Узгој турског дувана из семена: упутства за почетнике, карактеристике сорте

Својства пушења дувана су била позната много пре наше ере, али од тада је биљка претрпела бројне промене. Ватрени присталице здравог начина живота одбацују дуван, сматрајући га главним непријатељем за људско тело, али у свету ништа није јасно. Позната су лековита својства дувана - користи се чак и у званичној медицини. Биљка се користи за сузбијање штеточина на локацији, а домаћице додају лишће дувана у кување, дајући јелима јединствени богат укус. Из тог разлога, усеви дувана су тражени међу баштованима широм света.

Турски дуван – јединствен разноликост, способан да задовољи сваког познаваоца дуванских производа и пушења наргиле. Детаљно ћемо вам рећи о нијансама узгоја дувана и открити тајне продуктивности.

Која је ово врста дувана?

Ово је једногодишња биљка која се код куће расти преко садница. Његове саднице су велике, расту више од 1 м дужине. У почетку је турска сорта узгајана само у Турској, Грчкој и Македонији, али је постепено освојила и друге регионе.

Историја настанка и развоја

Историја пушења дувана датира много пре наше ере. Луле за пушење пронађене су током ископавања још из древног Египта. Познато је да је древни грчки научник Херодот описао у својим списима скитску навику удисања дима запаљеног лишћа.

Многи истраживачи почетак пушења повезују са културом Индијанаца – познато је да су Индијанци жвакали дуван и пушили такозване луле за мир. Касније се ова навика претворила у култну традицију.

Кристофор Колумбо је ширио биљке дувана по целом свету: Индијанци пушачи били су први домороци који су се сусрели на новим земљама. Колумбо је у Европу донео листове необичне биљке. Назив "дуван" потиче са острва Тобаго, где је биљка расла природно.

Данас се узгајање дувана практикује широм света.

Карактеристике, карактеристике и опис

Дуван је култивисана биљка и захтева одређену негу.

Турска сорта се разликује од других врста по листовима средње величине, који се суше само на сунцу.

Стабљика је издужена, са много листова средње величине светло зелене боје. Након пада цвећа, формирају се мале кутије - плодови, унутар којих има много малих семена. Сакупљају се за следећу сетву.

Боја осушених листова добија зеленкасто-жуту или златно-наранџасту нијансу, што није типично за друге сорте. Слаткастог је, пријатног мириса, у укусу се примећују чоколадне ноте.

Користе се првенствено за припрему дуванских смеша и за пушење наргиле. Турски дуван за лулу је постао широко распрострањен; када се пуши, производи густ бели дим и има чоколадне ноте у свом укусу.

Занимљива чињеница. Бројне студије потврђују аналгетичка својства дувана, што омогућава да се биљка користи у медицинске сврхе.

Листови биљке дувана се широко користе у кулинарству као украс за разна јела и одличан додатак укусним сензацијама у припреми месних производа.

Референца! Готови турски дуван из Тање намењен је за наргилу. Ово је висококвалитетна мешавина за пушење која је веома тражена због слатке ароме меда.

Да будемо поштени, мора се рећи да готови турски дуван не садржи ммц, односно мефедрон је емпатоген и психостимуланс, који се додаје модерним цигаретама у малим количинама. Често производи за наргилу чак и не садрже никотин, већ су: маринада (меласа и мед), ароме, глицерин и конзерванси.

Где купити и колико кошта семе?

Семе турског дувана се продаје у било којој специјализованој продавници по приступачним ценама. Цена варира између 130-180 рубаља по пакету. Једно паковање садржи најмање 100 семена.

Референца! Семенски материјал штеди клијавост неколико година.

Карактеристике узгоја

Дакле, дуван не расте сам. Прво, семе се посеје за саднице, а затим се пресађује у земљу. У овом одељку наћи ћете све о узгоју турског дувана код куће.

Захтеви услова

Дуван је култура која воли топлоту, тако да се семенски материјал сеје директно у земљу само у јужним регионима. Верује се да ће жетва бити богатија ако се гаји кроз расад. Али ако јужњаци имају прилику да размножавају усев методом без семена, онда су становници других региона приморани да користе само методу садница.

За сетву припремите посуде за садњу и лагано плодно тло.Током периода садње, садницама се обезбеђује осветљење, умерено заливање и ђубрење. Период садње траје не више од 45 дана.

Сетва и брига о садницама

Пре сетве, семенски материјал се клија 2-3 дана. Да бисте то урадили, умотајте га у газу и ставите на дно стаклене посуде. Контејнер се оставља на топлом месту.

Земљиште се припрема од хумуса и испраног речног песка у омјеру 3:1. Песак делује као средство за дизање и даје лакоћу плодном хумусу.

Проклијало семе се помеша са песком и положи на површину припремљене мешавине земљишта, која је унапред добро навлажена. Зрна су прекривена преосталом земљом на врху и лагано навлажена топлом, сталоженом водом из боце за прскање. Затим су прекривени филмом како би се створио ефекат стаклене баште. Температура у просторији до ницања одржава се на 24-26°Ц.

Саднице не воле брање и не расту дуго након ове процедуре. Због тога се појединачни контејнери за садњу бирају како не би повредили младе биљке.

Важно! Контејнери и земљиште подлежу обавезној дезинфекцији како би се уништили патогени. За дезинфекцију користите слаб раствор калијум перманганата.

Када се појаве изданци, уклоните филм и ставите контејнере на прозорску даску. Трајање дневне светлости треба да буде најмање 12 сати. Ако постоји недостатак природног светла, поставља се додатно осветљење, иначе ће клице почети да се протежу према горе, што ће довести до слабљења стабљике.

Заливајте по потреби топлом, сталоженом водом из плитке канте за заливање, спречавајући да се земља осуши. Вишак влаге представља ризик од развоја гљивичних болести.Саднице се проветравају два пута дневно, али без пропуха, што ће штетно утицати на саднице.

Када се формирају два права листа, собна температура се смањује на 20°Ц.

Саднице се прво прихрањују недељу дана након формирања два права листа. Као ђубриво, 20 г натријум сулфата и 30 г амонијум нитрата се раствори у једној канти воде.

Недељу дана пре пресађивања у земљу, саднице почињу да очвршћавају изношењем контејнера на отворено током дана. Почетни период боравка на улици није више од сат времена. Сваког дана се време проведено на отвореном повећава за 30-40 минута.

Саднице су спремне за пресађивање чим саднице порасту до 15 цм и формирају шест правих листова.

Трансплантација у земљу

Након што опасност од мраза прође, почиње пресађивање. Два дана пре тога, саднице се не заливају и обилно навлаже непосредно пре садње.

Кревети се припремају унапред, тло се ископа и додаје дрвени пепео. Удаљеност рупа једна од друге је најмање 50 цм.На дно рупе ставите мало трулог дивизма и напуните га водом. Након пресађивања, рупе се прво попуњавају влажном, а затим сувом земљом. Дуван се најчешће сади уз ограду или на угаоним местима где нема стагнације влаге. Биљка не воли мочварна подручја и директну сунчеву светлост.

Даља брига о дувану

За пуни развој, биљци је обезбеђено правилно заливање, плијевљење, отпуштање и благовремено ђубрење.

Ако биљка може толерисати краткотрајни недостатак влаге, њен вишак ће довести до смрти усева. Због тога заливајте умерено, избегавајући да се земља исуши ако је могуће. Главни показатељ потребе за заливањем је лишће садница.Увек треба да остану зелене и да не пожуте или избледе.

Након заливања, кревети се отпуштају и уклањају коров са коренима. Отпуштање промовише продирање кисеоника до корена, што је неопходно за раст садница. Коров упија бројне хранљиве материје и преноси разне болести. Ово су изузетно непожељни суседи за биљке дувана.

Неколико дана након трансплантације, врши се прво храњење. Главно ђубриво за дуван су минерали који садрже азот, калијум и фосфор. Друго храњење се примењује три недеље након првог. И трећи пут се усев оплођује три недеље након другог храњења.

Важно! Сва ђубрења се примењују након обилног заливања.

Током раста, саднице расте велики број пасторака, који одузимају корисне супстанце. Ово су непотребни бочни изданци: ако се не уклоне, довешће до згушњавања засада. Поред тога, главно лишће ће бити слабо снабдевено исхраном због раста посинака. Због тога се пажљиво уклањају, а посечена подручја се посипају пепелом.

Да би се ограничио раст садница, врши се преливање, односно штипа се врх главе, чиме се ограничава даљи раст. Без штипања, саднице нарасту до 2 м.

Контрола болести и штеточина

Култура је имуна на многе болести, али постоји ризик од пероноспоре и пепелнице. То су гљивичне болести које се развијају у влажним срединама. Због тога је важно одржавати умерено заливање. Превентивне мере такође укључују отпуштање и уклањање корова. За борбу против гљивичних болести користите Бенлата прах и лек Зинеба.

Мозаик дувана је вирусна болест која се не може лечити. Оболеле биљке се спаљују.Као превентивну меру, грмље се прскају раствором формалдехида.

Међу штеточинама које представљају претњу засадима дувана су дувански трипси и жичњак – ларва буба кликташа. Инсекти се насељавају на листовима, сишући сокове из њих, због чега биљке вену. За борбу против трипса користите лек "Рогор" или "Метатхион", а ослободите се жичаних црва помоћу "Хексахлорана".

У сврху превенције, неопходно је уклонити коров са корењем, јер се у њему одвија животни циклус већине штеточина.

Берба

Чим лишће престане да расте, почиње берба. У овом тренутку листови добијају посебну густину, што указује на квалитет производа. Сакупљање листова дувана увече, почевши од најнижих, како не би оштетили листове листова.

Даља обрада

Пожњевени усев није одмах спреман за употребу. За наменску употребу, листови се подвргавају даљој обради.

Сушење и ферментација

Листови ове сорте могу се сушити само на сунчевој светлости. Поступак комбинује два процеса: сушење и ферментацију. Ферментација - Ово је разлагање молекула хранљивих материја, без оксидације у чистом облику. Под утицајем сунчевих зрака у листовима дувана који садрже влагу, биохемијски процеси доводе до промена у производу. Листови потамне, добијају арому дувана.

Референца! Друге сорте дувана захтевају вештачку ферментацију.

Ароматизација

Ароматизација подразумева додавање супстанци које мењају мирис. Арома омекшава дуван, смањујући његову снагу. Поступак се спроводи у завршној фази, тачније, пре употребе.Код куће, осушени листови се прскају раствором алкохола, на пример, инфузираним сувим воћем. Алкохол испарава, али остаје воћна арома.

Предности и мане

Почнимо са предностима:

• висока продуктивност;
• непретенциозна брига;
• могућност размножавања у свим регионима;
• необичан укус;
• употреба у кувању;
• могућност комбиновања сушења и ферментације.

Негативна страна укључује осетљивост на пепелницу и пламењачу.

Коментара

Прегледи турског дувана су углавном позитивни. Узгајивачи дувана радо деле своја мишљења о томе:

Артем, Тамбов: «Одувек сам сањао да узгајам дуванске производе код куће. Одлучио сам да почнем са турским. Све је успело. Жетва је била велика, а брига о биљкама захтевала је минимално време и труд. Сушење и ферментација одвијали су се истовремено под сунцем. Веома задовољан. Следеће године ћу га поново посадити.”

Инна, Казањ: „Већ дуго се бавим узгојем дувана, пробао сам много усева. Највише волим турску сорту. Не захтева сложену негу, а резултати су једноставно одлични. Препоручујем ову културу свим љубитељима квалитетних производа.”

Закључак

Турски дуван има бројне предности, од којих су главне једноставна пољопривредна технологија и висок принос. Култура је у стању да издржи многе опасне болести. Али највише од свега, ова биљка је цењена због необичног укуса чоколаде у комбинацији са густим белим димом.