Шта је сушара за кукуруз, како функционише и како да је направите сами

Кукуруз је и даље тражен на светском тржишту, упркос паду откупних цена. Али постоји једна важна нијанса - садржај влаге сакупљеног зрна је 35-40%. А за дуготрајно складиштење је потребна стопа од 15% или нижа. Због тога се за смањење садржаја влаге у сировинама користе посебне сушаре.

Шта је сушара за кукуруз?

Сушаре за зрно појавиле су се захваљујући појави комбајна високих перформанси. Жетва усева у великим количинама навела нас је да размишљамо о убрзаном начину обављања припремних радова пре складиштења.

Раније су житарице сушене на отвореном на сунцу. Ово је дуга метода која не гарантује квалитетно сушење. Осим тога за индустријске запремине биле су потребне велике површине. Због тога су створене сушаре за жито.

Ове јединице су подељене на мобилне и стационарне. Разлике леже у њиховим дизајнерским карактеристикама.

Сушаре за кукуруз долазе у следећим врстама:

1. Моје. Ово је трајна инсталација постављена на чврсту основу. Има 2 вертикалне осовине исте запремине. Кукуруз се суши врелим ваздухом. У једном пролазу зрно губи не више од 6% влаге, тако да је за квалитетно сушење потребно неколико пролаза. У зависности од димензија, у једном циклусу се суши од 8 до 16 тона.
2. Бубњеви. Сматрају се мобилним јединицама јер имају компактне димензије.Дизајн има 3 главна елемента: бубањ, зону грејања, расхладну комору. Иако су бубњеве сушаре мале, оне су прилично ефикасне. Током смене, такви уређаји су способни да прераде 10-600 тона кукуруза, у зависности од модела.
3. комора. То су велике структуре које се користе у индустријском обиму. Имају 2 коморе са перфорираним дном. Зрно се сипа у слојевима: сваки следећи након сушења претходног. Дизајн има посебне завртње који су дизајнирани да мешају слојеве. Комерне сушаре обезбеђују потребан проценат влаге кукуруза у једном пролазу.
4. Рециркулација. Ове сушаре раде на принципу који подсећа на рудничке сушаре. Зрно се дели на 2 тока. Након сушења у првом окну, мала количина кукуруза се преусмерава на другу. Тамо се меша са влажним сировинама. Захваљујући овој шеми, добија се делимично осушено зрно. Након тога, поново се шаље у прву осовину. Циклус се понавља док се потпуно не осуши.

Принцип рада

До сушења зрна долази захваљујући топлом ваздуху. Суштина рада је да се садржај влаге у кукурузу смањи на 15%. Без овога, неће бити могуће чувати жито дуго времена.

Важно је одржавати равнотежу. Повећање температуре повећава продуктивност јединице, али ако се прегреје, зрно ће изгорети. Због тога је систем контроле температуре увек укључен у дизајн сушаре.

Како се кукуруз суши у индустријским размерама

Најчешће, у индустријском обиму, кукуруз се суши на клипу. У ту сврху се користи коморна сушара за зрно. Процес се одвија на температурама од +35 до +50°Ц.

За уклањање 1 кг влаге потребно је око 8,5 МЈ топлотне енергије. Ефикасност коморних сушара је око 35%, а шахтних 60%.

У првој фази почињу са предгревањем сировина. За то се користе повишене температуре, јер се ембрион спорије загрева. На основу научних експеримената, загревање на температури од +50°Ц смањује време сушења сировина за 7 сати и повећава пренос влаге за скоро 11%. Као резултат тога, продуктивност инсталације се повећава за 22% у поређењу са сушењем у нормалном режиму.

Кукуруз се прво суши на клипу, пошто се мокра зрна тешко одвајају без оштећења. Клипови се суше до 18-20% влаге, након чега се зрно врши млаћење. Затим се шаље на коначно сушење.

Постоји диференцирани режим. Омогућава вам да повећате продуктивност јединица за 20-30%. Принцип је да се температура постепено повећава.

Ово је занимљиво:

Шта је љуска за кукуруз и како га направити сами

Како огулити кукуруз од зрна код куће: најбољи животни хакови за брзу обраду поврћа

Како разликовати кукуруз за храну од кукуруза за храну и обим примене обе врсте

Техничке карактеристике и димензије сушаре

Последњих година најчешће се користе рудничке сушаре за жито. Техничке карактеристике инсталација су приказане у табели.

Како направити сушач за кукуруз својим рукама

Лако је направити сушилицу за кукуруз својим рукама. Његове перформансе се не могу упоредити са фабричким аналогама, али ће трошкови бити минимални.

Од којих материјала се може направити?

Да бисте направили машину за сушење, биће вам потребни следећи материјали и алати:

• метално буре;
• метална цев пречника 200 мм;
• турбофан;
• топлотно отпорна цев за турбофан (обично је гумена, али постоје и металне);
• рингла на плинском шпорету;
• апарат за варење;
• бушилица;
• бугарски.

Упутство корак по корак

Након припреме свих материјала, почните са монтажом:

1. У цеви са попречним пресеком од 200 мм, рупе се израђују бушилицом по целој површини на удаљености од 20 мм једна од друге. Пречник рупа је 2-3 мм. Горњи део се кува.
2. У истој цеви иу бурету се исече једна рупа пречника који одговара цеви за турбофан.
3. На супротној страни у бурету су на дну урезана врата. Требаће вам за екстракцију зрна.
4. Велика цев се убацује у цев тако да се рупе поклапају. Након тога се заварује.
5. Повежите турбофан. Да бисте то урадили, ставите цев на њега и уметните је у цев која се налази у бурету.

Овим је производња завршена. За употребу, кукуруз се сипа у буре. Након тога упалити горионик и усмерити његов пламен на радни турбовентилатор. Врући ваздух ће ући у унутрашњу цев, а одатле, кроз рупе, до сировине која се суши.

Како сушити житарице без сушара

Мале количине зрна најчешће се суше на ваздуху. Да бисте то урадили, узмите мало материјала и поставите га на растојању од неколико центиметара од земље. После овога, на њега се ставља кукуруз. Под утицајем сунца клипови ће почети да се суше.

После недељу дана, зрна се уклањају из клипова и шаљу на коначно сушење. Сировине се преносе испод надстрешнице и сипају на тканину. Место треба да буде добро проветрено. Да би се спречило да сировина почне да трули, свакодневно се меша.

Многи људи такође користе електричне грејаче.Зрно се сипа у ниске посуде у слоју до 2 цм и поставља близу грејача. Да би се обезбедила циркулација ваздуха, додатно се користи вентилатор.

Осушите кукуруз изнад шпорета. Да би се то урадило, сипа се у мреже. Током кувања, топли ваздух ће постепено уклањати влагу из зрна.

Модерне сушаре за воће такође добро раде. Да би се то урадило, зрна одвојена од клипова постављају се на решетке у једном слоју. Сушити на +40°Ц. Сваких 1,5 сат зрна се мешају и тацни се мењају.

Ово је занимљиво:

Шта је сејалица за кукуруз: принцип рада, преглед најбољих модела

Шта је дробилица за кукуруз, како то ради и како направити такву јединицу својим рукама

Закључак

Сушење кукуруза се врши и код куће иу производњи. То је једноставан процес. Фабричка опрема је уравнотеженија и продуктивнија, али је скупа. Због тога многи фармери више воле да праве сушару сопственим рукама. Да бисте то урадили, биће вам потребан неки материјал, од чега се половина може наћи на било којој фарми.