Правилно користимо бундеву за мршављење: како се лако и без штете по здравље ослободити вишка килограма

Бундева је идеалан производ за оне који желе да се отарасе вишка килограма. Користи се у дијететској исхрани, има диуретички ефекат и убрзава метаболизам. Постоји много опција за његову припрему.

Бундева садржи пуно витамина, минерала и микроелемената који су неопходни за губитак килограма - они ће тонирати ваше тело. У овом чланку ћемо вам рећи како смршати бундевом и колико је то корисно за тело.

Предности и штете од бундеве за губитак тежине

Често се каже да је бундева универзални производ који је погодан за било коју врсту дијете. Заиста, његове предности су научно доказане. Корисно је за све - децу и одрасле, мушкарце и жене.

Бундева садржи десетине микроелемената: флуор, бакар, калцијум, манган, фосфор. Поред тога, поврће се савршено чува код куће на собној температури и не губи хранљиве материје. Бундева има пет пута више каротена од шаргарепе.

Референца. Каротен је витамин А. Делује као антиоксиданс, неопходан је за здравље очију и користи се за лечење рана и опекотина.

Предности бундеве

Бундева убрзава процес варења хране и нормализује метаболизам. Захваљујући садржају витамина Т успорава се накупљање масних ћелија, па нутриционисти саветују да га користите током мршављења, као и да се ослободите лошег холестерола, токсина и отпадних материја.

Због високог садржаја калијума, његова конзумација побољшава функције кардиоваскуларног система, чиме се смањује ризик од хипертензије.

Пулпа бундеве препоручује се трудницама и деци. Током трудноће, лекари препоручују коришћење као природни лек против мучнине. Децокција бундеве, којој се додаје душо, помаже у отклањању нервних поремећаја и несанице.

Такође је добро пити свеже цеђени сок током прехладе и грипа, јер овај напитак побољшава имунитет.

Семе бундеве се активно користи за лечење болести јетре и као антхелминтик. Због високог садржаја цинка, бундева помаже у борби против акни, масне косе и перути.

Оштећење бундеве

Немојте јести ово поврће ако имате дијабетес. Сок од сирове бундеве не треба пити ако имате гастритис са ниском киселином.

Састав, витамини, минерали

Бундева садржи око 5-6% шећера, каротен, скроб, витамине Б1, Б2, Б5, Б6, Ц, ПП, Е, пектин, влакна, органске киселине, со, калцијум, гвожђе, магнезијум и витамин Т, што је ретко у остали производи. Бундева убрзава метаболизам и згрушавање крви. Највише од свега садржи калијумове соли.

Садржај калорија и БЗХУ

Калорични садржај бундеве је 28 кцал на 100 г производа.

Нутритивна вредност:

• протеини - 1 г;
• масти - 0,3 г;
• угљени хидрати - 7,7 г.

Опције дијета од бундеве

Дијета од бундеве је одлична опција за губитак тежине.

Постоји много програма за мршављење засновани на овом поврћу, захваљујући којима се можете ослободити 10 кг или више. Главна предност је што након завршетка дијете нећете нагло добити на тежини и добити на тежини.

Дијета од бундеве и шаргарепе

Такође познат као "наранџаста". Дизајниран је за 12 дана и укључује губитак тежине од 5 кг. Неопходно је стриктно придржавање плана исхране.Јеловник је предвиђен за 3 дана, препоручује се понављање програма четири пута са кратким паузама.

Први дан:

• доручак – 200 г рендане шаргарепе, зачините немасним јогуртом и 200 г каше од бундеве;
• ручак – 250-300 мл пире супе од бундеве са додатком чорбе од поврћа, салата од свежег поврћа, 100 г куване говедине, парче раженог хлеба;
• вечера - 250 г динстане шаргарепе са луком и белим луком, увече попијте 200 мл млека или кефира са ниским садржајем масти.

Други дан:

• доручак – 200 г овсене каше и 200 г салате;
• ручак - 250-300 мл супе, кувана риба, палачинке од шаргарепе и павлака са минималним садржајем масти;
• вечера - печене јабуке са свјежим сиром, парче хлеба, увече попијте 200 мл млека или кефира са ниским садржајем масти.

Трећи дан:

• доручак – 200 мл каше од обраног млека, салате од свеже шаргарепе и јабуке са медом;
• ручак – 250-300 мл супе од поврћа и палачинке од бундеве;
• вечера - 100 г куваних пилећих прса, динстана шаргарепа и један грејпфрут, увече попијте 200 мл млека или кефира са ниским садржајем масти.

Пиринач бундеве

Три дана једете само пиринчану кашу са додатком бундеве, кувану на води. Такође можете јести воће и поврће, осим кромпира, банана и грожђа. Забрањени су алкохол, шећер и со, пржена храна и производи од брашна.

Дати план исхране помаже да се ослободите од 3 килограма, понављајте га 2-3 пута месечно за побољшање варења.

На каши од бундеве

Препоручљиво је наставити са исхраном не више од 5 дана, мени се мора мењати сваки други дан, понављати само једном у 2 месеца. Током овог периода можете изгубити 3-4 кг. Придржавајте се менија и општих правила исхране.

Први дан:

• доручак – 200 г каше са водом и 1 краставац;
• ручак – 50 г куваног пилећег филета, куваног без коже и соли и 200 г каше са водом;
• поподневна ужина – 150 г печеног поврћа у рерни;
• вечера - 200 г салате и кувана посна риба.

Други дан:

• доручак – 150 г сецкане куване бундеве;
• ручак - 200 г каше куване на води и 50 г тврдог ниско-масног сира;
• поподневна ужина - 100 г пулпе, печена у рерни;
• вечера - салата од поврћа и куване немасне рибе.

Укупна тежина једне порције не би требало да буде већа од 250 г.

На кефир и бундеву

Ова опција исхране је савршена за људе који тешко подносе пост на дан поста. За један дан морате појести 500 г печене или куване пулпе бундеве и попити 1,5 литара кефира са ниским садржајем масти. Не заборавите и на основне захтеве који се односе на наведену исхрану. Изгубићете 2 кг дневно.

На јабуке и бундеве

Трајање дијете је три дана, губитак тежине је до 3-4 кг. Режим мршављења се сматра тешким јер укључује мали сет производа:

• печена или кувана бундева (без додавања шећера или соли);
• свеже зелене јабуке;
• за ручак можете јести салату од бундеве са јабукама (100 г пулпе и 2 комада);
• Придржавајте се режима пијења и општих правила.

На семенке бундеве

Током дијете, морате додати семе бундеве у готова јела и пити свеж сок од пулпе поврћа. Трајање - 4 дана, губитак тежине је до 3 кг.

План оброка:

• доручак – 250 г каше куване на води, неколико бадема;
• ручак - 200 г салате од воћа или поврћа са додатком семена;
• поподневна ужина - 100 г немасног свјежег сира;
• вечера - 30 г семена.

Трајање

Трајање дијете не би требало да буде дуже од 14 дана, јер је дуготрајно одбијање разноврсног менија преплављено последицама. Који год метод губитка тежине да одаберете, сваки има своје трајање. Придржавајте се правила и немојте злоупотребљавати у извођењу таквих експеримената.

Пример менија

Када користите било коју дијету, придржавајте се основних правила исхране:

1. Јеловник не мора бити превише строг.
2. Ограничите унос хране на 200-250 г, за супе - 300 мл.
3. Ујутро, пре јела, попијте чашу воде.
4. Једите три пута дневно и пожељно у исто време.
5. Сваког дана морате потрошити до 1000-1200 кцал - ово је кључ за губитак тежине.
6. Пратите режим пијења - 1,5-2 литре воде, као и зелени чај без шећера. Немојте пити храну, али покушајте да то радите између оброка.
7. За кување бирајте само свеже воће.
8. Не грицкајте пречесто.
9. Потпуно се ограничите на пржену, слану, скробну, масну и слатку храну, као и алкохол.
10. Ако пијете сок, онда само свеже цеђени сок.
11. Вечера треба да буде лагана и пре 18:00.
12. Боље је узети курс зими да бисте попунили залихе витамина.
13. Вежбајте физичку активност три пута недељно. То може бити бициклизам, аеробик, одлазак у теретану, пилатес, јога итд.
14. Покушајте да припремите јела без употребе шећера и соли.

У неким случајевима је могуће заменити бундеву са тиквицама у менију. Могуће су ужине - воће, кафа или чај без шећера.

Постоји много планова исхране, а сваки од њих је индивидуалан. Ево узорка менија за храну за седам дана. Користите га или направите сопствену верзију на основу основних правила исхране.

1 дан

Доручак је сваки дан исти: салата од бундеве са воћем или поврћем.

Други доручак: каша од бундеве, кафа или чај без шећера.
Ручак: супа од бундеве.
Вечера: печена бундева и 50 г тврдог сира.

Дан 2

Други доручак: каша од бундеве и салата од бундеве са јабукама.
Ручак: дијетална супа, 150 г рибе на пари.
Вечера: печене или свеже јабуке.

3. дан

Други доручак: каша од бундеве или салата од бундеве.
Ручак: чорба од бундеве, салата од бундеве са шаргарепом и цвеклом.
Вечера: салата од бундеве са ананасом и 50 г свјежег сира.

4 дан

Други доручак: салата од бундеве и каша.
Ручак: пире супа од бундеве, 100 г куваног пилећег филеа.
Вечера: чорба од поврћа са бундевом.

5 дан

Други доручак: смоотхие од бундеве са јабукама.
Ручак: салата од сирове бундеве и лиснатог поврћа, 1 меко кувано јаје.
Вечера: палачинке од бундеве.

6. дан

Други доручак: овсена каша од бундеве, јабука.
Ручак: печена бундева, 100 г свјежег сира.
Вечера: салата од бундеве и цвекле, јабука.

7. дан

Током дана једете само сирову бундеву.

Следеће недеље поновите исту дијету.

Након дијете, не би требало одмах да конзумирате велике количине висококалоричне хране. Неопходно је периодично укључити јела од бундеве у вашу исхрану.

Дан поста на тикви

Да ваши напори у данима поста од бундеве нису узалудни, морате се придржавати одређених правила:

• конзумирајте око 2 кг пулпе бундеве дневно;
• Поделите ову количину на 6 пријема - распоредите их у једнаким интервалима;
• бундева се може јести свежа, динстана, кувана, печена;
• одржавати режим пијења: 2 литра воде дневно;
• поновити посни дан једном у десет дана.

Укључите нискокалоричне намирнице у исхрану следећег дана: супе од поврћа, житарице без млека, кефир са ниским садржајем масти, свјежи сир, воће. Користите сол на минимум. Затим почните да уводите рибу, немасно месо, јаја и другу храну.

Колико кг можете изгубити тежину

Пратећи дијету од бундеве можете изгубити од 3 до 10 кг, а могуће и више. Значајан губитак тежине примећује се код тешке гојазности, али ако морате да изгубите неколико кг, онда нутриционисти са сигурношћу препоручују горе описану опцију губитка тежине. Главна ствар је да се придржавате правила како не бисте штетили свом телу.

Сирова бундева за губитак тежине

Током дијете, бундева је погодна не само као производ за кување, већ и за потрошњу сирову. За губитак тежине можете користити све делове: пулпу, семенке, уље и сок. Хајде да погледамо како се то може урадити.

сок од бундеве

Сок неопходно за оне који имају вишак килограма. Одличан је антиоксиданс, извор витамина, каротена и дијеталних влакана. Ови елементи помажу телу да убрза рад црева и да се ослободи токсина из јетре.

Наставите са исхраном користећи сок од бундеве не више од три дана. Неопходно је конзумирати сок са пулпом и водом. Узимајте по једну чашу сока три пута дневно, а остало време пијете само воду, њена количина није ограничена.

Семе

Семе такође се могу укључити у оброке. Они немају ништа мање користи од саме бундеве. Да бисте одржали своју фигуру, додајте их у свакодневне оброке.

Они ће обезбедити телу неопходне витамине и хранљиве материје, као и диверзификовати јела. Дијета траје четири дана. Све ово време можете додати семенке у свјежи сир, јогурт, салате и користити их за грицкање у малим количинама.Боље их је јести сирове.

Да ли је могуће изгубити тежину уз помоћ семена? Сигурно! Садрже пуно витамина Б, који убрзава разградњу угљених хидрата и тиме подстиче губитак тежине.

уље

уље из семена се такође користи за мршављење. Садржи доста незасићених масних киселина, које смањују количину холестерола и регулишу метаболичке процесе. Кључ за губитак тежине је правилан метаболизам.

Поред тога, уље садржи Б-тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Ови витамини имају само позитиван ефекат на губитак тежине, јер подржавају оксидацију масти, угљених хидрата и протеина. Користите уље као додатак салатама, сосовима, свјежем сиру и супама.

Дијетални рецепти од бундеве

Већина људи који губе на тежини верује да здрава храна током дијете не може бити укусна и сматра је бљутавом. Али заправо није.

У овом чланку ћете пронаћи здраве, једноставне дијеталне рецепте са бундевом који су погодни за мршављење.

Каша

Захваљујући бундеви, каша добија невероватну арому и укус. Хајде да погледамо рецепт корак по корак.

Састојци:

• 400 г пулпе бундеве;
• 4 кашике. л. житарице Обично се користи пиринач, али се могу користити и пшеница, овсена каша и просо;
• 420 мл воде.

Начин кувања:

1. Бундеву исеците на ситне коцкице, ставите у шерпу, додајте воду и кувајте пола сата.
2. Када омекша, држите на лаганој ватри још 17-30 минута.
3. Немојте додавати путер у кашу - боље је мало обраног млека, тако ће бити укусније и богатије.

Палачинке

Препоручљиво је да их печете, а не пржите.

Састојци:

• 500 г пулпе бундеве;
• 2 јаја;
• 3 кашике. л. брашно - боље је додати цело зрно или гриз;
• ванилин;
• мушкатни орашчић;
• сода на врху ножа;
• сол (опционо).

Можете додати рендану јабуку или шаргарепу.

Припрема:

1. Огулите бундеву, оперите је, уклоните семенке. Нарибајте пулпу на ситно ренде, додајте преостале састојке и добро промешајте, покријте пластиком и оставите 23-25 ​​минута.
2. Након тога загрејте рерну, ставите обликоване палачинке на плех и пеците. Златна боја указује на спремност.
3. Готово јело ставите на тањир и послужите.

Супа

Супе су важан део многих дијета. Поред тога, савршено задовољавају глад и благотворно утичу на варење.

Људима на дијети из медицинских разлога се саветује да супу самељу у блендеру - то помаже апсорпцији хранљивих материја.

Састојци:

• 260 г бундеве;
• 10 мл маслиновог уља;
• 250 мл воде;
• 1 лук;
• 1 шаргарепа;
• 3 чена белог лука;
• 200 г парадајза;
• зеленило по укусу;
• 50 мл млека.

Припрема:

1. Бундеву оперите, ољуштите, исеците на мале кришке, ставите у шерпу и динстајте 25 минута.
2. Додајте воду. Лук и бели лук исецкајте и ставите у шерпу. Држите на лаганој ватри још 7-8 минута, па додајте сецкану шаргарепу, парадајз и зачинско биље.
3. Супа се мора кувати још 15-18 минута, а затим склонити са ватре, охладити и измрсити у блендеру.
4. Припремљено јело зачините млеком.

Коментара

На интернету постоје разне рецензије о одређеним јелима од бундеве, као и о њеној употреби уопште.

Настиа: „О исхрани имам само добре утиске. Прво, избалансиран је, а друго, веома је укусан (од детињства сам јео само кашу од бундеве), захваљујући томе сам се потпуно мирно држао. Препоручујем свима!".

Натасха: "Волим печена бундева у рерни. Али не препоручујем да користите џем од бундеве као јело за мршављење.

Лариса: „Прочитао сам све што сам могао о овој дијети и одлучио да је испробам! Поштовао сам сва правила и завршио 10 дана. Активно сам се бавио спортом у теретани. Наравно, спорт ми је био тежак, слабост је често била присутна, али резултат је био минус 8 кг. Вредело је!".

Закључак

Бундева комбинује многе предности: богата је витаминима, минералима, побољшава опште стање организма, укусна је и здрава, помаже да се изгуби вишак килограма. Захваљујући њему можете побољшати своје тело, доћи у форму, изгледати млађе и привлачније.

Изаберите најприкладнију опцију за дијететски рецепт, пратите упутства, а резултат неће дуго чекати!