Како хељда утиче на столицу: да ли јача или слаби?
Хељда се сматра једном од најздравијих. Каша направљена од ње укључена је у мени за различите болести. Благотворно делује на све системе тела, укључујући и систем за варење. Читајте даље да бисте сазнали како једење хељде утиче на гастроинтестинални тракт.
Како хељда утиче на гастроинтестинални тракт?
Лекари дозвољавају јести кашу од хељде у било ком узрасту. Органске киселине и биљна влакна садржана у њему побољшавају моторичке и евакуационе функције црева.
Карактеристике утицаја
Хељда је житарица која практично нема контраиндикације. Добро се апсорбује, нормализује киселост желуца и ретко изазива алергијске реакције.
На гастроинтестиналном тракту одрасле особе
Хељда, укључена у исхрану одрасле особе, помаже у побољшању функционисања гастроинтестиналног тракта. Његов ефекат на пробавни систем је:
- побољшање покретљивости црева;
- убрзање уклањања токсина из тела;
- обнављање функције дебелог црева.
Хељду је препоручљиво укључити у исхрану приликом мршављења, јер дуго даје осећај ситости, штити слузокожу желуца и црева и засићује организам есенцијалним микроелементима и витаминима.
Ово је занимљиво:
Да ли је истина да те бундева чини слабим?
Како диња утиче на црева: да ли слаби или јача?
Да ли је могуће јести репу са гастритисом: хајде да се упознамо са контраиндикацијама.
На гастроинтестиналном тракту труднице
Током трудноће, жене често имају проблема са варењем - затвор, мучнина, жгаравица.Мало мрвичасте каше, куване у води, парене преко ноћи у термосу или напуњене кефиром, помоћи ће у отклањању непријатних симптома. Узмите 3 кашике по оброку. л. суве житарице.
Истовремено, нутриционисти препоручују ограничавање потрошње брашна, слатке и зачињене хране.
Референца! Трудници се препоручује умерено конзумирање хељде, јер може изазвати дисфункцију црева.
На гастроинтестиналном тракту новорођенчета
Хељда се препоручује да се међу првима уведе у комплементарну храну за децу млађу од годину дана. Дијетална влакна која садржи убрзавају метаболизам, штите слузокожу органа за варење од штетних материја и стагнације у цревима.
На гастроинтестиналном тракту детета
Јела од хељде морају бити присутна у исхрани детета, јер је богата витаминима и микроелементима. Поред тога, хипоалерген је и добро га апсорбује тело детета.
Ова житарица штити дете од проблема са столицом. Ако је на менију бар 1-2 пута недељно, неће имати дијареју или затвор.
Може ли хељда изазвати затвор и у којим случајевима?
Ако пратите норме и правила за припрему јела од хељде које препоручују нутриционисти, онда након тога неће бити затвора. Не можете комбиновати ову житарицу са следећим производима: димљено месо, конзервисана храна, масно месо.
Референца. Такође, цревну дисфункцију и затвор могу изазвати суве или устајале житарице.
Може ли хељда изазвати дијареју и у којим случајевима?
Ако кувате хељду са млеком, може изазвати дијареју. Ово је због чињенице да се усев зрна не комбинује са производима који садрже лактозу. Изузетак је кефир, који садржи малу количину лактозе.
Млечна каша од хељде може не само да изазове дијареју, већ и да изазове друге проблеме у систему за варење, попут жгаравице.
Да ли је могуће јести хељду за дијареју?
Каша од хељде има омотавајућа својства, убрзава уклањање отпада и токсина из организма, па је свакако укључена у јеловник за дијареју.
За одраслу особу
Када дође до поремећаја црева, тело губи велику количину витамина и микроелемената са течношћу, а хељда надокнађује њихов недостатак.
Засићује:
- калијум, који се испире из тела током дијареје;
- лако сварљиви биљни протеини;
- органске киселине које обнављају процесе варења.
У случају дијареје, пацијентов мени не би требало да садржи само хељду, већ и друге производе које је лекар одобрио да подрже снагу тела.
За клинца
Када дете има дијареју, лекари, поред антидијареика, прописују и посебне намирнице. Основа менија је каша, укључујући хељду.
Истовремено, стручњаци препоручују да се овај усев зрна не кува, већ да се пари. Да бисте припремили лековито јело за дијареју код детета, потребно вам је:
- Сипајте 1 тбсп. хељда 2 тбсп. кључала вода
- Чврсто затворите посуду са житарицама.
- Оставите 12-15 сати.
- Дајте детету 2-3 тбсп. л. свака 2 сата.
Ово јело није потребно солити. Обавезно пратите режим пијења. Дете треба да пије најмање 1 литар негазиране минералне воде дневно.
Да ли хељда помаже код затвора или дијареје?
Припремљено на различите начине, ово зрно може ублажити затвор и зауставити дијареју. Постоји много рецепата који обнављају функционисање гастроинтестиналног тракта.
Лековити рецепти
Лековити рецепти које препоручују гастроентеролози за проблеме са дигестивним системом укључују не само хељду, већ и друге здраве производе.
Рецепт бр. 1 "За дијареју"
Начин кувања:
- Темељно исперите житарице.
- СУВ.
- Самлети у прах (можете користити млин за кафу).
- Воду мало посолите и прокувајте.
- Сипајте прах у њега.
- Крчкајте на лаганој ватри око 45 минута.
Пре јела, можете зачинити кашу са 1 тсп. мед и мало парче путера.
Рецепт бр. 2 "За затвор"
Начин кувања:
- Пржите хељду 3 минута у сувом тигању.
- Исперите га под текућом водом.
- Сипајте хељду у лонац и сипајте 2 тбсп. кључала вода
- Кувајте на јакој ватри 20 минута.
- Покријте посуду са кашом пешкиром 10 минута да бисте се ослободили вишка влаге.
Пре употребе, додајте 1 тсп у кашу. биљно уље и мало куваног млека.
Референца! Да би се побољшао лаксативни ефекат, у хељду се током кувања додају слатко поврће или воће - цвекла, смокве, шаргарепа, суве шљиве.
Препоруке гастроентеролога
За болести дигестивног система, укључујући дијареју, лекари препоручују употребу дијете број 4, чија је једна од компоненти хељда. Једу 5-6 пута дневно у малим порцијама. Смањују садржај масти и шећера у менију уз одржавање нивоа протеина.
Каша се кува у води и трља док не постане "љигава". Циљ: смањити упале, ферментацију и трулежне процесе у цревима и нормализовати његове функције. Овоме доприносе својства омотача хељде.
У овом случају, обавезно пратите режим узимања лекова који је прописао гастроентеролог.
Закључак
Хељда је извор хранљивих материја неопходних за пуно функционисање тела у било ком узрасту. Можете га користити за припрему не само кашица и супа, већ и многих других јела. Главна ствар је запамтити да приликом укључивања овог производа у мени морате пратити стандарде које препоручују нутриционисти.