Које бораније узгајати: сорте које никога неће оставити равнодушним

аспарагус пасуљ - право складиште витамина и корисних елемената. Једе се као свакодневни производ и укључује у дијету и исхрану за побољшање здравља. Неки људи купују пасуљ у супермаркету или на пијаци, док други више воле да га сами узгајају.

Хајде да погледамо које сорте бораније постоје и погледамо њихове предности.

Врсте бораније

Сорте бораније су следеће:

1. Бусх. Једна од најомиљенијих биљака баштована. Лако се узгаја, семе је велико, а саднице се брзо појављују. Биљке не требају проређивање. Главни трик за редовно и обилно заливање је да пасуљ воли пуно воде. Неопходно је користити природне састојке: биљне инфузије и пепео. Ова биљка се такође допада онима који воле естетику у башти - грмље расте компактно, кревети изгледају уредно и неговано. Листови грмља су пријатне светло зелене боје.
2. Коврџава. Ова сорта пасуља је одличан додатак башти или дому јер има дуге, пењајуће лозе. Махуне су дугачке и равне. Укус је нежан. Пењачке сорте су продуктивније од сорти грмља, плус су лакше и занимљивије по укусу. Такав пасуљ је најбоље садити на сунчаном месту без ветра. Пре садње, обавезно пођубрите земљу хумусом или компостом.
3. Без влакана. Ова врста је цењена због високог приноса - на једној грани расте много махуна.Пасуљ без влакана је цењен у кувању јер је одличан за замрзавање и користи се у припреми многа јела. Плодови се беру док су зелени, иначе ће постати тврди и изгубити укус.
4. Вигна. Пасуљ ове сорте је уски, дуг и лаган. Треба их конзумирати у раној младости. Пасуљ садржи пуно витамина А, Б, минералних соли, калцијума и гвожђа. "Вигна" воли топлину. Најбоља ствар прво посадити саднице, а затим преместите пасуљ у отворено тло. Не захтева посебну негу, добро подноси сенку. У Русији је такав пасуљ најбоље узгајати у стакленику.
5. Шећер. Једна од најукуснијих врста пасуља. Активно се користи у кувању, од ње се припрема много укусних и здравих јела. Посебност сорти шећера је одсуство грубих влакана, због чега је његов укус деликатан и пријатан.

Преглед најбољих сорти бораније

Хајде да ближе погледамо најпопуларније сорте зеленог пасуља.

Блауцхилда

Биљка са љубичастим дугим махунама. Након кувања, махуне постају тамнозелене. Грм достиже 3-4 м дужине и захтева подршку и поновно сејање. "Блаухилда" има одличан укус, због чега се активно користи у конзервирању, замрзавању, припреми прилога и салата.

Вигна

Ова сорта је добила име у част свог претка, Италијана Доменицо Вигна. Има три облика: жбун, полужбун и пењајући. Расте углавном у топлим климатским условима, тако да још није веома популаран међу нашим баштованима.

Пасуљ је вредан дијететски производ - има висок садржај протеина и скроба.

Буттер Кинг

Сорта раног зрења. Расте у компактним грмовима у башти, достижући максималну висину од 40 цм.Добро подноси сушу и отпоран је на болести. Пасуљ је светло жуте боје. Жетва се може сакупљати у раним фазама зрења. Пасуљ има деликатан укус. Дуготрајна топлотна обрада није потребна.

Плаво језеро

Зелене махуне достижу 16 цм дужине и у себи садрже мале беле семенке. Због високог раста, грмље Плавог језера захтевају сталну подршку. Као и Буттер Кинг, ова сорта је отпорна на инфекције и разне болести.

Вигна Цоунтесс

Припада пењачким сортама. Грмље наставља да расте и доноси плодове чак и након прве жетве. Сорта Грофица се одликује брзом брзином зрења, смањеном влакнастом и отпорношћу на ниске температуре. Ипак, најбоље га је посадити на топлом месту, након претходног рада на садницама.

Пепео или креда су савршени за храњење. Заливајте умерено.

Слатка храброст

Најбоље је садити ову сорту од средине маја до почетка јуна. Први изданци се појављују у року од 7 дана након садње. Слатка храброст захтева посебну пажњу у врућем времену - не заборавите да редовно заливате биљку. Такође запамтите то Ова врста не воли азотна ђубрива.

Пасуљ брзо сазрева, још увек морате сакупити младе махуне. Ако се то не уради, култура ће изгубити укус.

Пурпле Лади

Висина грма достиже максимално 150 цм, дужина махуна је 15 цм.Пурпле Лади се разликује од других сорти по већем приносу и лепим изданцима. Биљка је украшена љубичастим цветовима, што креветима даје занимљив изглед. Пасуљ је бели.

Вигна Мацаретти

Припада сортама полу-жбуна. Нису потребни посебни услови неге. Главна ствар је да плевите кревете и на време олабавите тло. Добри претходници за ову сорту су купус, краставци и кромпир.

Берба почиње отприлике 45 дана након појаве првих изданака.

Рудник злата

Карактеристике сорте - веома слатко воће. Сазрева у року од 55 дана, даје одличну жетву. Са једног грма се бере око 1 кг пасуља.

Златни нектар

Пошто су грмље моћне, потребна је подршка. Пасуљ дужине до 25 цм, сочан и мекан. Имају жуто-златну боју. Имају високе нутритивне особине. Сеје се крајем маја или почетком јуна, ас усев је осетљив на мраз.

Добро место за садњу је добро загрејано и умерено влажно земљиште. Одржавање захтева благовремено уклањање корова и отпуштање.

Пенцил Под црни восак

Необичан пасуљ који се први пут појавио у Италији. Грмови достижу висину од 40 цм. Плодови се добро складиште и транспортују. Током транспорта, изглед биљака се не погоршава. Унутар жутих махуна живе сјајни црни пасуљ.

Црвене махунарке

Веома леп пасуљ - грмље је украшено великим бројем дугих љубичастих махуна. Расту дуго и могу да дођу до 80 цм Вртлари препоручују да једу шпаргле, његова дужина је око 0,5 м. Биљка има деликатан и сочан укус.

Кентуцки Блуе Поле

Овај пасуљ је наишао на посебно признање у САД - Американци га воле због слатког укуса и богате жетве. Односи се на усјеве за пењање, има високе и моћне грмље. Препоручујемо да га посадите у близини ограда или дрвећа, обавезно га вежите.

Дужина зелених махуна достиже 20 цм.Пасуљ издржава лоше временске прилике и друге неповољне факторе. Многи баштовани упоређују Кентаки Блуе Поле са сортом Блуе Лаке.

Пурпле Куеен

Расте за 50-55 дана од датума садње. Име говори за себе - таласасте љубичасте махуне ће украсити сваку баштенску парцелу.Сорта је отпорна на разне болести и вирусе. Поред тога, предности Пурпле Куеен укључују одличан укус и висок комерцијални квалитет.

Ватрено црвено

Она је турски пасуљ и Победник. Култура цвета од јуна до мраза. Има дугачке плодове са белим, црним, ружичастим или смеђим семенкама. Расте у сунчаној или делимичној сенци.

Препоручљиво је хранити га азотним ђубривима у првом месецу. Брзо расте, плодови се могу користити и за кување и за уређење баште.

Жути пасуљ шпаргле Пенцил Под

Односи се на сорте жутог пасуља. Дужина махуна је око 20 цм.Сјеме је ситно и црно. Погодно и за замрзавање и за свежу потрошњу. Као и друге сорте, добро подноси лоше временске услове.

Сакса без влакана

Грм достиже висину од 30-40 цм.Пасуљ има сочан укус са високим садржајем шећера. Биљка захтева топлоту и довољно влаге у земљишту. Не толерише коров и земљиште у сенци.

Плодови су богати минералним елементима и витаминима А и Б. Зрело семе садржи 20% протеина. Одличан за дијететску исхрану.

Бона

Односи се на сорте средње сезоне. Семе је бело са слабом нијансом и цењено је у кувању. Период клијања је 50-60 дана. Бона ће баштовану обезбедити стабилну и богату жетву. Не захтева посебну негу.

Берголд

Пасуљ има невероватно деликатан укус. Бела зрна се могу конзумирати и зрела и у фази зрења. Берголд даје предност хранљивим земљиштима. Боље је сејати имена почетком јуна.

Обезбедите биљци подршку и редовно вршити плијевљење и рахљење. Берба се дешава како пасуљ сазрева.

Фламинго

Име одговара изгледу пасуља: црвено-ружичаста зрна су пријатна за око. Односи се на рано сазревање усева. Сорта је непретенциозна и има добре приносе свуда. Богат витаминима, конзумира се свеж или замрзнут.

Вигна Факир

Вредан дијететски производ, јер садржи велику количину протеина. Воће може бити припремити за целу годину. Одлично толерише сув ваздух и сенку. Добри претходници сорте су купус и краставци.

Најбоље је пружити подршку пасуљу и такође пођубрити земљу након појаве првих пупољака. Берба 40 дана након клијања.

Гина

Рана сорта патуљастог пасуља. Равне махуне су бледозелене. Током дуге сезоне жетве, пасуљ не губи своје вредне квалитете. Одлично за конзервирање. Овај пасуљ је веома једноставан за бербу.

Цране

Биљка шпаргле, достиже висину од 45-50 цм. Глатки боранији достижу дужину од 12 цм. Понекад је „нос“ пасуља оштар или туп. Препоручује се сваке године садити ждрал на ново место како би се заштитио од болести. Такође се препоручује одржавање довољног нивоа влаге у земљишту. Ако га нема довољно, пасуљ ће бити мали и храпав.

Палома

Одличан за рану и касну сетву. Махуне су тамнозелене, дугачке око 11 цм. Култура је отпорна на вирусне болести. Даје стабилну добру жетву. Користи се за храну у било ком облику.

Вигна Спагхетти

Продуктивна, непретенциозна и хранљива сорта. Сетва се врши у земљишту или земљишту средином маја. Воће пре мраза. По садржају протеина налази се између меса и рибе и има одличне нутритивне особине. Може се кувати, пржити, конзервирати - пасуљ неће изгубити укус.

Како одабрати сорту

Од такве разноврсности, није лако изабрати најбољу. Сам пасуљ има огромну количину корисних супстанци и може се конзумирати у било ком облику. Већина сорти не захтева посебну негу, што у великој мери поједностављује процес узгоја.

Најсвестраније сорте су Оил Кинг, Сака и Бона. Одликује их обилна количина воћа и универзална намена. Њихово грмље није подложно вирусима и болестима. Можете јести пасуљ у било ком облику.

Сорте су савршене за људе који су на дијети. Посебно треба поменути и полу-шећерне сорте. Цели пасуљ се једе у фази млечне зрелости. Добро сазревају на отвореном тлу.

Ако цените не само хранљиве квалитете, већ и изглед, онда су пењачке сорте савршене за вас. Ова биљка ће украсити ваш дом, башту, сјеницу, трем. Зелени изданци и нежно цвеће ће сакрити неугледне зидове. Искусни баштовани саветују да обратите пажњу на сорте као што су Пурпле Куеен, Голден Нецтар и Блауцхилда.

Важно! Жбунасте сорте пасуља захтевају мање простора и није им потребно кочење. Посебно се истичу сорте Фламинго и Журавушка.

Закључак

Поступак садње свих врста пасуља је приближно исти: припрема расада, садња биљке у земљиште у мају-јуну, берба након 50-60 дана. Корисна својства културе су вредна пажње: садржи витамине, протеине и минерале. Зато многи људи воле пасуљ.

Запамтите да биљка не воли пуно воде, али се добро сналази у умерено влажном тлу. Високо грмље треба везати. Пасуљ можете јести у било ком облику - добро се слаже са месом или другим поврћем.