Стандардна француска сорта шаргарепе Царотел

Каротел је сорта шаргарепе која се већ дуго успешно узгаја у Русији. Висок принос, отпорност на болести и одличан укус коренских усева само су мали део предности усева, захваљујући којима је стекао популарност међу баштованима.

Опис сорте

Каротел је стона сорта шаргарепе. Средње коренасто поврће има богату наранџасту боју, висок садржај каротена и пријатан слаткаст укус.

Настанак и развој

Седамдесетих година прошлог века у Француској, као резултат оплемењивачког рада на побољшању карактеристика усева, створена је ова сорта. Касније је на његовој основи развијено још неколико сорти шаргарепе: Парисиан Царотел, Полар Цранберри, Аленка и Царотел Селецт. Од оригинала се разликују по облику, величини и боји поврћа.

Референца! Сорта није укључена у Државни регистар Русије.

Састав и корисна својства

Каротел садржи 10–13% бета-каротена, 6–8% шећера, витамине К, ПП, Е, Ц, групе Б, фосфор, натријум, цинк, калијум, гвожђе, магнезијум, калцијум, јод, флуор.

Редовна конзумација шаргарепе уклања штетне материје из организма, благотворно делује на гастроинтестинални тракт, јача имуни систем, побољшава стање коже и функционисање кардиоваскуларног и визуелног система, бубрега и јетре.

Карактеристике примене

Каротел шаргарепа се конзумира свежа и додаје се разним јелима. Поврће се користи за прављење сокова, пиреа, хране за бебе и дијеталне хране.

Време сазревања и принос

Ово је средње рана сорта: поврће достиже техничку зрелост 100–110 дана након ницања.

Под повољним климатским условима и правилном негом, тржишни принос је 7-8 кг по 1 м2.

Отпорност на болести

Сорта је отпорна на већину болести карактеристичних за усев. Међутим, због неправилне неге, биљке су подложне труљењу и смеђој пегавости.

Карактеристике

Ово је биљка са полу-раширеном розетом и зеленим, фино рашчлањеним листовима средње дужине.

Корени су глатки, цилиндрични или конусни са тупим крајевима, прекривени црвенкасто-наранџастом кожом. Достижу дужину од 14-15 цм, тежине око 60 г, али постоје и примерци дужине 20 цм и тежине 120 г.

Пулпа је наранџасто хрскава, укус је деликатан и сладак.

За које регионе је погодан?

Сорта се успешно узгаја у свим регионима Русије, али се најудобније осећа у регионима са умереном климом.

Главне предности и мане

Предности Каротел шаргарепе:

• висока продуктивност;
• добра транспортабилност;
• атрактиван изглед и пријатан укус коренастог поврћа;
• отпорност на пуцање и главне болести;
• Могућност зимског слетања;
• висок садржај каротена и витамина;
• дуготрајно складиштење.

Нису пронађени недостаци у сорти.

Разлике од других сорти

Главне карактеристике културе:

• отпорност на цветање и завртње;
• уједначена боја поврћа;
• добар квалитет чувања.

Особине садње и узгоја

За узгој ове сорте нису потребни посебни услови. Семе се сади и у пролеће и у јесен. Истовремено се поштују основна правила припреме пред садњу, плодореда и одабира оптималне локације на локацији.

Припрема за слетање

Семе се прво ставља у фрижидер 10 дана, након чега се неколико сати потопи у топлу воду, а затим се добро осуше.

Земљиште се припрема у јесен: чисти се од биљних остатака, ископава и примењује комплексна минерална ђубрива. Ако земљиште није припремљено у јесен, у пролеће, 2 недеље пре сетве, ископава се до дубине од 20–25 цм и обогаћује минералним ђубривима.

Референца! Шаргарепа слабо реагује на органска једињења, а високе концентрације азота у земљишту нарушавају укус коренастих усева.

Захтеви за земљиште

Земљиште мора бити растресито и плодно, добро пропусно за влагу, аерацију и слабу или неутралну киселост. Најбоља опција је пешчана иловача и иловача.

Претходници

Најбољи претходници шаргарепе: купус, кромпир, тиквице, зелено ђубриво, зеленило, краставци. Не садите усев после других сорти шаргарепе, першуна и пасуља.

Датуми и правила слетања

Оптимално време за сетву у пролеће је април, када ће просечна дневна температура ваздуха бити +15...+18°Ц. Због високе отпорности на мраз, сорта се сади и пре зиме, у октобру, пре него што наступи мраз.

Шема сетве:

1. Кревети се припремају на локацији, одржавајући растојање између редова од 25–30 цм.Израђују се бразде за садњу.
2. Ставите семе у њих на удаљености од 2 цм једно од другог, продубљујући их за 0,5-1 цм.
3. Покријте засаде полиетиленом или нетканим материјалом.

Карактеристике узгоја

Главне нијансе узгоја шаргарепе:

• за садњу изаберите добро осветљено место које је изложено сунчевој светлости већи део дана;
• шаргарепа се не сади у низинама где се акумулира вода, иначе ће корени усеви иструнути.

Нијансе неге

Брига о шаргарепи Каротел подразумева испуњавање стандардних агротехничких захтева: заливање, ђубрење, негу земљишта, спречавање развоја болести и напада штеточина.

Режим заливања

Приликом влажења, они се руководе стањем тла: чим се горњи слој земље осуши, засади се залијевају. У просеку, ово се ради једном у 7-10 дана.

Потрошња воде по биљци зависи од њене старости. Главна ствар је да је тло навлажено 30 цм дубоко.

Важно! Редовно наводњавајте усев: продужена суша или често и обилно заливање доводе до деформације коренских усева.

Проређивање и сузбијање корова

Ако је потребно, након појаве садница, танак од тако да растојање између биљака буде 2-3 цм.

Плевите земљу док коров расте и узима се из земље користан материјал и влага, сенка шаргарепе.

Врхунска обрада

Шаргарепа се ђубри тек након заливања, два пута у сезони:

• 20-30 дана након ницања;
• 2 месеца након тога.

Као ђубриво се користе:

• нитрофоска (1 кашика на 10 литара воде);
• дрвени пепео (2 кашике на 10 литара воде);
• раствор калијум нитрата (20 г), урее (15 г) и двоструког суперфосфата (15 г) на 10 литара воде.

Контрола болести и штеточина

Упркос имунитету на главне болести шаргарепе, превентивни третман засада раствором Бордо мешавине или других фунгицидних препарата неће штетити.

Међу штеточинама, шаргарепина мува и псилиди најчешће нападају усев. За превенцију, биљке се прскају инфузијом врхова парадајза или белог лука. Ако су се инсекти већ појавили, засади се третирају инсектицидима (Инта-Виром, Ацтеллик).

Берба и складиштење

Да би се осигурало да је жетва зрела, неколико коренских усева се уклања из земље. Ако су достигли сортну величину и добили црвенкасто-наранџасту боју, поврће се откопава.

Како и када сакупљати

Жетва се бере топлог, сувог дана, отприлике 100–110 дана након садње. Шаргарепа се ископава вилама или лопатом или пажљиво извлачи из земље, држећи је за врхове.

Карактеристике складиштења и рок трајања

Сакупљени коренасти усеви се чисте од земље, врхови се одрежу, осушени 2-12 сати на сунцу или под покровом.

Чувати шаргарепу у тамној просторији на температури ваздуха од 0...+2 ° Ц и влажности од 90-95%. У таквим условима поврће не губи на квалитету целе зиме.

Референца! Да би се продужио рок трајања, шаргарепа се ставља у кутије, прво се уваља у глинену кашу или посипа мешавином песка и гашеног креча.

Потешкоће у расту

Главни проблеми са којима се фармери суочавају приликом узгоја ове сорте су:

• појава мрља бронзане боје на врховима биљака знак је напада шаргарепиних мува;
• исушивање и одумирање садница је последица оштећења псилида;
• Труљење биљака је последица прекомерног заливања.

Савети искусних баштована

Искусни узгајивачи поврћа препоручују:

1. Створити температурне услове погодне за клијање семена и по потреби користити покривни материјал. Минимална дозвољена температура је +4...+6°Ц, оптимална је +18...+25°Ц.
2. Пажљиво олабавите земљу дан након сваког заливања: то ће спречити стварање суве коре на површини земље и побољшаће њену влажност и прозрачност.

Коментара

Пољопривредници који су покушали да узгајају сорту Каротел позитивно говоре о томе.

Марија, област Тула: „Једноставно сам 100% сигуран у ову сорту.Знам да ћу, без обзира на временске прилике, добити богату жетву. Штавише, сво коренасто поврће је увек глатко, лепо и, наравно, укусно. Тако слатке и сочне да их чак и деца воле. Једемо их свеже и додајемо свуда. Чак сок Од Каротелија правимо шаргарепу.”

Евгениј, Брјанск: „Оно што ми се свиђа код ове сорте је њена конзистентност: ни једном за скоро 10 година током којих сам је садио није се десило да шаргарепа пропадне. Поврће је увек укусно и сочно, тако да дефинитивно не планирам да експериментишем и садим нешто друго.”

Олга, Москва: „Давно, ову сорту ми је препоручио комшија на селу. Купио сам кесу семена на њену препоруку и нисам ни очекивао да ћу од тада престати да тражим нешто друго. Каротел је задовољан свиме: продуктиван је, укусан и захтева минималну негу. Нисам нашао никакве недостатке."

Закључак

Каротел је стона сорта шаргарепе која се од осталих биљака разликује по много позитивних карактеристика и без недостатака. Универзална употреба коренских усева, пријатан укус, одличан комерцијални квалитет и дуг рок трајања омогућавају вам да узгајате усев не само за себе, већ и за продају.