Француски гост на вашем сајту је бундева Мусцат де Провенце: за шта је добра и како је правилно узгајати
Бундева Мусцат де Провенце добила је име по истоименом региону на југу Француске. Прованса је позната по свом биљу, сиревима и грожђу. Буттернут тиква није изузетак. Слатки укус поврћа допао се многима. Да не би тражили Мусцат де Провенце на полицама супермаркета, летњи становници радије га узгајају у својим баштама. Зашто је култура толико вољена у Русији и како добити добру жетву, прочитајте у нашем чланку.
Опис сорте бундеве
Све сорте мушката одликују се богатом бојом. Ово поврће је најслађе од свих врста бундеве и има меснату и сочну пулпу. Култура је непретенциозна у нези, преферира мешавину иловастих и песковитих иловастих тла.
Хибрид ф1
Мусцат де Провенце је резултат рада француских узгајивача. Изнели су сорта отпорна на мраз са веома дебелом кожом. Поред тога, биљка се не плаши ни суше ни врућине, тако да се Мусцат де Провенце узгаја у било ком региону Русије.
Као што и приличи хибриду, сорта је отпорна на такве уобичајене болести као што су бела трулеж или бактериоза.
Занимљиво! Производна компанија Цлаусе Тезиер постоји више од 200 година и сматра се признатим лидером на тржишту узгоја. Поред бундеве, узгајивачи стварају квалитетне и укусне сорте паприке, купуса, диње, лубенице и тиквице.
Обележја
Сорта је средње сезоне, жетва сазрева за 115 дана. Сади се на отвореном тлу или у пластеницима.Биљка је моћна, има много листова. Мусцат де Провенце показује високе и стабилне приносе, добро реагује на органско храњење и често се узгаја не само за личну потрошњу, већ и за продају.
Карактеристике плода и принос
Бундеве су велике и браон-наранџасте боје. Површина је тврда и ребраста. Тежина једног поврћа је од 5 до 10 кг, пречник је око 50 цм Пулпа је светло наранџаста, са високим садржајем шећера. Мусцат де Провенце се добро чува. Од 1 кв. м летњи становници добијају око 40 кг лепог и укусног поврћа.
Занимљиво! Због свог изгледа, бундева Мусцат де Провенце је савршена за креирање лампиона за Ноћ вештица. Према легенди, такве лампе терају зле духове из куће.
Како да расте
Садња и узгој сорте Мусцат де Провенце је узбудљиво искуство. Ако се поштују сва правила, фластери од бундеве вас награђују богатом и укусном бербом. Размотримо следеће начине на које летњи становници саде поврће и како се брину о њима.
Садња семеном
Прва метода укључује садњу семена одмах на отвореном прајминг. Најпогоднији је за баштоване из јужних региона земље, где је тло плодније, а клима топлија. Технологија садње семена је следећа:
- Дезинфекција семена. Купујте семе са проверених места, обратите пажњу на сигурност паковања. Прегледајте материјал за спољне абнормалности. Баците покварено семе које има мрље или огреботине. Дезинфикујте квалитетне у раствору водоник пероксида, након што их ставите у платнену врећу и потопите у течност на 5 минута. Затим извадите из кесе, ставите на чисту газу и осушите.
- Стврдњавање семена. Ставите материјал у посуду за замрзавање и оставите га тамо 20 сати. Затим уклоните семенке и оставите их на собној температури 5 сати пре него што их вратите у замрзивач. Поновите поступак 5 дана. Каљење јача имунитет биљака, штити их од спољашњих фактора, повећава отпорност на мраз.
- Дезинфекција земљишта. Пре сетве дезинфикованог и очврслог семена, ископајте земљиште и спроведите низ поступака дезинфекције. Летњи становници најактивније користе агротехничке технике као што су плодоред и употреба зеленог ђубрива. Зелена ђубрива су биљке које побољшавају квалитет земљишта. Сеју се током жетве. Непосредно пре садње земљиште се кречује да би се смањио ниво киселости, а прелије се и кипућом водом да би се убиле опасне бактерије.
Семе Мусцат де Провенце сеје се на температури тла од 10-12 степени. Ставите 3 семена у једну рупу, поспите земљом одозго и обилно залијте. Растојање између садница треба да буде најмање 1 м. Први изданци се појављују недељу дана након сетве.
Садња садница
Метода садница је погоднија за Урал и Сибир. Након дезинфекције, клијати семе. Да бисте то урадили, ставите материјал у влажну газу и држите на топлом месту недељу дана. Клијање побољшава клијање сорте и убрзава раст.
За стимулацију користите препарате "Фитоспирин+" или "Епин", који такође штите будућу жетву од болести и штеточина. Будите опрезни, користите производе у складу са дозама наведеним на паковању. Вишак стимуланса само ће штетити младим избојцима.
Посадите саднице у саксије за цвеће или дрвене кутије. Користите готову земљу или претходно дезинфиковану земљу из баште. Чувајте саднице на топлом и сунчаном месту. Ако постоји недостатак светлости, уредите додатно осветљење флуоресцентним лампама. Залијте саднице сваких 7 дана. Боље је користити филтрирану и сталожену воду. После 10 дана примените течна органска ђубрива, након још 2 недеље - минерална ђубрива, на пример, уреу или амонијум нитрат.
Мусцат де Провенце сеје углавном почетком маја. Бундева се најбоље укорењује у лејама после махунарки или лука. За 1 кв. м препоручљиво је посадити не више од 1-2 грмља. Да би се створили најповољнији услови, у кревете се додаје компост или тресет.
Нега
Како се правилно бринути за хибридну сорту Мусцат де Провенце? Пре свега, пратите режим заливања и корова, а такође обратите пажњу на формирање грмља и примену ђубрива. Поред тога, не заборавите да распетљате трепавице и спроведете превенцију болести.
Веединг
Коров укључује низ поступака који укључују отпуштање кревета и уклањање корова. Отпустите тло сваке недеље, углавном након кише или магле. Отпуштање побољшава приступ кисеонику коренима. Најчешћи коров на баштенским лејама је вијун, који се такође редовно вади заједно са својим кореном. Без плевења кревета, немогуће је добити висококвалитетну жетву.
Заливање
Након садње, кревети се обилно заливају, следеће заливање се организује тек након 10 дана. Најбоље је користити кишницу јер је много мекша од воде из славине. Најлакши начин за сакупљање кишнице је постављање контејнера и одводних цеви на локацији. Величина резервоара зависи од величине баште.Препоручује се заливање кревета након корова или уз ђубрење.
Ђубрива
За одличну жетву, алтернативно минерална и органска ђубрива. Сорта Мусцат де Провенце добро реагује на минерални комплекс Здравен, који се може купити у било којој продавници баште. „Здравен“ засићује жбуње калцијумом и азотом и штити од болести. Култура такође воли течни птичји измет, који летњи становници примењују 2-3 пута током читавог периода. За 1 кв. м користити око 100-150 г ђубрива. Поред ових производа, популарно је храњење пепелом, квасцем, сурутом и копривом.
Особине узгоја и могуће потешкоће
Неискусни љетни становници суочени су са проблемом формирања грмља. Чињеница је да се за нормалан развој оставља само 2-3 бундеве на лози, остатак поврћа се уклања, а врхови се штипају. Такође се саветује да оставите око 5 листова, остали се елиминишу. Ако се то не уради, онда све бундеве неће имати довољно простора и исхране да расту. А штипање врха зауставља раст грма када више није потребно.
Ако су трепавице нарасле на 2 м, распетљајте их и ставите на земљу, посипајући земљом одозго. Залијте посипано подручје, ту ће се формирати нови корени који ће ојачати биљку. Ако је само поврће веома тешко, направите му додатну потпору од отпадног материјала.
Савети за узгој искусних баштована
Да би добили богату жетву, баштовани саветују посебну пажњу на фолијарно храњење. На пример, прскање Бордо мешавином, која штити Мусцат де Провенце од штетних утицаја. Поред тога, летњи становници препоручују:
- изабрати највеће за сетву семена;
- користите течно ђубриво као ђубриво;
- два пута додати калијумову со и суперфосфат;
- немојте превише навлажити тло;
- Немојте наносити ђубрива на суво земљиште.
Болести и штеточине
Чак и уз одговарајућу негу, хибрид може постати жртва опасних инсеката или болести. Међу њима су посебно чести:
- Бактериоза - карактеришу мале смеђе мрље на листовима. На првим знацима, одмах попрскајте биљку раствором бакар сулфата и креча. Ако су плодови већ заражени, уклоните их и закопајте.
- трулеж корена - То је гљивица која стабљике и корење добија смеђу боју. Узроци инфекције леже у неправилном заливању. За лечење, третирајте кревете бундеве раствором бакар сулфата.
- Пепелница - гљивична инфекција која се појављује као бели премаз на листовима. Споре гљивица се налазе у земљишту или коровима. Гљивица се третира колоидним сумпором.
- жичане глисте - То су црви који живе под земљом и уништавају корење. Лек "Базудин" ће помоћи да их се решите. Међутим, будите опрезни када га користите, јер је лек токсичан.
- Спроут фли утиче на стабљике и листове. Као превентивну меру, пре сетве, пажљиво ископајте земљиште и примените ђубриво. За борбу против клица користите раствор бакар сулфата.
Берба и примена
Традиционално, берба почиње средином септембра, када бундеве достижу врхунац зрелости. Плодови се беру заједно на стабљици како би се могли дуже чувати. Након бербе, поврће се обрише сувом крпом и ставља у подрум или гаражу. Мусцат де Провенце се чува дуго времена и не губи својства.
Производ се углавном користи у кувању. Од бундеве се праве пите, салате и сокови. Захваљујући свом слатком укусу, бундева прави укусне дијететске десерте и пецива.Поврће је добро и свеже и након топлотне обраде. Поред пулпе, једу се и семе и цвеће биљке.
Предности и мане сорте
Сорта Мусцат де Провенце постала је распрострањена међу многим летњим становницима. Зашто сте волели поврће? Пре свега, цењен је за:
- лакоћа неге;
- високе квалитете укуса;
- атрактивна презентација;
- висок имунитет;
- отпорност на мраз;
- дуг рок трајања;
- свестраност у употреби.
Једини недостатак који вртларци примећују је то што поврће понекад достиже тако велике величине да не може без додатне подршке. Сорта Мусцат де Провенце нема више недостатака.
Рецензије фармера
На форумима баштована можете пронаћи разне критике о бундеви Мусцат де Провенце. Неки сматрају да је сорта продуктивна и укусна, други пишу да су очекивали бољу жетву.
Иана, Москва: „Посадио сам Мускат де Прованса по трећи пут. Ову бундеву ценим пре свега због слатке пулпе, која се одлично слаже са многим другим производима. Бундеве су лепе и наранџасте. У јесен их чувам на балкону, а зими их стављам у оставу.”
Максим, Омск: „Од бундева мушкатног орашчића, Мусцат де Провенце ми је омиљени. Није хировита у својој бризи, узгајање таквог усева је задовољство. У просеку, из једног грма уклањам око 15 кг. Користим га углавном као Барен или печена јела, волим хранљиве сок направљен од бундеве, поморанџе, ђумбира и нане."
Екатерина, Сочи: „Ја сам баштован са 15 година искуства и сваке године садим нову сорту на својој парцели. Није ми се допао Мусцат де Провенце јер је воће лоше постављено. Као резултат тога, убрао сам 3 пута мање жетве него што је навео произвођач.Следеће године ћу сигурно засадити још једну сорту муската, али не и прованса.
Закључак
"Провансалска" бундева се лако узгаја, користи се у кулинарству, а од ње се могу направити чак и чувени "Јацк-О-Лантернс". Како и приличи бундеви мушкатног орашчића, укус поврћа је одличан, као и комерцијални квалитети. Бундева увек изгледа атрактивно.
Сорта је засађена широм земље, било у Сибиру или у јужним регионима. Хибрид се ретко разболи и показује константно високе приносе.