Комбинујући контрастне укусе и изглед као цвет, невероватна сорта паприке

Данас нико није изненађен разноликошћу боја паприке, облик је такође различит. Међу осталима се издваја паприка, која припада групи ретких јагодичастих паприка сорте.

Прочитајте о његовим карактеристикама, предностима и недостацима у нашем чланку.

Која је ово врста бибера?

Сорта паприке се разликује од других по занимљивом облику плода, који подсећа на цветне пупољке. Ова врста постаје све популарнија у Русији, постајући егзотична декорација баштенских парцела.

Карактеристике и опис сорте

Беллфловер је сорта касног сазревања.

Ово је прилично висока, до 2 м, распрострањена биљка, чији су листови и стабљика благо прекривени паперјем. Плодови имају оригиналан облик: сличан цвету звона. У почетку су тамнозелене, нешто касније наранџасте, а када потпуно сазре постају светло црвене.

Са једног грма Блуебелл можете убрати око 2 кг жетве. Ова сорта паприке може се узгајати на отвореном тлу, у стакленику или у саксији.

Обележја

Разлика између ове сорте и других није само у занимљивом изгледу њених плодова, већ иу необичној комбинацији укуса. Део плода у близини репа је горак, подсећа на љуту паприку, а испод, где плод изгледа као цвет, зидови му се згусну и постану слатко-киселог укуса.

Карактеристике плода, принос

Плодови ове паприке су глатки и сјајни. Њихова тежина зависи од услова узгоја и достиже 70-90 г.Зидови су меснати, дебљине око 4 мм. Број камера - 2-3. Продуктивност је релативно висока. Плодови достижу зрелост 130-140 дана након садње семена. Са 1 м² можете убрати 5 кг воћа.

Припрема за узгој

Припрема за узгој сорте Белл се не разликује од других врста паприке. Не клијају боље свеже семе, већ оне које су сакупљене пре 5 година. Почињу да сеју саднице у фебруару, проверавајући лунарни календар.

Почињу натапањем семена у Епин или Фитоспорин. Понекад се претходно третирају раствором мангана. Затим се семе умота у мокру крпу и пластичну фолију и остави на топлом месту док клице не излегну.

Земљиште за садњу је претходно загрејано на 20 °Ц.

Узгајање садница

Паприка не толерише брање, па је боље семе одмах посејати у засебне чаше. У посуде за саднице се додаје хранљива земља са песком и тресетом, залива се „Фитоспорином“ и пажљиво се полаже клијало семе. Одозго посути 1,5-2 цм земље, покрити поклопцем и оставити на топлом месту. Када се појаве клице, посуде се померају на добро осветљену прозорску даску.

Пажња! Заштитите саднице од пропуха, иначе биљке могу умријети.

Садња бибера

Можете садити паприке на отвореном тлу када прође опасност од мраза и када се земља добро загреје. До тада ће се на садници појавити до 12 листова. Место раста треба да буде добро осветљено и заштићено од ветра. Најбоље је ако су претходне године ту расле махунарке, купус или краставци.

Саднице треба поново посадити увече или по облачном времену. Грмље се сади на удаљености од најмање 45-50 цм једна од друге.

У рупе за садњу треба додати шаку пепела, а након садње сипати раствор мангана. Земља око грмља може се малчирати како би се заштитила од корова и исушивања.

Ако се време погорша, засади се могу покрити филмом.

Даља брига

Накнадна брига за паприке се готово не разликује од других сорти. Ево неких карактеристика:

• у грмљу је потребно стиснути бочне изданке који расту испод првог јајника;
• заливајте умерено и само топлом водом како не бисте оптерећивали биљке;
• Оплодити Блуебелл 3 пута у сезони - 2 недеље након садње, додати дивизма разблажен водом 1:10, током периода цветања залити га раствором дрвеног пепела, након 3 недеље додати минерале (калијум, фосфор и калцијум);
• пре цветања препоручује се третман против штеточина;
• месец дана пре бербе, стисните све изданке како би паприка сазрела;
• Можете га брати и зеленог, такви плодови су слађи. Опорост се појављује у њима како се боја мења у црвену. Ово се дешава буквално за недељу дана.

Важно! Сорта је вишегодишња, с временом стабло биљке постаје грубо и прекривено кором. Како температура пада, листови опадају. За зиму, паприку је потребно пресадити у каду и преместити у топлу просторију. Са доласком пролећа поново ће се појавити пупољци на Плавом звону.

Карактеристике узгоја сорте и могуће потешкоће

Они који желе да узгајају паприке могу наићи на потешкоће. Главна је да се семе ретко налази у продаји, боље их је тражити од баштована који су већ узгајали ову сорту.

Грмље може достићи висину од 2 м, тако да је кревете потребно опремити носачима како би стабљике које нису превише јаке могле да се наслањају на њих.

Ако планирате вишегодишњи усев, онда морате да посадите саднице у каде са рупама на дну. Ово ће вам омогућити да у топлој сезони изнесете биљке напоље, а са првим мразом однесите их на топло.

Сорта је погодна за плодове током целе године ако се узгаја у стакленику.

Типичне болести и штеточине

Најчешћи болести, утиче на паприку:

1. Сива трулеж прекрива листове сивим пегама. У напредним случајевима, биљка умире. У почетним стадијумима инфекције потребно је одсецати заражене гране, а ако се болест проширила на цео грм, потребно је третирати га фунгицидом Гамаир (додати 10 таблета на 10 литара воде).
2. Антракоза прекрива биљку смеђим мрљама и доводи до смрти. 1% раствор Бордо мешавине може помоћи у борби против ове болести. Превенција се врши редовним отпуштањем земљишта.
3. Блацклег - болест узрокована гљивицама и доводи до поцрњења стабљике. За лечење се користи Фитоспорин-М.

Паприка је препозната као најчешћа штеточина паприке. лисне уши. Ако је биљка погођена овим инсектом, одмах припремите следеће решење:

• 10 г млевеног бибера и 200 г дувана закувајте кључалом водом и сипајте у канту воде од 10 литара;
• утрљајте тамо сапун за прање веша;
• добијеним раствором попрскајте грм и земљу около.

Ако паприку нападне колорадска буба, целандин ће помоћи. Пасуљ посађен у близини одбија ове инсекте.

Инфузија од неколико луковица и главица белог лука, која се држи недељу дана у канти воде, ефикасна је против гриња. Добијена течност се прска на грмље бибера.

Предности и мане сорте

Предности ове сорте зачинске паприке су следеће:

• вишегодишњи;
• може се узгајати у земљишту и у саксијама;
• Висок принос;
• може се јести сирово и након топлотне обраде;
• садржи витамине Б, витамин Ц и серотонин - хормон радости.

Недостатак је дуг период сазревања воћа - око 5 месеци.

Пажња! Свеже плодове паприке препоручује се опрезно конзумирање особама које имају проблема са гастроинтестиналним трактом.

Примена плодова

Због свог изузетног укуса, паприка се једе и свежа и конзервисана. Може се динстати, пунити, додавати у салате и сосове, користити за украшавање јела.

Необичан облик воћа ће украсити сваки повртњак. маринаде-разно

Коментара

Представљамо вам неколико рецензија љетних становника о овој сорти.

Евелина, Краснодар: «Укус је несумњиво занимљив, али нисам приметио неку јаку зачињеност. Месо је прилично слатко-зачинско. Сва топлота је у семену. Али кухиња је била пријатно оживљена када су плодови сазрели.”

Свиридова В., Тула: „На интернету сам наишао на опис и фотографију ове сорте. Почео сам да тражим семе у продавницама и нисам могао да их нађем. Морао сам да наручим из онлине продавнице. Од 15 семенки никнуло је 12, па сам их сам поделио пријатељима. Грмови паприке су лепи и током периода цветања и када су плодови постављени. Паприка је добра свежа или кисела.”

Прочитајте такође:

Како брзо и укусно посолити целе паприке за зиму.

Како сачувати љуте паприке за зиму код куће.

Закључак

Паприка је и даље необична за руске баштоване. Међутим, летњи становници који већ узгајају ову сорту на својим баштенским парцелама примећују њен светао и елегантан изглед, одсуство посебних потешкоћа у неги, висок принос и пикантан, оштро-слатки укус воћа.Одређена потешкоћа, према пољопривредницима, представља проналажење семена ове паприке.