Високо приносна сорта лука, отпорна на болести и штеточине „Бамбергер“

Бамбергер је сорта лука средње сезоне. У Русију је донета из Холандије и брзо је постала популарна међу локалним пољопривредницима због високог приноса без посебних захтева за негу, одличног укуса и универзалне употребе.

Опис сорте

Сорта Бамбергер се одликује издуженим обликом луковице, благог укуса и светле ароме. Овај лук се може јести свеж, додати топлим јелима, салатама и конзервама.

Настанак и развој

Бамбергер лук су развили холандски узгајивачи агронома. Ово је релативно млада сорта - почела је да се активно узгаја тек у 21. веку.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини, корисна својства

Лук садржи:

• протеини масти угљени хидрати;
• моно- и дисахариди;
• прехрамбена влакна;
• витамини А, Ц, Е, ПП и група Б;
• есенцијална уља;
• калијум, калцијум, фосфор, гвожђе, флуор;
• флавоноиди са антиоксидативним дејством.

Поврће је здраво ат прехладе, јер је у стању да се бори против упала и уништава бактерије, благотворно делује на крвне судове и састав крви, помаже у јачању црева и помаже у лечењу јетра.

Време сазревања и принос

Средње рана сорта. Усев је спреман за бербу отприлике 90 дана након садње, односно крајем августа или почетком септембра.

Максимални принос Бамбергера се примећује при садњи сетова лука - од 1 квадрата. м жетве око 6 кг.

Отпорност на болести

Сорта је отпорна на:

• пепелница;
• трулежи;
• трипс;
• нематода лука и муве.

Холандски сетови лука имају висок имунитет, али је садни материјал из Чувашије мање отпоран болести, штеточине и мраз, иако кошта мање.

Карактеристике сијалице, опис изгледа, укус

Сијалице су издужене, благо издужене, мале - нарасту до 10 цм у дужину и теже у просеку 60-80 г. Прекривене су жуто-браон љуском. Пулпа је снежно бела, сочна са благо слатким, али не заморним укусом. Топлота је више у мирису него у укусу.

Региони за узгој и климатски захтеви

Сорта Бамбергер је непретенциозна за климатске услове и успешно се узгаја у скоро свим регионима земље.

Предности и мане

Главне предности сорте:

• дуготрајно складиштење;
• висока продуктивност;
• лакоћа неге;
• отпорност на болести и штеточине;
• свестраност употребе;
• меког, слаткастог укуса;
• недостатак снимања;
• прилика расте у разним климатским условима.

Недостаци:

• склоност ка бацању љуске током складиштења;
• оштар мирис.

Разлика од других сорти

Упоредна табела Бамбергера са другим сортама лука:

Особине садње и узгоја

Квалитет и количина жетве зависе од многих фактора, укључујући правилну припрему садног материјала и земљишта и придржавање датума садње лука.

Предсетвена припрема

Купљени сетови лука се постављају 2-3 недеље у топлој просторији на температури од +20...+22°Ц са добром вентилацијом за сушење. Ово помаже у спречавању труљења сијалица изнутра.

Да бисте спречили закачење, уништите споре гљивица које могу бити присутне на површини, а такође убрзати формирање зелених листова и корена, У року од 24 сата пре садње луковице Загрејати:

• семе се ставља у посуду одговарајуће запремине;
• сипати воду загрејану на +35…+40°Ц;
• затворите посуду поклопцем, умотајте и оставите 5-6 сати.

Референца. За додатну дезинфекцију, саднице су натопљене 20-40 минута у раствор калијум перманганата или бакар сулфата.

Земља се припрема со јесен: очишћено од корова, третирано бакар сулфатом (1 тбсп производа разблажити у 10 литара воде и залити земљу по стопи од 1-1,5 литара по 1 м2) и обилно залити пре мраза.

У пролеће се земљиште оплођује. У зависности од врсте земљишта бирају се минерална или органска ђубрива:

• иловача: 3-4 кг хумуса, 5 кг тресета, 2 тбсп. л. суперфосфат и 1 тсп. уреа по 1 ск. м;
• глинена земља: 6 кг хумуса и тресета, 1 тсп. уреа и 1 тбсп. л. суперфосфат по 1 квадрату м;
• тресетишта: 5 кг компоста или хумуса, 1 тсп. уреа и 1 тбсп. л. "Нитрофоска" и суперфосфат по 1 квадрату. м;
• пешчари: 10 литара компоста или хумуса, 2 тбсп. л. суперфосфат, 1 тбсп. л. "Агрицола" и 20 литара иловаче или глинене земље по 1 квадрату. м.

Кревети се ископавају лопатом, затим покривају филмом и остављају 5-6 дана.

Захтеви за земљиште

Бамбергер преферира лагано, плодно тло са добром аерацијом и пропусношћу влаге. Дозвољена киселост за минерално земљиште је пХ 6,5-7, за тресетно земљиште - 5,5-6,5.

Датуми, шема и правила садње

Постоје две опције за садњу Бамбергер комплета: подзиме (у трећој десетини октобра) и пролеће, када се земљиште загреје до +10 ° Ц (средином априла - почетком маја).

Садња пре зиме:

1. Припремите кревете на удаљености од 25-30 цм један од другог.
2. У њима направите бразде за садњу дубине 8-10 цм.
3. Поставите луковице у бразде тако да растојање између њих буде приближно 10 цм.
4. Са почетком стабилних мразева, покријте кревете дебелим (10-15 цм) слојем сена, сламе, опалог лишћа или пиљевине.

Након што се снег отопи, слој малча се уклања са баштенског кревета. То се обично ради у другој декади марта, али ако се мразеви наставе, малч се оставља док не прођу.

Када се земља осуши, отпушта се. Убрзо након тога, из земље се појављују перје лука.

За пролећну садњу, ископајте земљу са пола лопате и поравнајте је грабљама. Следеће вам треба:

1. Припремите кревете са растојањем од 25-30 цм између њих.
2. У њима направите бразде за садњу дубине 3-5 цм.
3. 30 минута пре садње садница залијте бразде (1 л воде на 1 м бразде).

У пролеће можете сејати и семе лука тако што ћете их прво потопити на један дан у раствор стимулатора раста, на пример, Епин.

Карактеристике узгоја

Место за садњу лука Бамбергер треба да буде добро осветљено, заштићено од ветрова и лоцирано на благом брду. У низинама често стагнира влага, што доводи до труљења дна лука.

Важно је узети у обзир правила плодореда: најбољи претходници лука су грашак, соја, цвекла, купус и житарице.

Референца. Лук се може садити на истом месту једном у 3-4 године.

Бамбергер лук је лак за негу.Истовремено, потребно је да се придржава основних агротехничких норми и правила на исти начин као и друге сорте.

Режим заливања

Потреба за наводњавањем одређена је стањем земљишта: заливати када се потпуно осуши до дубине од 10 цм.

Поступак се изводи ујутру, јер током вечерњег заливања лук неће имати времена да се потпуно осуши, а накупљање влаге на листовима доводи до развоја гљивичних болести.

Посебно обилно заливање - свака 2-3 дана - потребно је током месеца узгоја. Затим се постепено смањује - на 1 пут сваких 10 дана. 2-3 недеље пре бербе потпуно престају да би лук добро сазрео.

Отпуштање тла и уклањање корова

Земљиште се отпушта и плеви сваких 10-14 дана или чешће. Зависи од брзине раста корова.

Отпуштање побољшава приступ кисеонику сијалицама, што позитивно утиче на квалитет и квантитет жетве. Уклањање корова је неопходно како би се спречило да узимају хранљиве материје из земље.

Важно! Кревети прекривени малчом не требају ове процедуре.

Врхунска обрада

Ђубрива се примењују три пута према следећој шеми:

• 14 дана након садње лука - раствор пилећег ђубрива по стопи од 10 литара по 1 квадрату. м;
• након 3-4 недеље - ђубрива која садрже азот;
• након још 3-4 недеље - поташа ђубрива.

Контрола болести и штеточина

Да би се спречио развој болести и напада штеточина, биљке треба третирати бакар оксихлоридом током активног раста или бакар сулфатом када дужина перја достигне 15-20 цм.

Потешкоће у расту

Приликом узгоја ове сорте могу се појавити следећи проблеми:

• ослобађање семенских изданака приликом садње лука у хладном тлу;
• сушење и полагање перја због непоштовања правила пољопривредне технологије (плитка садња садница, недостатак азота у тлу, недостатак осветљења);
• жућење и сушење листова услед напада лукове муве.

Берба и складиштење

На сазревање главица лука указује лежање перја.

Како и када сакупљати

Жетва се бере у августу - септембру, пажљиво ископавајући луковице лопатом и рукама их уклањајући из земље.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Након бербе, лук се суши у добро проветреном простору на температури ваздуха од +30°Ц.

Након сушења, одрежите корење и пажљиво прегледајте луковице: оне које су премале одложите за рану употребу, а оне које су покварене бацајте.

За складиштење, лук се ставља у дрвене или пластичне кутије са отворима за вентилацију, плетене корпе или мрежасте кесе и износи у мрачну, проветрену просторију где је влажност 70% и температура ваздуха +3...+10°Ц. .

Важно! Контејнери са луком постављају се на полице или палете. Не чувајте усеве на поду или близу зидова.

Ако су испуњени потребни услови, лук се чува до нове жетве, практично се не погоршава и не клија.

Савети искусних баштована

Савети фармера за узгој Бамбергера:

1. Покријте тло између редова малчом. Ово ће помоћи да се избегне оштећење луковица и листова приликом обраде земљишта и минимизира ризик од развоја одређених бактеријских болести.
2. Покријте новозасађене биљке агрофибром или спунбондом - тако ће бити топлије. Поред тога, неткани материјал сакрива мирис лука од штеточина.
3. У близини посадите шаргарепу - одбијају штеточине лука.

Прегледи сорте лука Бамбергер

Можете добити реалнију представу о луку Бамбергер читајући рецензије баштована.

Марија, Тула: „Не волим горки лук, па сам тражио сорту слатког укуса. Још један критеријум избора био је висок принос уз минималну негу, јер на дачу могу да идем само викендом. На крају сам се одлучио на сорту Бамбергер и нисам пожалио, узгајам је већ 5 година. Свиђа ми се што је непретенциозан и продуктиван, и савршено се може чувати – скоро до следеће бербе без губитка укуса.”

Тимофеј, Брјанск: „Имам много искуства као баштован, узгајао сам много различитих сорти лука, тако да имам са чиме да упоредим. Са сигурношћу могу рећи да чак и потпуни почетник може да се носи са Бамбергером - сорта није хировита, расте готово сама, а принос је одличан. Експериментисао сам са временом садње - зимска има много бољи укус.

Закључак

Бамбергер је сорта лука средњег сазревања. Током оплемењивања, агрономи су успели да ојачају његову отпорност на болести, вијке и штеточине. Овај лук има добар укус, дуг рок трајања и не захтева интензивну негу. Погодно за узгој у свим регионима Русије.