Како изгледа украсна бундева у облику турбана „Црвенкапа“ и зашто је узгајати?

Сорта бундеве Црвенкапа се користи за уређење, а њени светли плодови украшавају живу ограду. Међутим, ово нису све опције за коришћење поврћа. У чланку ћете научити како узгајати и бринути о Црвенкапи, која је тајна добре жетве и како другачије користити украсна бундева.

Опис и карактеристике сорте

Споља, ова сорта бундеве из породице турбанацеае не може се мешати ни са једном другом. Једна од карактеристика биљке су њене дугачке витице, које омогућавају узгој усева на вертикалним носачима.

Продуктивност

Сорта Црвенкапа је високоприносна. Биљка је способна да произведе више од 10-20 плодова из сваког грма тежине 2-5 кг.

Карактеристике воћа

Споља, поврће изгледа као печурка са црвеном капом која подсећа на турбан. Испод, плод има прилично јасне ивице са заглађеним угловима. Пулпа је наранџасто-жута, светла. Укус је сладак, благо подсећа на дињу, са укусом орашастих плодова.

Тежина једне украсне "гљивице" бундеве је око 2 кг, али можете узгајати бундеве тежине 4-5 кг. Основа плода је светла, крем боје, понекад са зеленим нехомогеним уздужним пругама.

На слици је бундева Црвенкапице:

Да ли је могуће јести украсну бундеву?

Многи, видећи бундеву у облику печурке са црвеном капом, постављају питање: "Да ли је могуће јести?" Турбан у облику је декоративна, а не кулинарска сорта. Међутим, млади плодови Црвенкапице, за разлику од њених парњака горког укуса, су јестиви. Једе се сирово, пуњено, додаје се у салате, динста, пржи и кува.

Важно! Можете јести поврће само са меком и танком кожом. Како тиква расте, постаје тврда и неприкладна за храну.

Предности и мане сорте

Сорта Црвенкапа има пуно предности. Ови укључују:

• отпорност на хладноћу;
• лакоћа неге;
• отпорност на сушу;
• упоран имунитет на уобичајену болест - пепелницу;
• Клијавост семена сорте Црвенкапа траје 7 година.

Шта је са негативима? Овде се сви искусни узгајивачи поврћа слажу у једном - бундева Црвенкапице нема недостатака.

Како да расте

Они су у затвору разноликост у пролеће, после мраза. Семе се може посејати директно у земљу или се прво припремити расад. Разлика ће бити у времену цветања и сазревања - саднице бундеве ће брже сазрети и донети плодове.

Препоручљиво је садити усев на сунчаној страни, поред неке врсте ослонца. У декоративне сврхе, баштовани га сеју у близини ограде. Временом, црвена капица почиње да се плете дуж ограде, формирајући живу ограду.

Карактеристике узгоја

Да бисте добили добру жетву украсне бундеве, требало би да знате карактеристике њеног узгоја. Црвенкапа има доста њих:

1. Повртарске културе се не беру. Трансплантација почиње у јуну. Шема садње је следећа: растојање између биљака је 0,3 м, дубина није већа од 0,3 м. Препоручено растојање између редова је 0,2 м.
2. Култура налик турбану преферира плодно тло са неутралном киселином. Добро расте и даје плодове на стајским ђубривима. Стопа примене крављег стајњака је 50 кг на 10 м².
3. Након садње, биљка је прекривена филмом, стварајући ефекат стаклене баште. Када се ваздух загреје до 20 степени, филм се уклања. Поврће почиње да расте активно на температури од 30 степени.
4. Неопходно је обликовати биљку. Штипање почиње када трепавице достигну дужину од 1 м.
5. Турбан слабо расте после сунцокрета, лубенице и кромпира. Вреди одбити да буде у близини других сорти са великим плодовима. Црвена капица се најбоље узгаја у потпуној изолацији уз вештачко опрашивање.

Превенција болести и штеточина

Лакше је спречити инфекцију биљке и појаву штеточина на њој.

У сврху превенције препоручује се спровођење низа агротехничких мера:

1. Придржавајте се правила плодореда. Усјеви бундеве се не саде на истом месту више од једном у 3-4 године.
2. Извршити дубоко орање са свежим стајњаком.
3. Одржавајте растојање између биљака. Немојте згушњавати засаде.
4. Не узгајајте диње (тиквице, диње, краставце) у близини.
5. Редовно коров. Садрже споре гљивица.
6. Хранити бундеву сложеним минералним ђубривима (бакар сулфат, борна киселина са уреом, калијум перманганат, цинк сулфат).
7. Редовно прегледајте засаде на болести и штеточине.
8. Одмах уклоните заражене биљке и воће.
9. Биљне остатке након жетве треба пажљиво уклонити са поља и спалити.

Добра брига у већини случајева спречава биљне болести и оштећења од инсеката. Али ако се невоља догоди, не можете оклевати.

За контролу штеточина препоручује се употреба биљних лекова или народних лекова који су безопасни за људе. Требало би да прибегнете токсичним хемикалијама само у екстремним случајевима.

Прочитајте такође:

Зашто је мраморна бундева толико популарна међу пољопривредницима?

Које су предности сока од бундеве за мушкарце?

Веома компактна и плодна амазонска бундева.

Берба и складиштење

Берба пре првог мраза - у септембру-октобру. У гастрономске сврхе, поврће се реже незрело како не би имало времена да постане жилаво. Током процеса зрења, укус се побољшава. Међутим, Што дуже плодови леже, то ће постати тврђи. Дакле, до пролећа постају толико тврди да су погодни за прављење јела.

Код куће, Црвенкапа лежи око годину дана. Да се ​​бундеве не би дуго поквариле, секу се са ногом не краћом од 5 цм.

Савет! За садњу следеће године, семе се чува у јесен. Идеално место за ово је влажан песак. Чувајте семе у фрижидеру или на затвореном балкону.

Рецензије баштована

Већина баштована примећује у овој сорти њену непретенциозност у узгоју и разноврсност у употреби. Нема негативних критика о сорти. Просудите сами:

Иури: «Ова бундева је отпорна на хладноћу, отпорна на пепелницу и отпорна на сушу. Рано сазрева, слатко, продуктивно. Са једне биљке сакупљам до 30 плодова тежине 3-5 кг. Биљке су прилично компактне, дужина винове лозе не прелази 3 м. Постигавши одређену тежину на лози, плодови безбедно сазревају у складишту. Највећи део плодова сазрева у децембру-јануару када се обично чува на поду у просторији. У овом периоду њихов укус је неодољив. Први плодови сазревају много раније.”

Ирина: «Занимљиво је да се бундеве у облику турбана могу чувати код куће више од годину дана. Семе Ове бундеве су здраве, са доста уља. Џем или кандирано воће од бундеве у облику турбана су провидне боје ћилибара. Када је кожа бундеве још мекана, можете је пунити месом, поврћем и динстати у павлаци. Али у зрелом стању постају нејестиви, са дебелом кором.У пролеће тиква стврдне и постаје погодна само за прављење ваза.

Фаина: «Обично садим бундеву у облику турбана „Црвенкапица” са семенкама. Иако је тежина бундеве мала, она има укусну и слатку, светло наранџасту пулпу са аромом диње. Плодови су богати каротеном. Волим да печем кришке бундеве и правим кашу од ње.”

Закључак

Све више, на парцелама летњих становника можете пронаћи необичну врсту бундеве, Црвенкапа. Ова декоративна сорта има низ предности: висок принос, дуго складиштење, отпорност на хладноћу и сушу, светао укус.

Непретенциозност ове културе посебно ће се допасти почетницима баштованима. И поред тога што се чешће користи за декорацију, за њега има места и у гастрономији.