Предности и недостаци округлих тиквица које би сваки љетни становник требао знати

Округле тиквице су веома необичан производ на нашем столу. Није их лако пронаћи на пијаци или у продавници, тако да летњи становници више воле да узгајају округло поврће у сопственим креветима. Тиквице су малокалоричне и садрже природне антиоксиданте и киселине. Њихов укус је деликатан, није воденаст. Хајде да погледамо имена сорти округлих тиквица и које предности свака од њих има.

Квалитети укуса округлих тиквица

Тиквице припадају породици бундева, па стога и по облику и по боји подсећају на бундеву. Поврће има танку, али густу кожу. Пулпа је еластична, влакнаста. Унутар поврћа практично нема семена. Квалитети укуса различитих сорти се разликују једни од других, али су истовремено слични једни другима.

Округле тиквице немају изражен укус, али се одлично слажу са другим поврћем и зачинима. Од њих се припремају тепсије од поврћа, палачинке, чорбе, а додају се и домаћим котлетима од поврћа. Тиквице дају јелу занимљив укус и освежавају јело.

Роунд тиквице карактерише светлији укус. Из тог разлога се активно користе у месним јелима као што су лазање, пица, печење. Поврће је мекано и пријатно на укус. Може и треба да се посоли и побибери, тако да се не плашите да додате зачине у јела.

Важно! Округле тиквице практично немају сопствени укус. Међутим, они су у стању да апсорбују сок и укус других производа.За припрему разних јела користи се не само пулпа, већ и семе, па чак и цветови биљке. Шпански научници су спровели експеримент великих размера и открили да је оптималан начин припреме тиквица печење у микроталасној пећници или рерни.

Предности и мане округлих тиквица

Округле тиквице су први открили археолози у Америци пре више од 5.000 година. Од тада, ова култура је стекла велики број фанова. Ово није изненађујуће, јер округле тиквице имају многе предности:

1. Они су непретенциозни у нези, да бисте добили добру жетву, не морате имати посебне вештине.
2. Погодан за гајење на југу и северу земље, отпоран на промене временских услова.
3. Чувају се дуго, посебно ако их ставите на хладно и тамно место.
4. Садржи витамине Б, витамин Ц, каротен, минерале (калијум, фосфор, калцијум). Редовна конзумација тиквица је одлична превенција многих болести.
5. Тиквице су природни диуретик и холеретик. Помаже у уклањању холестерола и соли из тела, чиме се избегава артроза зглобова у будућности.
6. Производ је нискокалоричан, 100 г садржи само 27 кцал. Користи се за припрему дијететских јела. На пример, праве мафине или палачинке, које нису само укусне, већ и здраве.
7. Свестраност у употреби. Поврће се користи за припрему супа, прилога, печених јела, па чак и десерта. А жуте округле тиквице се активно чувају и кисели за зиму.

Међу недостацима, неки баштовани примећују да укус производа није довољно богат. Међутим, оно што је некоме мана, за друге је, напротив, предност. Иначе, тиквице немају недостатака.

Ово је занимљиво! Према легенди, тиквице су се појавиле захваљујући боговима.Једног дана, када су сви мушкарци отишли ​​у рат, жене су се обратиле боговима са молбом да људима дају плод мек попут рибљег меса и издржљив као оклоп корњаче. Као одговор на захтев, богови су женама дали тиквице.

Округле тиквице: преглед сорти

Препоручљиво је узгајати округле тиквице у светлим и пространим просторима. Култура се сади на два начина: садница и без садница. Први је најпогоднији за регионе са посебним климатским условима.

Лопта

Сорта се карактерише као рано сазревање, прва жетва се добија након 50-60 дана. Грмови су компактни и уредни. Лишће је богато зелено. Коренов систем је моћан и развијен. Једна тиквица у просеку тежи око 1 кг.

Облик је сферичан, поврће је благо ребрасто у основи. Има јарко зелену боју са мрљама и пругама. Пулпа је сочна, у њој практично нема семена. Сорта се добро укоријени у централној Русији.

У кувању се углавном користе мале тиквице тежине око 200 г. Служе као основа за пуњење и украшавају сваки празнични сто. Сорта Мјачик је такође погодна за припрему чорбе од поврћа, посебно ако јој додате шаргарепу и паприке.

Свекрва је гостољубива

Ово је хибрид, тако да има одличан имунитет на болести и штеточине. Сорта се сади на отвореном или под филмским покривачима.. У року од 40-45 дана сазрева лепо, округло, бледо зелено поврће. Њихово месо је кремасто и нежно. Одједном је везано око 10 тиквица.

Након садње, препоручује се ђубрење кревета течним ђубривима, на пример, Здравен или раствором на бази пепела.

Гостољубива свекрва има одличну продуктивност: од 1 квадрата. м летњи становници сакупљају око 12 кг.Технолошки квалитети поврћа су добри, дуго се чувају и могу се без проблема транспортовати. Хибрид је савршен за оне баштоване који први пут саде усеве у својој башти.

Округле тиквице: Брзи прегледи

Баштовани показују посебно интересовање за тиквице од тиквица. Ова европска сорта усева има дугуљасти облик. Тиквице расту невероватно брзо, након појаве јајника, прва берба се бере у року од 5-7 дана.

Имају одличан укус, поврће се брзо апсорбује у телу. Тиквице се додају у храну за бебе и дијететска јела.

Колобок

Период сазревања хибрида је око 40 дана. Поврће је округло и глатко. Пречник једне пунђе је око 10 цм. Кора је танка са бледим узорком. Пулпа је нежна и слатка, дакле поврће се често једе сирово.

Препоручљиво је посадити сорту у садницама. Да бисте то урадили, припремите саднице 30 дана пре планиране садње у земљу. Пре-третирајте семе дезинфекционим средством и клијати у влажној гази. Ставите контејнере са садницама на светло и топло место, залијте их топлом, сталоженом водом сваких 5-7 дана. Не заборавите на ђубрива (течни птичји измет ће послужити).

Важно! Садите саднице ујутру на миран дан. Најбољи претходници тиквица су паприка или махунарке. Претходно ископајте кревете, уклоните све остатке и остатке старих биљака.

Тинторетто

Италијанске тиквице су једна од најукуснијих и најукуснијих сорти. Карактерише га висока и стабилна продуктивност. Компактне и глатке тиквице имају добру презентацију, сазревају у року од 40-50 дана од тренутка слетања. Тинторетто је веома отпоран на инсекте, што чини бригу о овој сорти једноставном и практичном.

Међутим, не заборавите да поштујете једноставна пољопривредна правила. Ако тиквице расту у стакленику, онда сваки дан проветрите структуру. Стакленици имају посебну микроклиму са високом влажношћу.

Вишак воде повећава ризик од развоја болести. Такође пратите стање тла, не дозволите да се преплави или осуши. Када бербу? Чим видите појаву зеленог зрелог поврћа, чији је пречник око 10 цм.

Хибридне сорте

Хибриди округлих тиквица дају одличну жетву чак иу тешким временским условима. Захваљујући доступним методама неге, летњи становници сакупљају око 8-12 кг укусних тиквица са 1 квадратног метра. м. Хајде да ближе погледамо опис хибридних сорти.

Бурзхуин Ф1

Хибрид раног зрења сазрева за 45-50 дана. Тежина једне тиквице је око 2-3 кг, ребрастог је облика и богате тамнозелене боје.

Да би се добила богата жетва у фази садница, препоручује се употреба стимуланса раста. На пример, лек "Циркон" је препознат као одличан лек. Третман њиме повећава укупну клијавост семена и убрзава њихов развој. Користите циркон стриктно у складу са препорукама произвођача, иначе ће стимуланс само штетити.

Боургеоис Ф1 је веома цењен у кувању. На пример, предјело од сира и тиквица ће украсити сваки празнични сто. Да бисте то урадили, тиквице се исече на танке дугачке кришке, у које се умотају крем сир са белим луком и мешавина провансалских биљака. Добијене ролнице су пржене у тигању и украшене наном. Ова ужина није само укусна, већ и здрава.

Ф1 фестивал

То су округле тиквице тежине око 600 г и пречника 15 цм.Спољашње, Фестивал подсећа на бундеву. Поврће је добило име по необичним бојама зелене, црне и беле.Пулпа је наранџаста, погодна за било која јела. Сорта се може садити директно на отвореном тлу. Поврће се чува ок, повратак је пријатељски.

Да бисте добили богату жетву, не заборавите да на време олабавите кревете. Ово омогућава биљци приступ кисеонику, чинећи стабљике још јачим и развијенијим.

Отпуштање је посебно важно пре заливања или ђубрења. Поред тога, уклоните коров. Живи од исхране тиквица, узимајући лавовски део витамина.

Стране сорте

Има ли округлих тиквица иностране селекције? Наравно да! У поређењу са домаћим поврћем, страно има тању и глатку кожу.

Имају мање семена и више сочне пулпе. Страни хибриди имају изузетну способност да дуже остану на грмљу без презрења. Због тога је боље користити их за свежу употребу.

Тондо ди Пиаценза

Сорта из италијанске селекције. Рано сазрева, сазрева за 50-55 дана. Поврће је велико, око 3 кг, сферично. Има високу продуктивност. Препоручује се за узгој на отвореном тлу. Тондо ди Пиаценза се карактерише као гурманска сорта освежавајућег и пријатног укуса.

Италијанске тиквице је препоручљиво брати када достигну пречник 10-15 цм.Користи се као семена, као и пулпа. Поврће садржи велику количину корисних материја, због чега воле да га користе динстано или на пари. Таквом обрадом вредност поврћа се нимало не смањује.

Де Нице

Рано сазрева одлична сорта за отворено тло и пластенике. Плодови су сиви или зелени. Буш биљке се не пењу, компактне.

Пулпа је бела или кремаста, не тако густа као код домаћих сорти.Младо поврће се једе свеже, а зрелије се пуни, пржи или пече. Сорта је отпорна на многе болести, укључујући трулеж корена и слуз.

Округле тиквице су погодне за пуњење. Припремите мешавину млевеног пилећег меса, паприке и лука. Након што га испржите, ставите у очишћену тикву. По врху поспите рикота сир и ставите у рерну да се запече. Прави одлично дијететско јело.

Ово је занимљиво! Тиквице су у Европу дошле у 16. веку. Због својих крупних и лепих цветова, одавно се узгајају искључиво у декоративне сврхе.

Рецензије баштована

Ово вртлари кажу о округлим тиквицама.

Александра, Сочи: „Заиста волим тиквице у било ком облику. Моји фаворити су сорте Колобок и Мјачик. Никада се не разболе и брзо иду у корак. Излазе уредни и лепи. Веома су благог укуса и готово да не садрже семенке. Кора се може лако уклонити."

Марија, Пермска област: „Предност дајем само хибридним сортама, јер боље подносе мраз и дуго одсуство сунца. Садим је у саднице - тако се биљка боље укоријени. Волим свекрву гостољубиву сорту, препоручујем је свима.”

Олга, Ижевск: „Прошле године сам посадио неколико сорти округлих и правилних тиквица. Први се развијао полако, тиквице су биле равне. Дугуљасте тиквице су, по мом мишљењу, укусније и успешније. Нема велике разлике у нези, али више волим стандардне сорте."

Закључак

Када бирате сорте округлих тиквица, одлучите шта вам је најважније. Неки од њих имају добру отпорност на болести, други сазревају раније од других. Неко поврће је најбоље гајити у пластеницима, док се друго боље узгаја на отвореном.

Све округле тиквице имају једну заједничку ствар: мекан и пријатан укус, као и оригиналан и привлачан изглед. Једном када посадите биљку, сигурно ћете се заљубити у њу.