Меки оријентални дуван Ориентал који се лако одржава
Модерне цигарете садрже огроман број адитива: за сагоревање, самогашење, ароматичне итд. Можда чак и не садрже дуван, већ се састоје од отпада из индустрије целулозе и папира, импрегнираног „сирупима“ и аромама. Због тога, познаваоци теже да пуше сопствени дуван, који има јединствен укус и мирис.
У овом чланку ћемо говорити о оријенталној (источној) сорти - непретенциозном и меком дувану, условима за његову култивацију и начинима припреме за пушење.
Опис и карактеристике сорте
Сорта дувана Оријентални (источни) долази из источног Медитерана. Одликује се мекоћом приликом пушења и богатом аромом.
Генерално, концепт „оријенталног дувана“, или оријенталног, обједињује неколико десетина сорти.
Карактеристике
Биљке достижу висину од 1-1,2 м. Листови су средње величине са малом жилом, од 5 до 20 цм, округлог или ланцетастог облика. Продуктивност - до 40 листова по грму.
Садржај никотина је низак и износи 0,5-1,5%. Поређења ради, дуван из Вирџиније, који је део скоро свих мешавина лула и цигарета, садржи 1-3,5% никотина. Садржај шећера у листовима је нижи него код других популарних сорти.
Карактеристика овог дувана састоји се од заштитног филма на листовима који садржи велику количину етеричних уља.
Ово је занимљиво:
Квалитети укуса и ароме
Јачина дувана је мала, приликом пушења нема осећаја пецкања на језику.Укус је мекан, слатко-кисео. Арома је оријентално зачинска, мошусна, са нотама тамјана и кедра.
Предности и недостаци оријенталне групе дувана
Прилагодљивост топлој и сувој клими омогућава вам да узгајате оријенталне сорте у подручјима са сличним условима у нашој земљи.
Недостаци укључују засићење шећера и ароматичних супстанци, које приликом пушења могу изазвати неугодност. За познаваоце јаког дувана, оријенталне сорте могу изгледати превише мекане.
Региони раста
Оријентални дуван се гаји у Турској, Грчкој, балканским земљама и на Кипру. Сваки регион развија посебан састав ароматичних супстанци, па се сорте дувана често називају по области у којој се узгајају.
грчке сорте
Вариети Басма (Басма) се сматра најароматичнијим дуваном на свету. Када се дими, укус је сладак и благ. Садржај никотина је око 1%.
Дубек (Дубек) - сорта Басма. Узгаја се у Македонији. Лист је веома ароматичан и сладак.
Иењи'с (Јенији) црвено-смеђи листови. Укус је јак, изразит, а ароме практично нема.
турске сорте
Измир (Измир) је једна од најпознатијих оријенталних сорти дувана. Веома слатко и има лагану арому. Користи се за припрему смеша дувана.
Самсун-Маден (Самсун-Маден) Турци сматрају најбољим дуваном. Узгаја се само на црноморској обали Турске. Лист има веома танку и деликатну структуру.
Узгаја се у балканским земљама
У бившој Југославији расту сорте Иакка и Прилеп. Ово су сорте Басма, али са деликатнијим укусом и аромом.
Бугарска је позната по дувану Јебел са пријатном меком аромом.
Узгој и брига
Узгајање дувана на сопственој парцели није теже од узгоја парадајза.
Где садити
Пешчана иловаста тла су погодна за узгој оријенталног дувана. са благо киселом реакцијом (5,5-6,5 пХ). Не препоручује се примена азотних ђубрива, дуван постаје ароматичнији и мекши на сиромашном земљишту.
Оптимална температура за раст је 20-25ºС. Култура толерише краткотрајне падове температуре до 2ºЦ.
Важно! Биљка захтева сунчеву светлост, кревети треба да буду у добро осветљеним местима.
Садња садница
Култура се гаји само садницама. За садњу користите земљиште из баште (пожељно испод краставаца) уз додатак мале количине песка и тресета. Земља се сипа у кутију у слоју од 4-5 цм, лагано сабије и залије. Семе дувана се равномерно разбацују по врху и посипају слојем земље висине 2-3 мм.
Пре појаве, кутије су прекривене филмом. и ставите на топло место. Избојци се појављују за 6-15 дана. Затим се филм уклања и саднице се постављају на прозорску даску. За нормалан раст садница потребна је температура од 18-20ºС. Заливајте умерено не више од једном недељно, најбоље са спрејом.
Након 2-3 права листа појављују се изврши избор.
Прочитајте такође:
Како узимати бундево уље за простатитис и како ће то помоћи
Које су предности бундеве за мушкарце и како је правилно користити
Трансплантација у земљу
Саднице се саде на отвореном тлу крајем априла - почетком маја. Оптимална шема садње: размак између редова - 60 цм, растојање између грмља - 30 цм.
Заливање након садње треба вршити не више од једном недељно.. После месец дана, требало би да повећате количину влаге, јер грм активно расте зелена маса.Током овог периода заливајте 3-4 пута недељно, 10 литара на 1 м². После још месец дана, заливање се смањује на минимум и залива се ако се тло приметно осуши.
Савет. Не препоручује се садња дувана после парадајза, патлиџана, кромпира.
Прелив и штипање
Када се појаве цветови, они се ломе (завршавају). Затим је врх стегнут - потпуно одломљен са 1-2 мала листа.
Вишак бочних изданака се ломи како нарасте до 10-15 цм.
Храњење
Ђубрива се наносе на тло три пута:
- Фосфат - пре слетања.
- Нитрат - три недеље након слетања.
- Потасх - 40 дана након садње.
Берба
Берба почиње 6-8 недеља након садње у земљу, почетак сакупљања поклапа се са почетком цветања. Листови се одсецају након што престану да расту и мало осветле. Сакупљање се врши у 5-6 термина. Доњи листови се одсецају у интервалима од 4-5 дана, листови са горњих слојева - сваких 10-15 дана.
Карактеристике обраде
Припрема листова дувана за складиштење а димљење се састоји од сушења и ферментације.
Сушење
Након бербе, листови се нанизају на гајтан тако да се не додирују. Објесите у засјењеном подручју без пропуха и држите 2-3 дана. Током периода слабљења, листови губе хлорофил и постају светло жути.
Главно сушење се врши на сунцу у року од 20-25 дана.
Важно! Приликом сушења не дозволите да падавине доспеју на листове. Правилно осушени лист је сув, али еластичан и не ломи се.
Ферментација
Овај поступак побољшава укус дувана, смањује снагу и количину смола.
Најлакши начин је оставити лист 2-3 године. Процес ферментације је у току, а временом се пушачка својства дувана само побољшавају.Да би се убрзала ферментација, врши се на 50-55ºС и влажности 60-70%. Код куће, поступак се може обавити у рерни.
Процедура:
- Ако су листови превише суви, лагано их попрскајте водом из боце са распршивачем са обе стране.
- Ставите листове у гомиле, покријте филмом и оставите један дан.
- Уклоните средишњу врпцу са сваког листа и исеците на траке ширине око 2 мм.
- Стаклене тегле од три литра напуните до 2/3 и добро затворите поклопце.
- Ставите тегле у рерну на 5-7 дана, подесите температуру на 50-55ºЦ.
- Уклоните дуван из тегли и осушите до нормалне влажности пушења.
Белешка! Чувајте дуван у херметички затвореној посуди.
Коментара
Рецензије љубитеља дувана су помешане, јер људи имају преференције за различите карактеристике те културе.
Владимир, Белгород: „Ја сам узгајао оријенталну (источну) сорту. Резултат је био задовољавајући, дуван је био мекан и ароматичан. Ова сорта има један недостатак - није продуктивна. Тешко је добити семе.".
Алексеј, Запорожје: „Посадио сам га 2017. као експеримент. Арома је необична, али снага је нула. Мирис из баште увече је моћан и истовремено деликатан, можете само седети поред њега и уживати.”.
Закључак
Оријентални дуван је благог укуса и зачињене мошусне ароме. Чак и почетник може лако добити жетву ове сорте на сопственој парцели.
За успешну култивацију потребна је лагана песковита иловаста земља, сунчева светлост, топлота и умерено заливање. Дуван се узгаја само садницама, иначе лист неће имати времена да добије снагу и арому током кратког лета. Листови почињу да се сакупљају 6-8 недеља након садње у земљу. Сакупљање се врши у неколико фаза.Да би се постигли оптимални квалитети димљења, лист се суши на сунцу, а затим ферментира.