Колико калорија има у поморанџи и да ли можете да је поједете док губите тежину?

У потрази за идеалним телом, многе жене иду на исцрпљујуће дијете и ускраћују се разним намирницама, међу којима је често и воће. Међутим, неки од њих не штете, већ помажу у борби против вишка килограма. Једна од њих је наранџаста. У комбинацији са нискокалоричном исхраном, побољшава метаболизам липида и не омета губитак тежине. Хајде да размотримо корист и штета цитруса по здравље.

Калоријски садржај наранџе и БЗХУ

Наранџе су нискокалорична храна. 100 г цитруса садржи 0,9 г протеина, 0,2 г масти и 8,1 г угљених хидрата. Гликемијски индекс (ГИ) варира од 40 до 50 јединица у зависности од сорте.

Угљени хидрати се деле на једноставне, са високим ГИ и сложене, са ниским ГИ. Гликемијски индекс показује колико брзо храна узрокује пораст нивоа глукозе у крви. Једноставни угљени хидрати се брзо апсорбују, изазивају оштар скок глукозе и брзо вас испуњавају. Као одговор на ово, ослобађа се инсулин, који смањује ниво шећера. Као резултат, поново се јавља осећај глади, што прети преједање. Ако се троши мање енергије него што се прими, вишак глукозе завршава у масним ћелијама.

У зависности од тога колико угљених хидрата садржи производ и који је његов ГИ, израчунава се гликемијско оптерећење.

За референцу! ГИ се одређује на скали од 100 поена (ово је вредност глукозе). Индекс мањи од 55 јединица сматра се ниским, више - високим.

Сложени угљени хидрати се споро варе и не изазивају нагле скокове глукозе. Стога, једење поморанџе, за разлику од колача, дуго задовољава осећај глади.

Састав и корисна својства

Наранџа је складиште хранљивих материја. Које витамине и минерале садржи:

• витамини А, ПП, Е, Ц, група Б;
• калијум;
• магнезијум;
• цинк;
• фосфор;
• натријум;
• гвожђе;
• силицијум;
• пектини;
• целулоза;
• фитонциди.

Главно место међу свим елементима заузима витамин Ц. Он се не синтетише самостално у телу, али је неопходан за његово нормално функционисање. Недостатак аскорбинске киселине изазива хронични умор, умор и смањену радну способност, погоршава тонус коже и отпорност на инфекције.

Наранџе садрже флавоноиде хесперидин и нарингенин, који имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства.

Колико калорија има 100 г поморанџе?

На број калорија утиче не само сорта, већ и начин обраде и припреме воћа.

Цела свежа наранџа

На 100 г свежег воћа без коре има 36–43 кцал. Индикатор је просечан, јер се сорте разликују по степену слаткоће. Просечна тежина 1 ком. — 80–90 г.

У соку од поморанџе

Калоријски садржај свеже цеђеног сок од поморанџе (свеж сок) зависи не само од сорте, већ и од степена пресовања. У просеку, ова цифра је 40 кцал на 100 г.

Савет! Препоручује се да се свеж сок мало разблажи водом како не би оштетили зидове желуца великом количином киселине.

Паковани сок има нешто већи садржај калорија због садржаја шећера: од 45 до 55 кцал на 100 г.

У конзервама поморанџе

У случају конзервираног производа, садржај калорија зависи од количине шећера додатог у сируп.Воће са овом обрадом ће бити калоричније него свеже: у просеку 65 кцал на 100 г.

У сушеним поморанџама (чипс) и кандираном воћу

Да припремим нешто овако снацк поморанџе или њихове коре (код кандираног воћа) се кувају у концентрованом шећерном сирупу и затим осуше. Садржи 100 г производа 290-300 кцал.

У пекмезу

Ово је одличан десерт, посебно зими, уз шољицу топлог чаја. У џему практично нема корисних својстава: многи елементи се уништавају под утицајем топлотне обраде. Садржај калорија - 250-270 кцал на 100 г.

У наранџастом уљу

Има највећи калоријски садржај - приближно 890 кцал на 100 г. Најчешће се етерично уље наранџе користи у ароматерапијске и козметичке сврхе, али није забрањено за употребу. Додајте не више од неколико капи у пиће или прелив за салату.

Да ли је могуће јести поморанџе када губите тежину на дијети?

Наранџа је здраво воће које се може конзумирати када губљење тежине. Побољшава осетљивост на инсулин и обезбеђује телу корисне супстанце које често недостају током дијете због смањења многих намирница у исхрани. Коришћење цитруса као ужине ће вам омогућити да заборавите на храну на неко време.

Како правилно одабрати и чувати поморанџе

Да бисте изабрали квалитетно воће, пажљиво га прегледајте пре куповине. На њему не би требало бити удубљења или оштећења, оптимална боја коре је наранџаста или жуто-наранџаста. Наранџа не би требало да буде веома мека или тврда на додир: или је почела да се квари или још није зрела.

Референца! Сезона наранџе је од децембра до марта. Током овог периода они су најкориснији и садрже минимум штетних материја.

Агруми нису склони самозрењу, тако да се не чувају дуго на собној температури, већ постају мекани и почињу да труну. Боље их је држати у фрижидеру, у посудама од папира или картона, одвојено од осталог воћа.

Норме потрошње по дану

У недостатку контраиндикација, дозвољено је да једете 2 средња воћа дневно. У потпуности ће задовољити дневну потребу организма за витамином Ц и биће одлична ужина.

Трудницама и дојиљама је дозвољено да конзумирају агруме само након консултације са лекаром. Ако нема забране, биће довољно 1 средње воће дневно.

Контраиндикације

Цитруси су најјачи алерген. Чак и ако никада нисте били алергични на поморанџе, ако их конзумирате у превеликој количини, могу се појавити симптоми болести.

Лекари не препоручују јести поморанџе на празан стомак: због велике количине киселине која улази унутра, слузокожа је иритирана. Витамин Ц штетно делује на зубе који су посебно осетљиви. Након сваке конзумације сока од поморанџе или свеже цеђеног сока, препоручује се испирање уста водом.

Забрањено је јести поморанџе:

• за дијабетес мелитус;
• гастритис и друге гастроинтестиналне болести;
• повећана киселост желуца и горушица.

За било коју болест, важно је консултовати специјалисте и само уз његово одобрење укључити цитрусе у исхрану.

Закључак

Воће је једна од најздравијих намирница: смањује ризик од кардиоваскуларних болести, надокнађује недостатак хранљивих материја и подржава функционисање имуног система повећавајући разноврсност исхране. Упркос присуству шећера, свакодневна конзумација поморанџе и природног сока од поморанџе не доприноси дебљању.У недостатку контраиндикација, цитруси побољшавају цревну микрофлору, смањују упале и доприносе квалитету исхране.