Боримо се са вишком килограма без гладовања: да ли је могуће јести грожђе док губите тежину?

Мишљења се разликују у погледу ефикасности грожђа за губитак тежине. Бобице грожђа су висококалоричне и садрже много шећера. Међутим, постоје дијете и посни дани са грожђем. Из овог чланка ћете сазнати да ли се од бобичастог воћа угојите, зашто их не бисте требали јести ноћу и како их јести да бисте смршали.

Да ли је могуће јести грожђе док губите тежину?

Упркос високом садржају калорија и високом садржају фруктозе и других шећера, грожђе је добар помоћник у борби против вишка килограма.

Да изгубите килограме уз помоћ бобица грожђа, узмите у обзир разноликост, део и доба дана.

Да ли је могуће боље од грожђа?

Прекомерна конзумација бобица грожђа доприноси дебљању, па треба се придржавати правила за коришћење грожђа.

Састав и корисна својства

100 г бобица грожђа садржи:

• витамин А - 5 мцг;
• Б1 – 0,05 мг;
• Б2 – 0,02 мг;
• Б5 – 0,06 мг;
• Б6 – 0,09 мг;
• Б9 – 2 мцг;
• Ц – 6 мг;
• Е – 0,4 мг;
• ПП – 0,3 мг;
• Н – 1,5 мг;
• бета-каротен - 0,3 мг;
• калцијум - 30 мг;
• магнезијум - 17 мг;
• натријум - 26 мг;
• калијум - 225 мг;
• фосфор - 22 мг;
• хлор - 1 мг;
• сумпор - 7 мг;
• гвожђе - 0,6 мг;
• цинк - 0,091 мг;
• јод - 8 мцг;
• бакар - 80 мцг;
• манган - 0,09 мг;
• флуор - 12 мцг;
• молибден - 3 мцг;
• бор - 365 мцг;
• ванадијум - 10 мцг;
• силицијум - 12 мцг;
• кобалт - 2 мг;
• алуминијум - 380 мцг;
• никл - 16 мцг;
• рубидијум - 100 мцг.

Хемијски састав грожђа зависи од сорте, место раста, зрелост бобица, услови и рок трајања.

Бобице имају следећа корисна својства:

• елиминише осећај глади и даје дуготрајан осећај ситости;
• подигните расположење и уравнотежите емоционално стање;
• повећати отпорност на бактеријске, гљивичне, вирусне инфекције;
• очистити тело, уклонити токсине;
• побољшати визију;
• нормализовати процес варења и функције јетре;
• имају лаксативан ефекат;
• подмладити тело, побољшати стање коже, косе, ноктију;
• смањити ризик од развоја рака;
• спречити атеросклерозу;
• повећати ниво хемоглобина;
• помаже у суочавању са упалом.

Бобице грожђа се користе у медицини за лечење гојазност, циститис, анемија, затвор, бронхитис, реуматизам, хипертензија, болести срца и крвних судова, гастроинтестиналног тракта и бубрега.

Садржај калорија и БЗХУ

Просечан калоријски садржај 100 г грожђа је 65 кцал. Овај индикатор зависи од сорте.

БЈУ:

• протеини - 0,6 г;
• масти - 0,2 г;
• угљени хидрати - 16,8 г.

Да ли је могуће јести грожђе ноћу?

Не препоручује се јести грожђе ноћу, јер има диуретички и лаксативни ефекат. Шећери садржани у грожђу брзо улазе у крвоток. Уз ниску физичку активност, они се претварају у масти. Да бисте избегли добијање на тежини, једите грожђе најкасније 3 сата пре спавања.

На празан стомак

Не препоручује се јести грожђе на празан стомак, јер киселине које садржи штетно утичу на желудац и иритирају његове зидове.

Занимљиве ствари на сајту:

Предности и штете сока од грожђа, припрема и употреба

Предности и штете од семена грожђа за тело

Како правилно замрзнути грожђе за зиму

Избор и складиштење

Препоручује се одабир грожђа у сезони - у касно лето и јесен. Приликом одабира бобица обратите пажњу на:

1. Изглед. Бобице морају бити чврсте и целе, испуцале и мекане су неприкладне за конзумацију.
2. Пеел. Свеже бобице имају равну и глатку површину.
3. Носач за зглоб. Ако се бобице распадају када се тресе, то значи да су биле замрзнуте.
4. Укус. Зрело грожђе је слатко или слатко и кисело; киселкаст укус указује на незрелост.
5. Боја. Светло, не замућено, свеже грожђе има беличасту превлаку.
6. Арома. Бобице треба да имају пријатан мирис.

Чувајте грожђе неопран у фрижидеру без кеса.

Које грожђе одабрати

Приликом дијете, предност се даје углавном незаслађеним сортама, са киселином:

1. Црвене сорте садрже супстанце које спречавају накупљање масти, учествују у његовом разградњи, побољшавају метаболизам, позитивно утичу на цревну микрофлору. Такође, црвено грожђе карактерише релативно низак садржај калорија - 65 кцал на 100 г.
2. Беле сорте садрже пуно влакана, што помаже у уклањању штетних материја из тела, укључујући холестерол. Грожђе шири крвне судове, што је важно приликом мршављења.
3. Црне сорте су најкалоричније. Једење црног грожђа стимулише метаболичке процесе у телу, разграђује липиде, чисти гастроинтестинални тракт, подстиче производњу желудачног сока, што побољшава и убрзава процес варења. Препоручује се за дане поста.

Како јести бобице у борби против вишка тежине

2-3 дана пре него што се дијета од грожђа искључи из исхране масно, пржено, слано, слатко, млечни производи, алкохол, кафа, јаја. Оставите поврће и воће.

Када сте на дијети, боље је изабрати беле и плаве сорте. Бобице се конзумирају ујутру или поподне и користе се као ужина. Пијте најмање 2 литра воде током дана.

Пажња! Грожђе се дебља ако прекорачите дневну норму од 200 г.

Рецепти са грожђем за губљење тежине

Грожђе се добро слаже са другом храном: јабуке, парадајз, шљиве, поморанџе, брескве. Погодан је за комбиновање са ферментисаним млечним производима: ферментисано печено млеко, кефир, јогурт. Грожђе се такође комбинује са протеинским производима са високим садржајем масти, укључујући меке и тврде сиреве и масни свјежи сир.

Пажња! Не препоручује се комбиновање грожђа са производима од скроба. Ово изазива процесе ферментације.

Смоотхие

Састојци:

• 350 г белог грожђа;
• 150 г ананаса;
• 1 киви;
• 1 зелена јабука.

Оперите воће и грожђе и умутите у блендеру док не постане глатка. Пијте пиће 20 минута пре јела. Ово помаже у побољшању варења и стимулише рад гастроинтестиналног тракта.

Коктел за чишћење

Састојци:

• 350 г грожђа;
• 1 наранџа;
• 1 мала лубеница;
• 1 гомила менте.

Воће и бобице оперите и огулите, лубеници уклоните семенке и измиксајте у блендеру.

Салата од бундеве

Састојци:

• 300 г слатке бундеве;
• 150 г грожђа;
• 200 г зелене салате;
• 1,5 тбсп. л. сецкани ораси;
• 50 мл чорбе од поврћа;
• сенф.

Припрема:

1. На путеру пропржите сецкану бундеву.
2. Поделити грожђе на пола и одстранити семенке.
3. Покидајте листове зелене салате и додајте у бундеву.
4. Од преосталог уља, чорбе од поврћа и сенфа после пржења направите сос.
5. Зачините њоме салату и поспите орасима.

Пирјана риба

Састојци:

• 200 г киселог купуса;
• 1 лук;
• 350 г рибљег филета;
• 70 грама сувог грожђа;
• 1 тбсп. л. биљно уље.

Припрема:

1. Ситно исецкани црни лук мало пропржити, сјединити са купусом и динстати 7 минута.
2. Затим на врх ставите рибљи филе и султанке и оставите још 10 минута.
3. Додајте зачине по укусу.

Зачињена салата

Састојци:

• 1 кувана репа;
• 1 тсп. биљно уље;
• 3 кашике. л. сок од лимуна;
• 30 мл ликера или сирупа од бобица;
• 1 црвени лук;
• зрнасти сенф;
• Алева паприка;
• со;
• 1 орах;
• зеленило;
• 15 грожђа.

Припрема:

1. Цвеклу исеците на мале коцке.
2. Исеците бобице на два дела, уклоните семе.
3. Направите прелив од лука, паприке, ликера или сирупа динстаног на уљу.
4. Кухајте прелив на минут.
5. Помијешајте цвеклу, грожђе, зачинско биље, попрскајте лимуновим соком и уљем.
6. Додајте со, орахе и прелив.

Дијета са грожђем: опције менија

Бобице грожђа се користе као независно средство за губитак тежине и једна од компоненти дијете.

Важно! Пре него што следите дијету од грожђа, требало би да се обратите лекару.

Моно-дијета

Циљ је максимални губитак тежине. Дијета је само грожђе. Укупан број бобица је 4 кг. Првог дана - 500 г, другог - 1,5 кг, трећег - 2 кг. Дневна норма је подељена на 5-6 оброка у интервалима од 2-3 сата.

Трајање - 3 дана. Приближан резултат - до 2 кг. Предуслов је да пијете пуно воде, до 2,5 литара дневно.

Нежна дијета

Циљ је дубинско чишћење тела и постепени губитак тежине.

Дијета:

• овсена каша и хељдина каша на води без соли;
• ниско-масни свјежи сир;
• кефир;
• свеже поврће;
• немасно месо и риба.

Дозвољени дневни унос калорија је 1200-1500 кцал. Трајање - 4-7 дана. Приближан резултат - до 4 кг. Предуслов је да пијете пуно воде до 2 литра дневно.

Опције трајања

У зависности од трајања дијета са грожђем, постоје:

• једнодневни – посни дани;
• за 3-4 дана;
• недељно.

Посни дан на грожђу

Током дана се конзумира само грожђе - 1-1,5 кг. Користите сорте различитих боја - ово диверзификује корисне ефекте на тело. Истовар са бобицама се врши не више од 2 пута недељно и са паузом. Обавезно пијте 2 литра воде дневно. Нема значајнијег губитка тежине, али се тело чисти и лечи.

Пажња! Пре него што организујете дане поста, уверите се да нема медицинских контраиндикација.

Контраиндикације

Конзумирање грожђа за губитак тежине је контраиндиковано у следећим случајевима::

• алергија;
• индивидуална нетолеранција на производ;
• гојазност;
• дијабетес;
• болести дуоденума, чир на желуцу;
• колитис, ентеритис;
• хипертензија;
• период трудноће и дојења.

Последице једења бобица у неограниченим количинама – алергијске реакције, дијареја, главобоља, сува уста.

Закључак

У сврху губитка тежине, грожђе се користи као самостални и помоћни производ. Његова слаткоћа и лековита својства чине процес мршављења лаким и здравим. Главна ствар је да се придржавате препорука за употребу како бисте постигли максималан ефекат.