Сорте и карактеристике сорти дувана

Пушење дувана нам је стигло са далеких обала Кубе и Америке. Стари свет је то брзо схватио шта је дуван, како га димити и узгајати. Из чланка ћете сазнати које врсте дувана су доступне и које карактеристике треба тражити при избору.

Сорте дувана

Хајде да размотримо најпопуларније сорте дуван по начину употребе.

Цигарете и папир за мотање

Ако говоримо о врстама дувана који се користе у цигаретама, овде нема специфичних параметара. Користе се многе сорте и сорте дувана, у зависности од бренда и цене производа.

Референца. У производњи цигарета често се користи „реконституисани“ дуван, углавном за цигарете ниске цене.

За производњу цигарета мешају се неколико сорти, на пример: Вирџинија, Бурлеи, Ориентал и друге. Листови дувана, из којих је изрезана груба, неукусна средина, натопљени су посебним аромама и завршавају у силажи. Иначе, средина се не баца, већ се додаје у листове, чиме се смањује концентрација катрана и никотина. Поред тога, ово смањује трошкове производње и, сходно томе, коначну цену производа.

Употреба једне врсте дувана је могућа само када се сами мотају цигарете код куће.

У свету смотаних цигарета све је много интересантније; овде можемо издвојити неколико најпознатијих и најраспрострањенијих сорти:

1. Вирџинија (Вирџинија) је можда најпопуларнија сорта на свету. Мирисна и слаткаста због садржаја шећера.Листови имају жуто-наранџасту боју, због чега је сорта названа "сунчана". У продаји су најчешће две врсте “Вирџинија” - тамно и светло. Разликују се по томе што је светла верзија натопљена разним сосовима, а такође има нижу јачину од тамне верзије.
2. Бурлеи (Јечам, Бурли) - има орашасти укус. Сорта има мало шећера и више никотина од Вирџиније. Током производње, Бурлеи се мора засладити како вишак горчине не би покварио укус. Густа и сува, али истовремено ароматична сорта. На тематским изложбама више пута је добијао награде као најбољи дуван за мотање.
3. Кентуцки (Кентаки, Кентаки) - Берлијев брат близанац, разликују се по начину обраде. Барли је „прозрачан“, а Кентаки је „ватра“. Као резултат тога, Кентаки добија специфичан укус и висок садржај никотина. Произвођачи смеша дувана не додају више од 1/5 укупне масе. У чистом облику га користе познаваоци заиста јаког пушења.
4. оријентални (Оријентални) - пореклом са Медитерана. Европски произвођачи покушали су да дуплирају ову сорту, али без специфичне климе добија се само јадан привид. Има слатко-кисели укус и „оријенталну” арому. Погодно за љубитеље мирисних и укусних сорти.
5. Латакиа (Латакиа, Латакиа) је јединствена сорта у сваком смислу. Произведен само на Кипру, сушен на ватри у којој се користи чемпрес или милта. Латакиа је јединствен укус, снага и арома тропских крајева.
6. Перикуе (Парик) је најјачи дуван. Има специфичну арому. Прима или изразито негативне или изразито позитивне оцене. Препоручује се да пробате пре куповине ове сорте.

Дуван за лулу

Дуван за лулу се разликује од дувана за цигарете само по резању.Иначе, све што је горе написано важи и за телефон.

Али ипак се једна сорта не може занемарити: Мериленд (Мариланд) има неутралан укус и одлично сагоревање. Због тога је произвођачи мешавине толико воле - сорта се може користити скоро свуда.

Дуван за наргиле

Дуван за наргиле се такође не разликује од дувана за цигарете. Предност наргиле је у томе што се због разних ароматичних додатака и меласе укус, јачина и арома могу променити у било ком правцу. Постоји огромно поље за познаваоце где можете бескрајно експериментисати.

Дуван за цигаре

Производња дувана за цигаре је сложена прича у којој се морају испунити многи услови. Потребна је стабилна тропска клима, стална сунчева светлост која ће обезбедити неопходно ултраљубичасто зрачење. Стабилно време и влажност. Па, и најважније - ферментација до шест месеци.

Све ово је тешко вештачки репродуковати, што нас чини заинтересованим за брендове који већ дуже време производе дуван за цигаре. Најпознатије сорте:

1. Хавана 142 (Хавана 142) - невероватно отпорна сорта. Може расти чак иу умереним географским ширинама. Али таква „преживљивост“ долази по цену укуса. Има средњу снагу.
2. Бравии 200 - не разликује се много од претходне сорте, осим што биљка достиже висину од 3 м. Средња снага.
3. Хавана З992 (Хавана З992) - има средњу снагу или нешто нижу. Добро расте у европским географским ширинама.
4. Хавана 2000 (Хавана 2000) — назив одговара години издања. Сорта отпорна на болести. Погодно за већину купаца.
5. Хавана Голд - најпопуларнија сорта из линије Хавана. Кубански укус и снага, ништа екстра.
6. Пеннсилваниа Ред - богат укус и арома, заслужена љубав произвођача цигара широм света.
7. Зиммер шпански - Интересантан је првенствено због укуса грожђа, који диверзификује процес пушења. Јаки дуван пореклом из Хаване.

Ако сте приметили, већина сорти цигара расте на Куби. Идеални климатски услови и искуство неколико генерација помажу кубанским фармерима да узгајају најбољи дуван на свету.

У случају цигара, апсолутни лидер у квалитету биће дуван који се узгаја на земљишту Вуелто Абајо. Ниједна сорта која се узгаја ван ове јединствене плантаже не може се такмичити са дуваном из Вуелто Абајоа.

Елитне сорте дувана

Међу љубитељима јаких и укусних усева дувана настављају се расправе о елитности једне или друге сорте. Али можемо говорити само о квалитету дувана, јер су предности укуса увек индивидуалне.

У случају дувана за цигарете, луле и наргиле, листа најодабранијих и најпрестижнијих сорти се не мења:

• Виргиниа;
• Бурлеи;
• Кентуцки;
• Ориентал;
• Латакиа;
• Перикуе;
• Мериленд.

Ароматичне сорте дувана

Ароматични дуван се цени не због своје снаге, већ због других предности - укуса и ароме. Традиционално, главни љубитељи ароматичног дувана су жене.

Најпопуларније ароматичне врсте дувана:

• Виргиниа;
• Ориентал;
• Латакиа.

Ароматизоване мешавине дувана су такође популарне. По правилу садрже природне воћне сирупе. Најчешће се као основа за ароматичне мешавине користе сорте Виргиниа, Бурлеи и црни Цавендисх. Основни дуван је премазан заслађивачем, а затим попрскан аромом на бази алкохола.

Јаке сорте дувана за пушење

Јаки дуван је прилично специфично задовољство, често га цене људи који већ дуго пуше.Што се тиче самог дувана, он своју снагу плаћа свим осталим предностима.

Најчешће јаке сорте:

• Бурлеи;
• Кентуцки;
• Перикуе.

Које врсте дувана се могу узгајати код куће?

Ако желите да узгајате дуван код куће, морате одлучити о сорти. Ево примера популарних врста дувана које су се узгајале још у СССР-у и настављају са успехом:

Касно, 100-130 дана:

• Холли 316;
• Трапезундски Кубанетс;
• Самсун 85.

Рано, до 100 дана:

• Годишњица нова 142;
• Трапезонд 92.

Постоје и друге сорте, укључујући недавно узгојене. Али они су мало проучавани, тако да резултат култивације може бити непредвидљив.

Како и под којим условима расте дуван?

Хајде да размотримо који су услови потребни за узгој просечних усева дувана.

Искрцавање

Пре свега, потребна је стабилна летња температура од +30 ° Ц. Такви услови постоје у јужном делу Централне Русије и на Кавказу, на југу Украјине и Казахстана.

Прво, саднице се саде на период од 40-50 дана. Сетва се врши површно на влажном тлу. Оптимална температура за саднице: од +25°Ц до +30°Ц. Ако је хладније, семе ће или касније проклијати или ће у потпуности умрети.

Важно! Да бисте убрзали клијање, можете потопити семе три дана, уштеда времена ће бити 7-8 дана.

За садњу садница температура тла мора бити најмање +10 ° Ц. Отприлике ово је крај априла - крај маја.

Отприлике недељу дана пре садње садница почиње очвршћавање, време заливања се смањује, а саднице се навикавају на отворени ваздух. Садња у земљу подсећа на садњу парадајза - то су одвојене рупе у које се сипа литар воде.

Нега дувана

Период раста грмља праћен је обавезним отпуштањем тла, уклањањем корова и ђубрењем. Залијте дуван два до три пута током лета. Најбоље ђубриво за то биће крављи стајњак, који ће такође спасити земљиште од исцрпљивања.

Штеточине и болести карактеристичне за дуван:

• брескова лисна уш;
• црна нога;
• пепелница;
• црна трулеж корена;
• обична метла;
• мозаик;
• бактеријски тетријеб.

Берба почиње када листови постану жућкасти или светлозелени. С обзиром на то да листови сазревају неравномерно, берба може трајати дуже.

Схаг, или Цоунтри Тобаццо, стоји посебно овде. Схаг је мање захтеван према спољашњим температурама, захтева од +17°Ц до +23°Ц. Потребно је мање ђубрива. Од ветра, довољно је покрити филмом за стакленике. Период од садница до жетве траје 3-4 месеца, жутост на листовима ће бити индикатор. Лишће близу земље треба прво да се одсече.

Референца. Недавно је макхорка била распрострањена у свим земљама ЗНД, узгајала се чак иу Сибиру. Данас га узгајају или појединачне компаније или приватни власници у својим баштама.

Закључак

Узгајање дувана је мукотрпан процес који захтева посебна знања, труд и време. Не бисте требали то радити ако нисте сигурни да можете створити одговарајуће услове и правилно обрадити готове сировине.

Приликом одабира праве сорте или мешавине, тешко је ослонити се на савет других људи, лакше је све сами испробати и пронаћи оптималне односе.

И запамтите: Пушење је штетно за ваше здравље!