Најбоље сорте откривеног грожђа за московску област
Грожђе за московску област мора бити отпорно на мраз - у регионима се јављају мразеви, време се нагло мења, топлота се замењује хладноћом. Сорте које не захтевају склониште за зиму не изазивају проблеме у узгоју. Баштовани не губе време на припрему покривног материјала, засади могу да издрже температуре и до -30°Ц. Препоручљиво је обратити пажњу на биљке које се ретко разболе и које нису оштећене од штеточина инсеката - лисних уши, жичара, паукова гриња. Хајде да размотримо најбоље сорте откривеног грожђа за московску регију, карактеристике њиховог узгоја.
Откривене зимско отпорне сорте грожђа за Московску област
Према периоду сазревања, грожђе је рано сазрело, средње и касно сазрело. Летњи становници ће у посебне категорије сврстати сорте које су отпорне на болести и оне са слатким бобицама.
Свеет
Слатко воће је погодно за свежу потрошњу и припрему посластица, сокова и пецива. Грожђе се користи за производњу вина и сокова, па се неке сорте узгајају у великим виноградима. Због свог богатог хемијског састава, бобице су погодне за здраву и дијететску исхрану.
Аниута
Столна сорта раног зрења Ањута ће расти снажно грмље. За садњу се додељује земљиште величине 2к2 м. Листови биљке су велики, богато зелени, без пубесценције. Цветови су бисексуални, тако да грожђу нису потребни инсекти опрашивачи и доследно доноси плодове.Грозд је велики, цилиндрично-конусног облика, тежина - око 600 г (понекад достиже 1300 г).
Бобице су ружичасте, тупо-јајасте, месо густо и сочно. Сваки плод садржи 1-2 семена. Укус је сладак, са укусом мушкатног орашчића, ароматичан, оцена дегустације - 9 поена. Грожђе је погодно за свежу потрошњу и прераду. Након сазревања, бобице не падају, чврсто седе у грозду и не пуцају.
Боготјановски
Раст грмља је висок, лишће је просечно. Зелени листови су мали, снажно рашчлањени, са чекињастим, грубим пубесценцијом. Цветови су двополни. Гроздови су средње цилиндрично-конусне, тежине око 400 г. Бобице су крупне зеленкасто-жуте, јајоликог облика. Укус је хармоничан и сладак, оцена - 9 поена. Пулпа је хрскава, сок је безбојан, арома је просечна. Сврха воћа је универзална.
Боготјановски је благо погођен болестима и штеточинама и непретенциозан је у узгоју. Отпорност на мраз - до -27 ° Ц, рано сазревање. Жетва је погодна за транспорт и складиштење - плодови се не кваре, задржавају укус и презентацију.
Коктел
Столна сорта ултра-раног зрења. Грмови су високи и моћни, листови су велики, благо сецирани, мехурасти, са јаком пубесценцијом. Цветови су двополни, тежина купастог грозда је око 400 г. Бобице су мале, јајоликог облика, жуто-зелене боје. Пулпа је сочна и месната, има 1-2 семена. Сорта коктела је цењена због отпорности на мраз, оригинални укус воћа је воћни и бобичасти, са лаганом аромом. Оцена дегустације за свеже бобице: 8,3 поена. Плодови се препоручују за свежу потрошњу.
Имунитет сорте на болести је просечан, па се препоручује предузимање додатних заштитних мера - прскање засада фунгицидима или слабим раствором бакар сулфата.
Рано
Грожђе раног зрења сазрева у Московској области до средине или краја јула. За здрав раст, усев се храни минералним ђубривима - уреа, калијумова со, амонијум нитрат. Рана берба се не чува дуго, једе се свежа или прерађује у вино, сокове и џемове.
Ермак
Техничка сорта се узгаја у индустријском обиму - бобице производе укусна пенушава вина. Цветови су бисексуални, грм је средње величине. Листови су велики, без пубесценције, боја је богата зелена. Гроздови су цилиндрични, бобице су чврсто притиснуте једна на другу. Тежина грозда је око 200 г, бобице су мале црно-плаве. Укус је једноставан и хармоничан, оцена дегустације - 4,7 поена. Семе је ситно, сок је безбојан, месо је хрскаво, густо.
Отпорност на мраз - до -32 ° Ц, отпорност на болести и штеточине је јака. Ермак се узгаја не само у средњој зони, већ иу северним регионима земље.
Зеленолугски рубин
Грмови су високи, са средњом дисекцијом листова, чекињасто пубесценција. Сорта је самооплодна и не захтева унакрсно опрашивање или инсекте. Гроздови су мали, лабави, купастог облика. Тежина - око 200 г, црне округле бобице. Кожица је густа и штити грожђе од пуцања и инсеката. Укус воћа је сладак и сладак, са пријатном аромом бобичастог воћа.
Занимљиво! За припрему сувог грожђа користе се техничке сорте. Да би се то урадило, бобице се стављају у сушач 7 сати, понављајући циклус 2-3 пута. За припрему 500 г сувог грожђа потребно је 2 кг грожђа.
Зеленолушки рубин је отпоран на мраз и ретко га погађа филоксера и пепелница. Зреле бобице су универзалне за употребу, погодне за транспорт, складиштење и прераду. Оцена дегустације сувог вина је 7,7 поена.
Средином сезона
Грожђе средњег сазревања московског региона сазрева 10-15 дана касније од раног. Већина сорти се одликује крупнијим плодовима.
Лунар
Стона сорта, гроздови су цилиндрично-конусног облика, густи, тежине око 500 г. Бобице су крупне, округле, тежине око 5–7 г по бобици.Боја је бело-ружичаста, кожица јака, провидна. Плодови имају благи воштани премаз. Пулпа је хрскава, свака бобица садржи 2-3 семена. Укус је сладак, хармоничан, са аромом мушкатног орашчића. Оцена дегустације воћа - 8 поена. Сорта је отпорна на мраз до -22°Ц, има висок имунитет на болести и штеточине. Лунар захтева склониште за зиму.
Поклон од ТСХА
Грмови су средње величине, листови су мали, благо пубесцентни, светло зелени. Сорта је избирљива у погледу места садње, тако да је тло унапред оплођено и отпуштено. Гроздови су средње густи, мали, тежине око 140 г. Облик је купаст, зашиљен према врху. Бобице су овално-издужене жуто-зелене боје. Укус је сладак, хармоничан, са пријатном аромом мушкатног орашчића-ананаса. Пулпа је сочна и нежна. Оцена дегустације за бобице - 7,7 поена, сок - 8,5 поена.
Плодови се користе за свежу потрошњу, прављење летњих коктела, сокова и смутија. Међу недостацима сорте, примећује се просечан имунитет на болести.
У знак сећања на Стрељаеву
Грм је средње величине, млади изданци су пубесцентни, зелени листови. Биљка је непретенциозна у узгоју и толерише недостатак влаге. Цветови су двополни, гроздови су густи, тежина једног је око 240 г. Бобице су округле, тежине око 2,5 г свака. Боја је жуто-зелена, месо је сочно и густо. Укус је слатког грожђа, пријатне ароме. Оцена дегустације: 8,3 поена. Усев није оштећен од болести и штеточина и може да издржи мразеве до -30°Ц. Сврха жетве је универзална.
Касно
Грожђе касног зрења бере се у септембру - октобру. Бобице се користе за прављење пића и џема, а суше за суво грожђе. Касни плодови се одликују јаком кожицом и густим воштаним премазом, који их штити током транспорта.
Победник
Грмови су средње величине, листови су велики, светло зелени. Цветови су двополни, гроздови су растресити, просечна тежина једног је око 900 г, неки достижу 2000–3000 г. Боја бобица је тамноцрвена или бордо, са љубичастом нијансом, облик је округло-овални, просечна тежина је 8-10 г. Пулпа је месната, разликује се складном комбинацијом киселости и шећера. Укус је пријатан мушкатни орашчић, оцена дегустације - 8,7 поена. Семе је велико.
Стона сорта је отпорна на филоксеру, рђу и пепелницу, а благо је оштећује лисне уши и гриње. Отпорност на мраз - до -31 ° Ц. Непретенциозан је у узгоју и доследно доноси плодове. Жетва је погодна за транспорт.
Прочитајте такође:
Хибридно грожђе Кесха - опис и карактеристике
У спомен на Голодригу
Техничка сорта, берба се бере средином септембра, плодоношење се наставља до октобра. Након сазревања, бобице не падају. Грмови су снажни, са великим листовима, средње пубесценције. Гроздови су цилиндрично-конусни, тежина једног је око 208 г. Бобице су округле и црне. Пулпа је сочна, укус је сладак и хармоничан. Сок је боје вина, има 2-3 семенке. Оцена дегустације десертног вина је 7,9 поена. Сорта је слабо погођена инсектима и болестима.
Отпоран на болести
Најопасније болести грожђа су сива трулеж и оидијум. Ако се симптоми инфекције не открију на време и не предузму мере, болести ће уништити 60-80% усева.
Рубин Азос
Техничка сорта отпорна на мраз са средње касним периодом зрења. Грмови су средње величине, листови су мали, благо сецирани. Гроздови су разгранати и растресити, тежине око 240 г. Бобице су округле, просечне тежине 2 г. Кожа је густа, црна, са воштаним премазом. Пулпа је сочна, укус је сладак, са благом киселошћу, хармоничан. Оцена дегустације: 7,9 поена. Рубин Азос може да издржи мразеве до -34°Ц, стабилно доноси плодове, није подложан вирусним и гљивичним обољењима.
Стрепенни
Техничко грожђе раног зрења. Грмови су средње величине, листови су зелени, са слабом чекињастом пубесценцијом. Цветови су двополни, гроздови су цилиндрични или цилиндрично-конусни, тежине око 170 г. Бобице су мале, округло-овалне, беле. Узенгија је отпорна на мраз, филоксеру и болести.
Пажња! У превентивне сврхе, пре цветања, грожђе се прска Инта-Вир-ом у количини од 2 таблете на 10 литара воде. На тло се примењују ђубрива која садрже јод, бор и цинк. Током периода цветања, штипајте врхове грмља и редовно уклањајте коров. По кишном времену виноград се третира три пута препаратом „Пупољак“.
Да би се повећала продуктивност, грм се обрезује годишње и уклањају суви и стари изданци. Сврха Стременног је универзална - плодови су добри у свежем, прерађеном или сушеном облику.
Најбоље сорте вина
Винске сорте грожђа у московском региону одликују се сочношћу и светлом аромом, нежном и слатком пулпом. Имају уравнотежен састав киселина и шећера. Од сорти се примећује Златни мушкат (Россошански). Грмови су снажни и преферирају лабава и добро осветљена подручја. Гроздови су цилиндрични, тежине 300–350 г, густи. Бобице су жуто-зелене, златне нијансе, кожа је јака, са воштаним премазом.Укус је сладак мушкатни орашчић, са пријатним укусом. Отпорност на мраз - до -29 ° Ц. Бобице не опадају и не пуцају, отпорне су на гљивичне болести. Бела вина се праве од грожђа.
Да би се произвела црвена сорта, у московском региону се узгаја непокривена сорта Експрес. Период сазревања је рани, плодоношење траје 3-4 недеље. Грмови су средње величине, листови су мали, без пубесценције. Гроздови су крилати и растресити, тежине 300–400 г. Бобице су округле, тежине око 2 г, црне боје, са воштаним премазом. Арома и укус су пријатни и освежавајући. Отпорност на мраз - до -32 ° Ц, сорта је благо погођена плесни.
Сорте отпорне на мраз за сјенице
Грожђе ће украсити сјеницу, ограду и друге сеоске зграде. Да бисте осигурали да лучна лоза брзо расте, ставите грожђе на сунчану страну. Препоручује се истовремено сађење неколико сорти са различитим периодима зрења - тако ће се плодоносење наставити дуго времена.
Сјеница ће бити украшена непокривеним грожђем америчке селекције Алфа. Дужина лозе достиже 9 м, листови су велики, ивице су назубљене. Алфа цвета почетком лета. Период зрења бобица је 110-145 дана, гроздови су велики, тежине 150-250 г. Бобице су округле, укуса мушкатног орашчића, тежине 2-3 г, боје је црно-плаве, са љубичастом бојом. нијанса, постоји средњи воштани премаз. Од 10 до 14 кг бобица се сакупља са грма по сезони. Сорта је непретенциозна у узгоју, отпорна на мраз, ретко је погођена болестима.
Љетни становници истичу грожђе Амур. Дужина лозе је 8-12 м, биљка украшава сјеницу од раног пролећа до касне јесени. Бобице су црне и плаве густе. Тежина грозда је око 200 г, облик је коничан. Укус је уравнотежен слатко-кисели, са аромом мушкатног орашчића. Жетва је погодна за прераду и свежу потрошњу. Отпорност сорте на мраз је до -27 ° Ц.
Прочитајте такође:
Популарна укусна сорта грожђа "Алиготе"
Закључак
За садњу у баштама и повртњацима у Московској области бирају се сорте које не покривају. Отпорне су на мраз, лако се брину, ретко се разболе и не оштећују их штеточине инсеката. Препоручљиво је обратити пажњу на грожђе Лунар, Ермак, Коктел и Ањута. Цењени су због укусних и сочних плодова, разноврсности у употреби и имунитета. За производњу вина се узгаја златни мушкат или експрес, а за украшавање видиковца се узгаја Алфа или Амур.