Да ли је могуће пити сок од шаргарепе током трудноће?

Важно је да трудница добро једе, јер тело захтева додатне ресурсе за развој детета. Шаргарепа је посебно богата витаминима и минералима, али, као и већина поврћа, има контраиндикације. Прочитајте чланак о томе да ли можете пити сок од шаргарепе током трудноће и како га правилно користити да бисте имали само користи.

Својства сока од шаргарепе

Шаргарепа често називана "краљицом поврћа". Захваљујући свом богатом хемијском саставу, корјенасто поврће доноси многе користи организму.

Главна својства сока:

• повећава виталност, јача имуни систем;
• побољшава стање коже, штити је од излагања ултраљубичастим зрацима, уклања знаке умора;
• има антиоксидативни ефекат;
• смањује ризик од кардиоваскуларних болести.

Хемијски састав

100 г шаргарепе садржи:

• бета-каротен - 224% дневне вредности;
• витамини Б - до 14%;
• аскорбинска киселина - 6%;
• токоферол - 4%;
• витамин К - 11%;
• калијум - 13%;
• калцијум - 4%;
• силицијум - 83%;
• натријум - 8%;
• магнезијум - 3%;
• фосфор - 5%;
• бор - 286%;
• ванадијум - 248%;
• манган - 22%;
• гвожђе - 2%.

Предности за труднице

Витамини и минерали у шаргарепи посебно унапређују здравље корисним за трудницу и фетус:

1. Бета-каротен је ефикасно средство за превенцију хемералопије („ноћно слепило“), која погађа труднице.Провитамин А јача имуни систем, зубе и кости, позитивно утиче на функционисање штитне жлезде, има антиоксидативна својства.
2. Магнезијум отклања напетост и смањује промене расположења, што је посебно важно за труднице. Ојачати нервни систем и витамине Б.
3. Витамин Ц јача ослабљен имунитет будуће мајке.
4. Витамин Е је снажан антиоксиданс. Регулише хормонску равнотежу, одржава младост и еластичност коже, спречава појаву стрија и суза током порођаја.
5. Витамин К одржава згрушавање крви.
6. Калијум је важан за превенцију тахикардије.
7. Калцијум је неопходан за правилно формирање костију детета.
8. Манган је укључен у метаболизам и испоручује хранљиве материје фетусу.

Како се користи

У исхрани се најчешће користи сок од шаргарепе. Препоручена количина: до 3 чаше дневно.

Занимљиво! Производ се широко користи у козметологији. Редовно третирање коже соком побољшава њену боју и повећава еластичност.

Често кожа труднице постаје проблематична: појављују се иритација и црвенило. Маска помаже да се носи са овим:

• 1 тсп. домаћи свјежи сир;
• 1 тсп. јогурт са ниским садржајем масти;
• 2 тсп. сока од шаргарепе.

Сви састојци се мешају и наносе на лице 15 минута. Маска се испере топлом водом.

Будуће мајке се често разболе због ослабљеног имунитета. Већина лекова је контраиндикована за њих, што отежава лечење. У таквим случајевима, сок од шаргарепе ће помоћи:

• користи се у носу за зачепљеност и цурење из носа;
• користи се за испирање грла за бол у грлу (разблажити водом 50/50);
• мијешати са медом и пити за бронхитис (за 1 тбсп. сок - 1 тсп. мед).

Могу ли труднице да пију сок од шаргарепе?

Након зачећа детета, у телу жене се дешавају значајне промене: стварање новог живота захтева огромна средства. Ово често узрокује здравствене проблеме. Свака фаза трудноће има своје потешкоће, од којих се многе могу превазићи соком од шаргарепе.

У првом тромесечју

Уобичајени проблеми у раној трудноћи:

• токсикоза (мучнина, повраћање, осетљивост на мирисе);
• горушица;
• вирусне болести.

Свеж сок од шаргарепе ће побољшати стање будуће мајке:

• чисти крв од токсина који изазивају мучнину;
• елиминише друге манифестације токсикозе;
• побољшава функционисање јетре и панкреаса, ублажава жгаравицу, побољшава апетит;
• јача имуни систем, смањује ризик од вирусних болести.

И секунди

Од 4 до 6 месеци, фетус се интензивно развија, формирају се системи његових органа. Тело мајке снабдева нерођено дете потребним супстанцама. Кардиоваскуларни систем и бубрези жене раде двоструко, а постоји ризик од анемије и едема.

Сок од шаргарепе је посебно користан у овом периоду:

• надокнађује недостатак гвожђа, регулише ниво хемоглобина, елиминише анемију;
• има диуретички ефекат, ублажава оток;
• јача срце, помажући му да се носи са високим стресом.

У трећем

У каснијим фазама, стомак будуће мајке се увелико повећава, кожа се растеже, појављују се стрије (стрије). Тежина фетуса се повећава, дете врши притисак на унутрашње органе жене, изазивајући затвор.

Које су предности сока од корјенастог поврћа током овог периода:

• изазива благи лаксативан ефекат;
• завршава формирање нервног система детета;
• повећава згрушавање крви, припремајући тело за порођај;
• повећава еластичност коже, што служи за спречавање суза и стрија током порођаја.

Каква је опасност

Иако корјенасто поврће наранџе има многа корисна својства, његова прекомјерна конзумација може бити опасна за мајку и нерођено дијете:

• бета-каротен у телу се претвара у витамин А, али део остаје непромењен - у великим количинама чини кожу бебе жућкастом и повећава ризик од обољења јетре код труднице;
• у великим количинама сок изазива колике, надимање, надимање, мучнину, дијареју, летаргију, главобољу, повећава осетљивост зуба.

Када не користити

Апсолутне контраиндикације за пијење пића:

• алергија;
• озбиљни поремећаји у функционисању панкреаса;
• гастритис;
• цревне патологије;
• дијабетеса.

У овим случајевима, шаргарепу је дозвољено јести само кувано иу ограниченим количинама.

Препоруке за употребу

Да би производ био користан, придржавајте се следећих препорука:

• пре него што припрема свежег сока опрана шаргарепа се потопи 3-4 сата у води тако да се нагомилане штетне хемикалије ослобађају;
• пити сок одмах након цеђења, на празан стомак, 30 минута пре јела;
• Свеж сок се чува само замрзнут;
• ово је концентрат - пре употребе се разблажи 50% водом или другим соком;
• не пијте пиће увече или ноћу;
• да бисте смањили утицај пигмената на емајл, пијте сок кроз сламку;
• За бољу апсорпцију витамина А свежем соку се додају животињске масти: кашика павлаке, путера, кајмака.

Са чиме да се користи

Свежа шаргарепа иде добро уз воће и бобице: јабуке, кајсије, лимуни, поморанџе, морски бучак.

Здрав! Комбинује се са цијеђењем цвекле, купуса, целера, першуна, спанаћа и бундеве.

Прихватљиво је конзумирати сок са млечним производима: млеком, кремом, кефиром.

Рецепти

Испод је неколико опција за прављење коктела од шаргарепе.

Смоотхие са целером, шаргарепом и јабуком

Захваљујући пектинама и флавоноидима, јабуке јачају пробавни и кардиоваскуларни систем, чисте организам од штетних једињења, имају антиинфламаторна својства.

Целер је добар за имуни систем, варење и нервни систем, али повећава тонус материце и може изазвати превремени порођај или побачај, посебно у каснијим фазама. Зато се прво обратите лекару.

За смути ће вам требати:

• јабука - 1 ком .;
• шаргарепа - 1 ком .;
• целер - 2 ком.

Сви састојци су опрани, ољуштени, исецкани и уситњени у блендеру.

Сок од шаргарепе са кремом

За пиће узмите:

• шаргарепа - 150 г;
• крема са ниским садржајем масти - 50 мл;
• кувана вода - 25 мл.

Кораци кувања:

1. Ољуштена шаргарепа се ситно изренда.
2. Додајте воду, промешајте, исцедите кроз газу.
3. Све помешати са кремом. Јело се служи охлађено.

Смоотхие од мандарине и шаргарепе са ананасом

Агруми јачају имуни систем, али се искључују из исхране у случајевима повећане киселости желуца, пептичког чира, алергија.

Састојци:

• ананас - 200 г;
• мандарине - 2 ком .;
• шаргарепа - 1 ком .;
• креч - 1 ком.

Како да кува:

1. Ананас је ољуштен, језгро се уклања, а воће сече на мале комаде.
2. Огулите шаргарепу и исцедите сок соковник или газе.
3. Мандарине су ољуштене.
4. Да бисте уравнотежили киселост, исцедите сок од лимете (по укусу).
5. Све састојке умутите блендером на максималној брзини.

Мишљење акушера-гинеколога

Искусни лекари говоре о високој вредности хемијског састава шаргарепе за труднице:

Наталија Коломеетс, акушер-гинеколог, 15 година радног искуства: „Исхрана труднице треба да буде здрава и разноврсна. Дијета мора укључивати сирово поврће и сокове од њих. „Шаргарепа, богата витаминима и минералима, помаже у одржавању нормалног нивоа хемоглобина и побољшава згрушавање крви, што је важно за успешан порођај.

Екатерина Босонгова, акушер-гинеколог: „Витамин Е који се налази у шаргарепи је одличан лек за превенцију стрија којима је жена подложна током трудноће. Витамин Ц јача имуни систем и помаже у избегавању разних инфекција. Зато препоручујем својим пацијентима да редовно пију сок од шаргарепе, али не више од 1 чаше дневно.

Алексеј Кугушев, акушер-гинеколог, више од 20 година искуства: „Несумњиво, сок од шаргарепе је складиште витамина и микроелемената. Ипак, саветујем опрез када га користите током трудноће. Концентрација бета-каротена у поврћу је висока, у великим количинама веома оптерећује гастроинтестинални тракт и јетру. Пиће је здраво, али само у разблаженом облику и не више од 1 чаше дневно.

Закључак

Сок од шаргарепе је здраво пиће за људе свих узраста. Витамини и минерали које садржи стимулишу имуни систем, одржавају нормалан ниво хемоглобина, побољшавају згрушавање крви, јачају вид и повећавају еластичност коже. У недостатку контраиндикација, препоручљиво је да будућа мајка укључи производ у своју исхрану како би одржала здравље себе и свог детета.