Како правилно посадити першун и копар пре зиме и када је најбоље то учинити

Зачињени першун и копар традиционално се додају многим јелима. Садња усева од септембра до новембра омогућава вам да добијете витаминима богато и ароматично зеленило у рано пролеће. Када и како посадити першун и копер у јесен пре зиме, погледаћемо у овом чланку.

Карактеристике садње у хладној сезони

Да ли је могуће сејати першун и копер за зимницу? Сетва ових усева у јесен је могућа због њихове отпорности на хладноћу: семе се подвргава природном очвршћавању у тлу и одушевљава се снажним изданцима у пролеће.

Као резултат тога, здрави зачини отпорни на болести и мраз добијају се месец дана раније него традиционалном садњом у пролеће.

Одабир локације

Биљке се саде на отвореним сунчаним подручјима. Иако копар и першун добро подносе сенку, у недостатку сунчеве светлости расту благо издужено и мање богате зелене боје. Укус и користи су очувани.

Идеални прекурсори за усеве: кромпир, парадајз, купус, лук, тиквице и краставци.

Биље преферира неутрално или благо кисело тло са лаганом структуром.

Припрема кревета

Крајем октобра у кревете се додаје хумус у количини од 5 кг на 1 м² и додаје се 20-30 г суперфосфата и калијума. Азотна ђубрива се не примењују пре зиме.

Праве жлебове и покривају их заштитним материјалом како се земља не би испрала кишом.

Пре сетве, покривни материјал се уклања и бразде се посипају песком. Након садње, кревет се посипа тресетом, хумусом или компостом.Главна ствар је да је тло лагано и да у пролеће семе клија без потешкоћа.

Важно! Оптимални временски услови за садњу копра и першуна: ноћна температура - -2...-3°Ц, дневна температура - 0...+5°Ц, суви дани без ветра.

Ако се очекују дуготрајне кише, гредица се поново покрије и остави док не наступи суво или не баш влажно хладно време.

Припрема семена

Искусни баштовани преферирају сопствени семенски материјал него купљени у продавници. Да би се добио, неколико јаких и здравих грмова се држи у креветима са зеленилом током целе сезоне. Першун се прекрива малчом за зиму (двогодишњи усев), а копер се бере у јесен.

Након цветања кишобрана, на биљкама се појављују ситна семена, која сазревају за 120 дана. Пре сечења, испод грмља се шири папир или газа за прикупљање мрвљеног материјала. Кишобрани су пажљиво одсечени. Они сортирају семе, уклањајући болесне или незреле. Осушите их и чувајте до садње на температури од +5°Ц на добро проветреном месту.

Референца. Семе се не натапају пре јесење сетве, иначе ће прерано клијати и угинути.

Да би се повећала клијавост, садни материјал је претходно обложен:

1. Хранљива смеша се припрема од не-киселог тресета, хумуса и сувог дивизма (6:3:1).
2. Додајте 15 г суперфосфата на 1 кг смеше.
3. Пре садње, семе се сипа у теглу и додаје се хранљиви састав. Све добро протресите.
4. Ако је материјал унапред посут, суши се 2-3 сата.

Таква обложена семена издржавају хладно време и снажно ничу у пролеће.

Шема садње

30-40% семена се додаје уобичајеној сетви усева, јер неће сва преживети мраз.

Да би се осигурало да се садни материјал равномерно загрева током целог дана, од севера ка југу повлаче се жлебови дубине 3-5 цм.

Удаљеност између њих:

• за лист першуна - 10-12 цм;
• за коврџаву косу - 8-10 цм;
• за копер - 10 цм.

Корен першуна се сади на растојању од 2–4 цм, по 1 семе.

Зрна копра се саде у кревету без жлебова, у лепезу. Да би то учинили, помешани су са песком и распршени на припремљеном месту. Одозго поспите тресет или хумус.

Користите ову методу пре него што падне снег тако да покрије кревет. У пролеће, отопљена вода увлачи семе у земљу, брзо набубри и клија. Копер се добро укорењује и испада пухасто. Код овог начина садње потребно је мање семена, а принос је већи.

Сорте першуна и копра за зимску садњу

За сетву пре зиме најбоље су усеви са раним и средњим периодима зрења.

мирођија

Када копар избаци свој кишобран, он губи сочно, мирисно зеленило, а стабљика му постаје крута. Стога је главни критеријум за избор сорте касно формирање кишобрана.

Копар се може користити као грм или за зеленило.

Најбоље сорте грмља:

1. Паттернс. Листови висине до 1 м расту споро, од самог корена. Продуктивност - 50 г зеленила од 1 грма. Зелени се секу 2 месеца након појаве младих изданака. Биљка је богата витамином Ц и отпорна је на гљивичне болести.
2. Гурман. Сорта има ниске, бујне грмље висине до 20 цм.Зелење се сече након 1,5 месеца. Тамнозелени листови су мирисни. Копар није подложан болестима.
3. Мамут. После 40-42 дана производи јаке грмове са касним изданцима. Принос при берби за зеленило је 1,7 кг/м², за зачине – 3 кг/м². Сорта је отпорна на неповољне временске услове, болести и штеточине.
4. Бусхи. Распрострањени грмови висине до 1,5 м заузимају доста простора, али сазревају за 40 дана (79 дана за зачине). Листови су мекани са упорном аромом.

За зеленило:

1. Даље - високоприносна индустријска сорта која даје до 2,5 кг зеленила на 1 м². Отпоран на болести и штеточине.
2. Макс. Компактни листови висине 15 цм подсећају на дијамант. Прва жетва се бере 1,5 месеца након сетве. Током сезоне добијају 30-40 зеленила са 1 грма.
3. Кутузовски. Зелени се секу 40-45 дана након сетве. Листови су велики, до 20 цм, деликатног укуса и зачињене ароме. Од 1 м² за зеленило се сакупља 1,6 кг, а за зачине 1,8 кг.

першун

Постоје лист и корен першуна.

Међу лиснатим сорте популарно:

1. италијански гигант. Обилна лисна маса (висине 30–60 цм) брзо се опоравља након сечења. Од 1 грма добијате до 25 листова.
2. Обичан лист. Листови су равни, урезани, стабљика нарасте до 90 цм Першун сазрева 2-3 месеца након сетве.
3. Есмералда - сорта средње сезоне са фенси коврџаво лишће. Просечан принос је 0,8-1,2 кг/м².

Першун има цењен корен конусног облика који се користи у кувању и медицини. Листови ових сорти су жилави и мање ароматични. Не режу се често, иначе биљка неће имати довољно снаге да развије пуноправни корен.

Најбоље сорте:

1. Руска величина. Першун отпоран на хладноћу даје коренасто поврће слатког укуса дужине до 30 цм.
2. Еагле Техничку зрелост достиже 110–125 дана након ницања. Корјенасто поврће је глатко, слатко, тежине до 140 г.
3. Бордовикскаиа. Приликом дубоког копања кревета, коренасти усеви достижу 35 цм дужине. Жетва се бере након 90–100 дана.

Када сејати першун и копар пре зиме

У било ком региону, приликом слетања, они се руководе тренутним временом: дневна температура треба да тежи 0°Ц, ноћна температура - до +2...+3°Ц.

Ако почну дуготрајне кише, боље је одложити садњу.Ако време то не дозвољава, кревети се прекривају полиетиленом како би се спречила вишак влаге.

Просечно зимско време садња першуна и копер по регионима Русије:

• у средњој зони - 3. десетина октобра - 1. десетина новембра;
• на Уралу - цео октобар;
• у Сибиру - крај септембра;
• у јужним регионима - новембар, децембар.

По лунарном календару

Познавање фаза Месеца и сазвежђа у којем се налази помаже у одабиру оптималног времена за садњу.

Општа правила за одређивање оптималног лунарног датума у ​​било којој години:

• на растућем месецу сеју и поново саде све што расте изнад земље;
• Коренасти усеви и махунарке се саде у опадајућем редоследу.

У зависности од утицаја на биљке, сазвежђа у којима се налази сателит деле се на:

1. Плодно: Рак (најплоднији), Вага, Шкорпија, Јарац, Рибе, Бик. Када је Месец у једном од ових знакова, сетва ће дати богату жетву, али неће бити добро ускладиштена.
2. неплодна: Стрелац, Девица, Близанци. Ниски приноси се надокнађују дугим складиштењем плодова.
3. неплодна: Водолија, Лав, Ован. Сетва под овим знацима неће уродити плодом, пожњевени усев се пажљиво чува.

Боље је посадити лист першуна и копра на растућем Месецу када прође неки од плодних знакова зодијака. Першун за коренасте усеве сеје се на опадајућем Месецу у плодном знаку.

Биљке не треба садити у време младог или пуног месеца. Можете ископати земљу, уништити штеточине и уклонити суве гране.

Пажња! Познавање лунарног календара није замена за поштовање правила расте културе.

Закључак

Агротехничке мере за зимску сетву биља не захтевају посебна знања и опрему.Довољно је одабрати одговарајуће место на локацији, правилно припремити и семе, посадити их према одређеном обрасцу. Ако се придржавате основних препорука, зеље богато витаминима и укусно се бере у рано пролеће.