Колико диње можете јести дневно: стопе потрошње, корисна својства и садржај калорија

Човек је почео да узгаја дињу много пре наше ере, а сада постоји више од три стотине различитих сорти за сваки укус. Међу њима постоје мрвице тежине не више од 250 г, издужене и не разликују се по облику од краставаца, па чак и плодови прекривени трњем.

Диња је изузетно корисна за тело. Али у исто време, то уопште није тако безопасно као што се обично верује. За неке људе је стриктно контраиндикована. Како бисмо били сигурни да једење диње доноси само задовољство и корист и не доводи до невоља, саветујемо вам да се упознате са њеним карактеристикама.

Састав и нутритивна вредност

Постоји мит да диња садржи само воду и шећер и да је потпуно бескорисна. Детаљно проучавање његове пулпе, коре и семена показало је супротно. Воће је складиште разних корисних витамина и минерала..

100 г диње садржи:

• калорије - 34 г;
• масти - 0,2 г;
• засићене масти - 0,1 г;
• полинезасићене масне киселине - 0,1 г;
• мононезасићене масне киселине - 0 г;
• холестерол - 0 мг;
• натријум - 16 мг;
• калијум - 267 мг;
• угљени хидрати - 8 г;
• влакна - 0,9 г;
• шећер - 8 г;
• протеини - 0,8 г;
• витамин А - 3% од дозвољене дневне дозе (АДИ);
• витамин Ц - 30% АДИ;
• витамин Б6 - 4,5% АДИ;
• фолна киселина - 4,5% АДИ;
• витамин К - 3% АДИ;
• калијум - 7% АДИ;
• магнезијум - 2% АДИ.

Ово је занимљиво! Калоријски садржај диње у великој мери зависи од сорте.Неке сорте (на пример, Колкхознитса) имају енергетску вредност од само 30 кцал, док за друге ова бројка прелази 40 кцал.

Пулпа и семенке диње садрже једињења са високим антиоксидативним капацитетом, укључујући бета-каротен, скроб, протеине, угљене хидрате, дијететска влакна, слободне органске киселине, калијум, гвожђе, витамине Ц, ПП, Б1, Б2, каротен, фолну киселину, магнезијум, фосфор, калцијум, инозитол, силицијум.

Све ове супстанце имају користи за тело, а без неких су његове функције потпуно немогуће. Хајде да погледамо корисна својства главних:

1. Силицијум побољшава стање коже и косе.
2. Гвожђе је неопходно за нормално функционисање циркулаторног система. Диња садржи 17 пута више гвожђа од млека и 3 пута више од рибе.
3. Витамин Ц обнавља и јача имуни систем. 100 г диње садржи скоро трећину дневне вредности овог витамина, што је чини одличном алтернативом цитрусима, посебно за оне који су алергични на њих.
4. Бета-каротен чини кожу меком и глатком, побољшава њену боју. Овде се диња сматра једним од рекордера по садржају ове супстанце, надмашујући чак и шаргарепу.
5. Фолна киселина је изузетно важна за нормално функционисање нервног система. Промовише производњу серотонина (хормона радости), за који се зна да даје човеку душевни мир и побољшава расположење. Ова киселина је такође укључена у процес хематопоезе.
6. Магнезијум је користан за нормално функционисање срчаног мишића.

Пре свега, људи треба да обрате пажњу на дињукоји болују од атеросклерозе, анемије, кардиоваскуларних и болести бубрега и јетре, поремећаја нервног система.Јача имуни систем, повећава ниво хемоглобина, помаже код несанице и нормализује рад црева код затвора.

Ово је занимљиво:

Како одабрати праву дињу: корисни савети и животни хакови

Шта учинити ако диња није зрела

Стандарди употребе

Понекад је тешко одолети искушењу да поједете додатни комад слатке и сочне пулпе, посебно у врућем дану. Међутим нутриционисти и гастроентеролози не препоручују прекорачење дозвољених граница за потрошњу диње. Постоји неколико разлога за то:

1. Диња садржи доста грубих воћних влакана. С једне стране, помаже у чишћењу црева и помаже код затвора, али са друге стране и сам може изазвати поремећаје у исхрани. Варење влакана захтева много ресурса из дигестивног система. Стога, додатно оптерећење гастроинтестиналног тракта у облику сродних производа може довести до непријатних последица.
2. Неограничена конзумација диње може довести до преоптерећења организма здравим мастима и протеинима, узрокујући неравнотежу. За здравље и нормално функционисање тела важно је посматрати дневни унос одређених елемената.
3. Плодови имају висок садржај сорбитола. У умереним количинама, благотворно делује на тело. Али конзумирање превише ове супстанце може довести до дијареје и надимања.
4. Ако једете дињу у великим количинама, може запалити црева и слузницу желуца. Да бисте то избегли, потребно је дозирати порције.

као што разумете, Злоупотреба диње може довести до веома непријатних последица. Да не бисте наштетили себи, нутриционисти препоручују уздржаност у конзумирању овог производа.

Колико диње можете јести дневно? Одрасли могу конзумирати не више од 300-500 г у 3-4 дозе. У овом случају, вреди одржавати интервал од 1 сат пре јела и 2 сата након ње.

За време спавања

Нутриционисти су закључили да је јести дињу пре спавања непожељно.. Ноћу, варење је спорије него током дана. Због велике количине влакана у дињи, повећава се оптерећење гастроинтестиналног тракта, посебно панкреаса.

То може довести до надимања и нелагодности, који нимало не доприносе здравом сну. Поред тога, једење слатке или киселе хране касно увече може нарушити квалитет сна.

Приближно време варења диње је 30-40 минута.. Ово је више од апсорпције већине воћа и поврћа. Такође, велики број минерала садржаних у дињи акумулира се у цревима и дуго се излучује.

Да бисте избегли непријатне ноћне сензације Препоручљиво је конзумирати дињу 3 сата пре спавања. Током овог времена, тело ће имати времена да потпуно свари и апсорбује све супстанце.

За будуће мајке

Најхитније питање правилне исхране је у труднице, младе мајке и мала деца. Лекари су закључили да једење диње позитивно утиче на здравље трудница.

Ово је првенствено због обиља фолне киселине у воћу.. Побољшава варење мајке и стимулише развој бебиног крвотока. Посебност ове супстанце је у томе што се уништава током термичке обраде, па је опсег производа од којих се може добити ограничен.

То не треба заборавити диња ефикасно и нежно уклања воду из тела. Ово помаже у избегавању отока, што често изазива много непријатности за труднице.Дневни унос који препоручују нутриционисти за труднице није већи од 200 г, односно отприлике 2 кришке.

За децу

За малу децу узраста од 1,5-2 године, диња се такође препоручује да се укључи у исхрану.. Његова употреба благотворно утиче на функције гастроинтестиналног тракта и спречава опструкцију црева. Али такође не смемо заборавити на ризик од алергија. Храњење треба започети малим порцијама и у почетку пажљиво пратити стање бебе.

Белешка! Велики број алергена има тенденцију да се акумулира у телу. То може довести до чињенице да ће дете, већ постати одрасло, почети да не воли дињу.

Користите током дијете

Супротно многим веровањима, диња добро функционише као дијететски прехрамбени производ. Уз његову помоћ, масне ћелије се уништавају и ткива тела се негују. Пулпа не само да вам даје осећај ситости дуго времена, већ и надокнађује недостатак воде.

Због низа супстанци тело се чисти тешке животињске масти, токсине и холестерол. Такође има диуретичка својства, што је важно за оне који желе да изгубе тежину. Уз ову дијету, потребно је да конзумирате 1-1,5 кг диње дневно у 4-5 доза.

Важно! Дијета дињом има низ ограничења. Гастроентеролози не препоручују употребу пулпе диње као главне компоненте дуже од три дана.

Разноликост, конзистентност и слаткоћа диње важни су за ефикасност дијете.. Најбоље је изгубити вишак килограма захваљујући воћу са влакнастом или густом пулпом. Брашнаста структура указује на мању количину минералних соли и сахарозе. Вредност таквог воћа није тако висока.

Обично За чишћење организма најбоље је изабрати округле и слатке диње, на пример, сорте Медоваиа и Колкхознитса. Поред тога, они су најмање калорични.

Постоји мит да за исхрану морате одабрати незрело воће.. Ово није у реду. Незреле диње не садрже много супстанци корисних за тело. Поред тога, као и свако зелено поврће, може изазвати стомачне тегобе.

Дани поста

Диња је такође прилично погодна за јело у дане поста.. Захваљујући њему, тело добија довољну количину витамина и течности без потребе за водом или додатном исхраном.

За разлику од лубенице, диња је нежнија за бубреге и не изазива оток. За неколико дана може се изгубити до 2-3 кг воде од масе од 70 кг. Даљи губитак тежине ће се десити мање због утицаја на масти и поткожне компоненте.

Прочитајте такође:

Како направити укусан и здрав сок од диње

Да ли је могуће замрзнути дињу и како то учинити?

Комбинација диње са другим производима

Посебност диње је да је потпуно некомпатибилна са другим производима., посебно млечне производе. Конзумирање са воћем, јогуртом, павлаком, млеком или кајмаком може довести до цревних грчева, лошег варења и надимања. Не треба га користити као предјело за главна јела или као десерт након обилног ручка.

Ни дињу не можете комбиновати са пићем.. Испирање кефиром, млеком, алкохолом, лимунадом, па чак и обичном водом такође може довести до цревних грчева и надимања. Такође, због обиља течности у самом фетусу, постоји јако оптерећење бубрега.

Контраиндикације

Нажалост, немају сви људи приступ овој посластици. Чак и уз здраво варење, конзумирање превише диње може изазвати лоше варење.. Ко не би требало да једе дињу? Пре свега, контраиндикована је за људе са болестима гастроинтестиналног тракта. За оне који болују од чира на желуцу и дванаестопалачном цреву, као и других цревних болести, боље је избегавати дињу. Строго се не препоручује да се користи током периода погоршања болести.

Контроверзно питање конзумирања диње код дијабетичара. Нутриционисти се слажу да је прекомерна конзумација диње опасна за такве пацијенте. Његов гликемијски индекс је 72. Ово је високо, тако да ниво шећера у крви може порасти. Због тога, особе које пате од дијабетеса треба да се консултују са лекаром.

Мајке које доје треба да избегавају да једу дињу. Неке супстанце улазе у тело бебе преко млека и могу изазвати пробавне сметње. То је због чињенице да тело бебе још није у стању да их обради.

Не заборавите да је диња тешка храна чак и за одрасло тело.. Није препоручљиво хранити дете млађе од једне и по године. Ово може изазвати дијареју и колике. Да бисте избегли непријатне последице, прво се ограничите на јабуке, крушке, банане и брескве.

Закључак

Диња је здрав и укусан производ који воле сви, и млади и стари. Његова вредност је неспорна, али не треба заборавити на могуће нежељене ефекте.

Најважнија ствар у конзумирању диње је умереност и конзумација одвојено од осталих намирница. Ако се придржавате једноставних правила исхране, то даје задовољство и користи телу.