Шта је фузариоза на пшеници и како се борити против ње

Таква подмукла болест као што је фусаријум на пшеници позната је многим пољопривредницима. Међутим, немају сви представу о разлозима његовог ширења, развоја, методама идентификације и борбе против њега.

Шта је фузаријум у пшеници?

Фусариум пшеница - болест коју изазивају представници гљива Фусариум.

Инфекција успорава раст, отежава клијавост озимих усева, узрокујући значајан губитак жетва и његове квалитете.

Многе врсте гљива производе штетне материје, због чега зрно постаје неприкладно за исхрану и људи и животиња.

Врсте

Сорте:

1. Фусаријумска гљивица. Заразна болест која доводи до великих губитака усева. Чини зрно неприкладним за употребу. Специфична врста гљиве зависи од географске локације и климатских услова. На пример, у јужним регионима Русије, пшеница је често погођена Фусариум граминеарум, а на северу - Фусариум авенацеум.
   

   Фусаријум главе пшенице
2. Фусаријумска трулеж корена. Биљке се инфицирају током вегетације. Патоген напада корење, чворове бокања и базу стабљика. Као резултат тога, клице се инфицирају, а грмље се смањује. Неразвијен ухо са ситним зрном.
3. Фусариум снежна буђ. Узрочници Фусариум нивале инфицирају озиму пшеницу и болест почиње након одмрзавања снега. Инфекција остаје на биљним остацима у земљи. Током вегетације, преноси се конидијама ваздушним капљицама.

Узрочник болести

Патогени фузариозне пепелнице озиме пшенице су гљиве из рода Фусариум, које припадају класи Хипхомицетес, реда Хипхомицеталес. Они инфицирају пшеницу у фази цветања, када је биљка најрањивија. Трајање цветања пшенице је само 1-2 дана.

Патогени фусаријумске трулежи корена су хемибиотрофни паразити:

• Фусариум окиспорум;
• Фусариум субглутинанс;
• Фусариум авенацеум;
• Фусариум вертициллиодес;
• Фусариум солани;
• Фусариум ацуминатум;
• Фусариум екуисети.

Симптоми лезије

Симптоми фузарије зрна:

1. Неатрактивност, деформисано семе, конкавна бразда и оштра бурад.
2. Површина зрна је безбојна, избледела или ружичаста.
3. Кожа је опуштена. Ниска стакластост или њен потпуни губитак.
4. Ембрион је слаб, тамне боје.

Фусариум може утицати на серије пуног и наизглед здравог семена. Присуство 1 мг микотоксина у 1 кг зрна елиминише сва његова позитивна својства.

Симптоми фузаријумске гљивице:

1. На скалама ушију се појављују тамне тачке - перитеције.
2. Делови уха или незрели уши потпуно бледе.
3. Симптоми конидијалне спорулације су приметно видљиви на љуски: код Фусариум граминеарум јастучићи су ружичасте и црвенкасте боје, код Фусариум авенацеум су гримизни, воштани.
4. Цело уво или његов горњи део прекривен је слојем који носи споре.
5. Јастучићи се појављују у омотачу листова и на чворовима стабљика.
6. Зрна имају ружичасту нијансу и мала су.
7. Клијање слаби.
8. На житницама је видљив бели мицелијум.

На фотографији - зрна фусаријума

Причињена штета

Са снажним ширењем болести, губици усева могу бити и више од 50%, а квалитет зрна је у великој мери смањен.

Семе из оболелих клипова је слабо. Ако пшеница садржи
више од 5% зрна захваћених фузаријумом, концентрација токсина прелази ниво дозвољен за људе и животиње.

Ширење

Болест је уобичајена у свим регионима у којима се узгајају житарице.

Споре Фусаријума преноси ветар и заразе уво. Узрочник презимљује на остацима вегетације из претходне жетве, као и на зараженом зрну.

Методе борбе

Да би се пшенично класје заштитило од фузарије, спроводи се низ мера усмерених на спречавање инфекције усева у фазама вегетативног развоја, жетве и складиштења.

Хемијски

Главни метод борбе против фузарије је третирање семена фунгицидима.

Ефикасни лекови:

• "Фундазол" (бенлат);
• "Опус" (епоксиконазол);
• "Утицај" (флутриафол);
• "Алто" (ципроконазол);
• "Фоликур" (тебуконазол);
• "Тилт" (пропиконазол);
• "Рекс КС" (тиофанат метил и епоксиконазол);
• "Спортак" (прохлораз);
• "Корбел" (фенпропиморф);
• "Гранит" (бромуконазол).

Методе обраде:

1. СУВ. Помешајте фунгицидни прах са семеном. Недостатак ове методе је неравномерно мешање производа по целој маси зрна.
2. Полу-суво. Нагризати семе течним средствима (потрошња - 5-10 литара по 1 тони). Навлажите зрна унапред, немојте их сушити. Недостатак методе је недостатак уређаја који би олакшали рад.
3. Мокар. Навлажите или третирајте семе воденим раствором фунгицида, а затим га осушите.

Прскање пшенице у фази вегетативног развоја лековима из групе триазола и бензимидазола, који су најефикаснији:

1. "Авиал". Једном прскати у фази формирања листова и клипа. Потрошња раствора - 300 л/ха.
2. "Амистар Екстра". Прскајте два пута током формирања класова и цветања.Може се лечити у почетној фази фузариума како би се зауставио развој болести. Потрошња раствора - 300 л/ха.
3. Цолфуго Супер. Третирати 2 пута у току формирања класова и фазе цветања раствором од 300 л/ха.
4. "Просаро." Прскајте 1-2 пута током периода заставе, формирања клипа или у почетној фази цветања. Потрошња раствора - 200-300 л/ха.

Биолошки

Метода хемијске контроле је допуњена биолошким производима:

1. "Планриз." Прскајте препаратом у фази формирања цеви и у фази цветања.
2. "Псеудобактерин-2". Прскајте по фазама листа заставе и заглавља.

Постоје методе које вам омогућавају да добијете здраву пшеницу без употребе хемикалија. За гравирање семенског материјала препоручује се употреба мешавине Трицходермин и Планриза. Усјеви пшенице се прскају у почетној фази вегетације. У фази, епрувете се поново обрађују додавањем „Бецимида“ („Лепидоцид“).

Агротехнички

Постоје агротехничке превентивне методе:

• орање земље;
• чишћење биљних остатака;
• сетва уз контролу густине стабљике.

Неопходно је благовремено очистити њиве од корова. То се углавном односи на узгој јаре пшенице.

Сорте отпорне на болести

Меке сорте пшенице, за разлику од тврдих, лакше подносе фузаријум.

Отпорне сорте озиме пшенице:

• Исаул,
• Москвицх,
• Делта,
• оче,
• водењак,
• Тања,
• пратилац,
• Веда.

Јара пшеница лако погођени болешћу. Мека сорта Свецха, која се лако прилагођава агроклиматским условима, сматра се издржљивијом.

Превентивне мере

Превентивне методе:

• третирати семе фунгицидима пре сетве;
• добро орати тло;
• посматрајте норму сетве усева и густину стабљика;
• спроводити превентивни третман садница хемикалијама;
• жетва на време;
• савршено осушити усев;
• пратити влажност и температуру у складиштима;
• Пре складиштења, претходно дезинфикујте житнице;
• добро очистити поље након жетве пшенице;
• придржавати се правила плодореда;
• сорте отпорне на биљке како би се смањила вероватноћа инфекције.

Савети и трикови искусних фармера

Савети и препоруке искусних стручњака ће помоћи у решавању многих проблема:

1. Ако је усев заражен фузаријумом, чак и наизглед нормално зрно може садржати микотоксине. Ако је око 5% усева заражено, цео усев треба одложити.
2. Ако се на засејаним површинама пронађу знаци инфекције пшенице фузариозом, препоручује се брзо сакупљање и сушење зрна.

Корисни савети:

1. Не можете хранити покварено зрно животиње и птице. Микотоксини изазивају тешка оштећења јетре и бубрега, улцерозни стоматитис, некрозу коже, смањују репродуктивну функцију.
2. Није могуће излечити културу од болести традиционалним методама. Фусариум је озбиљан проблем, чијем решавању се мора приступити одговорно и користити само савремене методе. Ниједан народни лек не гарантује да се мицелијум неће сачувати испод љуске зрна.
3. Болест усева се преноси на друге житарице: раж, овас, јечам, кукуруз, пиринач. Неке врсте фузариозе код пшенице изазивају трулеж корена махунарки.
4. Усеви захваћени болешћу могу се однети у погон за производњу ацетона или спалити. Не препоручује се постављање у компостне јаме.

Закључак

Веома је тешко сузбити фузаријум без поштовања агротехничких метода заштите биља.Широка распрострањеност гљива, њихова варијабилност, као и изузетна опасност од микотоксина по здравље људи и животиња чине борбу против фузарије кључним делом технологије узгоја пшенице.

Потрага за модернијим методама борбе, заснованим на теорији и пракси, се наставља.