Непретенциозна сорта шаргарепе Витамин 6

Шаргарепа сорте Витамин 6, узгојена пре 50 година, има стабилну потражњу међу пољопривредницима. Одликује се лакоћом неге, високим приносима и добрим квалитетом чувања. Баштовани га цене због укуса, слаткоће коренских усева и високог садржаја каротена.

Опис сорте шаргарепе Витамин 6

Шаргарепа са витамином 6 је сорта средње сезоне. Тежина једног кореновог усева је 100-170 г, понекад се налазе примерци тежине 200 г. Корени се при расту не уздижу изнад тла, тако да њихов горњи део не постаје зелен.

Поврће добро толерише дуготрајно складиштење.

Од осталих сорти усева, витамин 6 се истиче слатким укусом, високим садржајем каротена и хранљивих материја.

Настанак и развој

Сорта је настала 1969. године у Истраживачком институту за узгој поврћа као резултат укрштања сорти Амстердам, Нант и Тушон.

Добијена сорта се препоручује за узгој у скоро свим регионима земље.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини, корисна својства

100 г шаргарепе садржи фруктозу - 17-22 мг, каротен - 7-10%.

На 100 г производа има 23,5 кцал. Предности шаргарепе леже у садржају витамина, макро- и микроелемената.

Макронутријенти:

• калијум - 207 мг;
• калцијум - 24,7 мг;
• фосфор - 46 мг;
• магнезијум - 35,3 мг;
• натријум - 17,2 мг;
• сумпор - 4,4 мг.

Микроелементи:

• гвожђе - 0,8 мг;
• цинк - 0,3 мг;
• алуминијум - 0,21 мг;
• манган - 0,23 мг;
• бор - 0,24 мг;
• бакар - 0,7 мг;
• флуор - 0,5 мг.

витамини:

• А – 0,94 мг;
• Б1 – 0,07 мг;
• Б2 – 0,05 мг;
• Б9 – 0,12 мг;
• Ц – 0,48 мг;
• РР – 1,2 мг;
• Е – 0,77 мг.

Шаргарепа има благотворно дејство на визију, спречава цревну дисбиозу, спречава васкуларне болести, побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта, спречава стварање камена у жучној кеси и бубрезима.

Карактеристике примене

Шаргарепа Витамин 6 – универзална сорта: користи се за конзервација, мраз, зимница. Сорта се препоручује за јело у сировом облику, за припрему сокова за бебе и пиреа од поврћа.

Период сазревања

Витамин 6 се односи на сорте средње сезоне. Вегетација је 75-100 дана.

Продуктивност

Сорта има високе приносе. У складу са условима пољопривредне технологије, са сваког м² земљишта се сакупља 3,6-7,7 кг.

Отпорност на болести

Сорта је подложна типичним болести усева и напади штеточина. За превенцију, земљиште и семе се дезинфикују пре сетве.

Карактеристике, опис изгледа, укус

Розета је полуусправна, производи 8-12 рашчлањених светло зелених листова. Плодови су дугуљасти, глатки, цилиндричног облика са заобљеним врхом. Боја шаргарепе је црвено-наранџаста, језгро је танко, звездасто. Дужина плода 18-20 цм, тежина 100-170 г.

Сорта је одличног укуса, месо је сочно, хрскаво, слатко.

За које регионе је најпогоднији и који су климатски захтеви?

Погодно за узгој у свим регионима Русије, осим на Северном Кавказу. Успешно се развија у неповољним условима.

Главне предности и мане сорте

Ова сорта има многе предности:

• непретенциозност према климатским условима;
• високе стопе приноса;
• добар квалитет чувања;
• отпорност на пуцање;
• одличан укус;
• висок садржај фруктозе и бета-каротена.

Недостаци сорте:

• ниска отпорност на болести;
• постоји мали проценат пуцања плода;
• За сетву је потребно свеже семе, јер после две године семенски материјал губи виталност.

Која је разлика од других сорти

Витамин 6 се разликује од других сорти:

• отпорност на завртње и цветање;
• сорта добро толерише суво време и мраз;
• плодови садрже око 22 мг бета-каротена, што је више од садржаја једињења у другим сортама.

Особине садње и узгоја

Пошто сорта добро подноси мраз, фармери саветују садњу семена одмах након топљења снега, када се земљиште загреје до +8°Ц, како би се добила рана жетва. Пре садње, земљиште се обогаћује органском материјом: компостом, трулим стајњаком, дрвеним пепелом.

Припрема за слетање

Семе шаргарепе витамина 6 је доступно на траци и у гранулама. Погодније је садити такво семе, јер се мање пажње посвећује проређивању. Али да би се грануле раствориле, потребно је појачано заливање.

Ако користите семе које сте сами сакупили, потребно их је припремити. Семе се сортира, а оштећено се одбацује. Изабрани су натопљени водом 1-1,5 сати. Висококвалитетно семе ће потонути на дно контејнера, празна ће плутати на површини.

Одабрано семе се дезинфикује у ружичастом раствору калијум перманганата или раствору Фитоспорин-М 50-60 минута. Затим се семе клија у влажној крпи 5-7 дана. Пре садње, клијало семе се прска стимулатором раста "Епин" (4 капи на 1 литар воде).

Захтеви за земљиште

Минерална, тресетна тла су најповољнија за узгој ове сорте. Киселост треба да буде неутрална. Шаргарепа добра расте на дренираним, растреситим, лаким земљиштима. Локација се припрема у јесен ископавањем органским и минералним ђубривима.

Претходници

Усклађеност са правилима плодореда директно утиче на принос сорте. Не треба садити усев после махунарки, першуна, копра или коморача.

Важно! Најбољи претходник шаргарепе је кромпир.

Датуми, шема и правила садње

Садња семена у отворено тло врши се крајем априла - почетком маја, када се тло загреје до +7...+8°Ц. У унапред припремљеном простору, жлебови се праве дубине 2 цм. Између редова оставља се растојање од 18-20 цм.Пре полагања семена, жлебови се залијевају топлом водом. Семе се постављају на размаку од 2 цм Жлебови се посипају земљом и лагано сабијају.

Карактеристике узгоја

За погодност сетве семена, неки баштовани их мешају са чистим песком у једнаким размерама. Избојке који се појављују лакше је проредити.

Да се ​​семе не би испрало из земље, прво се врши наводњавање кап по кап.

Нијансе неге

Земљиште у креветима треба добро ископати. У тешком тлу, шаргарепа се деформише. Препоручује се редовно отпуштање тла, јер земљина кора негативно утиче на укус шаргарепе.

Режим заливања

Саднице које се појављују се залијевају 2 пута недељно. У сушним временима иу одсуству падавина, заливање се врши 3-4 пута недељно. Препоручује се заливање усева ујутру. Како биљке расту, учесталост заливања се смањује на једном недељно, уз повећање запремине течности.

Пажња! Земљиште се навлажи до дубине једнаке дужини коренских усева, у просеку 18-22 цм.

Препоручљиво је прекинути заливање 2-3 недеље пре жетве.

Проређивање и сузбијање корова

Како саднице расту, врши се проређивање. Први пут је када на садницама израсту два пара листова. Уклоните слабе примерке, повећавајући растојање између преосталих изданака.

Други пут шаргарепа се проређује током формирања коренских усева, остављајући растојање од 3-4 цм између биљака.

Како усев расте и засади гушће, врши се треће проређивање, уклањајући мање развијене биљке.

Пажња! Растојање између одраслих биљака треба да буде најмање 6-7 цм.

Током проређивања, коров се истовремено плеви. Коров расте брже од изданака шаргарепе, узимајући хранљиве материје из земље, па је потребно плијевљење.

Врхунска обрада

На почетку вегетације врши се ђубрење уреом, за то се 20 г лека разблажи у 10 литара воде.

Друго храњење се врши након 20-25 дана, током формирања плодова. Калијум и фосфор се додају у следећем саставу: 20 г калијум нитрата, 20-25 г суперфосфата на 10 литара воде.

Треће прихрањивање се врши у јулу, 3 недеље након другог. У то време, коренасто поврће почиње да се пуни соком, тако да су им потребни бор и манган. Кревети се залијевају следећом смешом: 2 г калијум перманганата и 4 г борне киселине разблаже се у 10 литара воде.

Током целе вегетације користи се органска материја: 200 г дрвеног пепела се сипа у 10 литара воде, остави 2-3 дана и залива се у корену.

Важно! Азотна ђубрива се користе само на почетку вегетације.

Укупно се врши 3-4 храњења по сезони.

Контрола болести и штеточина

Најчешће болести врсте витамина 6:

1. Фомоз (сува трулеж) је гљивична болест која погађа шаргарепу током вегетације и складиштења плодова. На врховима се формирају сиво-браон издужене мрље. Постепено, болест се шири на коренасте усеве, што доводи до труљења.Код првих знакова користите водени раствор лека "Максим" (1:1). За превенцију, на тло се наносе фосфорно-калијумска ђубрива.
2. Ризоктониоза – „болест од осецања“, испољава се у виду оловних пега на плодовима, које доводе до труљења. Погађене грмље се залијевају раствором бакар сулфата. Да би се спречила болест, пре садње се врши кречење тла.
3. Бактериоза – влажна бактеријска трулеж. Болест почиње на доњим листовима у виду жутих мрља које расту и тамне. Затим стабљике постају прекривене тамно смеђим мрљама. На кореновим усевима појављују се влажне тамне површине и појављује се непријатан мирис трулежи. Да би се спречила болест, саднице се прскају препаратом "ХОМ" у количини од 30-35 г супстанце на 10 литара воде.

Уобичајени штеточини сорте:

1. шаргарепа псилид – храни се листовима, због чега они постају „коврџава“. Грм расте споро, корени постају горки. За сузбијање се користе инсектициди "Бореи", "Вантек", "Алатар".
2. Пужеви Активно се хране врховима и једу велике површине у основи коренских усева. За превенцију и контролу, згњечене љуске јаја су разбацане око биљака - голо тело пужа не може толерисати гребање предмета. Увече се биљке прскају раствором соли: 100 г соли на 10 литара воде.

Берба и складиштење

Шаргарепа засађена у априлу достиже пуну зрелост у августу. Чишћење се врши по сувом времену. Сакупљени коренасти усеви се суше, сортирају и стављају за зимовање.

Како и када сакупљати

Степен зрелости шаргарепе се суди по стању врхова. Када доњи листови на стабљици пожуте, почиње берба.

Шаргарепа се бере ручно повлачењем за врхове. Ако је воће тешко извадити, користите виле.Поврће се отресе са земље, листови сече или увијају.

Затим се коренасто поврће сортира: поврће са механичким оштећењима се бира за прераду, цело се полаже у једном слоју у сувој, проветреној просторији да се осуши. После недељу дана, поврће се преноси у складиште за поврће.

Карактеристике складиштења и очувања квалитета сорте

За дуготрајно складиштење стварају се услови са температуром ваздуха од +2...+4°Ц, влажношћу у складишту унутар 85-90%. Требало би да постоји стална циркулација ваздуха у просторији. У одговарајућим условима, рок трајања шаргарепе достиже 98%.

Какве потешкоће могу бити када расте

Уз неуједначено и прекомерно заливање, примећује се пуцање коренских усева.

Када постоји вишак пепела и азота у земљишту, шаргарепа постаје вишерепа.

Ако превише заливате, на плодовима се појављује много длачица - прилагодите запремину примењене течности.

Савети искусних баштована

Искусни баштовани саветују садњу сорте што је раније могуће како влага из отопљеног снега не би имала времена да испари. Али у исто време, тло треба да се загреје до +8 ° Ц.

Баштовани препоручују редовно заливање. Нередовно заливање доводи до пуцања коренских усева.

Искусни баштовани саветују да престану са ђубрењем и заливањем 25-30 дана пре жетве.

Рецензије о сорти шаргарепе Витамин 6

Рецензије многих потрошача о укусу и комерцијалним квалитетима шаргарепе су исте.

Олга, Тула: «Већ неколико година узгајам сорту Витамин 6. Сорта је лака за негу. Плодови нарасту 14-17 цм, веома су укусни и слатки.”

Елена, Саратов: „Покушао сам да узгајам шаргарепу са витамином 6. Није било проблема са узгојем. Деца су волела слатки укус шаргарепе. Свима се допао и свеже цеђени сок.”

Игор, Перм: „Комшија је поделила семенке витамина 6. Ја сам посадио семе у мају и све је никнуло. Бере се у августу. Корени су глатки, нису напукли. Пулпа је сочна и слатка. Био сам задовољан разноликошћу."

Закључак

Сорта шаргарепе Витаминнаиа 6 је непретенциозна, успешно се развија и даје добру жетву у скоро свим регионима Русије. Сорта добро толерише лагане мразеве и сушу. Одличан укус привлачи фармере. Велика количина витамина у корјенастом поврћу чини га здравим.