Како правилно узгајати паприке из групе Гогосхари: карактеристике сорти и прегледи летњих становника

Паприка је једна од десет најпопуларнијих баштенских биљака. У областима се често налазе паприке налик парадајзу сорте (групе сорти) под називом Гогошар или Гогошар. Хајде да погледамо шта су ове паприке, како изгледају, како правилно узгајати своје саднице и бринути се за одрасле биљке у земљи или у стакленику.

Опис сорте

Гогошар паприка је група сорти које се разликују од других по необичном округлом облику плодова, отпорност на многе болести и висок принос. Висина грмља је од 50 цм до 1 м, али углавном њихова висина не прелази 50 цм Боја листова је тамнозелена, облик плода је округао, благо зашиљен, а величина је велика. Плодови имају снажну петељку и када су зрели усмерени су према горе. Сорте из групе Гогошар се мало разликују по облику, боји и укусу (неке врсте су бордо, љубичасте или црне).

Технологија гајења сорти (Локални Гогошар, Рубинови, Ратунда, Меришор и други) по један за све. Бибер је биљка која воли топлоту. Не толерише температуре мање од +16°Ц, па се у регионима са умереном и хладном климом гаји у пластеницима.

Карактеристике плода и принос

Паприка је обликована као мала бундева: благо је спљоштена, а не издужена, као што је типично за многе паприке. Странице су ребрасте, а сами зидови су дебели и меснати, дебљине 7 до 8 мм. У раним фазама развоја, кожица плода је тамно зелена.Временом постаје жута, а затим добија црвену нијансу.

Окус поврћа је пикантан, дају јелима пикантно-слатки укус са благим укусом меда. Тежина једне паприке је 100-140 г. Јаки плодови добро подносе транспорт. По потреби паприка се бере док је још зелена. Када се чува на сувом и топлом месту, поврће сазрева самостално. Сорта Гогошар је култура средње сезоне. Паприка сазрева 95-100 дана након опрашивања.

Предности и мане

Главне предности:

• дуготрајно складиштење воћа;
• висока продуктивност;
• меснатост и сочност поврћа;
• пријатан укус меда са благом горчином;
• независно сазревање плодова;
• транспортабилност;
• низак садржај калорија;
• свестраност у употреби.

Постоје и недостаци:

• не толерише сушу и недостатак светлости;
• високи захтеви за ђубрење;
• дуг период сазревања воћа;
• крхка стабљика.

На напомену. Слатка паприка служи као средство за превенцију васкуларних болести.

Гогошари - шта је то?

Сорту су развили узгајивачи Истраживачког института за повртарство Модава. Узгајање овог поврћа није тешко а то могу учинити чак и баштовани почетници.

Хајде да размотримо најпопуларније сорте ове групе.

Ратунда

Главна карактеристика ове сорте је меснатост поврћа. Плодови сазревају за 120-130 дана. Тежина једне паприке је од 100 до 150 г. Од 1 кв. м жетве до 5 кг усева. Ратунда бибер има дебеле зидове и заобљена ребра.

Руби

Грм је стандардан, расте у висину до 50-60 цм. Од ницања до почетка сазревања плодова прође 135 дана. Тежина једног поврћа је 110-150 г Од 1 кв. м жетве 3-5 кг усева. Сорта Руби има висок садржај витамина Ц.

Колобок

Грм је полустандардан, његова висина достиже 50 цм. Плодови ове сорте су слични парадајзу средње величине. Од клијања до биолошке зрелости прође 120-125 дана. Тежина једног поврћа је 130-160 г, дебљина зида је 7-9 мм.

Оленка

Грм је компактан, достиже висину од 45-50 цм. Слатке паприке су сорте раног сазревања. Тежина једне паприке је 90-100 г. Када се узгаја поврће под филмским поклопцем, са 1 квадратног метра се бере до 9 кг усева. м. Плодови су равно округли са израженим ребрастим.

Душо

Ниско растући грм достиже 40-60 цм. Цанди се сматра изузетком међу осталим сортама и припада сортама раног зрења. Од клијања до биолошке зрелости прође 115-125 дана. Тежина једне паприке је 40-50 г. Поврће има сферни облик. Од 1 кв. м жетве до 5 кг усева. Сорта се препоручује за узгој у пластеницима.

Како да расте

Сорте Гогосхар се лако опрашујуСтога, да би се добила чиста жетва, усев се сади даље од других слатких и горких паприка. Изаберите место за узгој поврћа које је добро осветљено сунцем и заштићено од ветра. Важну улогу игра ротација усева.

После таквог поврћа усев добро расте:

• купус;
• репа;
• лук;
• шаргарепа;
• краставац.

Да би се смањила могућност заразе болестима, карактеристична за породицу велебиља, паприка се не гаји после кромпира и парадајза.

Прочитајте о другим сортама бибера:
Високоприносна и ранозрела сорта паприке "Морозко"
Најбоље сорте љубичастих паприка и њихове карактеристике
Шта је Дунган бибер и како се може користити?

Припрема земљишта и семена

За узгој садница Супстрат можете купити у специјализованој продавници или га сами припремити мешањем травнате земље, тресета и хумуса у омјеру 2: 2: 1.У смешу се такође додаје пиљевина или крупни песак.

Паприка се узгаја у расадима. Пре сетве, пустите да се земља добро загреје. Земљиште се мора дезинфиковати калцинирањем у пећници 10-15 минута или заливањем 1% раствором калијум перманганата.

Семе се такође дезинфикује, стављајући га у 1% раствор калијум перманганата на 20-30 минута, а затим исперите чистом водом. За клијање, семенски материјал је умотан у влажну памучну тканину 2-3 дана. Како се газа суши, семе се навлажи.

Сетва се врши у влажном тлу. Земља се навлажи прскалицом. Да би се створили услови стакленика, контејнер са семеном је прекривен стаклом или филмом. Саднице се постављају на топлу, осветљену прозорску даску пре него што се посаде на стално место раста.

За твоју информацију. Саднице не толеришу промене локације, температуре и светлости.

Сејање бибера изведена крајем фебруара.

Брига о садницама

Брига о младим биљкама укључује:

• заливање;
• отпуштање;
• ронити;
• отврдњавање;
• обезбеђивање оптималне температуре и осветљења.

Важно! Заливајте саднице редовно, али умерено, како се земља суши.

Када се саднице подигну за 2 цм, извршите прво отпуштање. Урадите то пажљиво како не бисте оштетили корен и стабљику. Када саднице имају 2-3 права листа, врши се роњење. У том погледу, бибер је хировита биљка. Трансплантација се врши са посебном пажњом.

Две недеље након ницања усев се храни сложеним ђубривима:

• "Фоскамид";
• "Кемира-Лук";
• "Суперфосфат".

Оштар пад температуре значајно успорава раст садница. Најповољнији температурни режим за биљке је +18…+22°С.Ако природно светло није довољно, поставља се вештачко светло.

10-14 дана пре садње на стално место, биљке се стврдњавају. Да би се то урадило, култура се свакодневно износи на улицу или балкон, прво 1-2 сата, а затим 2-3 сата. Временом се повећава изложеност биљака свежем ваздуху.

Садња паприке на стално место

Саднице се пресађују само у добро загрејану земљу. Температура ваздуха треба да буде најмање +16 ° Ц дању и ноћу. Саднице не формирају бочне корене, па се не продубљују превише. У супротном, развој биљке ће се успорити.

Грмље се сади тако да се у будућности биљке не мешају једна у другу. Гужва доводи до повећања раста лишћа и смањења дебљине стабљика, што их слаби и чини крхким. Саднице се саде у редове са густином од око 5-6 клица по 1 квадратном метру. м Оставите 60 цм између редова.

Може бити корисно:

Лисне уши су се појавиле на паприци у стакленику: шта да радите

Како се носити са пужевима на паприци у стакленику

Брига о зрелим биљкама

Култура слабо подноси сушу, па се паприка редовно залива. Суво земљиште такође лоше утиче на биљке и доводи до опадања цветова и јајника, што значајно смањује принос. Навлажите биљке топлом водом и само у корену. Заливање се врши штедљиво.

Висока влажност ваздуха није ништа мање важна за паприке. Да бисте то урадили, залијте редове и стазе. Такође обавезно олабавите тло. Ово се ради са изузетним опрезом како се не би оштетио коријенски систем, иначе ће се биљке слабо развијати или чак умријети. Да би се избегло отпуштање, опасно за паприке, земљиште се малчира сламом или пиљевином. Направите слој малча од 2-3 цм.

Као и свака баштенска култура, Гогошару је потребно ђубриво. Током целе вегетације, ђубрење се врши три пута. 10-14 дана након садње садница - са азотним ђубривима, током цветања - са сложеним производима, са појавом плодова - са фосфорним ђубривима.

Важно! Ђубрива се примењују стриктно према упутствима наведеним на паковању производа.

Превенција болести и штеточина

Гогошари бибер има просечну отпорност на болести и штеточине. Биљке су погођене разним врстама трулежи и гљивица. Такође, усев често нападају пужеви, колорадске бубе и лисне уши. Због њих, паприка даје лошу жетву или чак умире.

Креда и пепео се користе као органска средства за отклањање штеточина.. Повремено се посипају по биљкама. Против инсеката помаже и инфузија белог лука: 200 г ренданог белог или црног лука се размути у 10 литара воде и мешавина се остави да одстоји један дан, а затим се биљке прскају. Прскајте инсектицидима. У сезони се раде 2-3 третмана са размаком од 21 дан.

Да бисте се ослободили гљивица, користите 1% бордо мешавину. Паприке се и пре цветања прскају Окик-ом (2 таблете помешане у 10 литара воде). Погађени плодови се спаљују или закопавају.

Рецензије баштована

Многи љетни становници бирају сорте из групе Гогосхар. Рецензије су само позитивне: усев даје добру жетву, а брига о њој није тешка.

Вјачеслав, Таганрог: „Пре неколико година, комшије на дачи су ми дале неколико зрелих гогошари паприка да пробам. Веома ми се допао укус сорте, и одлучио сам да оставим зрна за садњу. Почетком фебруара сам посејао семе. Никле су у исто време, а већ у марту младе биљке су пресађене у стакленик. Бибер обилно цвета.Зрело поврће има богату црвену боју, дебљина зидова достиже приближно 1 цм. Паприка је слатког и сочног укуса. Пошто је ова сорта веома месната, супруга и ја је користимо за припрему разних јела и припрема за зимницу. Бибер увек даје обилну и квалитетну жетву. Препоручујем свима да узгајају Гогошар".

Светлана, Нижњи Новгород: „Гогошар паприку узгајам више од 10 година заредом. Чим сам видео фотографију, одмах ми се допало поврће због необичног облика плода. За мене је ово најбоља сорта слатке паприке. Друге врсте садим само ради поређења и разноликости. Главна предност овог поврћа је његова свестраност у употреби. Деца га воле да једу свеже, а ја од њега спремам многа ароматична јела, користим га за увијање и замрзавање за зиму. Паприке чувам по стандарду. Спроводим благовремено заливање, отпуштање и ђубрење. Сорта је веома укусна, наставићу да је узгајам".

Александар, Чебоксари: „Већ дуго гајим сорту Гогошар. Од првог пута када ми се паприка јако допала, постала је права омиљена у нашој породици. Сада сваке године гајим ово слатко поврће. Моја гогошарска паприка увек расте у таквим количинама да је делим са пријатељима и рођацима. Ова врста поврћа садржи мало калорија, али много витамина. Од ове паприке направим лечо, додам уље и мало зачина, испада укусно и ароматично. Саветујем свима да узгајају гогошарске слатке паприке“..

Закључак

Летњи становници су се заљубили у сорту Гогошар не само због необичног изгледа, већ и због одличног укуса и меснате. Због ових квалитета можете се помирити са неким од хирова културе и посветити јој више пажње.Поред тога, поврће садржи много витамина и микроелемената који су толико неопходни за тело. По жељи, чак и почетник може да се носи са узгојем гогошар паприке ако се мало потруди.

Више о узгоју гогошарске паприке сазнаћете из видеа: