Садња и гајење

Како узгајати црни лук: садња и брига на отвореном тлу корак по корак
921

Нигелла није сорта лука, како мисле неки баштовани почетници. Ово је име дато црном семену обичног лука, од којег се узгајају сетови. Ако никада нисте узгајали сопствене саднице...

Компаративна анализа која је здравија: хељда, сочиво или овсена каша
631

Многи од оних који се придржавају здраве исхране вредно избегавају „брзе“ угљене хидрате и више воле овсену или хељдину кашу као прилог или обилан доручак. Али упоређујући ове житарице са мање...

Како правилно ферментирати купус са главицама купуса: упутства корак по корак и опције рецепта
1315

Кисели купус је један од најједноставнијих и најчешћих начина прераде поврћа за дуготрајно (више од шест месеци) складиштење. Купус се ферментише од друге половине септембра до средине новембра, у овом периоду...

Најбољи рецепти за зиму без стерилизације: кавијар од патлиџана Полизаћете прсте
275

Кавијар од патлиџана је једно од најукуснијих предјела, које се сервира одмах након припреме или чува током целе зиме. Производ се припрема брзо и лако, а једе се одмах. У комбинацији са ...

Најбољи рецепти за припрему листова целера за зиму
1274

Лист целера по изгледу подсећа на першун, али има богатију арому са орашастим нотама. Такво зеленило се сматра универзалним зачином који може да промени на боље укус меса, рибе, ...

Шећер и лук штите дечију прехладу: најефикаснији рецепти за кашаљ
420

Дечје тело је лако подложно вирусима и прехладама, посебно у јесен-зимском периоду. Дететова болест се брзо развија: за 2-3 дана блага прехлада може да прерасте у кашаљ. Упркос чињеници да...

Шта учинити ако гомољи кромпира постану мрви током кувања и зашто се то дешава
414

Кромпир је међу најпопуларнијим намирницама широм света. Конзумира се и као самостално јело и као додатни састојак. Неке врсте постају мрвљиве када се кувају, али ово...

Како добити богату жетву лука: узгој и брига, фотографија поврћа
289

Лук има одличан укус. Користи се не само у кувању, већ иу медицини. Поврће је богато витаминима, микро- и макроелементима, који благотворно делују на цело тело човека. Хајде да схватимо како...

Колики је гликемијски индекс лубенице и шта о томе мисле нутриционисти?
385

Лубеница се углавном састоји од воде и шећера. Од средине августа до краја септембра, нутриционисти препоручују конзумирање лубенице, укључујући и за губитак тежине. Упркос високом гликемијском индексу -...

Шта учинити ако кромпир труне у подруму, зашто се то дешава и како спречити проблем
612

Често се узгајивачи поврћа суочавају са проблемом труљења кромпира након бербе. Ово се дешава због развоја патогених микроорганизама. Ако се сади, бере и складишти погрешно, жетва ће бити изгубљена. Зато је важно знати да...

Гарден

Цвеће