Калоријски садржај ротквице и корисна својства за људско тело
Ротквице су једно од популарних коренастих поврћа које расте у готово свим климатским зонама. Природни антиоксиданс, богат је корисним материјама, што га чини незаменљивим производом за оне који брину о свом здрављу и лепоти.
У чланку ћемо погледати калоријски садржај ротквице (на 100 грама производа), калоричну вредност, количину угљених хидрата и друге важне карактеристике коренастог поврћа.
Хемијски састав и елементи у траговима
Црвене ротквице садрже велику количину минерала који лече и чисте организам. У чему Низак садржај калорија вам омогућава да конзумирате производ практично без ограничења.
Свежа ротквица | Конзервирано | Фрозен | Врхови | |
Калијум | 233 | 333 | 230 | 270 |
натријум | 39 | 789 | 30 | 120 |
Калцијум | 25 | 28 | 23 | 30 |
Фосфор | 20 | 31 | 15 | 27 |
Магнезијум | 10 | 8 | 9 | 13 |
Гвожђе | 0,34 | 0,23 | 0,23 | 0,42 |
Цинк | 0,28 | 0,22 | 0,25 | 0,34 |
Састав елемената у готовим јелима зависи од чега у припреми су коришћени додатни састојци, те о интензитету и начину њихове обраде. Најкорисније супстанце се налазе у свежим салатама.
Пажња! Подаци о хемијском саставу могу варирати у зависности од сорте ротквице и места где расте, као и од квалитета засићености земљишта минералима.
Нутритивна вредност и нутритивна вредност ротквице
Жене се често питају колико калорија има ротквица.
100 г црвене ротквице садржи само 19 кцал, што га чини дијететским производом и погодним за конзумирање током поста. Корјенасто поврће садржи 1,2 г протеина, 0,1 г масти и 3,4 г угљених хидрата на сваких 100 г.
Који витамини се налазе у ротквицама?
Поред високог садржаја минерала, састав корјенастог поврћа садржи: висок ниво витамина Ц, ПП, група Б. Уље сенфа, које поврћу даје киселкаст укус, повећава апетит и позитивно утиче на апсорпцију витамина Ц.
Најкорисније је јести врхове младе биљке.. Садржи неколико пута више витамина, а њихова апсорпција је бржа и у већој количини. За потрошњу треба изабрати мале листове без оштећења.
Пажња! Врхови ротквице имају исти изражен укус као и само коренасто поврће. Може се додати у боршч, супе, користити за припрему свежих салата и прелива за јела од меса.
Корисна својства за људско тело
Корени усеви нису само обогаћује тело корисних супстанци, нормализујући равнотежу витамина и минерала код људи, али и генерално благотворно утичу на функционисање унутрашњих органа.
Због његове употребе настаје:
- јачање зидова крвних судова и капилара;
- побољшање функционисања дигестивног тракта и кардиоваскуларног система;
- повећана апсорпција витамина Ц;
- уклањање токсина и токсичних супстанци из тела;
- убрзање обнове ћелија, што помаже да се продужи младост;
- смањење запаљеног процеса у почетним фазама његовог развоја;
- смањење ризика од развоја рака, посебно у гастроинтестиналном тракту, усној шупљини и јетри;
- смањење нивоа холестерола у крви;
- нормализација нервног система;
- спречавање констипације и повећана покретљивост црева;
- спречавање стварања крвних угрушака;
- нормализација нивоа шећера у крви;
- побољшање стања коже, укључујући и присуство осипа;
- повећање уклањања течности из тела, што има благотворно дејство на срце и бубреге;
- побољшање здравља зуба и усне шупљине.
запамтите да ротквице су корисне само ако се конзумирају умерено. Не препоручује се прекорачење дневне дозе од 300 г.
Апликација за губитак тежине
Ротквица је нискокалорично поврће које се стално укључује у дијете за мршављење.. Али не можете га јести неконтролисано, посебно у моно-дијетама. Прекомерна апсорпција ротквице прети озбиљним поремећајима у дигестивном тракту, појаву болести бубрега и јетре.
До смањити телесну тежину, у комбинацији са другим здравим производима и физичке активности, препоручује се 4-6 порција салате са црвеним ротквицама недељно. За бољу апсорпцију, поврће се комбинује са зеленом салатом, јабукама, целером и копером.
Ово комбиновање лека има благотворно дејство на функционисање срца и омогућава вам да ове салате укључите у дијете за лечење високог крвног притиска. Да бисте постигли максималан ефекат, додатно се препоручује да пијете пуно течности.
Употреба у народној медицини
Ротквица помаже у лечењу низа тешких болести. Када се правилно користи, ублажава оток и повећава тонус мишића. У лечењу се не користе само плодови, већ и врховима.
У лечењу проширених вена
Неколико главица ротквице се изгњечи у пулпу. Затим се помеша са малом количином лимуновог сока.
Утрљајте производ нежним масажним покретима 1-3 пута дневно у погођена подручја ногу. Препоручује се да се терапија настави три недеље, након чега ће бити потребна пауза од месец дана. Радикулитис и неуралгија се третирају на исти начин.
Приликом лечења промрзлина
На овај начин се могу лечити само блаже повреде.. Да бисте то урадили, помешајте пулпу ротквице и топлу воду у једнаким количинама. Након тога, добијена маса се ставља у стерилну газу и наноси на захваћено подручје. Држите компрес не више од пет минута. Ако је потребно, поновите поступак након 30-60 минута.
У лечењу леукодерме
Да бисте уједначили боју коже, потребно је Нарежите ротквице на мале кришке и потопите их у сирће или сок од ђумбира. Након тога, сегменти корена се наносе на захваћена подручја 15 минута. Ако ротквица превише пече, извадите је и добро оперите кожу. Лечење се наставља три недеље са паузом од месец дана.
Повећање хемоглобина
Да бисте припремили тинктуру, узмите малу посуду од тамног стакла. Они томе додају 50 г сушене ротквице и помешане са 100 мл квалитетне вотке. Боца је добро затворена и инфузирана две недеље. Контејнер не треба да буде изложен директној сунчевој светлости. Узмите 20 мл један сат пре спавања четири недеље.
Уклањање симптома атеросклерозе
У овом случају се користе млади листови биљке. Врхови су темељно срушени и помешани у једнаким размерама са природним медом. Узмите 2 кашичице дневно месец дана. Пауза између курсева је 2-4 недеље.
Печење јетре
Да бисте елиминисали непријатан симптом, узмите 3-4 листа младих врхова и прелијте са 200 мл кључале воде. После 15 минута у добијени чај можете додати 1-2 кашике шећера и пити у малим гутљајима. Пијте до три порције пића дневно. Не треба наставити терапију дуже од недељу дана.
Уједи инсеката
Да бисте уклонили свраб и упале, исцедите свеж сок од поврћа и обилно навлажите погођено подручје.Понављајте поступак неколико пута дневно док непријатни симптоми потпуно не нестану.
Узети на знање:
Ротквице за зиму: једноставни и укусни рецепти за здраве грицкалице
Прехлада и грип
За лечење, помешајте сок од лука и редквице у једнаким размерама.. Природни мед се топи у воденом купатилу и додаје соковима у омјеру од 1 до 1. Овај производ треба узимати 2-3 пута дневно, 20 мл 3-5 дана.
Уролитијаза болест
За мале каменчиће, сок од цвекле и ротквице помаже у уклањању.. За 100 мл сока од цвекле потребно је 20 мл сока од ротквице. Лијек треба узимати након доручка 5-10 дана.
Бронхијална астма
Током погоршања болести, мораћете да се мешате 100 мл сока од редквице и 20 мл меда, претходно загрејаног у воденом купатилу. Добијени лек узимајте 2 кашичице док се опште стање пацијента не стабилизује.
Побољшање функционисања гастроинтестиналног тракта
Пажљиво исецкајте 5-6 главица ротквице и промешајте њих са 2 г скроба. Затим у смешу додајте 200 мл топлог млека и добро промешајте. Добијени лек се пије 30 минута пре доручка месец дана.
Уклањање масне коже
5-7 малих главица ротквице помешане са 50 мл топлог млека, добро млевење целе масе у блендеру. Маска се наноси на очишћену кожу лица 15-30 минута недељно.
Уклањање упале на лицу
Исецкане ротквице (20 г) се помешају са 2,5 мл растопљеног меда и исто толико тинктуре календула. Производ се наноси стриктно на подручја упале, остављајући 30 минута. Након третмана, на лице се наноси умирујућа крема.
Храњива маска
Сецкани врхови (50 г) се комбинују са 10 мл маслиновог уља и кашичица скроба. Добијена маса се наноси на лице, избегавајући подручје око уста и очију. Држите производ 5-10 минута. Храњива маска се може радити 1-2 пута недељно.
Пажња! Упркос израженим корисним и лековитим својствима ротквице, у присуству озбиљних хроничних поремећаја, препоручује се укључивање кореновог поврћа у комбиновану терапију са традиционалним лековима.
Штета и контраиндикације за конзумирање ротквица
Коренинасто поврће има изражена антисептичка и бактерицидна својства. Али ова карактеристика је учинила ротквице опасном за конзумирање у следећим случајевима:
- период погоршања болести дигестивног тракта;
- инфламаторни процес у штитној жлезди;
- пептички чир и запаљење панкреаса;
- струма и хиперапсорпција витамина у телу;
- присуство жаришта гастритиса на слузници гастроинтестиналног тракта;
- период погоршања болести бубрега и јетре, укључујући оне хроничне природе;
- период опоравка након срчаног удара.
Ако имате гастроинтестиналне болести током њихове ремисије, дозвољено је да једете мали део ротквице. Препоручује се одабир сорти са мањим садржајем уља сенфа. Ако особа има тахикардију, треба се суздржати од једења корјенастог поврћа, јер његова етерична уља повећавају проток крви и пулс.
Пажња! Ако имате хроничне поремећаје дигестивног тракта, препоручује се консултација са гастроентерологом пре конзумирања ротквице.
Закључак
Ротквице су коренасто поврће које засићује тело корисним супстанцама и помаже у одржавању здравља.Али пре употребе, требало би да се уверите да је производ потпуно подношљив, како не би штетио дигестивни тракт и не би изазвао погоршање хроничних поремећаја.