Најбоље сорте грожђа за регион Москве: карактеристике и описи, савети за избор
Уз правилну негу, грожђе које се узгаја у близини Москве расте велико и сочно, а укус није инфериоран са онима са југа. Техничке сорте се користе за прављење вина, шампањца, сокова, а стоне се користе за свежу потрошњу и чување за зиму. Да бисте добили богату жетву, важно је одабрати праву сорту, припремити место за садњу и правилно бринути о биљци.
Даље ћемо размотрити који је најбољи начин за садњу грожђа у Московском региону и које препоруке треба следити.
Захтеви за сорте грожђа у Московској области
Московски регион карактеришу пролећни мразеви и нагле временске промене, тако да грожђе мора бити отпорно на мраз. Препоручени праг је до -30°Ц. Грожђе воли светлост и топлину, тако да у московском региону постоји ризик да ће изданци замрзнути. Биљке са ниском отпорношћу на мраз слабо доносе плодове, гроздови расту мали и безобразни.
Због наглих промена времена повећава се ризик од развоја гљивичних и вирусних болести, па се препоручује садња грожђа са јаким имунитетом. Такве сорте ретко су погођене пепелницом, антракнозом, сивом плесни, што позитивно утиче на принос.
Пажња! Пре куповине саднице, препоручљиво је проучити рецензије на Интернету, гледати фотографије одраслих биљака или видео записе о одређеној сорти.
Грожђе се мора брзо прилагодити условима узгоја. У супротном, биљка се неће добро укоријенити у тлу и неће примати хранљиве материје из земље.Све то доводи до смањења приноса и лошег заметања плодова.
Топ бест
Приликом избора грожђа обратите пажњу на висину и раширеност грмља, дужину лозе, тежину бобица и гроздова и боју. Хајде да саставимо најбоље сорте грожђа за московску регију, сазнамо предности и недостатке сваке биљке.
биво
Период сазревања је средње рано, берба се бере почетком септембра. Лозе су дугачке, са зеленим средњим листовима, а на оштрицама је јака пубесценција. Цветови су мали и бисексуални. Гроздови су конусни и растресити, тежина једног варира од 200 до 500 г. Бобице су овално-округле, плаво-црне, са воштаним премазом. Тежина плода је око 4 г, пулпа је густа и сочна, укус је сладак, са аромом бобица. Плодови су погодни за свежу потрошњу и прераду.
Бивол је отпоран на зиму, може да издржи температуре до -30°Ц, а ретко га погађа буђ и сива буђ. Сади се не само због бобичастог воћа, већ и због лепоте: бујни грмови са гранастим лозама украшавају сјенице, терасе и сеоске куће.
Алешенкинов поклон
Рана стона сорта Алесхенкин популаран у свим регионима земље. Грм средње величине са сјајним листовима смарагдне боје. Цветови су бисексуални; усев не захтева инсекте опрашиваче. Гроздови су велики, широко-конусни, тежина једне достиже 600 г. Бобице су овалне, светло зелене, тежине око 3–5 г. Кожа је танка, али издржљива, са воштаним премазом. Пулпа је нежна и сочна, пријатна на укус. Отпорност на мраз - до -26 ° Ц; неки баштовани саде грмље у неогреваним пластеницима како би их заштитили од мраза. Сврха сорте је универзална: плодови су погодни за транспорт, прераду и складиштење.
Вицториа
Сорта Викторија може да издржи температуре до -27°Ц и успешно је узгајају узгајивачи у јужној, северној и централној зони земље. Грмови су средњег или ниског раста и не заузимају много простора на локацији. Листови су средње тамнозелени, равни изданци брзо расту. Кластери су конусни, средње густине, време сазревања - око 4 месеца. Бобице су овалне и густе, тежина - 5 г Боја је црвено-малина, прозирна на сунцу. Месо је хрскаво, укус је сладак и хармоничан. Кожа је танка, арома је мушкатни орашчић. Да би се спречило пуцање бобица, не препоручује се претерано навлаживање тла.
Пажња! Међу недостацима сорте, примећује се слаб имунитет на штеточине инсеката, посебно на осе. За заштиту биљака користе се препарати „Актара” или „Фастак”. Пре употребе, важно је да се упознате са дозом и заштитним мерама.
Јупитер
Јупитер сазрева веома рано, бере се почетком или средином августа. Плодови без семена могу остати на грмљу 3-4 недеље без губитка укуса и тржишне способности. Гроздови су цилиндрично-конусни, крилати и растресити, тежине 200–300 г. Бобице су овално-округле, плавољубичасте боје. Кожа је јака, са воштаним премазом, пулпа има висок садржај шећера, хармонична и ароматична. Јупитер доследно доноси плодове по хладном, влажном времену. Да би се повећао принос, кратка резидба се врши једном годишње. Берба је погодна за сушење, свежу потрошњу и прављење вина.
Сорта је отпорна на буђ, пепелницу и сиву буђ, а ретко је оштећује осе, лисне уши и паукове гриње. Јака кожица и воштани премаз штите плод од пуцања.
Алпха
Техничко грожђе Алфа отпорно на мраз користи се за производњу сувог и слатког вина. Период сазревања је просечан, жетва се бере крајем августа.Грмови су средње величине, лозе су дугачке и јаке, листови су тамнозелени. Гроздови су цилиндрични, са малим крилом, средње густине, тежине 300 г. Боја плода је црно-љубичаста, са плавим нијансама. Алфа укус је сладак, са благом киселошћу и укусом мушкатног орашчића. Кожа је средње дебела, арома је изражена. Култура се узгаја за прераду бобица и украшавање баштенске парцеле. Имунитет на болести и штеточине инсеката је изнад просека.
Феномен
Период сазревања столне сорте је око 120 дана. Биљка је непретенциозна у узгоју, саднице се брзо прилагођавају климатским условима. Грмови су високи, листови су велики, мат тамнозелени. Цветови су двополни. Облик гроздова је цилиндрично-конусни, густина је просечна. Бобице су овалне жуто-зелене боје, са златном нијансом. Просечна тежина грозда је 450 г, тежина бобице је 5–7 г. Кожа је густа, али се грожђе не осећа када га једете. Укус је пријатан, хармоничан, освежавајућег укуса и ароме. Грожђе је погодно за све врсте прераде, након зрења се не мрви и не пуца.
Пажња! Појаву не погађа плесни и ретко пати од сиве трулежи. Да би се повећала продуктивност и ојачао имунитет, препоручује се садња биљке у пространим и добро загрејаним просторима. У сенци или делимичној сенци, усев слабо роди.
С периком
Грожђе Јуици Валиант стигло је у Русију из САД. Период сазревања је средње рано, плодоношење почиње у другој десетини августа и траје до краја септембра. Грмови су средње величине, лишће је густо. Гроздови су мали, просечне тежине 150 г. Бобице су мале, црне и плаве боје, месо је густо, са великим семеном. Укус је интересантан јагода, са укусом чувеног вина Изабела.Бобице су погодне за транспорт и прераду - од Валианта се припремају десерти и пића. Лозе су лепе и дугачке, погодне за уређење видиковца. Сорта се лако узгаја и не захтева склониште за зиму. Имунитет је висок.
Хелиос
Сорта Хелиос је рано сазрела и универзална је за употребу. Грмови су средње величине, листови су велики и светло зелени. На плочама је благо пубесценција. Гроздови су велики, конусни, просечне тежине 500 г. Бобице су меснате, овалне, са густом кором и сочном пулпом. Укус је пријатан сладак, сок је безбојан. Плодови се користе за свежу потрошњу и прераду. Користи се за транспорт, складиштење и продају. Сорта је зимско отпорна и отпорна на сушу, не захтева посебне вештине за узгој.
Лиубава
Веома рана стона сорта. Одликује се јаким имунитетом на болести и штеточине, непретенциозношћу и отпорношћу на мраз до -28 ° Ц. Грмови су средње величине, листови су велики и наборани, цветови су двополни. Гроздови су конусни или конусно-цилиндрични у зависности од услова узгоја.
Бобице су овалне, беле, провидне. Пулпа је веома укусна и сочна, са аромом мушкатног орашчића. Сок је безбојан, семенке су мале, кожа је средње дебела. Од стоног грожђа припремају се сокови и коктели, марсхмалловс и мармеладе, џемови и компоти.
Најбоље сорте рано сазревање, средње сазревање, касно сазревање
Ране сорте грожђа сазревају средином или крајем августа, средње до средине септембра, касне до почетка октобра. Од раних култура, Сан Скуиниа је популаран. Сорта је универзална за употребу, лака за узгој и отпорна је на мраз. Бобице су црвене и црне, принос је до 4 кг по грму.
- Одликује се рано грожђе Мускат Москва. Ултра ран је, бобице су жутозелене боје, пријатне ароме мушкатног орашчића.Гроздови су велики, до 500 г.
- Од сорти средње сезоне, баштовани примећују сорте Памиати Стрелиаева и Подарок ТСКХА. Први припада столној сорти, тежина грозда је 240 г, облик је купаст. Биљка не пати од гљивичних болести, бобице су густе и сочне, а укус је сладак. Поклон ТСХА одликује се грмовима средње величине са прелепим закривљеним лозама и светло зеленим плодовима са пријатном аромом ананаса. Жетва се једе свежа или прерађена, сочна пулпа је добра у било ком облику.
- Касна сорта Руби Азос Отпоран је на сушу, бобице расту тамно плаве, просечна тежина је 2 г. Кожа је густа, пулпа је сочна. Гроздови су разгранати и растресити, просечне масе 240 г. Култура има јак имунитет, а плодови су универзални у употреби. Издваја се касно зрело грожђе Андреевски: тежина грозда је 180 г, бобице су округле и плаве. Укус је пријатан, сок је винско црвен. Месо је нежно, благо хрскаво.
Технички и мензе
- Техничка сорта Ермак се узгаја у Московској области - рано сазревање, са великим листовима и цилиндричним гроздовима. Бобице су округле, плаво-црне. Сок је безбојан, семенке су мале. Од грожђа се прави суво вино. Зеленолушки рубин техничке класе је популаран. Грмови су снажни, са великим листовима, тежина растреситог грозда је 200–300 г. Бобице су округле и црне, отпорне на вирусне и гљивичне болести, не пуцају. Пулпа је густа, сочна, а сок је црвенкасте боје. Сорта је ранозрела, бере се у другој десетини августа. Углавном се користи за обраду.
- Стоне сорте укључују грожђе Коктел и Нижина. Коктел је супер рано зрења, бобице су мале и јајолике, жутозелене боје. Укус је бобичасто-воћни, сок је безбојан.Стоно грожђе Низина одликује се великим гроздовима тежине до 700 г, тамнољубичастим бобицама и сочном пулпом. Сорта је преносива и ретко је оштећена од штеточина инсеката.
Бела, тамна, розе
- Популарна сорта белог грожђа за московску област је Стременној. Грмови су средње величине, листови имају чекињасту пубесценцију. Бобице су мале, овалне, беле. Сврха је универзална, усев не пуца током транспорта. Гроздови су средње конусни. Укус бобица је хармоничан, месо је хрскаво. Још једна уобичајена сорта белог грожђа је Цхрисолите. Тежина грозда је 600 г, бобице су средње бело-жуте.
- Грожђе Подарок Несветаиа разликује се од тамних сорти. Грмови су снажни, цветови су бисексуални. Бобице су округло-овалне и тамнољубичасте боје. Пулпа је месната, укус је мушкатни орашчић. Сок је ружичаст, кожа је јака. Тежина грозда је 700 г, тежина плода је око 5 г. Популарна је сорта Памиат Домбковскаиа - бобице су округле, тежине око 4 г, црне су боје. Гроздови су цилиндрично-конусни и тежине око 370 г.
- Ружичаста сорта Трансфигуратион је цењена због свог имунитета и брзог раста изданака. Бобице су велике, цилиндричне, тежине 10-11 г Боја је ружичаста, месо је сочно, са укусом мушкатног орашчића. Сок је безбојан. Усев се користи за прераду и свежу потрошњу. Још једна позната сорта је Јубилеј Новочеркаска. Гроздови су велики, тежине 1000–1500 г. Пулпа је месната, нема укуса, сок је безбојан.
Прочитајте такође:
Хибридно грожђе Кесха - опис и карактеристике
Како одабрати сорту грожђа за регион Москве
Приликом избора сорте, важно је обратити пажњу на отпорност на мраз, имунитет на болести и штеточине и растуће захтеве.За транспорт изаберите биљке са великим бобицама и јаком кором са воштаним премазом; за свежу потрошњу - воће са танком кожом и малим семенкама.
Пажња! Виноградари узгајају усеве отпорне на мраз у отвореном тлу и пластеницима. Неке сорте отпорне на сенку се саде у делимичној сенци. Ова метода је погодна за топла подручја са умереном климом.
За производњу вина користе се техничке сорте, а столне бобице се користе за сушење или једу свеже.
Закључак
Како правилно садити и узгајати грожђе у московском региону? За почетак изаберите најприкладнију сорту за регион. Популарни међу летњим становницима су Феномен, Алфа, Јупитер, Викторија, Алешенкинов поклон. Нису покривени и отпорни на мраз, а ретко се разболе. Пре садње, препоручљиво је проучити опис биљака, обратити пажњу на време сазревања, укус и боју плода. Неки усеви су погодни за производњу вина, други за свежу потрошњу или транспорт.