Хајде да научимо како направити уље од копра код куће: упутства за припрему и правила за коришћење уља копра
Копар је познат не само по свом пријатном укусу, већ и по својим лековитим својствима. Биљка је одавно препозната у народној и званичној медицини. Зеленило и семе се користе за припрему козметике и додају се у посуђе.
У овом чланку ћемо вам рећи како направити уље копра код куће. Научићете о његовим корисним својствима и контраиндикацијама за употребу.
Шта је уље копра
Семе копра а зелени део биљке садржи велику количину ароматичних једињења. Од њих се припрема уље копра, које има зачињену арому и лековита својства.
Као основа се користе биљна уља и свињска маст, а за добијање етеричног уља користи се и метод дестилације. Производ се користи у народном лечењу, козметологија и кување.
Корисне карактеристике
Производ има благотворно дејство на људско тело. Када се правилно користи, производ:
- убрзава зарастање рана, посекотина и опекотина;
- елиминише знаке херпеса;
- ублажава кожне болести;
- штити од вируса током епидемије прехладе;
- има лаксативан ефекат;
- ублажава грчеве у гастроинтестиналном тракту;
- убрзава метаболизам;
- нормализује варење;
- ублажава нападе главобоље;
- опушта;
- повећава производњу мајчиног млека.
Кување код куће
Производ се лако може направити сопственим рукама користећи девичанска биљна уља и маст. Метода дестилације концентрата доступна је онима који имају дестилатор.
На бази биљног уља
За кување користите кукурузно, сунцокретово, маслиново, бундевино, ланено или сусамово уље. У том погледу нема ограничења. Само запамтите да производ мора бити нерафинисан, односно прво цеђен са мирисом. У њему се чувају корисна својства биљака из којих је истиснут.
Корак по корак упутство:
- Узмите суво семе мирођије и самељите га у брашно користећи млин за кафу.
- Сипајте у чисту, суву посуду и напуните биљним уљем у односу 1: 1.
- Ставите теглу на суво место. Протресите производ сваки дан како бисте максимизирали екстракцију биолошки активних супстанци.
- После три недеље, уље процедите кроз газу, исцедите и сипајте у флашу. Чувати на хладном, тамном месту.
Постоји још један рецепт за прављење производа који се користи у кувању. Да бисте то урадили, зелене гранчице се дробе помоћу блендера, а сок се филтрира кроз газу. Затим се испарава на лаганој ватри док се запремина не смањи за половину.
У посебној посуди, биљно уље доведите до кључања у воденом купатилу и помешајте са соком од копра у једнаким деловима. Након хлађења, сипајте у флашу и чувајте на тамном месту.
На бази масти
Да бисте припремили производ на овај начин, узмите семе и маст у једнаким размерама.
Семе копра самељите у брашно. Увијте маст кроз млин за месо. Мешајте обе компоненте и ставите у стаклену посуду. Требало би да добијете производ који по конзистенцији подсећа на маст. Чувати у фрижидеру.
Маслац са свежим копером
Ова дивна ужина је веома једноставна за припрему:
- Оперите и осушите свеж копар.
- Ситно исецкајте оштрим ножем и помешајте са омекшалим путером.
- Додајте морску со, мало лимуновог сока и промешајте. За пикантност можете користити бели лук пропуштен кроз пресу.
- Умотајте смесу у пергамент папир и обликујте кобасицу. Чувати у фрижидеру или замрзивачу.
Етерично уље копра
Процес припреме има своје специфичности, то ће бити веома тешко урадити код куће. Лакше је купити етерично уље у апотеци или ајурведској продавници.
Они који имају посебан дестилатор код куће могу покушати сами да га направе.
Пре свега, припремите сировине: семе и биље. Напуните посуду са њим, остављајући рупу да пара излази. Сипајте хладну пречишћену воду у уређај.
Дестилација сировина почиње од тренутка кључања воде. Ваш задатак је да стално пратите ниво воде и ако је потребно додајте још једну порцију.
Када се процес заврши, филтрирајте концентрат кроз природну суву крпу. Сипајте течност у тамну стаклену боцу и добро затворите.
Принос готовог производа је 4-6%. Течност, припремљена по свим правилима, има жућкасту нијансу и арому свежег копра. На самом почетку осећају се горке, а затим слатке ноте.
Како се користи
Уље копра има широк спектар употребе. Конзумира се интерно и користи се споља.
У народној медицини
Уље на бази семена и зеленила копра користи се у терапеутске сврхе за:
- Побољшање процеса варења. Разблажите једну кап у чаши воде и пијте 2 сата дневно.кашике после сваког оброка.
- Уклоните надутост. У 1 тбсп. у кашику течног меда додати 2-5 мл етеричног уља копра. Учесталост примене: три пута дневно. Други метод је мешање 1 кашичице биљног производа са 5 тбсп. кашике воде. Узмите 1 тбсп. кашика после јела.
- Лечење сувог кашља код астме и прехладе. Ставите неколико капи концентрата на комад рафинисаног шећера, ставите под језик и растворите.
- Третман акни. Три капи производа растворите у чаши воде. Користите као тоник за лице. Уље се такође може користити у чистом облику за тачкасто наношење на проблематична подручја.
- Нормализација сна. Утрљајте кружним покретима у слепоочнице пре спавања.
- Лечење пијелонефритиса и циститиса. Разблажите 1 кашичицу концентрованог производа у 40 мл воде. Узмите три пута дневно док се стање не побољша.
- Повећана производња мајчиног млека. Разблажите осам капи у чаши топле воде и попијте. Узмите три пута дневно.
- Ослобађање од лошег задаха. Разблажите десет капи у чаши воде и исперите уста ујутро и увече.
Важно! Етерично уље копра је диван антиспазмодик. Производ брзо ублажава нервозну и мишићну напетост.
У козметологији
Уље копра се додаје козметици у сврху:
- подмлађивање коже;
- елиминисати знаке старења коже;
- побољшање боје коже;
- елиминисати свраб коже;
- смањење отока испод очију;
- лечење акни, опекотина од сунца и уједа комараца;
- ублажити иритацију након бријања.
Помешајте производ са кремама, лосионима, шампонима, маскама за косу и лице.
У кувању
Производ на бази путера и биљних уља је веома укусан.Маже се на хлеб, зачињава куваним кромпиром, кнедлама, чорбама од поврћа, додаје у салате.
Савет. Бели лук, пропуштен кроз пресу, додаће пикантност.
За масажу
Етерично уље копра се користи за трљање и масажу. Производ се утрља у потиљак, слепоочнице, врат, рамена, удубљење изнад горње усне, телад, зглобове, стопала.
Масирање раменог појаса ће помоћи у ублажавању болова и напетости у мишићима. Трљање леђа нормализује сан.
Да би се побољшало функционисање гастроинтестиналног тракта и смањило стварање гасова, уље се утрља у стомак, крећући се у смеру казаљке на сату.
За проблеме са бубрезима и панкреаса производ се утрља у погођено подручје. Масажа стопала помаже код патологија јетре.
Контраиндикације
Уље копра практично нема контраиндикација и тело га добро толерише.
Немојте користити производ током трудноће, индивидуалне нетолеранције, епилепсије и деце млађе од три године.
Када негујете кожу, пазите да вам концентровани производ не доспе у очи. Ако се то догоди, исперите их текућом водом.
Закључак
Уље копра је вредан производ са многим корисним својствима. Добро се апсорбује и ретко изазива нежељене ефекте. Покушајте да направите ужину путер са копром и белим луком и додајте га у различита јела. А производ на биљној бази неће бити сувишан у вашем кућном орману.