним и заштићеним земљиштима. У северним регионима, плодови имају времена да сазре само у стакленику. |
Продуктивност | Високо. Од 1 кв. м жетве до 7 кг усева. |
Воће | Велике. Тежина сваког плода достиже 150-250 г. Боја је тамноцрвена изнутра и споља. Кожа је сјајна. Облик је коцкаст или конусни (у зависности од произвођача). У основи је изражена ребрастост, која се простире по целом плоду. Дебљина зида варира између 5-8 мм (у зависности од произвођача). Пулпа је сочна.Укус је сладак са богатом аромом бибера. Нема горчине ни у фази техничке зрелости. |
Транспортабилност | Високо. Густи плодови се не гужвају када се транспортују на велике удаљености. Могу се чувати до месец дана. |
Време сазревања | Средином сезона. Техничка зрелост првих плодова наступа 120-130 дана након сетве семена. |
Отпорност на болести | Има висок имунитет на болести паприке. |
Неке карактеристике сорте се разликују у зависности од произвођача:
- "Седек." Висина грма је 50-70 цм.Плодови су конусног облика. Дебљина зида - 5-6 мм.
- „Тражи“, „Аелита“, „Срећно семе“. Дебљина зида - 5 мм. Облик је конусног облика. Висина грма - 50-70 цм.
- „Сибирско семе“. Плодови су у облику коцке. Висина грма – 40-50 цм, дебљина зида – 7-8 мм.
Преостале карактеристике сорте су исте за све произвођаче.
Припрема за узгој
Паприка се код нас гаји само расада. У супротном, плодови једноставно неће имати времена да сазре пре првог мраза.
Припрема семена пред сетву састоји се од неколико фаза:
- Садни материјал је сређен. Затамњела и оштећена семена се уклањају. Преостали узорци су натопљени раствором припремљеним од чаше воде и 1 тсп. со. Користите оно семе које је потонуло на дно.
- Семе су натопљене светло розе раствором калијум перманганата (30 минута), водоник пероксида (15 минута) или сока од алоје (12 сати). Након тога се исперу топлом водом.
Након третмана, стимулише се раст садног материјала. Ово се ради на један од следећих начина:
- Садни материјал је умотан у комаде тканине навлажене стимулатором раста или топлом водом. Тканина са семеном ставља се у дубоку посуду, прекрива се филмом и ставља на топло место до клијања.
- Семе се натапа 12 сати.Затим се стављају у фрижидер на исто време.
Семе бибера се сади у растресито хранљиво тло. Можете га купити у продавници (универзална мешавина земљишта, земља за парадајз и паприку) или сами припремити. Да бисте то урадили, узмите по један део базе и хранљивог супстрата и пола дела прашка за пециво:
- основа: баштенска земља или црна земља;
- хранљиви супстрат: тресет или хумус;
- прашак за пециво: пиљевина, песак, здробљени кокосов супстрат.
У канту смеше додају се чаша пепела и кутија шибица суперфосфата. Земљиште се дезинфикује тамно ружичастим раствором калијум перманганата или калцинише у пећници.
Семе се сеје у уобичајене плитке, али широке посуде (кутије, тацне, паковање за полупроизводе) или појединачне саксије. Други метод је пожељнији, јер бибер не воли брање.
Погодније је користити посуде за тресет: таблете или лонце. Приликом пресађивања на стално место није потребно уклањати саднице из њега.
Контејнери се такође дезинфикују. Натопљен је раствором калијум перманганата и стерилисан врелом паром или кључалом водом.
Узгајање садница
Пре садње садница, напуњене посуде држите на собној температури како би се земља загрејала и семе брже клијало.
Белешка! Искусни летњи становници увек додају дренажу на дно контејнера за узгој садница. На пример, песак или шкољка. Такође се дезинфикује.
Сетва семена почиње 80 дана пре предвиђене садње биљака у земљу. У зависности од региона, то се ради почетком марта или крајем фебруара.
Садња бибера
Приликом сетве паприке у заједничку кутију, у тлу се праве жлебови дубине 2 цм на удаљености од 3 цм један од другог. Семе се постављају у њих на размацима од 3 цм.Удубљења су посута земљом.
Приликом узгоја расада у појединачним контејнерима, у сваку чашу се сеје по једно семе. Закопавају се 1 цм.После појављивања правих листова на биљци, оставља се по једна клица у једном лонцу, отклањајући слабије стабљике.
У оба случаја, контејнери са садницама су прекривени филмом и постављени на топло место. Сваки дан се филм лагано отвара 60 минута ради вентилације. Земља се навлажи спрејом док се суши.
Даља брига
Да би саднице расле, потребно им је обезбедити правилну и редовну негу. Одрживост и продуктивност паприке у будућности зависиће од издржљивости младих биљака:
- Када семе клија, покривач (филм или стакло) се уклања. Контејнери са садницама постављају се на прозорску даску или испод флуоресцентне лампе. Ако се саднице узгајају на прозорској дасци, посуде се повремено окрећу према прозору како би се спречило нагињање стабљика на једну страну.
- Уверите се да саднице нису изложене промаји. Жутило лишћа указује не само на хипотермију биљака, већ и на недостатак сунчеве светлости.
- Залијте паприку са спрејом. Ово се ради свака три дана. Користите воду на собној температури.
- Када се појави други прави лист, биљке се саде у појединачне саксије. Ово се ради пажљиво, држећи саднице за листове и помоћу виљушке их уклањају из земље заједно са грудом земље.
- Хранити саднице само три пута. Први пут - када се појаве други прави листови, следећа два пута - сваке две недеље. Користе посебне препарате (на пример, "Креписх") или сами припремају производ (узмите 10 г суперфосфата и амонијум нитрата, као и 5 г калијумове соли на 5 литара воде).
- Две недеље пре садње на стално место, саднице почињу да се стврдњавају. Изводи се напоље, постепено повећавајући време боравка.
Узгајање паприке на сталном месту
Паприка се пресађује на стално место крајем маја или почетком јуна. До тог времена, тло на дубини од 15 цм требало би да се загреје на 15 ° Ц. Важно је да не прети ноћни мраз.
Пет дана пре садње на стално место, саднице се залијевају и прихрањују. Ово ће јој помоћи да се навикне на ново место.
Брање на стално место
Лежишта за бибер се припремају у јесен. Изаберите добро осветљено место где усеви велебиља нису расли у претходне две године.
Земљиште је ископано, чишћење биљних остатака. За сваки 1 кв. м, додајте 6 кг хумуса и 0,5 кг пепела (ако је киселост земљишта повећана). Ђубрива се мешају са земљом.
Савет! Уместо хумуса, неки баштовани закопавају у земљу згњечене врхове култивисаних биљака. У пролеће се претвара у плодно тло.
У пролеће се редови изравнавају грабљама. За сваки квадратни метар додајте 30 г суперфосфата и 10 г урее.
Рупе су ископане у редовима у облику шаховнице. Између сваког удубљења одржава се размак од 30-40 цм, а између редова слободно 40-50 цм.
Сипајте 1 тбсп у сваку шупљину. л. пепео и дуготрајна ђубрива. Неки баштовани, уместо препарата из продавнице, стављају по једну рибицу у сваку рупу.
Након тога, паприка се сади, уклањајући је из лонца заједно са грудом земље. Ако су коришћени контејнери за тресет, онда се саднице саде у земљу заједно са њима.
У свако седиште се сипа литар топле воде. Када се течност упије, удубљења се попуњавају земљом, која се збија око биљака.
Правила неге
Богатирска паприка је ниско растућа сорта. Међутим, препоручљиво је да га вежете. Једном у десет дана уклањају се бочни изданци. Листови на дну грма, као и увело и пожутело зеленило, такође су одсечени.
Сорта је захтевна када је у питању заливање. Земља се влажи свака четири дана, користећи најмање 2 литра воде по биљци. Боље је то урадити ујутру. Пре цветања, бибер се залива кишом, затим се течност сипа само испод корена.
Након сваког заливања, тло се отпушта. Током овог поступка, кревети се чисте од корова.
Кревети морају бити малчирани трулим сијеном, хумусом или само врећом. Овај слој ће успорити раст корова, заштитити корење од штеточина и неповољних фактора животне средине и служити као додатно храњење.
Током сезоне, ђубрење се примењује три пута. Обично се користи следећа шема:
- 14 дана након брања на стално место. 10 г суперфосфата и 5 г урее се раствори у 10-литарској канти воде. Испод сваке грмље се сипа 1 литар производа.
- Током формирања јајника. 20 г калијума и 40 г суперфосфата се разблажи у 10 литара воде. Користите 1 литар ђубрива по биљци.
- Током плодоношења. За 10 литара воде узмите 40 г калијума и суперфосфата. Испод грмља се сипа 1 литар ђубрива.
Важно! Пре ђубрења, кревети се залијевају чистом топлом водом. Ово ће спречити да ђубрива оштете корење.
Да би привукли инсекте опрашиваче у грмље током периода цветања, прскају се посебним саставом. Да бисте га припремили, растворите чашу шећера и 1 тбсп у канти воде. л. Борна киселина.
Типичне болести и штеточине
Богатир се одликује високим имунитетом на болести велебиља. Али штетни инсекти инфицирају грмље.
За борбу се користе следећа средства:
- Апхид. 10 мг Карбофоса се разблажи у 10 литара воде.
- Пужеви. У 10 литара течности растворите 10 кашика. л. млевена црвена љута паприка.
- Спидер мите. У 10 литара воде, 0,5 кг љуске лука и 300 г сецканог белог лука инфузирају се три дана.
Предности и мане сорте
Предности Богатир паприке:
- имунитет на болести велебиља;
- крупни плодови;
- добар слатки укус и дебели зидови;
- отпорност на хладно време;
- могућност гајења на отвореном и заштићеном тлу;
- могућност коришћења семена из плодова за садњу.
Паприке ове сорте различитих произвођача имају различите карактеристике. Ово се сматра главним недостатком Багатира.
Коментара
Рецензије баштована о Богатиру нису увек јасне. То је због чињенице да из семена овог сорте Различити узгајивачи производе биљке које се разликују једна од друге.
Алла, Тула: «Пре неколико година сам посадио Богатир. Свидела ми се разноликост. Паприке су велике и конусне, као на фотографији. Укус је сладак, зидови су дебели. Погодно за замрзавање, припрему лечоа и јело свеже. Прошле године сам купио замену исте сорте, али од друге компаније. Паприке нису биле тако укусне, киселе и не баш дебелих зидова, више не би одговарале за лечо. Сада ћу потражити Богатира, који ми се допао.”
Игор, Ижевск: “Веома укусна и лепа паприка. Не плаши се хладног времена и захтева минималну негу. Нисам га чак ни посинила. Жетва је ипак била одлична.”
Прочитајте такође:
Зашто љетни становници воле бибер "Ласта".
Спектакуларна хибридна паприка "Какаду".
Хибрид који вас неће оставити равнодушним - паприка "Оранге Мирацле".
Закључак
Богатир је стара, доказана сорта која дефинитивно неће разочарати. Даје богату жетву чак и током хладних лета.Бибер није захтеван у нези, па чак и неискусни баштован може да се носи са његовом култивацијом.
Приликом избора семена бибера Богатир, важно је пажљиво проучити опис на паковању. Заиста, у зависности од произвођача, неке карактеристике његових плодова могу се разликовати.