Средње рана сорта кромпира, отпорна на болести - деликатес Брианск

Брјанска посластица је једна од најперспективнијих сорти кромпира. Стекао је популарност међу баштованима због бројних позитивних квалитета и скоро потпуног одсуства недостатака. У овом чланку ћемо вам детаљно рећи о карактеристикама сорте и правилима за негу.

Опис сорте Брианск деликатес

Ово је сорта стоног кромпира која је погодна за узгој у личним баштама. и на великим фармама. Кртоле су погодне за продају, индустријску прераду, израду чипса и помфрита.

Настанак и развој

Кромпир Брианск деликатес који узгајају домаћи узгајивачи Експериментална станица у Брјанску, у власништву Сверуског научно-истраживачког института. А.Г. Лорја. Сорта је уврштена у Државни регистар Русије 2002. године.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Пулпа бријанских деликатесних кртола садржи 15,6-17,6% скроб, и:

• целулоза;
• беланчевина;
• витамини Ц, Е, ПП, Х и група Б;
• калијум;
• калцијум;
• бакар;
• јод;
• магнезијум;
• натријум;
• сумпор;
• фосфор;
• гвожђе;
• селен;
• хром;
• манган;
• Бета каротен.

Време сазревања и принос

Ово су кромпири средњег раног сазревања. – трајање вегетације је 75-80 дана.

Тржишни принос – 162-289 ц/ха, максимално (забележено у Смоленској области) – 299 ц/ха.

Отпорност на болести

Сорта је отпорна на већину болести и штеточина својствених усеву, укључујући:

• рак кромпира;
• пругасти мозаик;
• увијање листова;
• формирање цисте нематоде;
• ризоктонијаза;
• краста.

Карактеристике кртола, опис изгледа

Биљка је распрострањени грм средње величине са великим тамнозеленим листовима. Током цветања, на грмљу се појављују мали бели цветови, сакупљени у цвасти у облику круне.

Кртоле су округло-овалне, тежине 70-125 г, прекривени су глатком жутом кожом, на чијој површини се налазе мале очи. Пулпа је светло жута.

Који региони су најприкладнији и који су климатски захтеви?

Сорта је укључена у Државни регистар са препоруком за узгој у централном региону Русије. Истовремено, успешно се гаји и у другим регионима и земљама где преовлађује умерена или суптропска клима.

Главне предности и мане сорте

Предности бријанске делиције:

• могућност механичког слетања и чишћења;
• отпорност на болести, штеточине и механичка оштећења;
• висока продуктивност;
• дуготрајно складиштење;
• добар рок трајања и транспортабилност;
• одсуство тенденције дегенерације семенског материјала;
• одличан укус;
• могућност универзалне употребе.

Међу недостацима су наведени потреба за честим осипањем и ниском отпорношћу на касну пламењачу.

Која је разлика од других сорти

У табели је дато поређење брјанске делиције са другим сортама средње раног зрења.

Особине садње и узгоја

Ову сорту кромпира треба садити само целим кртолама.У случају половина садње, принос ће се значајно смањити, а ризик од труљења садног материјала ће се повећати и пре клијања. Само узгајивачи могу да се носе са узгојем Брјанске делиције из семена.

Припрема за слетање

Кртоле које имају механичка оштећења нису погодне за садњу, знаци болести или пропадања, као и премали примерци. Оптимална тежина сваке гомоље је око 90 г.

Пре садње у земљу, гомољи се клијају. Да бисте то урадили, 25-30 дана пре очекиваног датума садње, полажу се на под у светлој и топлој просторији и редовно се навлаже водом помоћу боце за прскање.

Важно! Клице које се појављују не би требало да прерасту, максимална дозвољена дужина је 1 цм.

Такође, припрема пред садњу укључује обраду кртола фунгицидни препарати и стимуланси раста (Епин, Корневин). Ово ће убрзати клијање и заштитити кромпир од болести.

Тло се припрема унапред: разрахли се, очисти од биљних остатака и 3 канте хумуса, дода се 0,5 литара дрвеног пепела и 40 г суперфосфата по м².

Захтеви за земљиште

Кромпир добро расте на лаганом, лабавом и хранљивом земљишту са добром влагом и прозрачношћу.

Датуми, шема и правила садње

Садња кромпира спроводи се у пролеће, када се тло загреје до +7…+10°Ц.

Шема садње:

1. Припремите кревете на парцели са размаком између редова од 65 цм.
2. Направите удубљења за садњу у њима сваких 35 цм.
3. Ставите гомоље у рупе и прекријте земљом.

Земља између редова је малчиранада се успори испаравање влаге.

Карактеристике узгоја

Када расте кромпир Брианск деликатес морате поштовати нека правила:

• Не можете садити усев на истом месту више од три године заредом;
• најбољи претходници кромпира су махунарке, зелено ђубриво;
• После жетве, површину треба засејати ротквом или фацелијом.

Нијансе неге

Брианск деликатес не захтева посебну негу. Да бисте добили обилну и квалитетну жетву, потребно вам је само садите кромпир благовремено, водите рачуна о томе да му је потребно лабаво и лагано земљиште и да се придржава стандардних агротехничких захтева.

Режим заливања

Заливање кромпира умерено, у зависности од времена, климатских услова и стања земљишта – требало би да буде мало влажно.

Важно! Не треба дозволити да се земља осуши током пупољака и заустави раст врхова - недостатак влаге у овим периодима ће негативно утицати на принос.

У случају узгоја Брјанске делиције у регионима где је зонирана, заливање може се делимично или потпуно (под условом да има довољно падавина) заменити отпуштањем.

Врхунска обрада

Брианск деликатес добро реагује на корен и фолијар храњење, стога се примењују најмање три пута у сезони:

• након ницања;
• током пупољака;
• током периода цветања.

Боље је заменити органска ђубрива са минералним. Најпогодније органско ђубриво је мешавина птичјег измета са дрвеним пепелом у односу 2: 1, од минералних ђубрива је боље користити уреу, амонијум нитрат или сложена једињења.

Коров и осипање

Плевење земље спроводи како коров расте, који упија влагу и хранљиве материје, што негативно утиче на развој кртола и ствара повољне услове за развој инфекција.

Кромпири 2 пута: када је висина врхова 15 цм и 12-15 дана након тога. Поступак се изводи увече или рано ујутру како би се смањио ризик од повреде кртола.

Осипање подстиче раст врхова и помаже у заштити кртола од мраза, па се у зависности од времена и брзине раста усева број поступака може повећати и до четири пута.

Контрола болести и штеточина

Недостатак повољних услова за културу може изазвати развој касна мрља. Ризик од развоја болести може се свести на минимум третирањем кртола раствором фунгицида пре садње, на пример, „Маким“, и превентивним прскањем биљака током вегетације.

Међу штеточинама, највећа опасност за деликатес Брианск је Колорадске бубе, лисне уши, паукове гриње и жичане глисте. Инсеката се ослобађају третирањем засада посебним инсектицидним препаратима („Цоммандер“, „Цалипсо“, „Актеллик“).

Важно! Последњи третман треба обавити најмање месец дана пре бербе.

Берба и складиштење

Неопходно је не само правилно посадити кромпир и обезбедити му одговарајућу негу, већ и Сакупите усев на време и створите одговарајуће услове за његово складиштење.

Како и када сакупљати

Прве кртоле се могу ископати 45 дана након садње. Овај кромпир се одмах једе јер није погодан за складиштење. За потпуно сазревање кртола потребно је 75-80 дана.

Жетва се може сакупљати ручно, откопавање кртола лопатом, или механички.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

Потпуно зрео кромпир пажљиво се сортира, одбацујући оштећене. копије и излажу на отвореном или под балдахином да се осуше.

Жетва се затим ставља у кутије и бере за складиштење у мрачној, добро проветреној просторији са температуром од +2...+4°Ц. Очуваност квалитета сорте је 94%.

Какве потешкоће могу бити када расте

Приликом узгоја бријанске делиције могу се појавити следеће потешкоће::

• развој касне пламењаче у неодговарајућим условима узгоја;
• оштећење жичара због кршења правила плодореда и занемаривања превентивних третмана;
• труљење семена када се половице кртола саде у земљу.

Савети искусних баштована и рецензије о сорти Брианск деликатес

Пољопривредници који већ дуже време гаје ову сорту кромпира препоручују:

• мењајте локацију за садњу кромпира сваке 2-3 године - то ће помоћи у заштити засада од напада жичара;
• не користите кртоле тежине мање од 90 г као семе - принос ће бити низак;
• складиштити кртоле које се планира користити за накнадну садњу одвојено од главног усева.

Ево неколико рецензија баштована о кромпиру Брианск деликатес.

Марина, Брианск регион: „Када још нисмо имали своју парцелу и морали смо да купујемо кромпир, увек смо бирали ову сорту - заиста ми се допао њен укус. Пре неколико година, моја породица и ја смо се преселили у приватну кућу и почели сами да узгајамо кромпир. Није било сумње, одмах смо оставили избор на деликатесу Брианск. Поред укуса, свиђа ми се и то што је жетва добро ускладиштена и скоро да нема потребе за заливањем кревета, понекад је такво лето да буквално заливам засаде 1-2 пута током целе сезоне и то је то.".

Михаил, Белгород: „Овај кромпир узгајам не само за себе, већ и за продају - на фотографији гомољи изгледају уредно за купце.За мене су главне предности сорте то што су кртоле одличног укуса, могу се користити механизоване методе за садњу и бербу, а грмље је потребно само третирати против штеточина, јер је бријанска посластица отпорна на болести..

Елена, област Тула: „Већ 6 година, можда чак и више, садим бријанску посластицу на својој парцели. Не планирам да мењам сорту, јер сам овом потпуно задовољан – брзо сазрева, укус је одличан, засади захтевају минималну негу, а берба је обилна и добро се складишти.”.

Закључак

Брианск деликатес је средње рана сорта кромпира која добро расте у земљама и регионима са умереном и суптропском климом. Сорта практично нема недостатака, а карактерише је отпорност на многе болести, пријатан укус, добре комерцијалне квалитете и лакоћа неге.