Карактеристике и опис сорте босиљка Опал и критике оних који су га узгајали

Басил Опал је необичан и привлачан. Узгаја се на отвореном тлу у башти, у контејнерима или саксијама на прозорској дасци. Има интензивну арому, а њени ружичасти цветови у комбинацији са љубичастим листовима доприносе лепоти биљке. Лако се брине о њему. Поред кувања, користи се и у другим областима.

Сорта босиљка Опал

Све сорте босиљка се разликују једна од друге. Имају различите боје листова, висину грмља, цвеће, арому и укус. У зависности од сорте, биљка захтева одређену негу.

Историја настанка и дистрибуције

Поврће сорте босиљка Опал развили су амерички научници Џон Скарчук и Џозеф Лент на Универзитету Конектикат 1950-их година 20. века.

Друга имена за сорту: љубичаста, тамни опал, љубичасти босиљак. Распрострањена је на Кавказу, централној и малој Азији. Опал је 1962. године добила Свеамеричку награду.

Уврштен у државни регистар Руске Федерације 2015. године за узгој на приватним фармама.

Разлике од других сорти

Култура је годишња. Висина грма се креће од 40 до 60 цм. Биљка је разграната, има много великих јајоликих листова, тамно љубичасте боје са љубичастом нијансом. Цвеће је светло гримизно.

Сорта је средње сезоне - од првих изданака до зрелости прође 55-60 дана. Принос зеленила је 1,1-1,2 кг по 1 квадрату. м.

Љубичасти босиљак се узгаја не само на отвореном тлу, већ и на прозорској дасци.Захваљујући необичној боји лишћа и прелепом цвећу, украшава собу и украшава цветне кревете у башти.

Карактеристике и опис

Опал се разликује од других сорти биљног босиљка. Зачињенији је и мириснији. Његова биберна арома је изражена и постојана. Сорта се препоручује за употребу у свежем и сушеном облику као адитив у кувању и конзервирању.

Особине хемијског састава

Опал је љубичаста сорта и садржи етерична уља и аскорбинску киселину. Поред тога, биљка садржи следеће корисне супстанце:

• Б витамини: тиамин, фолна киселина, рибофлавин, пиридоксин;
• бета-каротен, витамин А;
• витамин К;
• рутин, који побољшава квалитет крви и стање крвних судова;
• флавоноиди који спречавају старење и помажу телу да апсорбује витамине;
• етерична уља која благотворно делују на кожу и крвне судове.

У пролеће у саставу Опал босиљка доминирају етерична уља, ау време цветања - аскорбинска киселина.

Трајност

Генерално, сорта је отпорна на болести. Штеточине одбија његов оштар мирис. Само повремено га нападају паукове гриње и лисне уши.

Да бисте спречили да биљка добије гљивичне болести, важно је избегавати прекомерно заливање. Неопходно је благовремено алкализирати земљиште, али је боље посадити на добро проветреном месту и редовно отпустити тло.

Квалитети укуса и ароме

Опални босиљак даје изразиту биберасту арому са примесама каранфилића. Укус биљке је веома пријатан, острвски.

Занимљиво! Етерична уља из листова љубичастог босиљка користе се чак и у парфимерији.

Област примене

У кувању се као зачин користе стабљике и листови биљке. Конзумирају се и свеже и сушене.Опал се додаје сирћету, сосовима и ароматичним уљима, а чај се кува.

Босиљак се чак користи у медицинске сврхе за спречавање болести дигестивног система и јачање имунитета. Загрева тело, нежно смирује нервни систем и ублажава грчеве мишића.

Референца. Жвакање листова босиљка ублажава мучнину и надимање.

Басил Опал као антибактеријски агенс помаже у борби против акни и лечи уједе инсеката. Да би се то урадило, листови се згњече, а пулпа се разблажи водом.

За украшавање унутрашњости, Опал босиљак се сади у саксије и ставља на прозорску даску.

Предности и мане

Опал босиљак има следеће предности:

• корисна својства не само листова, већ и стабљика биљака;
• декорација за унутрашњост куће и баште;
• извор аскорбинске киселине и етеричних уља;
• одбија инсекте својим оштрим мирисом;
• Парадајз расте брже поред ове сорте босиљка.

Међу недостацима су следећи:

• споро сазревање;
• током цветања, укус листова постаје горак;
• слабо расте на слабим, хладним местима;
• једногодишња биљка.

Технологија узгоја

Као и друге културе, босиљак има посебну технологију узгоја.

Оптимални услови

Басил Опал је незахтевна биљка. Боље је посадити на сунчаној страни. Он воли топлу земљу. Пре садње добро олабавите земљу, додајте компост или хумус, као и тресет. Оптимална температура за узгој босиљка није нижа од +18 ° Ц.

Датуми и правила слетања

Сорта Опал је средина сезоне. Жетва се бере 55-60 дана након клијања семена. Већ 7-10 дана појављују се први изданци.

Препоручљиво је посадити биљку на делимично сунчаном месту.Током клијања пазите да земља увек остане влажна, али не дозволите стагнацију воде. Земљиште се оставља да се осуши, а чим се осуши, одмах се залива. Биљка ће умрети од прекомерне влаге.

Како босиљак расте, потребна му је сунчанија локација. Биљка се размножава резницама: врхови биљака који су порасли до 20 цм се одрежу, посаде у дубоку пластичну посуду, залијевају и покрију поклопцем или полиетиленом. Ово симулира услове стаклене баште. После две недеље, биљка се укорењује и постаје виша за 3-4 цм. Резнице замењују сетву семеном. Тако босиљак брже расте.

Пошто опал расте спорије од других сорти босиљка, резидба почиње када мало нарасте у висину и добије прва три листа. Прво одрежите или уштините горње листове да бисте подстакли развој нових бочних грана. Усеви се често секу. Ово промовише раст биљака и формирање бујног грма.

Пажња! Ако гајите љубичасти босиљак за декорацију, немојте јести листове док цветају – у овом периоду постају горки.

Даља брига

Опал цвета нешто касније од других сорти - средином или крајем лета. Одсеците цветне стабљике ако планирате да користите босиљак у кулинарске или медицинске сврхе.

Залијте босиљак штедљиво чим се земља мало осуши. У просеку, у недостатку кише, заливајте не више од два пута недељно. За наводњавање користите сталожену воду на собној температури.

Како се коров појављује на отвореном тлу, они се уклањају и тло се отпушта, засићујући га кисеоником.

Биљка се храни у почетној фази раста и током периода цветања.

Погодна ђубрива:

• "Нитрофоска" (2 кашике.Лек се помеша са 10 литара воде и залива се брзином од 5 литара по 1 квадратном метру. м);
• суперфосфат (15 г по 1 кв. м);
• амонијум нитрат (око 20 г по 1 кв. м).

Могући проблеми, болести, штеточине

На босиљак утичу следеће болести:

• црна нога (гљивична болест која узрокује да стабљика постане црна, биљка се не храни добро, постаје жута и умире);
• фузаријум (гљивична болест која трује грм токсинима који узрокују смрт биљке);
• сива трулеж (гљивица у облику мрља која погађа биљку одоздо према горе; болест почиње од листова и доводи до смрти).

Босиљак ретко нападају лисне уши.

Да би се избегло ширење црне ноге по целом подручју, заражена биљка се ископа и спали. Место на коме је расло дезинфикује се формалином или раствором калијум перманганата. Фитоспорин и Топаз су се добро доказали у лечењу. Друге хемикалије немају довољан ефекат.

Прскање оболелог босиљка инфузијом љуске лука помаже против фузарије и сиве трулежи. Љуска се прелије кипућом водом у омјеру 1: 4 и инфузира на тамном и топлом мјесту. Дан касније, инфузија је спремна. Пре употребе се филтрира.

Да би се спречила сива трулеж, босиљак се годишње сади на ново место. Пре узгоја, семе се чува у слабом раствору калијум перманганата.

Ако су босиљак напале лисне уши, користите карбофос (30 г на 5 литара воде) или Акарин (8 мл на 1 литар воде).

Прочитајте такође:

Када сакупљати и како правилно сушити босиљак.

Компатибилност биљака: поред чега посадити босиљак и зашто је то важно.

Како правилно замрзнути босиљак за зиму: избор најбољих метода.

Карактеристике узгоја семена и садница

Босиљак Опал се узгаја и семеном и расадама.Технологија узгоја је слична другим сортама босиљка.

Биљке засађене из семена расту дуже. Саднице доносе жетву брже и много пре садње у земљу. Култивација садницама почиње крајем марта. Дубина сетве - не више од 1 цм Температура у време клијања инпута - не нижа од +25°Ц.

После 10 дана појављују се први изданци. Дозвољено им је да нарасту око 4 цм навише, након чега се врх прикљешти.

У земљи, стакленику и код куће

Код начина узгоја расада, босиљак се прво сади у стакленику, где се навикава на другачију температуру и тло. У овој фази биће потребно ђубрење (1 кашичица азотних, фосфорних и калијумових ђубрива на 1 литар воде).

Када се спољна температура стабилизује на +18 ° Ц и више, биљка се сади на отвореном тлу. У почетку често заливајте да би се босиљак укоренио.

Код куће, Опал се узгаја из семена. Ђубрива нису потребна ако је земљиште првобитно купљено у посебној баштенској продавници. У такво земљиште се обично додају сви потребни микроелементи.

Прочитајте такође:

Да ли је могуће посадити босиљак пре зиме и како то учинити?

Најбољи начини очувања босиљка за зиму

Рецензије летњих становника

Многи баштовани преферирају љубичасту сорту босиљка.

Наталија, Тољати: „Стварно волим босиљак. Једном сам прочитао рецензије о босиљку Дарк Опал, погледао фотографију и сада купио семе и посадио их. Има једноставно запањујућу арому! Ако се придржавате правила садње која су описана на амбалажи, жетва би вероватно била одлична. Пропустио сам тренутак садње садница у рано пролеће, па сам одмах посадио семе на свом сајту. У пакету је било 100 семена, од којих се само 10 излегло.Следећи пут ћу сејати више и боље саднице. Међу предностима истичем његов свакако блистав мирис и пријатан благи укус. Међу недостацима, напомињем да босиљак лошије расте у отвореном тлу.

Олга, Ижевск: “Волим љубичасти босиљак због његовог изгледа. Из лишћа избија јака арома. Цвета само једну сезону. Прво клијам семе у марту или почетком априла у саксијама. Обично га стављам на прозор. У пролеће га садим у стакленику. Овај босиљак је декоративан и медоносан. Осе и пчеле хрле к њему. Једемо га свеже или додајемо главним јелима.”

Нина, Отрадни: „Већ неколико година узгајам сорту Опал. Код куће садим са семеном, а на дацхи са садницама. Приметио сам пар ствари. Често, од свих мојих грмова, само мали део је љубичаст, остатак из неког разлога остаје зелен. Моји пријатељи имају исту причу. Саднице се добро укорењују само у стакленику. Жбуње расте бујно. На отвореном тлу мој босиљак слабо расте.”

Закључак

Опални босиљак има и листове и стабљике које су јестиве. Конзумирају се свеже, сушене и конзервисане. У кулинарству су погодни за сосове, прилоге и прва јела, за ароматизирање сирћета и чаја. Због велике количине аскорбинске киселине и етеричних уља, биљка се користи у народној медицини у лечењу гастроинтестиналних обољења.

Босиљак је непретенциозан у нези. Главна ствар је одржавати умерено заливање и држати биљку на топлом месту. Усев најбоље расте у стакленику.