Шта је суданска трава, како се узгаја и где се користи?

Суданска трава, познатија као сирак просо или соргум судански, је једногодишња цветна биљка из породице трава. Због високе хранљиве вредности, биљка се користи као крмна култура.

Сирак је поријеклом из Централне Африке и Кине. Овде се трава налази у дивљини. Више о томе шта је суданска трава и како је узгајати, рећи ћемо вам у овом чланку.

Шта је суданска трава

Судански сирак је први пут донет у Русију почетком 20. века, али је узгој у индустријским размерама почео тек 50 година касније.

Карактеристике културе

Суданска трава је једногодишња култура из рода Соргхум, породице Житарице.. Суданац радо једу говеда, овце и коњи, јер садржи много природних шећера. По хранидбеној вредности, усев је испред већине житарица.

Зелена маса ове траве је богата протеинима, шећерима и пепелом.. Сирак се користи за прављење силаже. У погледу хранљиве вредности, суданска силажа практично није инфериорна у односу на кукурузну силажу која је убрана у фази млечно-воска зрелости.

Биолошке карактеристике

Судански сирак је култура отпорна на сушу са развијеним кореновим системом. Најбоље расте на земљишту чернозема. Могућа је култивација житарица на благо заслањеним земљиштима. Култура не расте на мочварним и киселим подзоличним земљиштима.

Важно је знати. Суданска трава је захтевна за присуство хранљивих материја у земљишту, посебно азота.

Вредна биолошка особина траве - брзи поновни раст након кошења и испаше.Култура даје 2-3 резања током лета, а уз редовно заливање - 4-5. Просечан принос је 600–1000 ц/ха.

Недостаци Суданаца - успорен раст на почетку вегетације, услед чега усеви често бивају утопљени коровом.

Својства

Снажан влакнасти коријенски систем биљке продире у тло до дубине од 3 м. Добро отпушта тло и промовише активан развој микроорганизама у тлу и глиста. Суданац побољшава плодност земљишта.

Стабљике траве су усправне, високе 1,5 до 3 м, често се гранају. Цваст је распрострањена метлица. Унакрсно опрашивање. Плод је филмско зрно прекривено класастим љускама.

Суданка је биљка кратког дана која воли топлоту и светлост. Семе клија на температури од +9…+10°Ц. Саднице добро подносе високе температуре.

Младе саднице не толеришу мразе а када температура падне на -2...-3°Ц угину. На југу, сезона раста је 100-110 дана. Када се користи за зелену сточну храну и сено, прво кошење се врши 55–65 дана након ницања. Други је 35-45 дана након првог. Трећи - 30-35 дана након другог.

Популарне сорте

Оплемењивање суданске траве у нашој земљи почело је почетком 50-их година прошлог века. На основу узорака донетих из Африке, развијено је неколико хибрида суданског сирка.

Најпопуларније сорте:

1. Бродскаја 2. Грм производи до 7 листова, достижући 60 цм у висину и 4 цм у ширину. Мекаста четка издуженог облика. Биљка се шири и шири. Дужина метлице - 30 цм Сорта отпорна на болести.
2. Јубилејна 20. Средње жбунасти хибрид. Кишобран се шири. Семе у провидној љусци. Ранозрело прво кошење врши се 35. дана након ницања.Хибрид је релативно отпоран на болести.
3. Чишминскаја рано (на слици). Танка стабљика до 1 м висине. Рано зрело прво кошење врши се 40 дана након ницања. Отпорност на болести је просечна.

Све три културе су високоприносне и хранљива.

Занимљиве чињенице о другим житарицама:

Сорте и класификација италијанског проса

Сорте јечма, њихове карактеристике и опис

Које су врсте и сорте овса?

Области употребе

У Индији и Кини, судански сирак се дуго конзумирао као храна.. Од житарица се кува каша, а од брашна пеку равни колачи.

У Русији се сирак широко користи у пољопривреди. Висок садржај шећера у трави доприноси добром приносу млека и дебљању.

Трокомпонентна мешавина са суданском травом садржи 0,28 крмних јединица, сирових протеина - 34, дигестираних протеина - 20,7. За поређење: у четворокомпонентној мешавини крмних јединица - 0,3, сирових протеина - 42, дигестираних - 35. У овом саставу има више протеина због јечма.

Сирак је посебно вредна култура за регионе југа и југоистока. По приносу зелене масе, сирак заузима 1. место међу крмним биљкама.

Важно! Суданска трава је неопходна у сувим, топлим летима. Док принос других житарица опада, принос суданских усева остаје висок.

На фармама са великим бројем говеда, сирак се бере за сено и сенажу.. После друге косидбе, остаци се користе за испашу крава, када су природни пашњаци већ испашени и осушени.

Расте

Интересовање за суданску траву међу пољопривредницима стално расте. Обрађене површине се повећавају. Да би се узгајао Суданац, примећују се одређене карактеристике. од садње до бербе и складиштења.

Слетање

Сетва почиње када наступи топло време и када се земљиште загреје до +10...+12°Ц. Пре садње, семе се дезинфикује у раствору калијум перманганата, а затим осуши.

Потрошња семена - у просеку 15–30 кг по 1 ха. Садни материјал се закопава 3-6 цм у зависности од густине тла. Ако је лабав, онда се након сетве поље ваља да би се обезбедили уједначени изданци.

Пажња! Судански сирак не воли густа и мочварна подручја. Истовремено, добро расте у сланим и солонетским подручјима.

Погодни претходници - махунарке и њихове мешавине са житарицама, вишегодишњим и једногодишњим травама, озимим културама, кукурузом, шећерном репом.

Нега

У повољним климатским условима, трава даје снажне изданке. После 2 месеца, биљке расту 4-6 листова.

Код младих садница још није развијен коренов систем, па коров одузима влагу и хранљиве материје намењене Суданцима. За сузбијање корова користе се специјални препарати. Обично су то минерална и органска ђубрива која су погодна за суданску траву. Ако се усев правилно негује на почетку вегетације, почиње брзо да расте и корењем се усидри у земљишту.

Житарица добро реагује на примену минералних ђубрива, посебно азотних. Они не само да повећавају принос зелене масе (повећање је 24-38%), већ и побољшавају квалитет сировина, посебно повећавајући количину протеина.

Контрола болести и штеточина

Сирак има природну заштиту од одређених штеточина и болести. Ово укључује воштани премаз на листовима и стабљикама, садржај танина у зрну и присуство силицијум диоксида и глукозида у листовима. Ови фактори одређују висок степен отпорности на оштећења усева.

Међутим, штеточине као нпр лисне уши, ливадски мољци, бубуљице и жичаре могу да нанесу значајну штету усевима.

Апхид

Најопасније за младе биљке у фази 5-6 листова. Штеточина оштећује зелени део траве, због чега саднице закржљају или угину. Паразит преноси болести.

За превенцију, усеви се третирају 2 пута са лековима "Оперцот Ацро" и "Зенитх". Ово спречава заразу лисних уши током целе вегетације. Добри резултати се добијају прскањем са Схерпа, Рогор-С, БИ-58 и њиховим аналозима.

ливадски мољац

Гусенице оштећују биљке, једење лишћа и успоравање раста зелене масе.

Мере контроле: прскање са “Рогор-С” или “БИ-58”.

Кукурузна стабљика

Гусенице мољца се хране младим листовима, продиру у унутрашњост стабљике, сишући ћелијске сокове. Као резултат, биљка умире, а гусенице се крећу у следећи грм.

Да спречи појаву инсеката Благовремено уклањају биљне остатке, спроводе јесење орање земље, поштују правила плодореда. Хемијске мере сузбијања су тешке јер се гусенице крију у стабљикама. Током периода масовног појављивања ларви и храњења, помаже прскање са "Би-58" и "Зенитх".

житни мољац

Током периода сазревања зрна, мољци полажу јаја на њега. После 2-2,5 месеца појављују се гусенице и потпуно поједу садржај зрна.

Мере контроле: прскање семена са “Оперцот Ацро”. У затвореним складиштима зрно се фумигира фосфином 10-15 дана. У пољским условима, методе за сузбијање житног мољца нису довољно развијене.

Фусариум и Алтернариа

Усјеви сирка су подложни гљивичним болестима: трулеж стабљике и корена, фузаријум и алтернарија, смут.

Патогени гљивичних болести налазе се у земљишту. Са високом влагом семена и оштећеном љуском, фитопатогени мигрирају на њих и младе изданке. Када је семе заражено, гљивица смањује њихову клијавост. Погођене биљке умиру.

За борбу против болести садни материјал се третира пре сетве.

Трулеж корена и стабљика

Развој болести изазивају бактерије које живе у тлу. Са труљењем корена, коријенски систем усева је оштећен, што доводи до увијања и сушења листова.

Трулеж стабљике доводи до црвенило и сушење горњих листова. Погођене биљке су закржљале и не формирају метлице. Корени и доњи део грмља нису оштећени. Принос зелене масе се смањује за 30–35%.

За превенцију болести Саде се сорте и хибриди са стабилним имунитетом, третирају семе, контролишу штеточине.

Ватрени смут

Болест утиче на генеративне органе биљке. Уместо зрна, на метлицама се формирају отеклине. Инфекција се јавља током млаћења. Зрна изгледају као издужене сиве кесице; када се згњече, видљива је црна маса спора смути.

Свађати се семе се третира Витаваксом (3-4 кг/т).

Дусти смут

Смете споре опстају у земљишту и семену. Инфекција се јавља током периода клијања, а манифестује се када се метлице помету, које се претварају у прашњаву масу.

За борбу против болести извршити јесење орање, посматрати плодоред, уклонити биљне остатке, третирати семе.

Берба и складиштење

Да би се повећала продуктивност усева, трава се коси отприлике 2 месеца након сетве.. Овако се Суданац боље укорењује и брже расте. Косе га неколико пута у сезони у зависности од климатских услова у региону.

Жетва за сено, сенажу и зелену сточну храну почиње неколико дана пре избацивања метлице. Ако одложите бербу, стабљике ће постати грубље, квалитет хране ће се смањити и стока је неће јести тако радо.

Висок принос крмних јединица и сварљивих протеина добија се када се трава бере 7-10 дана пре него што се метлица избацује. У овом случају, индикатори крмних јединица биће приближно 49,7 ц/ха, сварљиви протеини - 7,2 ц/ха. Када се беру на почетку ове фазе - 47,9 и 5,6 ц/ха, респективно. Када је метлица потпуно избачена - 47,9 и 4,7 ц/ха.

Референца. Сварљиви протеин је део супстанци хране које садрже азот и које се апсорбују из дигестивног тракта животиња у крв и лимфу.

Размножавање суданске траве

Судански сирак засађен семеном. Усев се сеје на широкоредни начин. Размак између редова је 60–70 цм са нормом сетве 12–15 кг/ха.

Суданска трава је култура са дугом вегетацијом.. Већи приноси пуног и мање влажног семена добијају се при раној садњи. Чак и са малим кашњењем, семе можда неће имати времена да сазре, што ће смањити њихов квалитет.

На семенским парцелама, жетва се бере када сазреју метлице главних стабљика. У овом тренутку, надземни део је потпуно зелен. После 3-4 дана, биљке покошене мониторским жетелицама се вршају самоходним комбајном.

Прочитајте такође:

Шта је крмни зоб и карактеристике његовог узгоја

Шта је кукуруз за храну?

Тајне успешне пољопривредне технологије

Усклађеност са основним препорукама побољшаће квалитет и квантитет жетве:

1. Семе се сади када се земљиште загреје до +10...+12°Ц.Ако сејете раније, појављивање садница ће бити одложено, а коров, који се брзо развија, ће потиснути младе изданке. Благовременом сетвом побољшавају се хранидбени квалитети зелене масе.
2. Сетва у 2-3 периода у размаку од 3 недеље продужава период коришћења суданске траве за зелену сточну храну.
3. Након садње, тло се ваља са тешким ребрастим или прстенастим ваљцима: то ће задржати влагу у земљишту и побољшати клијање.
4. Приликом сетве, додавањем гранулисаног суперфосфата од 50–60 кг/ха повећава се принос и убрзава сазревање.
5. Приликом узгоја суданског за зелену сточну храну и силажу, сади се заједно са махунаркама: мешани усеви повећавају садржај протеина у храни.

Закључак

Суданска трава је вредна житарица од које се припрема квалитетна и хранљива храна за стоку. Житарице садрже протеине, масти, влакна и шећере који су драгоцени за животиње. Технологија култивације усева је прилично једноставна. Трава је непретенциозна и отпорна на штеточине и болести.