Средњосезонска непретенциозна сорта кромпира "Аризона": опис сорте, предности и мане

Аризонски кромпир спада међу сорте високог приноса. Према оригиналу, са 1 м² можете сакупити око 577 кг одабраних кртола са жутом кожом и пулпом. Упркос кратком времену постојања на руском тржишту, овај кромпир је успео да задобије љубав пољопривредника и потрошача својом презентацијом, очувањем квалитета, пријатног укуса и оптималног садржаја скроба.

Порекло и опис сорте

Средње рану сорту Аризона узгајали су холандски узгајивачи компаније Агрицо. Укључен је у руски државни регистар 2013. године. Култура је добила дозволу за узгој у регионима Централне, Централне Црне Земље и Северног Кавказа.

На слици је кромпир из Аризоне.

Карактеристике културе су представљене у табели.

Како да расте

Сорта Аризона је потпуно непретенциозна у нези. Потребно је придржавати се режима заливања, отпуштања кревета, уклањања корова, осипања грмља, примјене органских и минералних ђубрива.

Датуми, шема и правила садње

Време садње кромпира зависи од климатских услова у региону. У подручјима са топлом климом, садња почиње средином априла. У регионима које карактерише касни долазак пролећа, садња је планирана за првих десет дана маја.

За кревете за кромпир најбоље су погодне отворене, сунчане површине на којима су претходно узгајани. лук, купус, пасуљ, грашак, зеленило, лупина, озиме усеве. Најповољније земљиште је песковита иловача, иловаста или црна земља.

У јесен се земљиште ископава и ђубри хумусом. У пролеће се парцела засеје зеленим ђубривом (лан, овас, пшеница, раж, сенф), а после 3-4 недеље се покоше и закопају у земљу. Биљке спречавају ширење патогених гљива и засићују тло азотом и ваздухом.

У тешко, заборављено тло додају се речни песак, тресет и пиљевина. Помоћу лакмусових трака, специјалног уређаја са дугачком сондом, који се може купити у баштованским продавницама, одређује се киселост земљишта. Оптимални пХ = 5,2-5,7. Превише кисело земљиште (пХ мањи од 4,5) деоксидира се доломитним брашном, гашеним кречом, кредом и пепелом.

Три недеље пре садње, кртоле се ваде из складишта и износе на сунчеву светлост ради озелењавања и клијања. 24 сата пре садње, кромпир се натопи у стимулансе раста.Такви производи не само да повећавају продуктивност, већ и спречавају инфекцију патогеном микрофлором. Најчешћи стимуланси су Епин и Циркон.

На дан садње припремљене рупе се просипају јаким раствором калијум перманганата, а кртоле се третирају фунгицидом Матадор ради заштите од колорадске златице.

Дубина рупа не би требало да прелази 10 цм.У сваку од њих се додаје шака тресета помешаног са истом количином хумуса. Растојање између рупа је 30 цм.Размак између редова је 60–70 цм.

Референца. Оптимална температура тла за садњу кромпира Аризона је +10 ° Ц.

Нега

Правила за негу кромпира:

1. Заливена једном недељно док се не појаве пупољци, 3-4 литра по грму фракционом методом: прво излијте део воде, а након потпуног упијања остатак. У сушном периоду учесталост заливања се удвостручује и уређује се прскање. Потрошња воде - 12-14 л. Најбољи начин да се регулише влага је уградња система капања.
2. Земља је опуштена након сваког заливања, избегавајући појаву густе земљане коре.
3. Хиллинг у комбинацији са заливањем корова. Ова процедура обезбеђује додатну вентилацију кореновог система и олакшава приступ влази. Прво осипање се врши када клице порасту за 10-20 цм, друго - након 15-20 дана. Земља мора бити влажна.
4. Малчирање - додатни, али не и обавезан поступак. Сено, слама, пиљевина и борове иглице полажу се на кревете како би задржали коров у земљишту, подстакли раст корова и одбили инсекте.

Ђубрење се примењује три пута у сезони према следећој шеми:

Нијансе узгоја и могуће потешкоће

Нове сорте кромпира не изазивају никакве потешкоће у узгоју чак и за почетнике. Кромпир из Аризоне није изузетак. Култура даје исти резултат у различитим регионима и на било којој врсти тла. Поред класичног начина садње кртола, користи се и метод испод сламе.

Предности:

• нема потребе за копањем земље;
• трула слама служи као одлично ђубриво;
• уместо сталног отпуштања и осипања, сипајте нови слој малча;
• на садње ретко утичу гљивичне и вирусне инфекције;
• Колорадске бубе и пужеви избегавају жбуње;
• кртоле не треба очистити од земље након жетве;
• повећање продуктивности биљака;
• смањење трошкова рада.

Технологија садње кромпира:

1. У јесен се површина закоровљава и прекопава.
2. Сеје се зелено ђубриво, а затим следи кошење и уграђивање у земљу.
3. Горњи слој земље се рахли, формирају се бразде дубине до 7 цм и размак између редова ширине 70 цм.
4. Припремљени кртоли се стављају у удубљења са клицама окренутим нагоре и посипају пепелом и земљом.
5. Слама се распоређује по целој површини у слоју до 40 цм.
6. За заштиту од глодара, црни корен је засађен на локацији.

Заливање таквих засада није потребно, довољне су природне падавине. У сушним периодима на градилишту се поставља систем капања.

Након што кромпир никне 5-7 цм, на њега се ставља још слој малча од 20 цм.Биљкама није потребна прихрана, све виталне материје добијају из сламе.

Занимљива чињеница. Кромпир је способан да акумулира соланин, супстанцу отровну за људе. Да бисте се отровали, довољно је појести 1-2 бобице кромпира, формиране на месту цвета, или 1 кг сирових, неољуштених, зелених кртола.

Болести и штеточине

Сорта Аризона није отпорна на узрочник касне пламењаче лишћа и кртола. Гљива почиње да се активно размножава у топлим и влажним срединама, ширећи се по целој садњи. Први знак инфекције су смеђе мрље на листовима и беличаста превлака на задњој страни. Приликом копања, на кртолама се налазе тамне мрље са трулежом.

Извор заразе су необрани врхови и коров, близина парадајза и патлиџана. Борба против гљивице почиње код првих симптома, али је боље унапред спровести превентивни третман са Фитоспорином, бакар сулфатом или сурутом са јодом. Припрема се од 15 капи и 1 литра ферментисаног млечног производа на 10 литара воде.

За лечење биљака користе се фунгициди: "Скор", "Дитан", "Ридомил Голд", "Браво", "Реглон Супер".

Мере превенције:

• поштовање правила плодореда;
• уклањање корова и биљних остатака;
• ретко слетање;
• контрола нивоа азота у земљишту;
• ђубрење растворима калијум-фосфора;
• бусење грмља;
• малчирање кревета сламом, сеном, пиљевином.

Постоје докази да је Аризона погођена гљивицом која изазива краставост. Болест се може открити тек након копања кромпира, јер патоген утиче искључиво на кртоле. На кожи се појављују грубе тамне мрље неправилног облика. Корени усјеви губе своју презентацију, њихов укус се погоршава због смањења процента скроба.

Краста се развија у сувом, топлом времену, са недостатком влаге у земљишту.

Помозите у борби против гљивица:

• минерална ђубрива (2 кашике амонијум сулфата на 10 л);
• уништавање кртола са знацима инфекције током садње;
• редовна влажност земљишта у фази пупољка;
• плодоред;
• сетва зеленог ђубрива;
• дезинфекција кртола током клијања;
• прскање засада са „Маким“, „Албит“, „Ацробат МЦ“, „Манкозеб“, „Ордан“.

Поред гљивичних болести, пољопривредници морају да се носе са инвазијом колорадских буба и њихових ларви, које једу надземни део биљке. Када се масовно заразе, штеточине потпуно уништавају грмље.

Инсекти зимују у земљишту и, након што наступи топло време, излазе на површину. У случају мањих оштећења, ларве и бубе се сакупљају ручно у теглу са сапуном или физиолошким раствором; у случају већег обима, користиће се биолошки агенси „Агровертин“, „Бикол“, „Колорадо“, „Табу“, „Престиж“, „БРЕЗ колорадске златице!“.

Народни лекови који су доказали ефикасност:

• запрашивање брезовим пепелом, кукурузним брашном, гипсом;
• третман раствором брезовог катрана (100 г на 10 л воде);
• прскање раствором пепела и катранског сапуна (200 г пепела и 50 г струготине сапуна на 10 литара воде);
• третман са инфузијом ораха (1 кг зелених плодова и листова на 10 литара кључале воде).

Сакупљање, складиштење и коришћење усева

7-10 дана пре бербе врши се кошење врхова да би се подстакло сазревање кртола. Сакупљање се врши по сунчаном, сувом времену. Кромпир се очисти од земље, сортира, а најбољи примерци средње величине остављају се за садњу следеће сезоне. Покварено, заражено корјенасто поврће се баца.

Усев се оставља да се суши два сата на отвореном по облачном времену или под крошњом по сунчаном времену.Затим се полажу у припремљене кутије од дрвета, пластике, платнене вреће или мреже. Оптимална температура за складиштење кромпира у подруму је +2...+4°Ц са влажношћу од 70-80%.

У градском стану, жетва се чува на изолованом балкону или лођи. Да бисте то урадили, користите дупле кутије уметнуте једна у другу као лутка за гнежђење. Простор између њих је испуњен пиљевином или пеном. У продаји су термо контејнери - „балконски подруми“ са грејањем.

Аризонски кромпир је добар у било ком облику - куван, печен, динстан, пржен. Кртоле након тога не потамне кување и не прекувати, задржавајући структуру и богат укус.

Предности и мане

Предности сорте Аризона:

• одличан укус;
• очување квалитета;
• универзална употреба у кувању;
• атрактиван изглед кртола;
• висока продуктивност;
• оптималан садржај скроба;
• висока преносивост;
• отпорност на рак, златну нематоду, вирусе, механичка оштећења;
• отпорност на сушу.

Недостатак: предиспозиција за касну палежу кртола и лишћа, обична краста.

Коментара

Рецензије о узгоју кромпира у Аризони су више него позитивне.

Иван, Кизлар: «Већ дуже време узгајам кромпир на продају и понекад експериментишем са сортама. Купио сам семе Аризоне пре три године и од тада га стално узгајам. Сорта је прилагођена нашим климатским условима, толерише сушу, незахтевна је за негу и обилно роди.”

Зоја, Вороњеж: „Недавно сам се упознао са овом сортом. Сестра је поделила своју жетву, која је укључивала кромпир из Аризоне. Сви код куће волели су његов укус и, што је најважније, жуто месо. Не волимо бели кромпир.Прошле године сам одлучио да засадим неколико грмова на својој дачи, а на јесен сам пожњео велику жетву.

Вера, Тула: „Већ две године садим ову нову холандску сорту. Резултат је увек одличан. Гомољи дуго леже у подруму и не труну. Прошле године је грмље оболело од касне пламењаче, али сам их на време третирао препаратом „Браво“ и додатно сурутку са јодом. Жетва је била чиста, без знакова инфекције.”

Закључак

Аризона је холандска сорта високе продуктивности, прилагодљивости сувим климатским условима, отпорности на рак, вирусе и кромпирове нематоде. Подложност касној пламењачи и обичној краставости не изазива потешкоће у узгоју уз правилан превентивни рад. Усклађеност са правилима плодореда, третман гомоља пре садње, третирање засада производима који садрже бакар и сетва зеленог ђубрива спречавају ширење гљивица.

Оптималан садржај скроба (13-16%) вам омогућава да припремите разна кувана, динстана и печена јела од кромпира. Пулпа задржава структуру и не потамни након кувања. Сакупљени усев се чува на хладном месту до следеће сезоне без губитка изгледа.