Да ли је могуће јести дињу током трудноће: користи, штете и контраиндикације
Често труднице имају питање: шта можете јести током трудноће? Мишљења о дозвољеној листи производа су веома контрадикторна. Пре свега, морате схватити да исхрана треба да буде разноврсна, а ограничења се односе на храну која може изазвати негативну реакцију у телу будуће мајке.
Да ли је диња укључена у ову листу? Бахчева култура је укључена у јеловник труднице углавном у првом и другом тромесечју. Засићује тело витамином А, фолном и аскорбинском киселином, калцијумом, калијумом, цинком, натријумом, влакнима и другим корисним микроелементима који су толико важни за нормалан раст и развој фетуса. Прочитајте више о предностима и штетности диње, правилима за њену потрошњу и како одабрати праву укусну и здраву дињу у нашем чланку.
Да ли је могуће јести дињу током трудноће?
Диња је укључена у листу дозвољених намирница за жене током трудноће, под условом да нема контраиндикација. Најкориснији је у сировом облику након уклањања коре, али за диверзификацију јеловника се суши, суши, прерађује у џем, џем, кандирано воће, мед и додаје у пециво.
Да не бисте штетили телу мајке и нерођеног детета, пре употребе морате се уверити да нема алергије на производ и могућих контраиндикација.
Користи и штете
Диња се користи као прехрамбени производ и лек.Захваљујући свом богатом хемијском саставу, благотворно делује на организам, подржава опште стање и функције кардиоваскуларног, дигестивног и нервног система.
Хајде да погледамо предности диње за тело:
- чисти дигестивни тракт;
- нормализује метаболичке процесе;
- промовише губљење тежине;
- је ефикасно средство за превенцију атеросклерозе;
- побољшава расположење, ублажава анксиозност и депресију;
- има смирујући ефекат;
- спречава стварање ћелија рака;
- успорава процес старења;
- учествује у производњи хемоглобина;
- раствара и спречава настанак камена у различитим деловима уринарног система, најчешће у бубрезима и бешици;
- побољшава стање коже, косе и ноктију;
- неутралише слободне радикале;
- повећава имунолошку одбрану;
- елиминише хормонску неравнотежу;
- смањује висок крвни притисак притисак.
Предности диње за труднице су одређене присуством фолне киселине у њеном саставу, што обезбеђује нормалан раст и развој имунолошког и циркулаторног система. Поред тога, фолна киселина је неопходна за спречавање хиповитаминозе, стварање нових ћелија и одржавање њиховог здравља, побољшање апсорпције гвожђа у телу.
Калијум садржан у пулпи плода побољшава стање и функционалност миокарда, калцијум је неопходан за одржавање равнотеже електролита, формирање нормалне структуре и састава скелетног система, минерализацију зубног ткива и пренос нервних импулса. Од пулпе воћа код куће се припремају козметичке маске и пилинге, а лице се брише корама од диње како би се ослободили митесера и финих бора и уједначила боја коже.
Сок од диње није ништа мање користан за тело будуће мајке. Помаже у борби против едема, повећава брзину формирања урина и уклањања соли и воде заједно са њим и смањује садржај течности у ткивима. Има благу лимфну дренажу, тоник и антиинфламаторно дејство.
Савет. Да бисте добили максималну корист, препоручује се употреба неољуштеног воћа за припрему сока, јер кора садржи биолошки активне супстанце које побољшавају лековита својства диње.
Распрострањен у народној медицини и козметологија добио семенке бундеве. Осушено семе се узима за уролитијазу и холелитијазу, продужени кашаљ, за подмлађивање коже и као ефикасан антиоксиданс.
Као и свака храна, и диња има своје недостатке: тешко се вари, конзумирање у великим количинама може изазвати надимање, појачано стварање гасова, осећај нелагодности и тежине у стомаку, оток.
Састав и нутритивна вредност
Диња садржи велики број биолошки активних супстанци које су важне за нормалан развој и функционисање организма:
- минерали: силицијум, рубидијум, кобалт, бор, калцијум, калијум, ванадијум, хлор, магнезијум, фосфор;
- елементи у траговима: манган, јод, гвожђе, цинк, флуор, сумпор;
- витамини групе А, Б, Ц, Е;
- органске киселине;
- скроб;
- сахароза;
- фолне и аскорбинске киселине;
- биљне масти;
- целулозе.
Диња је нискокалорични производ: 100 г садржи 35 кцал, 7,4 г угљених хидрата, 0,6 г протеина, 0,3 г масти.
Садржај витамина и минерала
Редовна конзумација диње задовољава потребе организма за рубидијумом за 77%, кобалтом за 20%, бором за 16%, ванадијумом и калцијумом за 10%, магнезијумом, фосфором и хлором за 2%. 100 г производа садржи 82 мг силицијума, што је три дневне норме његове потрошње.
Листа витамина је скромнија и представљена је каротеном (витамин А), аскорбинском киселином (витамин Ц), витаминима Б и Е.
Правила употребе
Ако је диња апсолутно безбедна у умереним количинама у првом и другом тромесечју, онда у каснијим фазама може изазвати нежељени тон код детета: конзумирање у великим количинама изазива лаксативан ефекат и надимање. Здравље труднице у свим фазама угрожава диња узгајана уз употребу нитрата, што ствара ризик од тровања храном.
Умереност је важна у исхрани будуће мајке, а диња није изузетак. Боље је јести сваки дан, али у малим порцијама. Оптимални дневни унос без штете по организам је 200-300 г (2-3 кришке). Ако сте данас већ попили сок или јели семенке, онда више не можете јести пулпу.
Контраиндикације и мере опреза
Апсолутне контраиндикације укључују историју болести и патолошких стања као што су:
- индивидуална нетолеранција на производ;
- дијабетеса;
- гастритис са високом киселошћу;
- болести гастроинтестиналног тракта у акутној форми или акутној фази;
- запаљење црева;
- камење у уринарном систему.
Диња се уводи у јеловник дојиље са опрезом, како не би изазвала алергију код ње. беба и не преоптерећујте гастроинтестинални тракт. Не препоручује се јести дињу на празан стомак, уз ферментисано млеко и млечне производе, нити пити са водом.
Боље га је користити као ужину између главних оброка. Људи који болују од дијареје не би требало да једу дињу, јер има лаксативни ефекат и може да погорша стање.
Савети за избор диње
Да бисте добили највише користи, најбоље је да узгајате сопствену дињу без употребе нитрата - на тај начин можете бити сигурни у њен квалитет. У супротном, морате бити у могућности да га правилно изаберете. Плодови сазревају у августу-септембру, тако да је ово оптимално време за куповину.
Референца. У Русији је најпопуларнија сорта "Колкхозница" (култивисана у локалним пољопривредним областима) и "Торпеда" (увезена сорта).
На шта треба обратити пажњу приликом куповине диње:
- Зрела диња има слатку, медну, богату арому без страних мириса трулежи.
- Кора мора бити нетакнута, без оштећења, пуцања или знакова оштећења од штеточина.
- Сув реп и туп звук при куцкању су знаци зрелости воћа. Диња која је убрана пре рока имаће зелени реп.
- Подлога која је мекана на додир указује на то да је воће презрело.
- Најслађе сорте имају много сивих линија на кори, које се формирају када тучак опрашују пчеле.
Боље је купити целу дињу, јер је мало вероватно да се ножеви продаваца држе у складу са санитарним стандардима. Пре употребе, мора се опрати текућом водом и сапуном. Обратите пажњу на вене резане диње: ако су обимне, лабаве и жуте, онда је не можете јести, плод је засићен нитратима.
Закључак
Диња у умереним количинама само ће користити телу будуће мајке и детета.Обезбеђује потребу за цинком, калијумом, калцијумом, флуором, магнезијумом, фолном киселином, каротеном и другим материјама које су важне за нормалан ток трудноће, раст и развој фетуса.
Да не бисте штетили свом здрављу, потребно је искључити могуће контраиндикације пре употребе. И што је најважније, једите само зрело и правилно узгојено воће без икаквих знакова да садрже нитрате штетне за организам.