Опис сорте грожђа Кишмиш 342

Хибрид грожђа Кишмиш 342 је производ оплемењивачког рада мађарских научника. Култура је брзо стекла популарност међу виноградарима због свог раног периода сазревања, пријатног, уравнотеженог укуса бобица златно-ружичасте, танке коже и благог укуса мушката. Грожђе је погодно за гајење на југу Русије, у регионима средње зоне и у зони ризичног узгоја.

Опис грожђа Кишмиш 342

Кишмиш 342 је хибрид сорте Вилларс бланц и Перлетте Сидлис султана. На стварању сорте радили су мађарски одгајивачи.

Други називи за хибрид су мађарски кишмиш, ГФ 342. Грожђе се користи за свежу потрошњу и за припрему сувог грожђа. Кишмиш 342 карактерише рано сазревање и отпорност на мраз - до -24...-26°Ц.

Изглед и карактеристике

Култура се одликује великом снагом раста, усев сазрева за 110-115 дана од тренутка појаве јајника. Жетва се бере од августа до септембра у зависности од зоне гајења.

Избојци сазревају на 2/3 дужине лозе, плодност изданака је 80–85% ако се орезују на 7-8 пупољака. Препоручено оптерећење по грму је 35-40 очију.

Грмље снажно расте, на вишегодишњим гранама се формирају велики гроздови тежине 0,3-0,6 кг. Облик је цилиндрично-коничан, густина је умерена. На једном издану оставља се 2-3 грозда. Уз правилну негу, тежина једног је 1-1,5 кг. Листови су велики, заобљени, благо рашчлањени. Цветови су бисексуални, сакупљени у густим метличастим цвастима.

Бобице су често средње величине, ређе велике, 15×17 мм, тежине 2-3 г, припадају класи без семена 2-3, рудименти су благо присутни.

Пулпа је сочна, месната, еластична. Укус је сладак, са благим укусом мушкатног орашчића. За хармонију укуса заслужни су умерени садржај шећера и киселост. Чак и не потпуно зреле бобице су умерено слатке. Садржај шећера - 20%, киселост - 6-8 г / л. Кожица је танка и нежна, зелено-златна на почетку сазревања бобица и светло жута са благо ружичастом нијансом у тренутку пуне зрелости.

Кишмиш 342 се сади поред сорти којима је потребно опрашивање због високих способности опрашивања. Хибрид је склон снажном расту, па му је потребан јак ослонац висине 2-3 м и велика хранилишта. За добијање великих гроздова од најмање 500 г, лоза се везује тако да се виноград проветрава и осветљава са свих страна.

Често се гроздови чувају до краја септембра како би бобице имале времена да добију шећер и постану ружичасто-браон. Кисхмисх 342 није склон пуцању и труљењу по влажном времену. Гроздови остају на тржишту око месец дана након бербе. Продуктивност - 20-22 кг по грму. Мале бобице на гроздовима средње густине претварају се у суво грожђе право на грму.

Предности и мане

Предности културе:

• могућност гајења у ризичним пољопривредним подручјима;
• отпорност на мраз;
• равнотежа шећера и киселине;
• без семена;
• очување презентације до месец дана;
• могућност транспорта на велике удаљености;
• висока продуктивност;
• отпорност на гљивичне болести;
• висока стопа преживљавања садница.

Недостаци:

• грашак узрокован грмљем неправилног облика;
• склоност ка сужђењу када се чува на грму.

Карактеристике узгоја

Кишмиш 342 се успешно узгаја у регионима ризичне пољопривреде, постављајући винограде на сунчана подручја са плодним земљиштем. У првој години након садње, грожђу је потребно редовно заливање, отпуштање и ђубрење, штипање изданака 3 месеца након садње. Прва берба се бере након 2-3 године.

Да бисте посадили хибрид, изаберите пространо подручје на југу или југозападу. Осветљење мора бити пуно. Грожђе се често сади на јужној страни ограда и кућа, штитећи биљку од налета ветрова. Расад се сади у размаку од 1-1,5 м, одржавајући међуредни размак од 3-4 м. Хибрид са високим стабљиком најбоље успева на стабилним дрвеним или металним решеткама.

Ово је занимљиво:

Опис сорти грожђа за Краснодар

Карактеристике и опис раних сорти грожђа

Разноврсност тамних сорти грожђа

Правила слетања

Садња грожђа се врши у пролеће, када се земљиште загреје и осуши, а температура ваздуха достигне +12...+15°Ц. Саднице са развијеним кореновим системом саде се крајем априла - почетком маја, а оне са затвореним кореновим системом - почетком јуна.

Локација се припрема у јесен: прекопава се и додаје се органска материја и хумус за повећање плодности.. Редови винове лозе формирају се преко падине у правцу од севера ка југозападу или југу.

Млада садница треба да има више од 3 корена дужине 8-10 цм и дебљине 2-3 мм. Оштећени корени се исеку на 15-20 цм и потапају у стимулатор раста (Корневин, натријум хумат) и хексахлоран (100 г) 15 минута.

У припремљеном простору ископајте рупу димензија 100к100 цм и дубине 90 цм. На дно се поставља 15-20 цм експандиране глине, ломљеног камена, сломљене цигле, изравнава се и збија. Цев за наводњавање се забија у страну јаме.Земља из јаме се помеша са 500 г суперфосфата, 500 г дрвеног пепела, 2-3 канте хумуса и сипа се у јаму у слоју од 25-30 цм.

Садница је уроњена у центар, а корени су исправљени. На врх се сипају 2-3 канте чисте земље уклоњене са горњег слоја земље. У јаму се сипају 3 канте топле, сталожене воде. Важно је садити саднице на нивоу кореновог врата.

Јама се пуни земљом помешаном са травњаком и песком, без сабијања, затим малчира боровим иглицама, старим лишћем, пиљевином, сламом.

Млада лоза се исече на 2 ока и засенчи. Поред сваке саднице ставља се дрвени колац и залива кроз цев.

Нега

Брига за хибрид Кисхмисх 342 укључује неколико фаза:

• подвезивање зреле лозе и резидба у мају;
• штипање биљке на 2 листа у јуну, уклањање изданака и ђубрење;
• штипање врхова младог грожђа у јулу;
• поновна примена ђубрива (фосфор и калијум);
• превенција штеточина и гљивичних болести;
• подвезивање изданака и гроздова, уклањање изданака, третман поташним ђубривима почетком августа;
• Берба, обилно заливање и заустављање ђубрења крајем августа - почетком септембра.

Током периода раста грожђа, земљиште без малча се отпушта једном у 2-3 недеље и уклања коров. Малчирано земљиште се отпушта једном месечно да би се побољшала аерација.

Кисхмисх 342 воли влагу. Ако га има мањка, корење расте до дубине од 2-2,5 м. То доводи до сушења винове лозе и губитка сочности бобица. Грожђе се залива једном у 3 недеље осим током кишне сезоне. Испод једног до двогодишњег грма сипа се 40-50 литара воде.

Током целе вегетације, виноград се залива најмање 4 пута:

• у тренутку пуцања пупољака;
• на крају цветања;
• током периода сазревања бобица;
• пре зимовања.

Не препоручује се заливање грожђа током периода цветања и за то користити хладну воду.

Врхунска обрада

Минерална ђубрива се примењују два пута: у јуну и крајем јула. За узгој јаке лозе и гроздова средње густине потребно је прихрањивање.

Режим храњења:

• 5 г калијума, 5 г амонијум нитрата, 50 г суперфосфата на 10 литара воде - од тренутка када тече сок;
• пилећи измет по стопи од 1 кг по 1 м² - у жљебовима дубине 30-40 цм 3 недеље након уклањања зимског склоништа;
• 80 г урее, 80 г калијум сулфата, 30 г фосфора на 30 литара воде - на почетку цветања, 15 литара по грму;
• прскање ђубривима који садрже цинк, манган, гвожђе и калијум - након цветања.

Како подрезати

У првој години вегетације грожђе се не орезује, даје му се могућност да формира јаку лозу. У другој години развоја, слаби изданци се одсецају и формирају грмље, остављајући 8-10 лоза на једној биљци. Да би се ојачао коријенски систем, врши се катар - уклањају се коријенски изданци изнад земље. Отварање пупољака се пажљиво прати и из једног ока се не смеју појавити два изданка. Мањи изданак се одсече, а преостали се везује за решетку након достизања 30 цм дужине.

Резидба се врши дезинфикованим маказама за резидбу. Резови на страни рукава треба да буду глатки и округли. Ове гране рађају велики број плодних лоза. На младим изданцима са гроздовима, резови треба да буду коси како би се спречило уливање влаге.

Штипање је обавезан поступак у коме се после другог грозда оставља 5 листова и одреже врх изданка иза витица. Дужина винове лозе треба да буде 2-2,5 м. На тај начин бобице добијају довољну количину нутритивних компоненти и добијају садржај шећера.У лето се врши штипање вишка зеленила и витица ради повећања приноса и побољшања здравља винове лозе.

Правилно зимовање

У хладним крајевима, крајем јесени, лоза се пажљиво скида са носача, увија и лагано притиска на земљу. На врх се сипа 20-30 цм земље и поставља се слама, гране смрче, борове иглице, кровни материјал или агрофибра. На југу се грожђе Кишмиш 342 гаји као непокривена култура.

Дератизације

Да би се спречио развој гљивичних инфекција, врши се превентивни третман грожђа. У пролеће се виноград прска растворима топаза, радомила, бордо мешавине.

Инфекција буђом и оидијумом се јавља ретко, само у случају задебљаних засада. Плијесан се појављује у облику плеснивог плака и жутих мрља на листовима. Са оидијумом, лишће постаје прекривено сивим премазом, бобице пуцају и кваре се, стичући мирис труле рибе. Болест се јавља у влажном и топлом времену.

Референца. За борбу против плесни користе се производи који садрже кресоксим-метил и бакар. Третман се изводи два пута сваких 14 дана.

У циљу превенције, виногради се прскају са Ацтеллик и Оксикхом пре цветања. Након појаве јајника, грмље се третира контактно-системским фунгицидима „Тханос“ и „Ацробат“. У случају озбиљних оштећења, биљке се прскају Куадрис и Строби. Фунгициди се смењују како би се спречило да гљивице постану зависне.

Слатке, танке бобице привлаче осе. Мрежасте кесе помажу у заштити жетве. Свака гомила се ставља у врећу и чврсто везује. Уз грмље се поставља мамац направљен од џема и меда са додатком борне киселине или шећера са хлорофосом.

Главне штеточине грожђа су ларве љуске и ваљци листова.. За њихово уништавање користе се инсектициди "Фуфанон", "Фундазол" и колоидни сумпор. Ларве кокоши живе у стаблу дрвета и оштећују корење. Једна од најефикаснијих метода за њихово истребљење је заливање раствором калијум перманганата (5 г на 10 литара воде) или инсектицида „Карбофос“ или „Децис“. Третман хемикалијама врши се почетком јуна до сазревања грожђа.

Коментара

Хибрид Кишмиш 342 заузима достојно место у виноградима руских баштована. Многи су ценили његов укус, лакоћу неге и отпорност на болести. Рецензије о Кисхмисх 342 су више него позитивне.

Вера, Борисоглебск: „Пошто сам проучавао опис сорте грожђа Кишмиш 342, она заузима половину нашег винограда. Свиђа ми се због своје незахтевне природе у погледу састава земљишта и одсуства проблема са узгојем. Грожђе је отпорно на плесни и оидијум. За 10 година неге, само једном сам морао да се борим против плијесни, и то само зато што је лето било кишовито. Мој муж посебно припрема биљну инфузију на бази коприве, пелина, камилице, хајдучке траве, маслачка, чичка за заливање грмља. Топла инфузија се сипа у канту, додају се пилећи измет и 500 мл дрвеног пепела. Он ђубри биљке овим брбљањем да спречи болести и повећа продуктивност.”

Марија, Курск: „Сорта грожђа Кишмиш 342, тачније хибрид, на нашим просторима сазрева почетком августа, али ја почињем да чупам врхове већ у јулу. За зиму је покривам смрчевим гранама, нисам је тестирао на зимску отпорност, али ако верујете у наведено, биљка може да издржи мразеве до -26°Ц. Радим 2-3 третмана бордоском мешавином против плесни, никад нисам видео оидијум. Бобице су веома сочне, слатке, пријатне златно-ружичасте боје.Нема семена, а кожа је танка и неприметна. Највећи грозд имао је 800 г. Остављам гроздове на жбуњу и чекам да се бобице осуше за суво грожђе.”

Ово је занимљиво:

Хибридно грожђе Кесха - опис и карактеристике

Веома популарна и укусна сорта грожђа "Ризлинг"

Непретенциозна укусна сорта грожђа Царменере

Закључак

Сорте и хибриди грожђа Кишмиш су веома цењени у многим земљама због свог пријатног слатког укуса и одсуства семена. Кишмиш 342 је један од њих. Сорта се гаји свуда због прилагођавања свим временским условима. Грожђе подноси мразеве до -26°Ц, па се на југу гаји као непокривено усев, а у крајевима са оштријим зимама се покрива.

Бобице су складног укуса због умереног садржаја киселине и склоне су згушњавању када се касно беру. Брига о винограду је једноставна: само контролишите заливање, примените калијум-фосфорна ђубрива, извршите резидбу и превентивне третмане.