Када сејати першун и копар пре зиме и да ли је то могуће учинити?

Першун и копар се широко користе у кувању. Укључени су у салате, предјела, маринаде, прва и друга јела. Зелени могу бити лако расти на личној парцели или викендици. Да би добили рану жетву, многи баштовани користе зимску методу садње семена.

Ова опција сетве има своје карактеристике, о којима ћемо разговарати у чланку.

Да ли је могуће сејати першун и копер пре зиме?

Першун и копар су биљне културе високе отпорности на мраз. Приликом јесење сетве, зелени брзо и пријатељски ничу одмах након отапања снега. Ако се семе посеје у пролеће, њихова клијавост ће бити знатно нижа.

Овај феномен се објашњава са два разлога:

1. Семе садржи етерична уља која одлажу клијање и спречавају упијање влаге неопходне за клијање.
2. У пролеће тло можда није довољно навлажено.

Семенски материјал засађен пре зиме не само да толерише мразеве до -4°Ц, већ добија и доста влаге када се снег топи. Велика количина воде у земљишту подстиче испирање есенцијалних уља, што обезбеђује брзо отицање семена и њихово клијање.

Најбоље сорте за зимску култивацију

На баштенским парцелама и викендицама расти и корен и лист першуна. Сорта за садњу се бира у зависности од сврхе биљне културе.

Следеће сорте се најчешће саде пре зиме:

1. Шећер. Има високу лисну розету и конусни корен. Рано сазрева.Има одличне укусне квалитете корена и листова.
2. Руска величина. Односи се на врсте корена. Подземни део достиже дужину од 30 цм.Пулпа је бела са пријатном аромом и одличним укусом.
3. Еагле Сорта корена је незахтевна за услове узгоја. Има бујно зеленило и изражену арому.
4. Обичан лист. Има пријатан укус. Добро подноси ниске температуре и брзо клија у пролеће.
5. италијански гигант. Односи се на сорте средње сезоне. Даје бујно и мирисно зеленило које брзо поново расте након сечења.
6. Есмералда. Листови биљке имају валовит облик. Због свог декоративног изгледа, често се користе за украшавање разних јела.

Када садите копер пре зиме, изаберите зониране сорте које су погодне за одређену климатску зону.

Најпопуларнији међу баштованима су:

1. Грибовски. Има раширен грм са малом розетом висине око 30 цм Листови достижу дужину од 20 цм. Сорта је веома погодна за узгој на отвореном тлу. Садржи велику количину витамина и етеричних уља. Позитивно утиче на варење.
2. Кибраи. Односи се на касно сазреле и високо продуктивне сорте. Са једног грма се сакупља до 80 г зеленила. Има велике листове светло зелене боје са деликатном аромом. Има одличан укус и није захтеван за негу.

Када је најбоље време за садњу

Време сетве семена може се разликовати за различите климатске зоне. У зависности од времена, зеленило се сади у октобру-почетком децембра. Неопходан услов за зимску сетву је стабилно хлађење. Температура ваздуха треба да буде око 0°Ц. Изаберите време када се тло смрзава ноћу и одмрзава током дана.

Референца! Ако снег већ пада, то неће бити препрека за сетву. Снег се једноставно помете са баштенске гредице и семе се сади.

Карактеристике садње у хладној сезони

Садња зеленила пре зиме има своје карактеристике и предности. Жетва ће бити што раније. Биљке активно клијају, појављују се јаки и јаки изданци. Јестиви су одмах након отапања снега.

Пажња! Рана берба зеленила омогућава поновно коришћење ове површине.

Како одабрати право место

За сетву семена бирајте отворене површине које се добро загревају на сунцу и где се снег брзо топи у пролеће. Добра опција за баштенски кревет су јужне падине.

Можете одабрати место за садњу испод крошње дрвета - нема ризика од сенчења, јер се зеленило појављује много раније него што пупољци цветају.

Није препоручљиво користити локацију у сенци зграда и ограда. Приликом сетве першуна и копра зими треба избегавати и низије.

Приликом избора локације, имајте на уму да је зеленило захтевно за састав земљишта. Биљне културе воле плодно, органски богато земљиште са лаганом и лабавом структуром. Најбоља опција за њихово узгајање је земља са неутралном киселином.

Референца. Копар и першун не расту добро у киселом тлу. Међутим, претерано кречење се такође не препоручује, јер ако у башти има превише креча, копар ће променити боју из зелене у црвену.

Корисно је посадити семе у областима где су претходно узгајане:

• купус;
• кромпир;
• краставци;
• цвекла;
• шаргарепа.

Технологија садње и узгоја

Иако першун и копер не захтевају негу, приликом узгоја ових усева вреди узети у обзир посебности пољопривредне технологије.

Припрема семена

Зимска сетва зеленила не захтева намакање, облачење или клијање садног материјала.

Пажња! Пре зиме, семе се ставља у земљу суво.

Током садње и после ње, немојте заливати земљиште, јер свака мера која има за циљ стимулисање клијања семена може довести до смрти биљног усева.

Оштећено и неквалитетно семе се при прегледу одбацује.

Припрема земљишта

Земљиште за першун и копар почиње да се припрема неколико недеља унапред. На одабраном подручју, коров се пажљиво бира, пажљиво уклањајући њихов коријенски систем.

Приликом копања додаје се компост или хумус и додаје се мала количина минералних ђубрива. За 1 кв. м земљишта, препоручује се употреба композиције која укључује:

• амонијум нитрат (15 г);
• суперфосфат (10 г);
• калијумова со (10 г).

Лежиште је добро опуштено и изравнано грабљама. Да би се спречило клијање корова и залијевање тла, припремљено подручје је прекривено шкриљевцем, кровним филцом, картоном или боровим гранама.

Слетање

Приликом сетве копра и першуна, придржавајте се следећих правила:

1. Семенски материјал се поставља у бразде до дубине од 5 цм, остављајући размак између редова од 10-15 цм.
2. Семе се постављају гушће, јер се део садног материјала може смрзнути током хладног периода.
3. Да бисте добили равномернију сетву, користите суви речни песак. Претходно је помешан са зеленим семенкама.
4. Напуните бразде мешавином земље, тресета, хумуса и песка. Ова композиција не само да добро штити од мраза, већ и промовише брзо клијање семенског материјала у пролеће.

Затим је кревет прекривен малчом (опало лишће, сено, слама, борове шапе).

Пажња! Приликом узгоја зеленила препоручује се постављање редова од севера ка југу тако да их сунце равномерно загрева током целог дана.

Пре зиме, копер се такође може посејати по другој шеми. Семе се шири по површини, а мала количина хумуса и малча се распршује по врху. Овом методом могуће је добити већи принос зеленила.

Карактеристике неге

Када се брине о зеленилу, спроводе се следеће агротехничке мере:

1. Заливање. У пролеће се земља навлажи по потреби неколико пута недељно. Вода увече. Током топлог периода, количина заливања се повећава како биљке не би формирале цветне стабљике.
2. Врхунска обрада. Ако је у јесен, приликом припреме локације, тло обогаћено минералним и органским ђубривима, зеленилу неће бити потребно додатно храњење у наредној сезони.
3. Плевење и отпуштање. Редовно уклањајте коров и отпустите тло. Ово се ради 1-2 пута месечно.
4. Склониште од врућине. У врућем времену, препоручљиво је засенчити зеленило да не увене. Да бисте то урадили, користите непрозирни материјал, који је фиксиран на посебним постољима.
5. Дератизације. За заштиту биљака користи се дуванска прашина, безопасна за тело. Помешан је са песком у једнаким размерама и посут по кревету око грмља.
6. Третман болести. Приказана је употреба савремених биолошких агенаса који су безбедни за здравље.

Закључак

Јесење садње усева има низ предности у односу на пролећну сетву. Овом методом, витаминима богато зеленило се добија са парцеле у рано пролеће, када друге повртарске културе тек почињу да се саде.

Правилно одабрана сорта и поштовање препоручених пољопривредних пракси гарантују богату жетву копра и першуна.