Како користити першун за отицање
Першун је популарна кулинарска биљка. Међутим, употреба овог зеленила није ограничена само на кување. Биљка се користи у народној медицини као антиинфламаторно, зарастање рана и диуретик.
Један од најважнијих ефеката першуна за људско тело је смањење садржаја течности у ткивима и органима. С тим у вези, инфузија, децокција, облоге на бази першуна се користе за уклањање отока ногу, а маске, лосиони и тоници се користе за уклањање од надутости испод очију, на лицу.
Јединствена својства першуна
Першун садржи витамине, минерале, етерична уља, флавоноиде, пектин и фитонциде. Ове биолошки активне супстанце одређују свестран лековита својства биљке:
- першун повећава снагу и еластичност васкуларних зидова и малих капилара;
- нормализује функције коре надбубрежне жлезде и штитне жлезде;
- има благотворно дејство на цревну микрофлору;
- активно учествује у регенерацији коже;
- успорава процес старења;
- неутралише опасне слободне радикале;
- има антиинфламаторни ефекат;
- даје снагу и еластичност коси, штити од дехидрације;
- регулише згрушавање крви;
- чисти црева од отпада и токсина;
- спречава стварање камена у бубрезима и жучној кеси;
- спречава развој атеросклерозе, хипертензије и других болести срца и крвних судова;
- подржава нормалну активност нервног система;
- повећава издржљивост и перформансе;
- јача имунолошку одбрану;
- учествује у формирању стероидних хормона и колагена;
- стимулише лучење жучи;
- штити од остеопорозе.
Корисна својства першуна се ту не завршавају. Због ниског садржаја калорија, јела која га користе помажу да се након преједања врати у нормалу, изгуби тежину, поврати физичку и менталну снагу, побољша метаболизам и активира варење.
Хемијски састав, витамини и микроелементи
Нутритивни садржај 100 г свежег першуна приказан је у табели.
Садржај калорија | 49 кцал |
Веверице | 3,7 г |
масти | 0,4 г |
Угљени хидрати | 7,6 г |
Органске киселине | 0,1 г |
Алиментарна влакна | 2,1 г |
Вода | 85 г |
Асх | 1,1 г |
Витамини | |
Витамин А | 950 мцг |
Бета каротен | 5,7 мг |
Витамин Б1, тиамин | 0,05 мг |
Витамин Б2, рибофлавин | 0,05 мг |
Витамин Б3, ниацин | 0,7 мг |
Витамин Б4, холин | 12,8 мг |
Витамин Б5, пантотенска киселина | 0,05 мг |
Витамин Б6, пиридоксин | 0,18 мг |
Витамин Б9, фолати | 110 мцг |
Витамин Ц | 150 мг |
Витамин Е | 1,8 мг |
Витамин Х | 0,4 мцг |
Витамин К | 1640 мцг |
Витамин ПП | 1,6 мг |
Макронутријенти | |
Калијум | 800 мг |
Калцијум | 245 мг |
Силицијум | 15 мг |
Магнезијум | 85 мг |
натријум | 34 мг |
Сумпор | 29,7 мг |
Фосфор | 95 мг |
Хлор | 160 мг |
Микроелементи | |
Алуминијум | 425 мцг |
Бор | 75 мцг |
Ванадијум | 24,5 мцг |
Гвожђе | 1,9 мг |
јод | 4,3 мцг |
Кобалт | 4,1 мцг |
литијум | 21 мцг |
манган | 0,16 мг |
Бакар | 149 мцг |
молибден | 5,6 мцг |
Никл | 10 мцг |
Рубидијум | 41,5 мцг |
Селен | 0,1 мцг |
стронцијум | 22,2 мцг |
Флуор | 230 мцг |
Цхромиум | 6 мцг |
Цинк | 1,07 мг |
Сварљиви угљени хидрати | |
Скроб и декстрини | 1,2 г |
Моно- и дисахариди | 6,4 г |
Засићене масне киселине | 0,1 г |
Полинезасићене масне киселине | |
Омега 3 | 0,008 г |
Омега-6 | 0,115 г |
Како першун помаже против отока
Карактеристике и методе лечења едема са першуном зависе од узрока задржавања течности у телу. Едем може бити симптом болести бубрега (бубрежна инсуфицијенција, нефроза), кардиоваскуларног система (срчана и венска инсуфицијенција, конгестија) и ендокриних жлезда.
Могу се појавити са вишком телесне тежине, код жена на позадини хормонске неравнотеже, са прекомерним стресом на ногама, повредама доњих екстремитета, на позадини седентарног начина живота, због ношења уских ципела, прекомерне потрошње соли, воде. поподне.
Децокција першуна се користи за ублажавање отока у одсуству озбиљних поремећаја органа или у комбинацији са терапијом лековима. Биљка ублажава тежину симптома и утиче на различите аспекте патолошког процеса:
- инхибира упале;
- смањује тежину болова;
- уклања вишак течности;
- уклања соли из тела;
- повећава обим покрета у погођеном зглобу;
- нормализује метаболизам на нивоу ткива;
- јача зидове венских судова и смањује крхкост капилара;
- регулише вискозност крви и побољшава њене трофичке особине;
- учествује у процесима синтезе влакнастих влакана;
- снижава ниво холестерола, што спречава стварање атеросклеротских плакова.
Лечење отока ногу першуном
У народној медицини сви делови биљке - корени, листови, семе - користе се као лековите сировине. Њихова корисна својства и хемијски састав зависе од сорте и квалитет производа. У медицинске сврхе бира се обичан лист или корен першуна.
Савет. Препоручљиво је користити сопствени першун или га купити узгајан у гарантовано безбедним условима без употребе нитрата и хемијских средстава за заштиту биља.
Инфузија и децокција корена, лишћа, семена
Рецепт за припрему инфузије корена и листова:
- Исперите першун под текућом водом и осушите.
- Самлети блендером, млином за месо или ситно исецкати.
- Прелијте смешу врелом водом у односу 1:2 (два дела воде за један део биљке). Оставите поклопљено око сат времена, па процедите кроз газу пресавијену у више слојева или сито.
Инфузија се узима орално након оброка, 50-75 мл три пута дневно до потпуног нестанка симптома. Да бисте убрзали одлив вишка течности и побољшали укус, додајте 1 тсп у инфузију. мед и неколико капи лимуновог сока.
Инфузија семена першуна такође помаже код отока. Рецепт за отицање ногу:
- 1 тбсп. л. семе прелити чашом кључале воде.
- Ставите на тиху ватру, а после кључања кувајте 5-10 минута.
- Оставити и процедити.
Пијте 1/3 шоље три пута дневно пре оброка.
Децокција са млеком
Одвар од першуна у млеку користи се као антиинфламаторно и диуретик за ублажавање болова у зглобовима. За припрему ће вам требати 100 г зеленила и 250 мл млека (пожељно домаће).
Како припремити изварак од першуна за ублажавање отока:
- Сортирајте зеленило, уклоните стране остатке, млохаве и оштећене листове. Добро исперите и исперите кипућом водом.
- Листове ситно исецкајте, ставите у посуду отпорну на топлоту, сипајте млеко и промешајте.
- Чорбу ставити у загрејану рерну и кувати на 150°Ц док се не згусне.
- Процеђену децукцију узимајте орално сваких 1-1,5 сати, 2 тбсп. л.
Деконгестивни чај
За припрему лековитог напитка користе се сви делови биљке - корење, зеленило и семе.
Рецепт за деконгестивни чај:
- Корен и листове першуна оперите и самељите у блендеру или машини за млевење меса.
- 1 тбсп. л. сипајте добијену смешу у посуду, додајте 1 тбсп. л. семенке першуна и исту количину растреситог црног чаја, помешати све састојке.
- Сипајте 900 мл кључале воде. Оставите поклопљено 7-10 минута. Страин.
Чај се узима топао, 200-250 мл на свака два сата. По жељи у чај додајте листове нане, матичњак, лимун, мед.
Спољна средства
За отицање ногу помаже компрес од децокције или инфузије корена, биља или семена биљке. Сви делови су помешани у једнаким размерама.
Како направити компресију:
- У топлом одвару (инфузији) навлажите крпу пресавијену у више слојева, лагано стисните и нанесите на место отока.
- Покријте врх воштаним папиром или целофаном.
- Све слојеве чврсто причврстите на ногу са неколико окрета завоја и умотајте топлим шалом. Након 6-8 сати уклоните облог.
Каша од першуна ублажава отицање:
- Оперите зеленило, осушите, измиксајте у блендеру или самељите у машини за млевење меса.
- Нанесите пасту на подручје накупљања течности на нози.
- Ставите други слој уљане тканине, а затим дебели слој памучне вуне.
- Причврстите врх завојем и умотајте га вуненим шалом.
Отклањање отока лица першуном
Козметика од першуна служи као алтернатива скупим козметичким производима и побољшава стање коже. Маске а лосиони припремљени код куће имају сложен ефекат на тело.
Поред свог главног дејства (деконгестив), першун засићује ћелије коже влагом, храни, тонира, а као резултат, кожа постаје еластична, добија лепу здраву боју и сјај.
За референцу. Витамин К присутан у биљци спречава прекомерну пигментацију, фолна киселина штити од негативних ефеката сунчеве светлости, а ретинол заједно са витамином Ц стимулише производњу колагена.
Маска са павлаком
Ова маска је погодна за оне са сувом кожом и за жене преко 30 година, када кожа почиње да се мења услед година. Павлака садржи доста витамина Е. Спречава настанак сенилне пигментације, успорава процес старења, нормализује ћелијски метаболизам, избељује кожу.
Како направити маску:
- Исперите першун и уклоните преосталу влагу папирним убрусом. Ситно исецкати.
- У чистој, сувој посуди помешајте 1 тбсп. л. сецкани першун са 1 тбсп. л. масна павлака. По жељи додајте половину ренданог краставца.
- Нанесите маску на подручје лица и врата. Оставите 20 минута. Исперите све преостале остатке топлом водом. Нанесите хидратантну козметичку крему на суву кожу.
Лосион са першуном и чајем
Природни домаћи тоник ублажава натеченост, убрзава процесе зарастања, зауставља прерано старење, делује антиинфламаторно, тонизира кожу.
Рецепт:
- Загрејте котлић, сипајте прстохват чаја у шољу, сипајте 200-250 мл кључале воде. За покривање поклопцем.
- Напуните чашу до пола ситно сецканим першуном (заједно са ризомом можете користити зеленило). Одозго сипајте врући чај. Оставите поклопљено око сат времена.
- Нанесите лосион на памучну подлогу и обришите претходно очишћену и суву кожу лица дуж линија за масажу. Поновите поступак два пута дневно - ујутру и увече.
Преостали производ се чува у фрижидеру у стерилном затвореном контејнеру.
Цомпресс
Да бисте припремили облог, користите децукцију корена или зеленила першуна:
- Корен и листове добро оперите, осушите и самељите у блендеру.
- Измерите 1 тбсп. л. мешавине, сипајте чашу кључале воде. Ставите на ватру. Након кључања кувајте 10-15 минута.
- Покријте поклопцем, охладите и процедите.
- Навлажите газу пресавијену у неколико слојева или било коју танку тканину у топлом бујону. Лагано стисните, ставите на лице и држите 10-15 минута.
Када је облог на лицу, препоручује се да легнете, опустите се и не разговарате. Ово ће побољшати ефекат композиције.
Могућа штета и контраиндикације
Негативни нежељени ефекти при употреби першуна су ретки. У изолованим случајевима примећују се алергије: свраб, осип и љуштење коже.
Једење першуна, инфузија и децокција на основу њега неће штетити здравом телу, али постоје неке контраиндикације. Препоручује се опрезно коришћење першун за труднице, посебно у каснијим фазама. Активне компоненте стимулишу контракције материце, што може изазвати превремени порођај и спонтани побачај.
За жене током трудноће биће корисна спољна употреба першуна у облику маски. за лице, компресе за стопала.
Не препоручује се узимање лекова од першуна ако:
- индивидуална нетолеранција на производ;
- јадес;
- болести уринарног система у акутној фази;
- низак крвни притисак;
- тешка уролитијаза.
Спољашња употреба першуна је контраиндикована у присуству кожних обољења или повреда (ране, огреботине, чиреви) на месту употребе.
Закључак
Першун за отицање је ефикасан, једноставан и јефтин лек.Сви његови делови имају изражен диуретички ефекат, позитивно утичу на хематопоезу, повећавају снагу и еластичност капилара и васкуларних зидова, тонизирају кожу, убрзавају процесе регенерације.
Међутим, када је оток симптом болести, сам першун неће бити довољан. Важан је адекватан и благовремен третман који је прописао лекар. Ако је потребно, може препоручити децокцију першуна у комбинацији за ублажавање отока.