Егзотично поврће необичног укуса и имена - бундева "Пинк Банана": опис сорте

На шта помислите када чујете фразу „ружичаста банана“? Сигурно обична банана, само розе. И замислите своје изненађење ако вам кажу да под Пинк Бананом баштовани и баштовани уопште не разумеју воће, већ поврће. Ово је име дато једној од сорти бундеве због необичног облика и боје.

У овом чланку ћемо детаљно погледати шта је бундева Пинк Банана и како је правилно узгајати.

Опис сорте бундеве

Оригинални назив сорте је Јумбо Пинк Банана Скуасх. Раније се култура односила само на украсне биљке. Ружичаста банана се први пут појавила у Америци пре више од 100 година, а код нас су о њој сазнали релативно недавно.

Бундева има дуге и јаке трепавице које треба на време одвезати, иначе ће се испреплести. Ову егзотичну биљку посебно цене љубитељи необичних и лепих усева.

Обележја

Биљка се добро укорењује чак и на отвореном. Грмови су моћни, коријенски систем је јак и развијен. Лишће је средње, боја је тамно зелена.

Ако се поштују сва агротехничка правила, поврће се производи током целог лета. На једној лози сазре до три бундеве. Најбољи резултати се добијају ако се грмље формира унапред.

Ружичаста банана је сорта средњег сазревања, прва зрела бундева се добија након 90-100 дана.

Карактеристике поврћа

Како и приличи банани, облик плода је издужен, достиже дужину од 1,1 м. Врх је шиљаст, кора је тврда. У просеку, тежина једне бундеве варира од 4 до 18 кг. Боја је розе-жута.

Током процеса сазревања, љуска постаје тврђа и плод добија богату ружичасту боју. Пулпа бундеве је без влакана, пријатна је и мека. Укус је сладак и сочан. Има наранџасту нијансу због каротена.

Продуктивност

Број зрелих бундева зависи од региона узгоја и неге. Ако се поштују сва правила, са једног грма се сакупља око 50 кг. Сакупљено поврће се добро чува.

Како да расте

Постоји неколико начина за узгој Пинк Банана. Сваки од њих има предности и недостатке, размотрићемо их у наставку.

Садња семеном

Укључује садњу семена директно у отворено тло без припреме садница. Произведено крајем маја или почетком јула. За ову методу потребно је дезинфиковати семе - могу садржати опасне микробе или патогене.

"Фитоспорин +" је препознат као одлично дезинфекционо средство. Потопите семе у раствор Фитоспорина 2 сата. Производ се продаје у облику праха, пасте или раствора у било којој продавници баште.

Затим морате обрађивати земљу. Почевши од јесени, ископајте кревете и очистите их од остатака и остатака старих биљака. Са доласком пролећа, залијте тло раствором калијум перманганата или водоник пероксида. Ови производи савршено ослобађају тло од ларви инсеката и опасних микроорганизама.

Важно! За садњу изаберите јутро облачног дана.

Потребно растојање између биљака је најмање 1,5 м. У супротном, коријенски систем неће имати где да се развије. Ако живите у области са променљивом климом, покријте врх Пинк банане пластичном фолијом.

Садња садница

За припрему садница, поред семена, биће вам потребан контејнер и земља. Као контејнери су погодне било које саксије за цвеће, дрвене кутије или пластичне канте. Главна ствар је да је контејнер чист и сув. Ако немате ништа прикладно при руци, купите посебне посуде за саднице или касете у продавници.

Многи баштовани сами припремају тло за саднице. За бундеву, следећи састав се сматра одличном опцијом: 4 дела земље из баште, 1 део хумуса, 1 део пиљевине или речног песка. Након мешања компоненти, обавезно залијте тло раствором калијум перманганата.

Када је све спремно, напуните посуду земљом, правећи мале рупе у њој. Ставите семе у сваку, поспите мало земље и прелијте топлом, сталоженом водом.

Важно! Ако узгајате ружичасту банану у једном контејнеру, а не у одвојеним контејнерима, ставите мало експандиране глине испод за дренажу. Оптимална дебљина слоја је око 2 цм.

Припремите саднице отприлике 20 дана пре садње у отворено тло. Време зависи од региона становања и временских услова.

Садња се врши почетком јуна. Најбољи претходници бундеве су махунарке, кромпир и лук. Кревети морају бити равни.

Уклоните саднице са што више корена и покушајте да их не оштетите. Након постављања младих биљака у рупе, чврсто притисните земљу тако да нема празнина.

Не заборавите да залијете бундеву, за 1 грм је потребно око 0,5 литара воде. Ако је време ведро и сунце врело, покријте саднице новинама.

Нега

Бундева воли воду. Коренов систем биљке је разгранат и моћан, па је потребно често заливање. Просечан интервал између њих је 4-6 дана, у зависности од временских услова.

Ружичастој банани посебно је потребна влага током периода цветања и плодова. Температура воде мора бити најмање 20 степени. Захваљујући снажном корену, усев добро подноси периоде суше и врућине.

Да би се добила добра жетва, биљка се формира у једну или две стабљике. Ако формирате једну стабљику, уклоните додатне јајнике одмах након што се појаве. Пазите да не оштетите главну стабљику. Приликом формирања у две стабљике оставите две бундеве на главној лози, а једну са стране. Затим стисните врхове и оставите 3-4 листа на свакој трепавици.

Важно! Не заборавите на бичеве. Ако израсту предуго, распетљајте их и прекријте земљом. Ако се то не уради на време, они ће се запетљати и сломити листове, што ће негативно утицати на развој саме бундеве. Поред тога, сваких 8-10 дана олабавите кревете и уклоните коров.

Друга неопходна фаза неге је храњење. Покушајте да мењате минерална и органска ђубрива. На пример, први пут храните Пинк Банану инфузијом коприве, други пут је ђубрите нитрофоском.

Посебно обратите пажњу на ђубрење у периоду плодоношења. Раствор дрвеног пепела је препознат као одлично ђубриво. Не само да позитивно утиче на квалитет усева, већ и штити усев од штеточина.

Прочитајте такође:

Укусан и здрав третман са природним састојцима - бундевом и медом за јетру.

Како сушити семе бундеве код куће.

Предности бучиног уља за жене.

Особине узгоја и могуће потешкоће

Квалитет усева у великој мери зависи од места узгоја. Пронађите сунчано место без ветра на вашој локацији за биљку. Пожељно је да земљиште буде плодно и растресито, као и дубоко и обрадиво.Не препоручујемо сејање бундеве након краставаца или тиквица.

Да бисте убрзали развој биљака, користите стимулансе раста. Ово посебно важи за баштоване који живе у регионима са умереном климом и кратким летима. Циркон и Корневин су препознати као одлични лекови. Користе се као додатак заливању. Уз њихову помоћ, продуктивност Пинк банане се повећава за 10%. Не заборавите да прочитате информације на паковању и пратите дозе пре употребе.

Важно! Ако неправилно примените лекове, имаћете супротан ефекат - биљка ће успорити раст. Бундева ће почети да се развија само из унутрашњих резерви и ускоро ће умрети. Такође, не би требало да обрађујете бундеву након цветања, јер је бескорисна.

Савети за узгој искусних баштована

Када узгајају поврће у садницама, фармери саветују да не забораве на ђубрење садница. Прво ђубрење се примењује 2 недеље након садње. Одличан лек су минерална ђубрива, као што је амонијум нитрат. И неколико дана пре садње, препоручује се очвршћавање садница. Да бисте то урадили, прво га изнесите на балкон 1-2 сата, а затим постепено повећавајте време проведено ван собе.

Многи фармери посаде Пинк Банана на гомилу компоста, након што су додали мало пепела и суперфосфата. А додавањем пиљевине или песка створиће се неопходан дренажни слој. Речни песак је посебно погодан.

Такође, искусни баштовани препоручују коришћење филма приликом садње без садница. Чим се појаве први изданци, направите резове изнад сваке биљке у филму за вентилацију. Када прође опасност од мраза, пажљиво уклоните поклопац.

Болести и штеточине

Свака бундева може добити пепелницу.Ова гљивична инфекција се појављује као бели премаз на листовима. Затим се шири на стабљике и суседне биљке. Након тога, листови добијају смеђу нијансу, биљка успорава свој развој, а бундева не сазрева.

Као превентивну меру користите прскање раствором листова дувана. Такође, не заборавите да благовремено уклоните коров, јер у њима могу бити присутни гљивични патогени.

Постоји велика шанса за развој трулежи корена. Због болести, стабљике слабе и ломе се. Тада се трепавице осуше и раст престаје. Узрок трулежи је висока влажност и недостатак ђубрења. За превенцију користите наводњавање уз додатак уреје.

Од инсеката поврће најчешће нападају беле мушице, лисне уши, слуз или жичаре. Разлози за појаву инсеката су топло и суво време, контаминирано земљиште и непоштовање правила неге биљака.

Да бисте спречили појаву инсеката, благовремено уклоните коров, прскајте грмље спрејом по врућем времену и додајте спрејеве на бази љуске лука. Ако бундева расте у стакленику, не заборавите да проветрите структуру.

Берба и примена

Берба по сувом времену. Препоручује се уклањање поврћа заједно са стабљиком, откинувши га од грма за само 4-5 цм. То раде како би се бундева дуже чувала. Ако је јесен сува и топла, зрело поврће се оставља у креветима још 1-2 недеље. Приликом бербе након кише, поврће обавезно осушите на топлом месту.

Бундева садржи велики број корисних елемената, тако да се широко користи у кувању. дијететска јела. На пример, праве питу од бундеве са ђумбиром и мушкатним орашчићем. Поврће је погодно и за припрему млечних кашица, супа и салата.

Занимљиво! Највећа пита од бундеве испечена је у САД - њен пречник је био 152 цм За припрему је било потребно 3 кг бундеве, 144 јаја и 1,5 кг шећера. Овај џин се пекао 6 сати.

Семе бундеве се активно користи у народној медицини. Ово је одличан диуретик, који додатно благотворно утиче на функционисање гастроинтестиналног тракта. Бундева се користи и као лек за морску болест. Изненађујуће, што су семенке старије, то су корисније.

Предности и мане сорте

Ружичаста банана је право чудо, а не бундева. Поврће има низ изузетних својстава:

• одличан укус и умерена слаткоћа;
• оригиналан изглед;
• свестраност у употреби;
• лакоћа неге;
• висока продуктивност;
• имунитет на болести;
• отпорност на транспорт.

Сорта нема очигледних недостатака, само понекад баштовани примећују да се поврће испоставља претешким. Да бисте спречили ломљење стабљика, морате изградити додатну потпору за бундеву.

Рецензије баштована

Валентина, Москва: „Веома ми је драго што су ми саветовали да посадим Пинк Банану. Никада нисам јео тако лепо поврће. И има одличан укус! Пулпа је слатка и сочна, арома је слаба, тако да је можете безбедно додавати различитим јелима.

Ирина, Нижњи Новгород: „Гајење бундеве није увек лако, али је занимљиво. Поготово када добијете тако необичне примерке. Пожњела је богату жетву; највећа банана је тежила 13 кг. Добро се чува, ставио сам га у сув и хладан подрум.”

Александар, Орел: „Земља на локацији је плодна, али из неког разлога сорта није добро укорењена. Можда зато што сам га посадио без садница. Стабљике су биле троме, слабо се развијале, а лозе су се испоставиле слабе.Чини се да су саме бундеве прилично добре, али сам раније видео боље сорте."

Закључак

Сорта Пинк банана ће украсити вашу башту. Велико ружичасто поврће има одличан укус. Умерено су слатки и широко се користе у кувању. И пулпа и семена су погодни за употребу. Поред тога, бундева је нискокалорична - садржи само 24 кцал на 100 г.

Корисно је појести неколико комада бундеве после јела за побољшање варења. Стога, слободно узгајајте сорту Пинк Банана на својој веб локацији. Штавише, непретенциозан је у нези, главна ствар је на време залити и хранити грмље.