Како презимити шпароге: Водич корак по корак за припрему кревета у башти

Баштовани често узгајају обичне шпаргле због својих прелепих бујних грана које допуњују сваки букет цвећа. Не знају сви да су шпаргле јестиво рано поврће.

За храну се користе млади меснати изданци који избијају из земље након топљења снега. Садрже комплекс витамина и корисних једињења: витамине Б1, Б2, Б9, Ц, Е, А, ПП, гвожђе, фосфор, магнезијум, калцијум, протеине и угљене хидрате, аспарагин. Да би шпаргле које расту у башти не само украшавале цветни врт, већ и давале витаминску жетву, биљци се мора обезбедити одговарајућа нега у јесен и зиму.

Важност и карактеристике правилне неге шпаргле у јесен

Није случајно да шпаргле нису јефтине на полицама продавница. Да бисте обезбедили одговарајућу негу биљци, важно је знати њене биолошке карактеристике.

Обична шпаргла је дводомна биљка. – има мушке и женске цветове на различитим јединкама. Избојци женских биљака су укуснији и хранљивији.

Како шпаргла презими?

Зима је период тестирања за било коју вишегодишњу културу. Зими, шпаргла развија вегетативне пупољке., из којих се накнадно развијају изданци поврћа. У московском региону и регионима са оштријим зимама, биљци је потребно склониште у облику подигнутих кревета од малча.

Како припремити шпаргле за зиму

Првогодишњи усев добијен из семена већ има добро развијен коренов систем до јесени. Јесенска припрема биљака за зимовање је скуп мера, укључујући припрему тла и самих биљака.

Инспекција и контрола штеточина

Многе штеточине и болести видљиве су на биљкама голим оком. Болесне биљке се разликују од здравих по смањеном расту, присуству пега или мрља на стабљици и опуштеним врховима изданака.

Култура је погођена таквим гљивичним болестима:

1. Руст. Узрокује га гљивица рђе која презимљава на биљци и у земљишту. На биљци се појављују жућкасте округле мрље са црним тачкама у центру. Биљке засађене на земљиштима са високим нивоом подземних вода и лошом дренажом су подложније болести.
2. Роот трулежи. Гљивична болест на коју још ниједна сорта шпаргле није отпорна. На почетку болести примећује се смеђе корење. Појава болести настаје услед обрезивања корена при пресађивању младих биљака.
3. Церцоспора блигхт. Листови су прекривени белим или прљаво сивим мрљама са тамним премазом спорулације. Болест напредује у хладном и влажном времену.

Култура има много мање штеточина:

1. Аспарагус фли. Наноси штету младим биљкама и старим засадима. Нису одрасле јединке опасне за биљке, већ њене ларве једу младе, сочне изданке. Као резултат, биљке успоравају, њихове стабљике се деформишу, жуте и постају нејестиве. Сваких 5 дана током периода активности инсеката, биљке се прскају са Метхилпаратхион ВП и Фолитион 50 ЕЦ.
2. Аспарагус лист буба. Бубе и њихове ларве наносе штету. У рано пролеће одрасли инсекти једу изданке и лишће. Ларве уништавају врхове изданака, лишћа, цвећа и бобица. Да би се уништиле лутке, кревети се копају дубоко.Након сечења изданака, прскајте Карбофосом.

Након што су се уверили да су шпаргле здраве, почињу да даље припремају биљке за зиму. Погађене биљке се уклањају и спаљују.

Занимљиве ствари на сајту:

Како расте шпаргла: узгој и брига на отвореном тлу

Када и како пресадити шпаргле у јесен

Предности и штете од шпаргле за људско тело

Отпуштање, брушење

Отпуштање чини тло прозрачнијим и упија влагу. Добра аерација земљишта активира брз раст кореновог система и нормално дисање клица биљака које се налазе под земљом.

Поступак се прво спроводи у рано пролеће, чим се тло одмрзне.. Накнадно отпуштање се врши редовно, након сваког заливања или кише, тако да се не формира кора земље. Отпустите тло испод биљака последњи пут у јесен, након сечења изданака.

Мотиком се одсеца сав коров између редова, а плевљење у лејама се врши ручно.

За нежније, избељене стабљике брисање је обавезан поступак. Почињу да саде шпаргле у пролеће треће године. До тог времена, биљке ће порасти, постати јаче и биће спремне за жетву.

По сезони се врши неколико осипања:

1. Након што се снег отопи на лејама шпарога, лако је разликовати места садње биљака које спавају под земљом по прошлогодишњим изданцима. Насип висине 30 цм прави се од мешавине тресета и хумуса у близини главног стабла усева.
2. Ако је након дужег периода кише или непрецизног заливања хумка еродирала и слегла, поступак се понавља и насипа до потребне висине.
3. Како се изданци појављују и расту, периодично се додаје плодни супстрат.

Ако више волите зелене изданке поврћа, не морате да радите осипање.

Примена ђубрива

Шпаргла је захтевна у погледу нивоа плодности земљишта. Недостатак неопходне исхране је једна од главних грешака при узгоју. Из тог разлога култура не производи жељену количину и квалитет производа.

Храните шпароге током вегетације:

1. Приликом садње нове плантаже, у јесен, ископајте површину до дубине од 30 цм (бајонетна лопата) и примените органска ђубрива: трули стајњак (кравље или коњско) - 6 кг по м.² на бусенско-подзолским земљиштима (Московска област). На пешчаној иловачи количина органске материје се повећава на 12 кг по м².
2. У пролеће, након отапања снега и одмрзавања тла, биљке се ђубре хумусом у количини од 10 кг по м.². Поред тога, за зрело грмље (од три године старости) примењује се комплексно минерално ђубриво („Нитроаммофоска“) - 30 г по м² земљиште.
3. Током пролећно-летњег периода, биљке се заливају органским раствором (један део ђубрива на 6 делова воде). Ако се користи птичји измет, онда се за припрему раствора један део измета раствори у десет делова воде. Учесталост ђубрења је једном у 3 недеље.
4. У јесен се земљишту додаје суперфосфат (300-500 г на 10 м²) и 40% калијумове соли. Ово ће помоћи да се шпаргла опорави и добије снагу пре зимовања.

Сува минерална ђубрива се распршују по површини тла и запечаћена током лабављења. Преферирају мешавине минералних ђубрива у облику гранула.

Важно! Свако течно ђубрење се врши након заливања како се не би спалили корени биљака.

Заливање

Шпаргла дивље расте у сушним степама Азије и Јужне Америке. и сматра се биљком отпорном на сушу. Да ли треба да га заливам у својој башти? Правило за заливање шпаргле је: боље је не залити него прелити.

Искусни баштовани верују да је за усев довољно 7-10 заливања током целог лета. Најбоље је да се крећете по стању тла у баштенском кревету: ако је његов горњи слој сув 2-3 цм, можете га наводњавати.

Саднице шпаргле имају велику потребу за водомнего одрасли примерци. Док саднице не ојачају и развију снажан коренов систем, заливају се чим се горњи слој земље мало осуши. Исти режим се примењује две недеље након садње шпаргле на отвореном тлу.

Референца. Да бисте заштитили земљиште од испаравања на врућини и спречили раст корова, покријте кревет слојем малча (10 цм). Као малч се користи пиљевина листопадног дрвећа, тресет, хумус или њихова мешавина.

Тримминг

У безлисном стању, биљка ће лакше презимити и све снаге ће посветити садњи будућих клица. Када орезати вишегодишње шпаргле пре зиме? Обрезивање се врши пре почетка мраза, када је јесенско време још топло. У московском региону најбоље време је почетак октобра.

За рад ће вам требати чисте и оштре маказе за резидбу.. Сви изданци су одсечени. Болесне се потпуно уклањају, а здраве сече на нивоу од 3-5 цм од земље.

Поред јесењег сечења изданака, Током сезоне биљке се орезују у случају:

1. Употреба младих садница за исхрану. Изданке за сазревање потребно је резати свака 3-4 дана. Да би се утврдило да ли су саднице зреле, довољно је погледати тло у њиховој подлози: у зрелим, оно се уздиже у „клизачу“ и пуца.
2. Санитарно сечење оболелих или сувих изданака.

Болесни изданци се спаљују након резидбе., а плантажа се третира од болести.

Пажња! Немојте претерано користити гране за резање букета.Јака резидба слаби биљку, чинећи је неспособном да формира дебеле изданке. За лепоту је боље имати 2-3 одвојена примерка у гредици.

Склониште за зиму

Шпаргла је култура отпорна на хладноћу. Може да издржи мразеве до –25°Ц ако има довољно снежног покривача. У Подмосковљу и северним регионима Русије дешава се да ударе мразеви, али снега још нема. У таквим случајевима, површински корен шпаргле ће умрети без склоништа.

Покријте биљке, водећи се метеоролошком прогнозом, средином октобра-почетком новембра. За изолацију је погодно малчирање засада хумусом и покривање врха боровим смрчевим гранама или танким спунбондом.

Прочитајте такође:

Како брзо и укусно скувати шпаргле из конзерве

Шта је добро у замрзнутим шпарглама и како их кувати

Правила за успешну припрему

Ево неколико савета за припрему шпаргле у јесен. Тако, треба спровести:

1. Обрезивање и преглед биљака на болести.
2. Превентивни третман комплексним фунгицидом - "Фитоспорин", "Топаз", "Топсин".
3. Последње храњење је у облику суперфосфата и калијумове соли.
4. Посипање и малчирање плантаже хумусом.
5. Пре очекиване мразне ноћи засад покријте покривним материјалом.

Како се бринути за шпаргле зими

Зими засади спавају под снегом. Али то не спречава неке глодаре да лове и гуштају на кори воћака и укусним ризомима успаваних вишегодишњих биљака.

Редовно прегледајте снежни покривач. У близини засада шпаргле газите снег и положите мамац за кртице и мишеве. Ако је снежног покривача мало, или је време ветровито и мраз, баците снег са стаза на кревете.

Савети и Трикови

Искусни баштовани препоручују:

1. Приликом храњења усева, дајте предност органској материји. Не заслањује тло.
2. Храните биљке након сваког сечења да бисте подстакли даљи раст.
3. Шпаргла не воли пресађивање, па озбиљно схватите избор локације.
4. Једногодишње и двогодишње саднице могу угинути ако им се млади изданци превише одсеку. За максимални принос сачекајте 3-4 године.

Закључак

Шпаргла захтева много пажње и неге. Али ако се бринете о њему према правилима, можете добити стабилну жетву поврћа 15 година. А ако зими желите да припремите јело са витаминском биљком, можете одвојено одабрати 3-4 примерка и користити их само за зимско форсирање.