Како правилно припремити и користити пиринчану воду за дијареју за децу и одрасле

Дијареја је симптом широког спектра болести, али најчешће њен развој олакшавају цревне инфекције, узимање одређених лекова, тровања храном, неурозе и депресија. Без обзира на разлоге који су изазвали поремећај столице, свим пацијентима се прописује посебна дијета, адстрингенти и упијајућа средства.

Пиринчана вода је ефикасан лек за дијареју. Пиринач инхибира покретљивост и тонус глатких мишића црева, смањује број нагона за пражњењем црева, смањује појаву надимања, нормализује столицу, уклања отпадне материје и токсине.

У чланку ћемо размотрити: корисност пиринча за дијареју, како правилно припремити и узети пиринчану чорбу за дијареју за одрасле и децу, у којим случајевима ће бити ефикасна и када може штетити телу.

Да ли пиринчана вода помаже код дијареје?

Пиринчана вода се користи за лечење акутне дијареје, у којој се лабава и неформирана столица појављује не више од три пута дневно и траје не више од три недеље. Такође је неопходно обратити пажњу на узроке дијареје.

Пиринчана вода ће помоћи у случајевима када је тешка столица узрокована преједањем или тровањем храном, ферментацијом хране у цревима, нервозним узбуђењем, неправилном употребом лаксатива или других лекова.

У случајевима када су узрок дијареје вируси, бактерије, исхемијске и инфламаторне патологије црева, болести карличних органа, пиринач се користи као симптоматски лек.За повољан исход, пацијенту је потребан свеобухватан преглед, прописивање адекватних метода конзервативне терапије, а понекад и хируршког лечења.

Принцип рада

Хајде да погледамо структуру зрна пиринча. Његову основу чине влакна, између којих се налазе и друге супстанце. Натопљени пиринач оставља скробни остатак на дну посуде. Када се кува, скроб, витамини и друге супстанце се одвајају, као резултат тога, биолошка вредност зрна се делимично губи, у њему остају само влакна (влакна).

Пиринчани скроб, који остаје у бујону, обезбеђује антидијареалну ефикасност производа. Скроб штити цревне зидове од утицаја надражујућих материја, укључујући желудачни сок, и отежава њихову апсорпцију. Одвар такође делује инхибиторно на покретљивост црева, инхибира нагон за дефекацијом, садржај дуже пролази кроз гастроинтестинални тракт, смањује манифестације надимања и надимања.

Током дијареје, пиринач делује као сорбент: када уђе у тело, привлачи и задржава различите токсичне супстанце, уклања отпад и токсине. За разлику од других сорбената, има деликатан и благ ефекат без изазивања нежељених реакција.

Референца. Пиринчана вода се сматра хранљивом, садржи много протеина, витамина и угљених хидрата, који из зрна пиринча прелазе у воду. Стога, када је дијареја праћена недостатком апетита, невољношћу пацијента да једе храну, како не би изазвао нови чин дефекације, узимање пиринчане воде може делимично да попуни потребе тела за енергијом и хранљивим материјама.

Како правилно кувати пиринчану воду

Код куће можете припремити класичну пиринчану воду.У случајевима када дијареја не пролази дуже од два дана или тело одбија да узима храну, припремите крему од пиринча. Интензивније је, ублажава иритацију слузокоже, храни тело, побољшава опште стање.

Која врста пиринча је погодна

Постоји 18 врста пиринча, које се разликују по боји, дужини зрна и начину обраде. За припрему пиринчане воде, боље је изабрати белу (полирану). Облик и величина зрна пиринча нису битни.

Најважнија тачка је начин на који се пиринач обрађује током производње. Обичан бели (полирани) пиринач садржи велику количину скроба, што изазива адстрингентно и антидијареично дејство. Парене сорте су мање ефикасне, јер се током парења смањује проценат садржаја глутена.

Упутство за припрему децокције

Рецепт за класичну пиринчану воду:

1. 1 тбсп. л. Исперите пиринач под хладном текућом водом.
2. Прокувајте 500 мл воде, додајте пиринач.
3. Кувајте на лаганој ватри 35-45 минута, повремено мешајући.
4. Топли пиринач два пута процедите кроз газу пресавијену у неколико слојева.

Да бисте припремили чорбу од пиринча, потребно је да пржите 5 кашика у тигању без уља на лаганој ватри. л. чисте житарице. Готов пиринач треба да има златну нијансу. Затим морате самљети пиринач помоћу кухињског прибора. Додајте млевене житарице у лонац напуњен са три чаше воде. Кувајте на лаганој ватри након кључања 20-25 минута. Узмите крему охлађену.

Како и колико складиштити

Пиринчана вода се чува у херметички затвореној стакленој посуди са поклопцем. Рок употребе је 96 сати (четири дана) од тренутка припреме у фрижидеру и 48 сати на собној температури.

Како се користи

Дозирање и трајање третмана пиринчаном водом зависе од низа фактора: старости пацијента, узрока и карактеристика тока дијареје, реакције организма на предузете мере и одређују се код одређеног пацијента. .

Важно. Због губитка велике количине воде и соли, пацијент може развити дехидрацију. Лекари препоручују пити више воде. Просечан дневни унос за децу прве године живота је 500 мл, од једне до три године - 500-700 мл, од 3 до 12 година - 1 литар или више, адолесценти и одрасли - 2-3 литре течности.

У случају тровања

У случају тровања, пиринчана вода делује као сорбент, смањује покретљивост црева, ублажава бол, тежину у стомаку, надимање. Да би се постигао жељени ефекат, одрасла особа треба да пије 300-500 мл децокције током дана, по 50-70 мл.

За децу, доза је преполовљена. Да бисте смањили оптерећење дигестивног тракта, овог дана треба избегавати да једете другу храну, укључујући кувани пиринач.

За дијареју која није повезана са тровањем

Једнократна доза за одрасле и децу старију од 12 година је 40-50 мл. Препоручљиво је узимати децукцију сваких 3-4 сата, али не више од 4 пута дневно.

Пиринач апсорбује штетне материје накупљене у цревима, нормализује конзистенцију столице, нежно и безболно чисти тело, враћа покретљивост црева.

По правилу, побољшања су приметна након прве дозе. Да бисте се потпуно ослободили симптома дијареје, у просеку је довољно 1-2 дана лечења.

Важно. Ако наставите да пијете децукцију након што се столица нормализује, постоји ризик од затвора.

Користите за тешку и продужену дијареју

У случају тешке дијареје дуже од два дана, препоручује се припрема и конзумирање бујона од пиринча према следећој шеми: 1 тбсп. л. сваки сат у трајању од 12 сати. За децу, дневна норма је 12 тсп.

Дозирање се може прилагодити у зависности од старости пацијента, учесталости пражњења црева и реакције тела.

Нијансе припреме и употребе

Ефикасност лечења дијареје пиринчаном водом зависи од усаглашености са рецептом и дозом препарата, узроцима дијареје и истовременог лечења.

За децу (укључујући бебе и тинејџере)

Пропорције и рецепт за припрему пиринчане воде за одојчад и малу децу су нешто другачији.

Препоручује се да пиринач претходно исперите и потопите 6-12 сати у хладну воду, или оставите преко ноћи. Децокција се припрема мање засићена: за 500 мл воде требаће вам 1 тсп. житарице од пиринча. Претходно натопљени пиринач сипајте у кључалу воду и кувајте на лаганој ватри 45-60 минута, повремено мешајући. Процедите чорбу кроз неколико слојева газе.

За лечење дијареје, детету се даје 30-50 мл децокције 3-4 пута дневно. Истовремено, важно је пратити добробит бебе: ако су побољшања приметна након прве дозе, столица је постала гушћа, учесталост пражњења је смањена и није праћена болом, нема потребе за наставите да узимате одварак. Боље је да свом детету понудите јак слатки чај са домаћим раженим крекерима и малом порцијом куваног пиринча.

Важно. О свим радњама треба разговарати са својим лекаром. Многе болести које се преносе храном су тешке и захтевају хоспитализацију пацијента.

За одрасле

За припрему пиринчане воде користите пречишћену или дестиловану воду. Изаберите бели пиринач (небрушен).

Важно је правилно припремити зрна: испрати под текућом водом на собној температури 5-7 пута. Током кувања пазите да пиринач не загори, по потреби додајте воду. Лек треба да има вискозну конзистенцију и благ укус. Не додавати соли или заслађивати.

Ако је уз употребу пиринчане воде погоршање општег здравља, осип, црвенило и свраб коже, одсуство столице током 48 сати или недовољно пражњење црева, потребно је прекинути лечење. Ако непријатни симптоми потрају, потражите медицинску помоћ.

Који пиринач је најбоље јести за дијареју?

Кувани бели пиринач без додавања соли, уља или зачина добро се носи са манифестацијама дијареје. Има адстрингентно дејство, што нормализује функционисање дигестивног тракта и смањује покретљивост црева. Уклањањем течности из столице, враћа се њихова нормална конзистенција и учесталост пражњења црева.

За позитиван резултат, морате јести пиринач у малим порцијама свака 3-4 сата. Ефекат зависи од тога колико је житарица правилно припремљена.

Како правилно кувати

Пре свега, потребно је да припремите пиринач: исперите 1 шољу житарица 5-7 пута, оставите у цедилу да се оцеди. Прокувајте 5 шољица воде у шерпи, додајте пиринач, промешајте. Након што садржај тигања проври, смањите ватру и кувајте 30-45 минута док сва вода не испари. Послужите топло без шећера, соли или путера.

Контраиндикације

Апсолутне контраиндикације укључују индивидуалну нетолеранцију на једну или више компоненти. Одвар од пиринча и класични пиринач се не прописују код токсичних тровања или цревних инфекција, када пражњење црева постаје важан услов за детоксикацију.

Узимајте лек са опрезом у присуству адхезија у цревима, малигних и бенигних неоплазми.

Прочитајте такође:

Како замрзнути паприке за зиму.

Шта је патлиџан - да ли је бобица или поврће: хајде да схватимо заједно.

Које су предности сока од лубенице и како га правилно припремити код куће.

Закључак

Пролив се не може занемарити, потребно је хитно тражити медицинску помоћ, посебно ако дијареја почиње код детета. Пиринчана вода се користи као прва помоћ: враћа нормалну конзистенцију столице, смањује склоност честим пражњењем црева и повећава брзину евакуације хране из црева.

Али пиринач не решава увек проблем дијареје. Таквим пацијентима је потребно прописати лекове који делују директно на узрок болести. За повољан третман и превенцију нежељених реакција, о режиму узимања пиринчане воде се разговара са лекаром.