Озима пшеница "Московскаиа 40": опис сорте

Пре неколико година, у централним регионима Русије, почела је да се узгаја отпорна сорта озиме пшенице Московскаја 40. Ово је резултат 15 година рада одгајивача Немчиновског: сада осваја земље централне Русије.

О томе шта је сорта Московскаиа 40 и које су карактеристике њеног узгоја сазнаћете у нашем чланку.

Основне карактеристике и опис пшенице

Сорта Московскаиа 40 је узгајана 1999. године и уврштена у државни регистар 2011. године. Ова пшеница је првобитно била намењена за узгој у Тулској области, где даје најобимнији род. Чак иу неповољним условима, стабљике готово не леже под тежином ушију.

Претходник сорте је у таквим условима изгубио до 60% приноса, а то је јасна предност Московске 40.

Карактеристике културе су следеће:

1. Разноврсност: еритроспермум.
2. Вегетацијски период: 271-319 дана, сорта средње сезоне.
3. Висина: 73-98.
4. Антоцијанинска обојеност колеоптила: средње јака.
5. Жбун: средњи, полуусправан.
6. Воштани премаз: средњи на уху, средњи на споју листа заставице.
7. Облик шиљака: вретенасти, тољасти.
8. Дужина и густина уха: просечна.
9. Заштитне длаке на уху: средње дужине.
10. Ивица врха уха: није изражена.
11. Рамена: заобљена, уска и равна.
12. Зупци: благо закривљени.
13. Зрно: обојено.

Специфична тежина 1000 зрна креће се од 37 до 48 г. У региону је принос око 33,7 ц/ха.Међутим, на чернозему прираст према стандарду износи 4,1 ц/ха, односно принос је 40,1 ц/ха.

Чињеница. У 2009. години у Калушком региону је убрана рекордна жетва, која је износила 66,5 ц/ха.

Карактеристике сорте озиме пшенице Московскаиа 40

Култура даје обилну жетву у најнеповољнијим условима. Дугогодишњим радом одгајивача створена је домаћа сорта пшенице са ниском ценом и добрим карактеристикама добијеног брашна.

Прича о пореклу

Сорту озиме меке пшенице Московскаиа 39 креирао је Истраживачки институт за пољопривреду ТсРНЗ (Истраживачки институт за пољопривреду централних региона не-црноземне зоне). У селекционом раду учествују: Е.Т. Вареница, Б.И. Сандухадзе и Г.В. Коцхетигов. Селекција је извршена из хибридног потомства сорти Обрии и Иантарнаиа 50.

Пшеница је порасла до 100 цм. Није патила од септориозе, смутње, снежне буђи, али није имала имунитет на пепелницу и лисну рђу. Пекарски квалитети су добри: сорта је била међу најбољим представницима озиме пшенице.

Али упркос свим позитивним карактеристикама, сорта није у потпуности испунила међународне стандарде. Напуњени класови су пали под утицајем спољашњих негативних фактора, а велики проценат усева је изгубљен. Из тог разлога, узгајивачи из Истраживачког института за пољопривреду Немчиновка били су приморани да ураде озбиљан посао на развоју напредније сорте.

Пажљива селекција трајала је 15 година, завршавајући пријемом 200-300 прототипова. Након тога је почео дубински селекциони рад, који је омогућио формирање нове сорте Московскаја 40. Стабљике ове пшенице су ниже и јаче, што омогућава очување готово свих зрна.

Али рад на узгоју краће биљке са тврдом и еластичном сламком није престао, а убрзо се појавила сорта Московскаиа 56. Узгајана је укрштањем сорти Инна, Мироновскаиа полуинтензивна и Московскаиа 39 и има побољшане карактеристике. Званично, Московскаја 56 се култивише од 2008.

Показује добре резултате:

• висока отпорност на лежање;
• одрживије стабљике по квадратном метру;
• отпорност на болести;
• максимални принос – 8,54 т/ха.

Раст клипа не прелази 73-75 цм, а ово је важно достигнуће за озиму пшеницу.

Карактеристике: укус

Од Московске 40 пекарских производа се пече у индустријским размерама. Ово је елитно брашно највишег квалитета, са одличним карактеристикама. Садржи 33% сировог глутена, а апсорпција воде је 60,9%. Тесто се формира за 4,5 минута, а његова стабилност облика добила је пет поена.

Ово је занимљиво:

Преглед сорте озиме пшенице "Јука".

Опис и карактеристике сорте озиме пшенице „Баграт“.

Правилно припремамо и пијемо сок од пшеничних клица.

Које су предности у односу на друге сорте?

Уз довољну влажност сорти озиме пшенице и примену минералних ђубрива (Н120П90К90), принос је 56-68 ц/ха. Али што је овај индикатор већи, то је нижи ниво протеина и глутена. Сорта Московскаиа 40 се сматра изузетком од овог правила и стога се сматра елитном.

Упоредне карактеристике квалитета зимских сорти узгајаних 2009. године у Вигоницхски ГСУ:

Московскаја 40 је 7-8 цм нижа од претходника, што даје слами већу отпорност на полежавање. Ухо је постало гушће и добило облик у облику клуба.

Карактеристике сорте

Период зрења пшенице Московскаиа 40 је нешто каснији од признатих стандарда: У знак сећања на Федина, Инну и Московскаиа 39. Пшеница има добре критике агронома-технолога.

Током деценије посматрања, принос је порастао за 2,5-3 ц/ха више од приноса Московскаиа 39. Квалитет зрна је приметно побољшан.

Отпорност на сушу

Московскаиа 40 има стандардну отпорност на сушу. Уз благовремено наводњавање и бербу, као и поштовање технологије неге, ништа не угрожава биљке.

Отпорност на болести

Московскаиа 40 не пати од мрља, али је подложна септорији и снежној плесни. Ретки су случајеви инфекције листова рђе. Да би јаке саднице клијале, потребно је извршити предсетвени третман семена.

Ова превентивна мера ће спречити могуће болести лабаве љуске, трулежи корена, пегавости и плеснивости семена. Третирање се врши и пар дана пре сетве и раније.

Главни лекови:

Зимска отпорност

Отпорност на мраз је изнад просека. Зимска отпорност је одређена карактеристикама култивисане сорте и нивоом концентрације шећера растворљивих у води сакупљених у чворовима жбуња зимнице.

Важно! Неопходно је благовремено припремити земљиште и семе за сетву, организовати заливање и ђубрење. Правилна брига о садницама у јесен и потребна температура током вегетације су обавезни услови за њихову одрживост.

Отпорност на смештај

Снажне кратке стабљике могу да издрже јаке ветрове и друге неповољне временске услове. Московскаја 40 је отпорнија на лежање у односу на своје претходнике.

Отпоран на лињање

Дугачке и јаке оси покривају зрна, тесно прилежене једна уз другу. Ово штити пшеницу од осипања. Што је већи грм, то ће биљка дати већи принос. Максимална густина је 500-700 сламки по квадратном метру. м.

Карактеристике узгоја сорте Московскаиа 40

Сорте озиме пшенице Московскаиа 39, Московскаиа 56 и Московскаиа 40, подложне развијеним технологијама узгоја, дају жетву у индустријском обиму. Цифра се креће од 5,8 до 8,0 т/ха.

Претходници

У централној Русији састав земљишта дуго времена није дозвољавао узгој зрна са високим карактеристикама печења. И само је Московскаја 39 почела да се користи у ове сврхе, а не за исхрану стоке. Стабљике ове сорте су краће за 15 цм, што одређује чврстоћу сламе. На њих не утичу ветар и падавине, а принос је постао већи.

Московскаиа 39 је узгајана за добијање количине житарица за храну у централном региону Русије. Има одличне технолошке особине узгоја, добро реагује на ђубрење и има високу продуктивност. Са једног хектара се пожње до 35-50 центи висококвалитетног жита.

Датуми слетања

За потпуни развој сорти озиме пшенице, сетва се врши у рану јесен. У просеку, 50-60 дана пре почетка стабилних мразева. Густина сетве треба да буде мала, јер зимске сорте дају обилне саднице због повећаног раста клипа. Биљке треба да се развијају слободно и да се не мешају једна у другу.

Изаберите метод сетве у уским редовима, чиме ћете обезбедити заштиту од раста корова. Сетва пшенице се врши стриктно од севера ка југу, тако да сунце има времена да равномерно загреје све семе.

Захтеви за земљиште

Научници у московском региону пажљиво прате сорту и бирају висококвалитетно семе.

Нема потребе да се Москва 40 третира скупим хемикалијама - биљка има урођену отпорност на опасне болести. Ово одређује ниску цену зрна.

Важно је да се придржавате следећих услова:

1. Влага. Земља треба да садржи око 10 мм воде током периода сетве. Недостатак или вишак влаге може уништити усеве.
2. Оптимална температура. Кршење овог услова ће довести до губитка жетве. Када температура падне на +4...+5°Ц, раст изданака престаје и почиње фаза мировања.
3. Отпуштање. Неопходан за приступ кисеонику коренима.

Успешно гајење озимих сорти захтева остављање поља без корова. Да не би клијале на њиви остављеној угар, рокови сетве и сетве не би требало да се крше.

Неопходно је рационално користити хербициде из група 2М-4Кс, 2М-4ХП, 2,4 Д. Њихова ефикасност опада када температура током периода прскања падне на +12˚Ц, а на +8...+10˚Ц лекови. постати бескорисни.

Остало

Да би повећали принос и квалитет зрна, агрономи користе систем храњења минералним ђубривом:

1. Азот. Агротехничка анализа његовог садржаја врши се у пролеће. Примењују се две методе допуњавања: гасна и чврста минерална ђубрива. У првом случају, фаза ђубрења (у једну се мора додати магнезијум сулфат) се дели на три пута према фазама боковања, интернодија и листа заставе. У другом случају, храњење ђубривима је подељено у две фазе: прво се даје две трећине ђубрива, а затим оно што је остало од укупне запремине. Боље је користити амонијум нитрат, који ће дати брз почетак раста и развоја.
2. Сумпор. Важан је за повећање пекарских квалитета озиме пшенице и обилност жетве. Додаје се земљишту током периода акумулације вегетативне масе. У раним фазама развоја, пшеница има довољно сумпора који се налази у природном садржају земљишта. Неки агрономи користе амонијум сулфат и гаше га кречом. Ако у земљишту нема довољно калијума, потребно га је укључити у ђубрење. У овом случају се фокусирају на регион и климатске карактеристике.
3. Фосфор. Додају се или у главнину ђубрива или током сетве. Елемент повећава зимску отпорност и помаже биљци да апсорбује есенцијалне хранљиве материје. Фосфор је користан за развој кореновог система и важан је за успешан пролазак вегетације. У јесен је потребна агротехничка анализа његовог садржаја.

Образац исхране озиме пшенице мора бити избалансиран како би се задовољиле све њене потребе за макро- и микроелементима.

Карактеристике приноса

У тешким условима руске зиме важно је створити услове за потпуни развој кореновог система пшенице. У пролеће, биљка је испуњена резервама влаге и расте убрзано. Из тог разлога, принос озимих усева је неколико пута већи од приноса пролећних сорти. Немчиновци планирају да повећају посевну површину на 200 хектара тако што ће сејати претежно озиме сорте.

На огледним пољима Немчиновке, почетни максимални принос пшенице Московскаиа 40 био је до 15 т/ха, што је двоструко више од норме за најбоље светске показатеље. Сорта је отпорна на неповољне временске услове и опасне болести.

Прочитајте такође:

Предности и штете проклијалог овса.

Које житарице се праве од јечма и која су корисна својства житарица.

Закључак

Пшеница Москва 40 добија све више позитивних критика од агронома практичара у централном региону. На тржишту је тражен због својих одличних природних својстава (тежина запремине зрна), јачине брашна и високог садржаја протеина. Али упркос свим позитивним карактеристикама Московске 40, научници Немчиновке настављају да укрштају сорте како би стабљике биле још краће, а уши обилније.