Особине производње и употребе клица пшенице
Проклијала пшеница све више добија на популарности међу ентузијастима здраве исхране. Ова жива зрна, када се редовно користе, могу заситити тело многим витаминима и микроелементима, дајући здравље и енергију. Колико је проклијала пшеница корисна и како је користити, научићете из чланка.
Како клијати пшеница за храну
Овај користан производ се може купити у специјализованим продавницама, али је бољи клијати житарице сами код куће - тако ћете бити сигурни у његову свежину.
Клице дужине 2-3 мм сматрају се најкориснијим, јер је концентрација хранљивих материја у њима много већа. 20 сати је довољно да проклијају за конзумацију.
Постоји неколико опција клијавост пшенице:
- У контејнеру. Посуда може бити стаклена, пластична или керамичка. На дно се ставља влажан комад тканине, зрна пшенице се стављају у 1-2 слоја, а одозго се такође покрива влажном крпом. Важно је да га периодично влажите да се не осуши.
- У стакленој тегли. Тегла запремине 0,5-0,7 литара ставља се у посуду под углом. Напуните 1/3 зрном. У чинију се сипа вода, а врат тегле се прекрива газом чији је један крај уроњен у воду. Први изданци ће се појавити за неколико сати.
Пре клијања, семе се опере неколико пута. Зрна која остану да плутају на површини се бацају јер неће проклијати.
Клице пшенице: користи и штете
Пшенична трава се назива живом храном због благотворног дејства на здравље. Садрже супстанце које стимулишу зарастање и обнављање:
- нормализовати варење;
- побољшати стање коже и косе;
- ојачати имуни систем;
- повећати перформансе, побољшати менталне способности;
- вратити снагу након болести.
За жене и мушкарце
Уз сталну потрошњу проклијале пшенице:
- либидо се повећава, изглед се побољшава;
- хормонска равнотежа је нормализована, способност ђубрења се повећава;
- смањује се жудња за штетном храном, пушењем и алкохолом;
- квалитет живота се побољшава, умор и знојење нестају;
- смањен је ризик од развоја рака;
- тело је очишћено;
- регенерација (обнављање) ћелија је побољшана;
- концентрација се побољшава.
За децу
Не постоји јасан консензус о безбедности деце која конзумирају живо сперму. Неки верују да ће то покренути рани пубертет. Уз високу менталну и физичку активност, проклијала пшеница ће помоћи да се избегну честе прехладе, ојача имунитет и нервни систем детета.
Пажња! Пре него што дате пшеничне клице деци, консултујте се са својим педијатром.
За старије особе
За старије људе проклијала зрна пшенице могу постати прави еликсир младости. Захваљујући својствима чишћења и регенерације, они ће помоћи у обнављању активности и радости живота. Антиоксиданси садржани у зрну пшенице корисни су за артритис, срчану инсуфицијенцију и атеросклерозу.
Клице пшенице не треба конзумирати:
- заједно са млечним производима - то ће изазвати надимање и надимање;
- деца млађа од 12 година без дозволе лекара;
- са погоршањем чира на желуцу и цревима;
- за алергије, као и нетолеранцију на лектин и глутен.
Како узети код куће
Проклијала зрна се конзумирају 30 минута пре јела. Довољно је то радити једном дневно, ујутру. Требало би да почнете са 1 тбсп. л., постепено повећавајући запремину на 100 г дневно.
За губитак тежине
Садржај калорија на 100 г производа је 198 кцал.
Ако желите да смршате, добро је комбиновати правилну исхрану са једењем проклијале пшенице. Између оброка, али најкасније 30 минута пре оброка, поједите 1 кашику зрна пшенице. л. Истовремено се темељно жвакају и исперу са 1 тбсп. чиста вода. Ово ће помоћи да се смањи жеља за брашном, слаткишима и прженом храном.
Референца. Ако се тврда зрна тешко жваћу, можете их самлети.
У медицинске сврхе
Упутство за употребу:
- Житарице ће помоћи не само очистити тело, већ га и ослободити од паразита. Да бисте то урадили, додајте им 1/3 кашичице. цимет, конзумиран редовно на празан стомак.
- За превенцију остеопорозе спрема се пшенично млеко. Да бисте то урадили, 100 г проклијалог зрна се сруши и прелије са 1 тбсп. топла вода. Оставити око сат времена, процедити и пити 2 пута, ујутру и увече.
- За анемију Проклијала зрна се мељу у машини за млевење меса са орасима, сувим кајсијама и урмама. Ова мешавина се чува у фрижидеру и конзумира 2 пута дневно на празан стомак.
- За побољшање вида Проклијале и млевене клице помешајте са гијем и лимуновим соком. Чувати у фрижидеру. Користите 1 тсп. заједно са ренданом шаргарепом.
У козметологији
Одличан ефекат на кожу има пилинг од млевених и сушених клица. Пре употребе, прах се помеша са гелом за туширање.
Маске са свеже проклијалим зрнима наносе се на лице и тело 20 минута.Да би се појачао ефекат, комбинују се са лековитом глином, уљима или другим састојцима.
Како припремити проклијалу пшеницу за лечење
Да бисте припремили заиста здраво зрно, потребно је да се придржавате неколико правила:
- Зрна пшенице се купују у апотекама или специјализованим продавницама.
- Да би се ослободили хемикалија, семе се потопи преко ноћи у чисту воду.
- Плутајућа зрна се бацају.
- Величина клица не би требало да буде већа од 3 мм: што су веће, мање корисних супстанци остају у њима.
- Клице не треба чувати за будућу употребу, увек треба да буду свеже.
Коментара
Рецензије о проклијалој пшеници су само позитивне.
Елена, 53 године: „Треба их конзумирати крајем зиме - почетком пролећа, када нема где да се добију витамини, нема квалитетног и свежег поврћа и воћа, а организам је посебно ослабљен. Мој муж и ја смо се венчали када је он имао 39 година; чинило му се да године пролазе и његова мушка снага одлази, али није желео да ме разочара. Јео је ове клице и испуњавао своју брачну дужност 5 пута чешће него што сам очекивао. Зато га препоручујем, веома је ефикасан! ”
Олга, 32 године: „Увек сам имао два јела на столу. Док сам јео једну порцију, друга је ницала. Немају сви стрпљења да их редовно и дуго користе. Али резултат је био очигледан: кожа и коса су постали одлични, хемоглобин се повећао, а опште стање се побољшало.
Ирина, 45 година: „Предвидели су ми нагло повећање телесне тежине због хормонске неравнотеже, а ја категорички нисам желела да узимам лекове. Почео сам да једем проклијала зрна пшенице, а тежина ми је остала на истом нивоу. Сада ми се преписују лекови у којима је садржај супстанци сличан њиховом садржају у проклијалој пшеници.
Ово је занимљиво:
Које су предности проклијалог пшеничног брашна, како га правилно направити и где га користити
Најпопуларније врсте пшеничних житарица са фотографијама и именима
Максимална корист у једној чаши: правилно припремите и пијте сок од пшеничне траве
Закључак
Додавањем проклијалог зрна пшенице у свакодневну исхрану, помоћи ћете свом телу да добије све важне елементе, заштити се од штетних утицаја околине, а такође и побољша квалитет живота. Стабилност и редовност у комбинацији са правилном исхраном и умереном физичком активношћу донеће добре резултате.