Да ли је могуће јести дињу ако имате чир на желуцу: аргументи за и против, контраиндикације

Можете ли јести дињу ако имате чир на желуцу? Нема јасног одговора, стручњаци имају различита мишљења. Воће је благотворно за цело тело и може да сузбије упале. Диња брзо и дуго засићује, уклања отпад и токсине, побољшава покретљивост црева, повећава функционалност нервног система. Ово је добар антиоксиданс.

Аргументи против тога су чињеница да због садржаја различитих киселина у саставу диња може изазвати погоршање чира на желуцу, повећати ниво киселости и раздражљивости желуца, успорити процесе регенерације. Хајде да размотримо предности и штете диње за тело са чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, правила употребе за болести дигестивног система и мере предострожности.

Да ли је могуће јести дињу ако имате чир и да ли је уопште корисна?

Диња није само вредан прехрамбени производ, већ се широко користи за лечење и превенцију соматских болести.

Да би се потврдила корисност воћа за тело, разликују се следеће главне особине:

• јача имуни систем;
• појачава перисталтику црева, нормализује метаболизам, равнотежу воде;
• уклања отпад и токсине из тела;
• побољшава стање коже, косе, ноктију, очију;
• ублажава депресију, смирује нервни систем;
• витамини, микро- и макроелементи у саставу позитивно утичу на интелектуалне способности;
• калцијум садржан у пулпи воћа важан је за здравље костију и зуба;
• магнезијум и калијум побољшавају неуромишићни пренос, спречавају или ублажавају грчеве;
• цинк повећава производњу тестостерона код мушкараца, који је одговоран за либидо и сексуално здравље;
• Витамин А, као добар антиоксиданс, спречава настанак ћелија рака;
• биљна влакна убрзавају процес разградње масти, промовишу брзо и дуготрајно засићење, због чега нема потребе за грицкалицама, а губи се вишак килограма;
• Фолна киселина обезбеђује нормалан раст и развој имуног и циркулаторног система.

Диња може донети и корист и штету телу. Мишљење да може штетно утицати на опште стање и функционалност појединих органа и система везује се за конзумацију воћа код особа са дијагностикованим дијабетес мелитусом, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, гастритис са високом киселином, уролитијазу и холелитијазу. У таквим случајевима, боље је напустити производ због чињенице да се диња тешко и дуго вари и има кисело окружење, што узрокује механичку и хемијску иритацију слузокоже.

Узимајући у обзир корисна својства и могућу штету за тело, здравим људима се препоручује да у исхрани умерено укључе дињу у одсуству контраиндикација. Боље је јести воће самоодрастао нема пестицида.

Ако то није могуће, важно је научити како одабрати право воће:

• купити дињу у продавници или на доброј пијаци, проћи поред тезги поред пута;
• тражити од продавца сертификат који потврђује да се воће узгаја без нитрата;
• бирајте само целе плодове без оштећења и сумњивих пега, чисто жуте боје, пријатног мириса и сувог „репа“.

За чир на желуцу

Корекција дијете за чир на желуцу је саставна и важна компонента комплексне терапије. Посебна дијета као таква не постоји, јер није иста у различитим периодима болести.

Међутим, са сигурношћу можемо рећи да је без обзира на стадијум патологије важно искључити јаке стимулансе секреције и иритације слузокоже из исхране. Диња је један од производа који Препоручује се ограничавање или потпуно уклањање из исхране.

Садржи аскорбинску и фолну киселину, које изазивају хемијску иритацију слузокоже, и груба биљна влакна која имају механички ефекат. Такви услови су неповољни за лечење чира на желуцу, успоравају процес опоравка слузокоже и нарушавају функције желуца.

За чир на дванаестопалачном цреву

Пацијентима са чиром на дванаестопалачном цреву такође је потребна нежна исхрана, из које треба искључити иритације слузокоже. У овом случају, диња има механички и хемијски ефекат на слузокожу, што може изазвати погоршање болести.

За референцу. Поред диње, огрозд, грожђе, урме, суво грожђе, рибизла, ротквице, и друго поврће и воће које садржи пуно грубих влакана су контраиндиковане у акутном периоду чира на желуцу и дванаестопалачном цреву.

Диња током акутног облика пептичког улкуса

Током периода погоршања чира на желуцу, диња је строго контраиндикована, јер садржи груба влакна и кисело окружење, који иритирају слузокожу. Током овог периода треба максимално ограничити факторе механичког и хемијског утицаја.

Храна се припрема у течном и желе облику. Избегавајте непробављиве намирнице као што су печурке, поврће, воће и било која средства за излучивање (чорбе, ферментисани млечни производи, кисела пића).

Правила за употребу за чиреве

Да не би штетили организму, важно је конзумирати дињу у ограниченим количинама ван периода погоршања чира на желуцу и потпуно је искључити из исхране у првих 5-7 дана од тренутка напада.. С обзиром на то да диња дуго траје и да се тешко вари у цревима, нутриционисти препоручују да је једете 2-3 сата након главног оброка. За други доручак је оптимално укључити дињу у мени. Воће је контраиндиковано на празан стомак.

Не можете јести превише диње одједном. За одраслу особу довољно је 2-3 средње резине. Диња није компатибилна са млеком, топлим напитцима или алкохолом. Конзумира се као самосталан производ или као састојак воћне салате. У супротном, постоји велики ризик од изазивања лабаве, честе столице (дијареја).

Савет. Обавезно укључите у исхрану јела од житарица, нискокалоричне млечне производе, омлете на пари и неконцентроване супе. Да би се чир брже зацелио, повећајте количину протеинске хране.

Предности и штете диње за људе

Диња је вредан прехрамбени производ. Садржи разне витамине, микро- и макроелементе, који благотворно делују на цело тело, побољшавају стање и функције кардиоваскуларног, нервног и дигестивног система.

Ретинол (витамин А) повећава заштиту слузокоже, обнавља и одржава епително ткиво, успорава процес старења, учествује у формирању нових ћелија, важан је за здравље зуба и костију. Аскорбинска киселина (витамин Ц) учествује у формирању колагена, регулише синтезу стероидних хормона, има антиалергијски ефекат, инхибира запаљенске процесе.

Када се редовно конзумира, диња у извесној мери задовољава потребе организма за витамином Е.. Његова природна функција је одржавање нормалне активности гонада. Такође штити од стварања слободних радикала, побољшава циркулацију крви, подржава метаболизам у скелетним мишићима и миокарду, спречава настанак катаракте, ублажава симптоме и ток предменструалног синдрома.

Витамин Б12 пружа отпорност на стрес. Неопходан је за здравље нервног система и јача имунолошку одбрану организма. Са његовим недостатком, стање костију и зуба се погоршава.

Витамин Б6, одговоран за апсорпцију незасићених масних киселина, метаболизам протеина и масти, делује као природни диуретик, побољшава контрактилност срчаних мишића.

Садржи витамин Б2 у малим количинама. Његов недостатак негативно утиче на стање коже, косе, очију, може довести до успоравања раста и менталног развоја.

Микро- и макроелементи у дињи обављају низ важних функција:

1. Магнезијум повећава отпорност на генитоуринарне инфекције, ублажава или спречава грчеве мишића, шири крвне судове, што помаже слободнијем протоку крви.
2. Калцијум учествује у изградњи коштаног ткива, минерализацији зуба, преносу нервних импулса и процесима згрушавања крви.
3. Гвожђе стимулише интрацелуларне метаболичке процесе и обезбеђује нормално функционисање репродуктивног и имунолошког система.
4. Манган активира процесе оксидације, регулише функционисање репродуктивних органа, учествује у формирању везивног и коштаног ткива.
5. Бакар поспешује метаболизам воде и минерала, стимулише рад ендокриних жлезда и обезбеђује кисеоник у ткивима тела.

Дијетална влакна садржана у пулпи воћа су од посебне вредности за тело. Уклањају отпад и токсине на природан и безбедан начин без нарушавања квалитативног и квантитативног стања цревне биоценозе.

Такође, пектинске супстанце нормализују дигестивне процесе, облажу слузокожу зидова гастроинтестиналног тракта, побољшавају покретљивост црева, обезбеђују редовно пражњење црева и служе као добра превентива против затвора.

За референцу. Пектин је посебно неопходан за људе који желе да изгубе тежину. Биљна влакна дају дуготрајан осећај ситости, што је последица способности пектинских влакана да бубре и смањују слободну запремину желуца. Ово елиминише потребу за грицкалицама и смањује величину порција, што промовише губитак тежине.

Диња уклања штетне материје из тела, смањује ниво холестерола, због чега се користи као профилактика за болести повезане са вишком холестерола у телу: кардиоваскуларне патологије, хипертензија и холелитијаза.

Плод благотворно делује на крвне судове и срце: побољшава стање зидова крвних судова, повећава њихову еластичност, одржава нормално функционисање миокарда, штити од атеросклерозе, потискује синтезу хормона стреса, што позитивно утиче на стање срца.

Упркос својим корисним својствима, диња има и „другу страну медаље“. Једење воћа у великим количинама може изазвати појачано стварање гасова, осећај тежине и нелагодности у стомаку. Диња је небезбедна за особе са болестима дигестивног система, посебно током егзацербација, дијабетеса и присуства камена у бубрезима, жучној кеси или жучним путевима.

Хемијски састав

Диња је 90% воде. Преосталих 10% је:

• Бета каротен;
• Б витамини: Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9, Б12;
• витамини Ц (аскорбинска киселина), А, Е, Д, К, ПП;
• елементи у траговима: бор, гвожђе, алуминијум, ванадијум, јод, манган, литијум, кобалт, никл, рубидијум, бакар, молибден, манган, селен, стронцијум, флуор, цирконијум, хром, цинк;
• макроелементи: натријум, магнезијум, калцијум, калијум, силицијум, сумпор, фосфор, хлор.

Пулпа такође садржи скроб, сахарозу, фруктозу, глукозу, засићене масне киселине, омега-3 и омега-6 масне киселине, шећер и пектин.

КБЗХУ

Хранљиви квалитети и енергетска вредност диње зависе од сорте. На пример, 100 г обичне диње садржи 35 кцал, масти - 0,3 г, протеини - 0,6 г, угљени хидрати - 7,4 г.

Контраиндикације

Диња је контраиндикована у случају индивидуалне нетолеранције на производ. Релативне контраиндикације укључују болести и стања као што су:

• дијабетес;
• чир на желуцу и дванаестопалачном цреву у акутној фази;
• холелитијаза;
• формирање великих камена соли у бубрезима;
• гастритис са високом киселошћу.

Мере предострожности

Препоручљиво је ограничити количину диње или је потпуно искључити из исхране дојиља. Производ може бити тежак за гастроинтестинални тракт детета, изазивајући грчеве и повећано стварање гасова.

Диња се у исхрану уводи постепено, почевши од једне кришке. У одсуству нежељених ефеката и алергијских реакција, дневна норма се постепено повећава на 2-3 комада.

Прочитајте такође:

Предности и штете семена диње за тело.

Шта је здравије - лубеница или диња: поређење састава и својстава.

Да ли је могуће јести дињу током дојења, како је правилно изабрати и колико јести.

Закључак

У акутном периоду чира на желуцу и дванаестопалачном цреву, диња је строго контраиндикована. Током фазе ремисије, воће је дозвољено у малим количинама. У супротном, уместо задовољства и лековитих ефеката на тело, могуће је погоршање болести и погоршање општег благостања.

Ако желите да уживате у дињи, пратите умереност. Или га потпуно замените печеним јабукама, не-киселим воћем и бобицама, крушкама и боровницама.