Гарден

Све о пиринчу: шта је пиринач и како се појавио, занимљиве чињенице о биљци из далеких земаља
505

Пиринач је највреднији прехрамбени производ за велики део светске популације. Свакодневно се конзумира као основна храна у азијским, арапским и афричким земљама. Сада постоји више од 10.000 сорти ове биљке...

Како правилно сејати купус пре зиме
2975

Сетва купуса пре зиме је потпуно ефикасан поступак који обезбеђује добру жетву. Важно је поштовати сва правила пољопривредне технологије и датуме садње. Поврће посејано у јесен служи се много раније него обично. ...

Како и са чиме јести репу, каквог је укуса и мириса?
1308

Узгој репе је почео пре око 40 векова. У старој Грчкој и Египту, конзумирали су је само нижи слојеви, а виши слојеви сматрали су је грубом храном. Култура је била храна обичних људи већ дуже време, али...

Шта је кромпир стидљив: зашто постаје ружичаст када се ољушти?
354

Кромпир је једна од основних намирница у нашој исхрани. Ово поврће је доступно и разноврсно. Кромпир је срдачан производ који се може користити за припрему многих јела. Међутим, и сада неки...

Шта је пшенични глутен, како се одређује и на шта утиче?
550

Глутен, или глутен, је сложена протеинска супстанца која је нерастворљива у води. Осим у пшеници, има га у јечму, овсу, ражи и свим производима добијеним од ових житарица. Ниво глутена је један...

Једноставни и укусни рецепти за кисељење карфиола за зиму
1045

Данас зимница од карфиола није толико распрострањена као она од белог купуса.Ипак, због своје засићености корисним супстанцама, током хладне сезоне ово поврће у потпуности допуњује ...

Зашто бели купус пуца?
1990

Баштовани улажу много напора да узгајају богату и квалитетну жетву купуса. Међутим, понекад се сусрећу са чињеницом да горњи део главице купуса јако пуца до самог језгра. Могући разлози за ово су нетачни...

Како јести броколи и да ли га можете јести сировог?
423

Броколи се појавио на домаћем тржишту релативно недавно. Међутим, за кратко време ова врста купуса је стекла велику популарност: кува се на пари, пржи, пече итд. И у исто време...

Корак по корак упутства за ферментацију дувана на батерији код куће
324

Због раста цена дуванских производа и значајног погоршања њиховог квалитета, све више људи прелази на узгој дувана на сопственој парцели. Али узгајање и сушење биљке...

Да ли је могуће јести карфиол сирово и за кога је то контраиндиковано?
373

Не знају сви људи о предностима карфиола. Ипак, ово поврће, поред необичног укуса, има много позитивних квалитета. Може се јести након термичке обраде или...

Гарден

Цвеће